Iekārtas apraksts un īpašības
Visbiežāk mūsu vietnēs varat atrast dekoratīvās pupiņas ar violetiem un spilgti sarkaniem ziediem. Bet tā krāsu dažādība ir daudz bagātāka. Tiek uzskatīts, ka ziedu purpursarkana krāsa ir raksturīga vairākām pupiņu šķirnēm, savukārt ugunīgi sarkanā krāsa ir atsevišķa šķirne. Pašlaik tiek uzskatīts, ka tas nav pilnīgi taisnība: jauno šķirņu daudzveidība aptver visas iespējamās krāsu variācijas.
Pupiņas ir lieliski piemērotas vertikālai dārzkopībai
Pupas aug ļoti ātri, daudzas šķirnes sasniedz 5 m augstumu, un visā šajā posmā dzinumi mēģina sagrābt kaut ko. Šī ir termofilā kultūra, taču tai nav nepieciešami īpaši apstākļi, tā labi aug jebkurā saulainā vietā. Ēnā tas jūtas nedaudz sliktāk, bet tas īpašnieku iepriecina arī ar ļoti skaistiem ziediem. Daudzu šķirņu augļi ir ēdami, tomēr daži vasaras iedzīvotāji tos ēd, dodot priekšroku graudu vai sparģeļu šķirņu stādīšanai atsevišķi uz nelielas dārza gultas.
Tāpat kā citas pupiņas, dekoratīvās pupiņas piesātina augsni ap sevi ar slāpekli, absorbējot to no augsnes dziļumiem un no gaisa un pārnesot sagremojamos savienojumos, kas uzkrājas sakņu mezglos. Šajā sakarā sezonas beigās augi netiek izvilkti: tie tiek nogriezti pie augsnes virsmas, atstājot saknes.
Tuvumā stādītie kartupeļi ievērojami palielina ražu, pateicoties pupiņu īpašībai, lai uzlabotu augsnes auglību. Un rudenī noņemto dekoratīvo pupiņu zaļā masa tiek nosūtīta uz komposta bedri, kur tā bagātina savākto augu atkritumu sastāvu ar lielu daudzumu barības vielu.
Solanaceous augus, kas aug netālu no pupiņām, vēlā pute neietekmē. Kolorādo vabole nepatīk tā aromāts.
Dekoratīvo pupiņu dzimtene - Latīņamerika, tās sākotnējais nosaukums tiek tulkots kā "buru kuģis", kas ir saistīts ar zieda formu. Nogatavojušies augļi ir lielas, rupjas pupiņas. Tie ir savākti, lai nākamajā gadā atkārtotu stādīšanu vai uzceltu ziedošu sienu jaunā vietā.
Video: Viss par pupiņām Turcijas pupiņas
Apkoposim
Dekoratīvās pupiņas ir izklaidējoša kultūra, kas ne tikai priecē dārznieka acis, bet arī var dot jums barojošas pupiņas, kurās ir daudz olbaltumvielu un šķiedrvielu. Kā saka, tas nodrošina barību gan ķermenim, gan dvēselei. Šīs kultūras vērtīgo produktu var uzglabāt ziemā vai izmantot svaigus, un ziedi ir jābauda vasaras garajā daļā.
Video - Par dekoratīvajām pupiņām
Ja jūs nolemjat uz vietas iestādīt ne tikai skaistu, bet arī produktīvu augu, kāpšanas pupiņas ir lieliski piemērotas šai lomai.
Vispirms atcerieties, ka cirtainās pupiņas, tāpat kā krūmu pupiņas, iedala divos galvenajos veidos:
— graudu (lobīšanas) pupiņas. Augļi ir labi zināmās pupiņas-pupiņas. Pīlinga pupiņu pāksts iekšpusē ir pergamenta slānis, kas aizpilda vietu starp pupiņām. Tas padara pašu pāksti grūtu un parasti to neēd.
— sparģeļi (cukurs, zaļās pupiņas)... Zaļo pupiņu galvenā vērtība, kā norāda nosaukums, ir pākstīs. Cukura pupiņās starp pupiņām praktiski nav pergamenta slāņa, tāpēc plecu lāpstiņas kļūst maigas, sulīgas, kraukšķīgas, piemērotas sasaldēšanai.Ēd sparģeļu pupiņu pākstis nenobriedušā stāvoklī. Tomēr, ja jūs tos turat uz auga līdz bioloģiskai gatavībai, jūs varat novākt pupas. Tiesa, šie graudi pēc izmēra būs zemāki par lobīto pupiņu graudiem.
Ir cirtaino pupiņu puscukura šķirnes - graudu un zaļo pupiņu krustojums. Pergamenta slānis šādās šķirnēs ir neliels daudzums, tāpēc jaunā vecumā pākstis var ēst kā sparģeļus. Nogatavojoties, pākstis kļūst stingrākas, un nākotnē graudu labad to audzē kā čaumalu.
Dekoratīvo pupiņu stādīšana
Vairumā gadījumu pupiņas audzē, sējot sēklas tieši atklātā zemē. Galu galā šeit nav daudz jēgas tērēt enerģiju stādiem, skaistums var gaidīt siltas dienas, un šādas pupiņas netiek īpaši audzētas pārtikai. Tomēr pastāv arī stādu iespēja, viņi to izmanto reģionos ar skarbu klimatu un tajos gadījumos, kad vēlaties pēc iespējas agrāk izveidot skaistu sienu valstī. Tiesa, jums būs jāmaina stādi, cita starpā atceroties, ka pupas ir ārkārtīgi sāpīgas jebkurai transplantācijai.
Video: Dolichos pupiņu krūmi uz vietas
Nosēšanās datumi
Ļoti agri sēt sēklas atklātā zemē nav iespējams, augsne jāuzsilda sēšanai: sēklas sāk dīgt 8–10 ° C augsnes temperatūrā, un sējeņi ir ļoti jutīgi pret salu un iet bojā - 1 ° C. Tiek uzskatīts, ka tā augšanas optimālā temperatūra ir 20–25 ° C. Centrālajā reģionā stādīšanas datumi ir maija vidus, ziemeļos - jūnija sākums. Dienvidos visu veidu pupas sēj aprīlī. Ja sēklas sēj aukstā augsnē, to dīgtspēja strauji samazinās, un dažreiz tās pilnībā iet bojā. Aptuvena vadlīnija ir laiks, kad sēj gurķus, kas tāpat kā pupas baidās no sala.
Dekoratīvās pupiņas stādiem viņi sāk audzēt pašā marta beigās vai aprīļa sākumā, ziemeļu reģionos - aprīļa beigās. Ja izrādās, ka sēja veikta pārāk agri un stādi ir izauguši, jums tam būs jāorganizē balsts, kuram piesaistīti garie kāti. Šim nolūkam jūs varat viegli pielīmēt, piemēram, zīmuli blakus asnam.
Stādu stādīšana
Stādiem būs jāpaliek mājās apmēram mēnesi, parasti tie aug jebkura sastāva augsnē, izņemot mālu, bet labāk kūdru un smiltis sajaukt proporcijā 2: 1 un nedaudz pievienot koksnes pelniem. maisījuma spainis.
Obligāti sēt sēklas stādiem atsevišķos podos: pupiņas nepieļauj transplantāciju ar sakņu bojājumiem. Varat izmantot arī vienreizējās lietošanas ar noņemamu dibenu, taču vislabākais variants ir kūdras ratiņi - tad stādīšana atklātā zemē būs pilnīgi nesāpīga. Varat arī izmantot lielas kūdras tabletes.
Labākais pupiņu stādu audzēšanas variants ir kūdras podi
Pupiņu sēklas ir lielas, un pirms sēšanas tās ir viegli kalibrēt, izmetot vismazākās un visvairāk inficētās ar kaitēkļiem. Tad sēklas ieteicams mērcēt ūdenī, līdz tās uzbriest (12-16 stundas), negaidot knābāšanu.
Jaunākie ieraksti
5 no manām iecienītākajām tomātu šķirnēm, kas ir lieliski piemērotas 7 īpaši agru un garšīgu kartupeļu sālīšanai 2020. gadā 6 retu 2020. gada tomātu šķirņu ražošanai
Daži dārznieki tos iepriekš marinē kālija permanganāta šķīdumā un pat iemērc augšanas stimulatoros. To visu, protams, var izdarīt, taču dekoratīvās kultūras audzēšanas gadījumā nav nepieciešams iesaistīties pēc izvēles.
Dekoratīvo pupiņu sēklas ir dažādās krāsās, taču tās vienmēr ir lielas un viegli apstrādājamas.
Pupas sēj apmēram 2 cm dziļumā. Parasti tas aug labi, tāpēc pietiek ar vienu pupiņu ievietošanu katlā vai planšetdatorā, bet, ja to ir daudz un ir šaubas par dīgtspēju, varat to izkaisīt pa 2-3 gabaliņiem un pēc tam uzmanīgi noņemt liekie dzinumi.
Temperatūra, kurā stādi jāaudzē, ir 18–22 ° C, bet pēc stādu parādīšanās to vajadzētu samazināt par vairākiem grādiem 3-4 dienas. Stādu audzēšana neprasa īpašas rūpes, izņemot periodisku laistīšanu. Bukses nav jāveido, saspiežot vai apgriežot. Šajā mēnesī papildu barošana nav nepieciešama.
Ja augsne bija ļoti plāna un izrādās, ka stādi aug lēni, to var laistīt ar koksnes pelnu infūziju.
Stādus dārzā iespējams pārstādīt ne agrāk kā divas īstas lapas. To nevajadzētu pārāk ilgi turēt mājās, bet, ja transplantāciju veic ar kūdras podu, tad riska nav. Tikai nedēļu pirms stādīšanas ir nepieciešams sagatavot krūmus, periodiski tos nogādājot uz balkona un pieradinot svaigā gaisā.
Kopējā pupiņu kaste nav labākais risinājums: būs ļoti grūti noņemt stādus, nesabojājot saknes
Stādu stādīšana dārzā
Dekoratīvās pupiņas ir mazāk prasīgas attiecībā uz apstākļiem nekā dārzeņu šķirnes. Bet tomēr dārza gulta jāsagatavo iepriekš, pievienojot parastās mēslošanas līdzekļu devas. Tas var būt humuss vai komposts, bet ne svaigi kūtsmēsli. Der arī jebkādas minerālu kompozīcijas, kurās uzsvars tiek likts uz fosforu un kāliju: pupām nav nepieciešams daudz slāpekļa. Šis vienums izraisa pārmērīgu veģetatīvās masas pieaugumu, kaitējot intensīvai ziedēšanai.
Ja uz vietas ir māls, rakšanas laikā jāpievieno smiltis, ja augsne ir pārāk skāba - krīts.
Dekoratīvo pupiņu stādīšanas shēma ir jebkura, jo tās galvenais mērķis ir vietnes dekorēšana. Tāpēc īpašnieks pats izlemj, vai tā būs dārza dobe, vai viena rinda gar sienu vai žogu, bet starp augiem ir jāatstāj vismaz 20 cm, vēlams, 30-40 cm attālums. vairākas rindas, tad starp tām atstāj no 40 līdz 50 cm atkarībā no tā, kā izrādīsies balstu uzbūvēšana.
Stādu stādīšanas tehnika ir ierasta: izvēlētās vietās tiek izraktas bedrītes katla lielumā un tajās gandrīz bez padziļināšanas tiek aprakti stādi, pēc tam tos bagātīgi aplaista ar siltu ūdeni un augsne tiek mulčēta.
Sēklu sēšana zemē
Sēklu sēšana tieši dārzā ir visizplatītākais dekoratīvo pupiņu stādīšanas veids, un tas tiek darīts visbiežāk. Vieglas un siltas augsnes gadījumā pupiņas sēj uz līdzenas virsmas.
Ja gruntsūdeņi ir tuvu, viņi uzbūvē paaugstinātu gultni.
Sēšanas modelis ir tāds pats kā stādot stādus: starp urbumiem atstāti attālumi no 20 līdz 40 cm. Blīvāka stādīšana dod cietu tukšu sienu, bet augi attīstās sliktāk, tie tik graciozi nezied. Katrā bedrē 1,5–2 cm dziļumā sēj 2-3 pupiņas, pēc tam dārza gultu no laistīšanas kannas bagātīgi aplaista ar sietiņu un mulčē augsni ar jebkuru vaļīgu materiālu. Ja sala draudi joprojām pastāv, kultūraugi uz laiku tiek pārklāti ar spunbondu. Pārmērīgas stādus dažas dienas pēc to parādīšanās rūpīgi nogriež.
Pupiņu sēklas nav sētas ļoti dziļi, jūs varat veikt 2-3 gabalus vienā caurumā
Vai tas ir ēdiens vai vienkārši ziedu kultūra
Tūlīt es teikšu: viss ir atkarīgs no šķirnes. Ir pupas, kuras visas gatavo (gan pākstis, gan sēklas, tas ir, pupas), ir šķirnes ar neēdamām pākstīm, bet ir arī tikai dekoratīvie augi (dažas purpursarkanas pupiņas).
Galvenās šādu pupiņu priekšrocības ir tās izvēlīgums un aušana. Šis vīnogulājs ir atļauts uz lapenēm, žogiem, sienām, kokiem un īpašiem balstiem.
Starp citu, augu atbalstam jābūt spēcīgam - katras pupas kāts izaug līdz 5 metriem, un, ja kultūraugs ir blīvi iestādīts, ne katra virve to izturēs.
Daudzi to audzē dārzā, it īpaši blakus kartupeļiem.Pirmkārt, tiek uzskatīts, ka šāds dārza "pavadonis" pasargā kartupeļus no fitoftoras, un, otrkārt, netālu no šī auga saknēm tiek savākts daudz slāpekļa, ko tieši šis kartupelis veiksmīgi patērē visu sezonu. Visbeidzot, ir labi grābt nokritušās pupiņu lapas kompostā.
Populārākās dārza pupiņu šķirnes
Ziedu nokrāsas, pākšu izmērs un krāsa - tās ir atšķirības starp dažādām pupiņu šķirnēm. Daži var būt sparģeļi, bet citi var būt lobāmi (regulāri). Kas attiecas uz pupiņu garšu, visām šķirnēm tas ir aptuveni vienāds.
- Uzvarētājs (Fire Red). Nepretenciozs augs, kuru var nogalināt tikai sals. Ēda gan pākstis (pēc termiskās apstrādes), gan pupiņas. Šķirnes garša ir vidēja.
- Zelta nektārs. Ziedi ir oranži, un garās sparģeļu pākstis ir dzeltenas. Negaidiet, kamēr šīs pupiņas kļūst pārgatavojušās - novāciet tās, pirms tās ir pārāk izturīgas.
- Turku pupiņas. Vēl viena bez problēmu šķirne ar ugunīgi sarkaniem ziediem (pateicoties viņiem, šīs pupiņas var saukt arī par ugunīgi sarkanām). Lai gan jaunākās šādu pupiņu šķirnes jau var iepriecināt ar baltām, divkrāsainām un laša, un pat bordo ziedlapiņām. Šāda vīnogulāja dzinumi var izaugt līdz 3 un līdz 4,5 metriem. Ja šo kultūru stāda agri, tā ziedēs no jūnija vidus līdz septembra pēdējām nedēļām. Šo pupiņu zaļās pākstis netiek ēst.
- Spārnotās pupiņas (sparģeļu zirņi). Kultūras dzimtenē Taizemē viņi ēd visu - pupas, pākstis, ziedus un pat šādu pupiņu lapas. Pārsteidzoša garuma tetraedriskās pākstis ir šī auga galvenā dekoratīvā dekorācija.
- Bluhilda (vai Blauchilda, cirtainie sparģeļi). Agri nobriedusi šķirne ar pievilcīgām purpursarkanām pākstīm.
- Mamuts. Šīs šķirnes ziedi ir balti, neparasti lieli.
- Fashionista. 100% dārzeņu pakāpe. Tās dekoratīvums slēpjas plankumainās pākstīs: tās ir gaišā nokrāsā, pārklātas ar rozā vai sarkaniem plankumiem. Līdzīgas šķirnes: Jimenez, Flamingo.
- Vigna caracalla. Vigna vairs nav šķirne, bet gan pupiņu veids. Šāda vīnogulāja dzinums izaug līdz 7 metriem. Tas zied 5-12 lielu, interesanti virpuļojošu baltu, krēmīgu, dzeltenu, violetu vai violetu puķu kopās. Šādas šķirnes var audzēt arī uz balkona. Un, ja balkons ir slēgts, augs būs daudzgadīgs - protams, ar nosacījumu, ka ziemā jūsu balkonā ir silts.
- Dolichos violets (purpursarkanas pupiņas). Dolichos nav šķirne, bet arī suga - skaists pākšaugu dzimtas pārstāvis. To sauc arī par cirtainajām ceriņu vai hiacintes pupiņām. To audzē gan brīvā dabā, gan balkona kastē. Dolichos vīnogulāji izaug līdz 1,5 - 3 metriem. Ziedi var būt ne tikai purpursarkani, bet arī balti, rozā, divkrāsaini; dažreiz pat vīnogulāju lapas ir violetas krāsas. Un pats galvenais, ziedi smaržo ļoti jauki.
Aprūpe
Rūpes par pupiņām ir vienkāršas, un tajā ietilpst sistemātiska rindu atstarpju atslābināšana, ravēšana, barošana un laistīšana. Pēc katras laistīšanas un lietus tiek veikta atslābināšana, to apvieno ar nezāļu noņemšanu. Pieaugot krūmiem, to atraisīt būs arvien grūtāk, tāpēc dārzu ieteicams mulčēt. Kad krūmi izaug līdz 12-15 cm, tie ir nedaudz pārklāti ar zemi.
Pupas ir termofīls augs, tādēļ, ja tās tiek stādītas pārāk agri, vispirms jums jāuzrauga laika apstākļi un, iespējams, stādījumi jāpārklāj ar neaustiem materiāliem. Alternatīvi, jūs varat uzcelt nelielu pagaidu siltumnīcu. Nobrieduši augi var izturēt temperatūru tuvu 0 ° C.
Kā laistīt pupiņas
Visu veidu pupas, arī dekoratīvās, laista reti un mēreni, izvairoties no augsnes pāržūšanas. Tas jādara saknē, vakaros, ar ūdeni, kuru dienas laikā saule ir nosēdinājusi un iesildījusi. Sausa laika gadījumā laistīšana ir nepieciešama divas reizes nedēļā.
Ieteicams ūdeni novirzīt tieši uz saknēm, īpaši uzmanoties, lai ziedi un pumpuri netiktu mērcēti. Tāpēc no laistīšanas tvertnes bieži tiek noņemts sietiņš, lai ūdens nokļūtu starp rindām vai, vienā rindā stādot, tuvāk krūmu pamatnei.
Tūlīt pirms ziedēšanas augsni var nedaudz žāvēt vairākas dienas: tas izraisa vairāk pumpuru parādīšanos, bet pēc tam laistīšana turpinās kā parasti. Lai labāk noturētu mitrumu, augsni ap pupām labāk mulčēt ar jebkuru vaļīgu materiālu (kūdru, humusu, zāģu skaidām, sasmalcinātiem salmiem).
Top dressing
Dekoratīvās pupiņas baro ar jebkādiem minerāliem vai dabīgiem mēslošanas līdzekļiem, izņemot svaigu mēslu. Floristi iesaka to apaugļot tikai divas reizes:
- Pieaugot divām īstajām lapām (uz 1 m2 pievieno 1 g karbamīda, 15 g superfosfāta un 10 g jebkura kālija sāls).
- Šobrīd parādās pumpuri (tāds pats sastāvs, izņemot urīnvielu).
Ja izrādās, ka ziedēšana nav tik sulīga, kā cerēts, iespējams, augsne ir noplicināta, un šajā gadījumā papildus jābaro, maisot ūdens spainī sauju koka pelnu un pāris ēdamkarotes superfosfāta, tad ļauj tam nostāvēties dienu, atšķaida vēl 2–3 reizes ar ūdeni un ar šo šķīdumu pārlej stādīšanas šķīdumu.
Kādas ir pupiņas
Pēc izskata pupiņu augļus nevar sajaukt ar pupiņām un zirņiem: saplacināta forma, daudzveidīga krāsa.
Sastāvā tie nav zemāki par pupiņām, bet zaudē tiem pēc garšas un kulinārijas īpašībām.
100 g pupiņu satur:
- olbaltumvielas - 26 g (35% no dienas vērtības);
- tauki - 1,53 g (2% no dienas vērtības);
- ogļhidrāti - 58 g (19% no dienas vērtības);
- ūdens - 11 g;
- pelni - 3 g.
100 g produkta kaloriju saturs ir 341 kcal. Vitamīnu - B, A, PP, C, E grupas - un mikroelementu - nātrija, fosfora, kālija, dzelzs, cinka - kombinācija padara produktu neaizstājamu diētiskajā un bērnu pārtikā.
Kāpēc pupiņas ir noderīgas cilvēkiem:
- neitralizē konservantus, jo sastāvs satur molibdēnu;
- ikdienas 100-150 g pupiņu patēriņš pazemina holesterīna līmeni;
- noņemiet smagos metālus un radionuklīdus, kas ir svarīgi ikvienam;
- B grupas vitamīni uzlabo smadzeņu darbību;
- vitamīni PP, K, C nomierina un mazina stresu.
Dārzenis izraisa meteorismu. Cilvēkiem ar kuņģa un zarnu trakta problēmām tas jālieto piesardzīgi. Nepietiekami termiski neapstrādātas un nevārītas pupiņas, īpaši melnās pupiņas, izraisa smagu saindēšanos ar pārtiku.
Svarīgs! Pupās neuzkrājas nitrāti, un tās tiek uzskatītas par videi draudzīgu produktu.
Saimnieciskiem mērķiem augus iedala dārzeņos (pārtikā, dārzā) un lopbarībā.
Dārznieka padomi
Pupiņu pākstis tiek noplūktas, kad tās ir maigas un nav sasniegušas maksimālo stingrību. Tas ir svarīgi, ja pākstis tiek gatavotas ilgstošai nogatavināšanai. Glabājiet pākstis saldētavā plastmasas maisiņā.
Ja ēšanas pagatavotās pupiņas neizlieto uzreiz, bet pēc kāda laika, tad tās uzglabā ledusskapī apakšējā plauktā. Tas ir arī iesaiņots plastmasas maisiņā. Tajā tiek ievietotas vairākas salvetes, lai novērstu kondensāta veidošanos. Pirms pupiņu ievietošanas maisiņā tās nomazgājiet. Salvetes jāmaina apmēram reizi dienā. Tas ļaus pupiņām kalpot ilgāk. Pirms produkta lietošanas jums jāatver maiss un jāļauj pākstīm "elpot".
Dažreiz augsne, kurā aug pupiņas, ir slikta, un tā ir jāpapildina ar dažādiem minerāliem. Viņi bagātina augsni pašu pupiņu labā un tā, ka nākamajā gadā pēc tās aug citi augi. Lai to izdarītu, izmantojiet zaļo infūziju (parastais deviņvīru spēks) proporcijā 1:10.
Svarīgs! Tam jābūt uzmanīgi un nelielos daudzumos jāpievieno zemei, lai novērstu augu apdegumus.
Pupas jau sen ir ieņēmušas spēcīgu vietu ne tikai uz galdiem un veikalu letēm, bet arī uz dzīvžogiem, dekorējot daudzas vasarnīcas. Ir grūti iedomāties cilvēku, kurš nekad nebūtu redzējis cirtainas pupiņas un nejūt siltas jūtas pret sienām, kuras tās pina. Tas tik labi rotā zemes gabalus un mājas, ka daudzi cilvēki pat nevar domāt par cita auga izmantošanu.
Daudzus gadus cilvēki pārtikā izmanto daudz graudu un zaļo pupiņu šķirnes kā lopbarības kultūru mājdzīvniekiem vai augsnes uzlabošanai, piemēram, zaļo mēslu. Bet dekoratīvajām cirtainajām pupiņām ir atšķirīga loma. To audzē dārzā kā rotājumu. Sakarā ar nekomplicētu stādīšanu, vieglu kopšanu un ātru pavairošanu, šo augu īpaši mīl dārznieki.
