Dilles stāda gandrīz visi vasaras iedzīvotāji. Svaigi garšaugi ēdieniem piešķir pikantu garšu. Konservēšanā lietussargi ir neaizstājami.
Sēklas, stublāji un sula joprojām tiek veiksmīgi izmantota tautas medicīnā. Dilles audzēšana nav traucējošs bizness.
Pateicoties tā vitalitātei, tas aug gandrīz jebkuros apstākļos.
Tomēr ne katrs vasaras iedzīvotājs zina par viengadīgo šķirņu dažādību.
Ja izvēlaties pareizās smaržīgo zaļumu sēklas, jūs varat sasniegt stabilu ražu visai sezonai.
Optimāli apstākļi dilles audzēšanai
Pirms sējat dilles, jums jāpievērš uzmanība šādiem nosacījumiem:
- Apkārtne ar citām kultūrām šajā vietā... Dilles labi sadzīvo gandrīz ar visiem dārzeņiem, taču ir vērts uzskatīt, ka zaļumus nevar stādīt ļoti tuvu to kātiem, pretējā gadījumā dilles aizvedīs visu mitrumu un barības vielas.
Jebkura kultūra, izņemot seleriju, var būt šīs apstādījumu priekšgājēja. Ja tiek stādītas dilles, tostarp, lai iegūtu krūmu sēklas, tad tuvumā nedrīkst būt fenheļa: šīs kultūras ir brīvi apputeksnētas. - Temperatūra... Lai arī diļļu sēklas dīgst 3-5 grādu temperatūrā, ieteicams tās stādīt, kad gaiss sasilst līdz 16-18 grādiem.
- Piemērota augsne... Lai iegūtu bagātīgu zaļumu ražu, dilles sēklas jāstāda labi samitrinātā, iepriekš dziļi izraktā, vaļīgā, neitrālā augsnē. Svarīgs ir arī zemes skābums: zaļumi slikti aug, ja šis rādītājs ir zem 6,3. Šai kultūrai augsne, kurā pievienoti dolomīta milti vai kaļķi, nav piemērota.
- Apgaismojums... Izvēloties dilles stādīšanas vietu, jums jādod priekšroka apgaismotām gultām, lai gan augs var attīstīties daļējā ēnā.
Dilles audzēšanas brīvā dabā priekšrocības ir:
- kopšanas un ražas novākšanas vieglums;
- neierobežota vieta;
- iegūt augu vairāk vitamīnu un barības vielu.
Nedrīkst agri, ātri nobriest dilles šķirnes pavasara beigās un vasaras sākumā. Fakts ir tāds, ka ar 15 stundu dienasgaismas laiku kultūra nekavējoties atbrīvo kātu.
Kur labāk stādīt dilles?
Lai iegūtu bagātīgu ražu, pirms dilles stādīšanas jums jāatrod tai ideāla vai vismaz pieņemama vieta.
Dillēm patīk saule un gara saulaina diena
- Dillēm patīk saule un gara saulaina diena. Tāpēc tas neaug vai neaug ēnā, bet gan lēnām un ilgi. Tātad sēšanas laukumam jābūt pēc iespējas saulainākam. 3-4 stundas dienā ir pieņemama tikai neliela ēna.
- Zemei vienmēr jābūt mitrai, tā var slikti augt uz smilšainas augsnes. Tātad, pirms stādīšanas, ja nepieciešams, augsne tiek atšķaidīta ar melnu augsni, kūdru, lai ūdens to neatstātu ļoti ātri.
- Augsnei jābūt apaugļotai. Uzskats, ka dilles neaug uz sliktas augsnes, ir nepareizs. Tas augs, bet tas augs nevienmērīgi, var būt izbalējusi krāsa vai nenovīdīga garša. Patiesi labu ražu var iegūt tikai uz apaugļotas zemes.
Nosēšanās datumi
Vienas sezonas laikā dilles dod ražu vairākas reizes, tāpēc jūs varat stādīt kultūru, sākot ar pavasari un beidzot vēlā rudenī.Stādīšanas laiks ir atkarīgs no dārznieka mērķa: ja jums ir nepieciešami smaržīgi zaļumi, tad darbs tiek veikts pavasarī un rudenī, un, ja jums ir nepieciešami lietussargi ar sēklām, tad vasarā.
Tā kā diļļu sēklas labi panes sals, tās var stādīt atklātā zemē tūlīt pēc sniega izkūšanas gaisa temperatūrā virs 5 grādiem. Jūs varat sākt stādīt no aprīļa beigām un pabeigt to maija vidū. To var izdarīt jebkurā vasaras laikā.
Rudenī dilles sēklas stāda no oktobra līdz novembrim, pirms sala, lai tām nebūtu laika dīgt. Pirms ziemas dilles stāda, lai pavasarī pēc iespējas ātrāk iegūtu pirmos zaļumus.
Pārsēšanu var veikt visu sezonu.
Sēja ziemā un ziemā
Lai pēc iespējas agrāk uz jūsu galda parādītos svaigi zaļumi, sēklas tiek sētas pirms ziemas. Tam dārza gultu sagatavo rudenī, piepildot ar minerālu un organisko mēslojumu. Pirms zeme sasalst, tiek sētas dilles, vienlaikus palielinot sēšanas ātrumu par 25%, bet sēšanas dziļumu - par pusotru centimetru. Gulta ir pārklāta ar mulču, lai pasargātu to no garozas veidošanās, kas novērsīs stādu parādīšanos. Sējot zaļumus ziemā, nav nepieciešams sablīvēt augsni.
Ir iespējams arī dilles iestādīt ziemā:
- iepriekš sagatavota gulta tiek atbrīvota no sniega;
- sēklas ir izkaisītas uz tās virsmas;
- no augšas kultūraugi ir pārklāti ar humusa vai zemes slāni, kas sajaukts ar humusu;
- pavasara sniega kušanas laikā sēklas tiek ievilktas zemē kopā ar kausēto ūdeni un drīz dīgst.
Stādīšanai ziemā un zem ziemas pavasarī ir ieteicams izmest seguma materiālu virs kultūrām, nostiprinot to gar malām. Salīdzinot ar pavasara stādījumiem, ziemā vai rudenī sētās dilles var sagriezt nedēļu vai divas agrāk.
Augsnes sagatavošana
Augsne dilles sēklu stādīšanai ir jāsagatavo vairākos posmos:
- Rudenī Rakiet dziļi zemē un ielieciet mēslošanas līdzekļus (humusu, deviņvīru spēkus vai putnu izkārnījumus ar ātrumu pusi spaini uz 1 kv. M). Kā minerālu pārsējus izmantojiet superfosfātu vai kālija sāli (attiecīgi 200 g un 150 g uz 1 kv. M).
- Pavasarī kārtīgi atlaidiet gultas, lai šķidrums un gaiss varētu brīvi plūst uz sēklām.
- Pāris dienas pirms sēklu stādīšanas laistīt gultas augsnē.
Pēc sagatavošanās pasākumiem jūs varat sākt stādīt izvēlētās šķirnes diļļu sēklas.
Turpmāka aprūpe
Lai pareizi rūpētos par dillēm, jums:
- pēc nepieciešamības veikt audzēšanas procesu;
- lai iegūtu pareizu ražu, divas reizes mēnesī barojiet augu ar amonija nitrātu;
- ja lapas sāk dzeltēt dillēs, tad augs piedzīvo slāpekļa deficītu;
- zaļumi jālaista 2 vai 3 reizes ik pēc septiņām dienām;
- laistīšana vakarā ar ūdeni, kas pēcpusdienā uzkarsēts saulē;
- regulāri atbrīvojiet augsni;
- savlaicīgi notīrīt dārzu no nezālēm;
- vienu reizi visā augšanas periodā izlēja kultūru;
- savlaicīga ražas novākšana ir svarīga diļļu normālai augšanai.
Šķirnes izvēle
Izvēloties dažādas dilles stādīšanai, jums rūpīgi jāizpēta tā īpašības. Fakts ir tāds, ka dažas šķirnes dod bagātīgu zaļumu, bet citas veido ziedu kātiņus un ir paredzētas sēklu savākšanai. Šīs kultūras veidi atšķiras ne tikai pēc mērķa, krūma augstuma un ziedu formas, bet arī pēc nogatavošanās laika.
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes
Tie ietver:
- Gribovskis (No dīgšanas līdz pirmajai lapu ražai paiet 30-45 dienas). Kultūra nav prasīga pret laika apstākļiem: pat aukstās vasarās krūmi dod daudz augstas kvalitātes apstādījumu. Šīs šķirnes sēklas, sākot ar aprīli un beidzot ar jūliju, jūs varat stādīt vairākas reizes. Gribovska dilles rozetes augstums sasniedz 25 cm.Viena auga lapu svars sasniedz 1 kg. Šķirne ir izturīga pret daudzām slimībām un kaitēkļiem.
- Tālāk (no dīgšanas līdz ražas novākšanai - 38-40 dienas). Šī ir produktīva šķirne: no 1 kv. m savāc 2-2,5 kg zaļās masas.Dalniy dilles tiek audzētas rūpnieciskā mērogā pārdošanai. Šķirnes iezīme ir vaska pārklājuma klātbūtne uz lapām. Distant ir izturīgs pret patogēniem, panes dušas bez gulēšanas.
- Pārliecināt (pirmā kolekcija - 1,5 mēneši pēc sēklu dīgšanas). Sezonas laikā no 1 kv. m savāc 1,3 kg lapu.
Agrīnās nogatavošanās šķirnes ātri veido lietussarga formas ziedkopas: tās veidojas ātrāk nekā lapas nogatavojas. Tāpēc no viņiem nav iespējams savākt lielu daudzumu apstādījumu.
Sezonas vidū šķirnes
Šīs grupas populārie pārstāvji ir:
- Amazon... Ražu ieteicams sēt aprīļa beigās un maija sākumā. Pirmo zaļumu savākšanu veic apmēram 1,5 mēnešus pēc sēklu dīgšanas. Sezonas laikā no 1 kv. m jūs varat savākt 2,5 kg lapu.
- Maks... Šīs šķirnes sēklas tiek stādītas augsnē pēc tam, kad tā sasilst līdz 8 grādiem vai vairāk. Lapas var novākt 1,5 mēnešus pēc sēklu dīgšanas. Lapu masas kopējais svars ir līdz 4 kg uz 1 kv. m.
- Lietussargs... Hibrīda šķirne ar bagātīgām zaļām lapām un ļoti sadalītiem asmeņiem. Kultūra iegūst realizējamu briedumu pēc 40-48 dienām no sēklu dīgšanas. No 1 kv. m sezonas laikā tiek novākti apmēram 2 kg zaļumu.
Vidēji vēlu šķirnes
Šīs kultūras nogatavojas lēnām, process ilgst apmēram 45–57 dienas. Populāri veidi ietver:
- Sals... Šīs šķirnes krūms sasniedz 1,7 m augstumu, ir lieli izliekti lietussargi. No 1 kv. m sezonas laikā tiek novākti apmēram 2,7 kg zaļumu.
- Borijs... Zaļumus sagriež 39-55 dienas pēc sēklu dīgšanas. Stublājs sasniedz 1,2-1,3 m augstumu. Šķirnes cieņa ir izturība pret slimībām. Sezonas laikā no 1 kv. m savāc līdz 4,2 kg.
Kopumā ir zināmas apmēram 70 diļļu šķirnes. Lai nodrošinātu visu sezonu ar sulīgiem svaigiem garšaugiem, dārznieki iesaka stādīt vairākas šīs kultūras šķirnes vienlaikus ar dažādiem nogatavošanās periodiem.
Kuras dilles šķirnes vajadzētu izvēlēties?
Ir daudz diļļu šķirņu, lai gan maz cilvēku par to zina. Un tomēr ir agrīnās, sezonas vidū vēlās šķirnes. Garšas ziņā tie daudz neatšķiras, lai gan gardēdis dabiski sapratīs atšķirību. Bet tiem, kas dilles audzē personīgam patēriņam vai pārdošanai, šiem smalkumiem nav nozīmes, atšķirībā no tā, kad būs iespējams novākt pirmo ražu.
Agrīnās diļļu šķirnes
- Agrīnās šķirnes ir gatavas lietošanai 30-40 dienu laikā: "Grenadier", "Gribovsky", "Dalny", "Redut".
- Sezonas vidū dilles var novākt 40-50 dienās: "Lesnogorodsky", "Symphony", "Abundant", "Alligator", "Mammoth", "Kibray", "Amazon".
- Vēlās šķirnes var izmantot ne agrāk kā 50. dienā pēc stādu parādīšanās: "Uzvarētājs", "Tetra", "Ļaunprātīgi", "Kutuzovsky", "Hoarfrost".
Nosēšanās
Dilles var stādīt ar sēklām un stādiem.
Audzēšana ar sēklām
Tā kā dilles ir nepretencioza kultūra, pat bez iepriekšējas mērcēšanas, tās sēklas dos ražu, bet tās kvalitāte un daudzums būs tieši atkarīgs no sēklu sagatavošanas.
Lai paātrinātu sēklu dīgtspēju, pirms to stādīšanas zemē, jums jādara šādi:
- Ievietojiet materiālu auduma maisiņā un iegremdējiet to ūdenī 50 grādu temperatūrā.
- Ūdens jāmaina ik pēc 4-5 stundām.
- Nākamajā dienā sēklas ir gatavas stādīt ārā.
Lai notīrītu materiālu no iespējamiem kaitēkļiem, jums tas jāievieto kālija permanganāta šķīdumā un jāstājas 2 stundas.
Pirms stādīšanas tiek sagatavotas ne tikai sēklas, bet arī zeme: izvēlētajā zonā jāizveido rievas un jādezinficē ar vāju kālija permanganāta šķīdumu.
Dilles var sēt blīvi, nesadalot zemes gabalu gultās vai ar līnijas metodi. Otrajā gadījumā augs tiek stādīts rindās, ievērojot 20 cm attālumu starp katru. Pašas sēklas sēj blīvi, 5 cm attālumā.
Nepieciešams padziļināt sēklas augsnē ne vairāk kā 2-3 cm, pat ja tās stāda pirms ziemas.
Stādu audzēšana
Ja jūs plānojat stādīt dilles stādus atklātā zemē, tad tam tiek izmantotas agrīnās krūmu šķirnes. Viņu sēklas iepriekš sēj podos vai kastē (uz palodzes vai siltumnīcā). Ir nepieciešams transplantēt dilles atklātā zemē, kad stādi sasniedz 3-4 cm augstumu.
Audzēšanai ar stādu metodi ieteicams izmantot Almaz šķirnes dilles. Sēklas jāsēj apmēram mēnesi pirms plānotās stādīšanas augsnē (aprīļa sākumā vai vidū).
Augsnē, kurā dīgst stādus, jums jāizveido rievas, kuru dziļums nepārsniedz 1 cm, un sēklas jānovieto 0,5-1 cm attālumā viens no otra. Starp katru rindu ievērojiet 1,5-2 cm attālumu.
Pēc stādīšanas sēklas laista, kārbu vai podu pārklāj ar plastmasu un atstāj siltā vietā. Ieteicamā temperatūra ir 20-25 grādu robežās.
Lai iegūtu informāciju par to, kā un kad sēt dilles, skatiet šo video:
Kā audzēt dilles
Lai iegūtu bagātīgu ražu, eksperti iesaka audzēt, izmantojot stādus, kurus sagatavo vai nu uz palodzes, vai siltumnīcā. Marta sākumā ir nepieciešams stādīt sēklas stādiem, un pēc 4-5 nedēļām "mazuļi" ar 3-5 attīstītām lapu plāksnēm tiek pārvietoti uz dārza gultu. Pārstādīt ieteicams vakarā vai mākoņainā dienā. Starp krūmiem un gultām tiek uzturēts 20-30 cm attālums.Kad visi stādi ir uz vietas, zeme ir jālaista un mulčējama ar sausu augsni. Vairākas dienas jaunais augs ir pasargāts no saules stariem.
Dārza gultā, kurā aug jauni augi, savlaicīgi jānoņem nezāles. Nākotnē, kad augs nostiprināsies, šāda apkaime vairs nekļūs par šķērsli tam.
Dilles kopšana ārā
Dilles neprasīs ievērojamas pūles un laiku, taču, ja tiks ievēroti agrotehniskie ieteikumi, šī kultūra noteikti priecēs dārznieku ar sulīgu un bagātīgu ražu.
Laistīšana
Dilles krūmu laistīšana ir ieteicama bieži un bagātīgi, jo bez mitruma lapas palēninās attīstību un augi izmetīs bultiņu. Gultu liešana tā, lai tajās būtu ūdens, arī nav tā vērts - šajā gadījumā zaļumi būs mazāk smaržīgi.
Ieteicamais šķidruma tilpums ir 20-30 litri uz 1 kv. m.
Laistīšana ir ieteicama vakarā vai vēsā mākoņainā laikā.
Top dressing
Augšanas periodā mēslošana netiek veikta. Visi pārsēji tiek ievietoti augsnē pat pirms sēklu vai diļļu stādu stādīšanas.
Augsnes apstrāde augšanas sezonā būs nepieciešama tikai tad, ja augs attīstās lēni. Šādos apstākļos jums jālieto nedaudz mēslojuma. Ja krūms kļūst dzeltens, tas nozīmē, ka tam trūkst slāpekļa.
Ravēšana un atslābināšana
Pirmā ravēšana jāveic pēc tam, kad krūms ir labi iesakņojies. Kamēr nezāles joprojām ir vājas, regulāri jānoņem nezāles. Nākotnē šo pasākumu var veikt reizi 2 nedēļās.
Pēc auga sakņošanas atslābināšana tiek veikta 5 cm dziļumā. Ja augsne pati par sevi ir vaļīga, papildu apstrāde nav nepieciešama.
Patversme karstumā
Ļoti karstās dienās dilles var novīst. Lai no tā izvairītos, jūs varat noorganizēt sava veida nojumes virs gultām ar apstādījumiem.
Kaitēkļu un slimību apkarošana
Visbiežāk kultūru ietekmē sēnīšu slimības:
- miltrasa;
- cerkosporoze;
- melnā kājiņa.
To attīstība ir saistīta ar sliktu augsnes sastāvu, pārmērīgu mitrumu, augsekas noteikumu pārkāpšanu. Puvuma procesiem ieteicams izmantot Fundazol šķīdumu.
Lai novērstu slimību un kaitēkļu rašanos, pirms stādīšanas augsne jāapstrādā ar biofungicīdiem preparātiem.
Nav kaitēkļu, kas īpaši vērsti uz diļļu krūmiem. Tam uzbrūk kukaiņi, kas parazitē blakus esošajās kultūrās. Tāpēc ir nepieciešams iepriekš sadalīt sējas laukumus.
Dilles un to kombinācija ar citiem augiem
Daudzi dārznieki uz dillēm raugās kā uz papildu garšvielu augu, tāpēc viņi to vērtē pēc ieguvumiem vai kaitējuma galvenajām kultūrām. Veiksmīga būs lietussargu ģimenes pārstāvja kombinācija ar salātiem un sīpoliem. Ja jūs to iestādīsit starp kāpostu rindām, kultūraugu garša uzlabosies. Un gurķos dilles palielina augļu periodu. Tas labvēlīgi ietekmē arī:
- kartupeļi;
- bietes;
- dārza sāļums.
Diļļu kombinācija ar tomātiem, burkāniem, fenheļiem, bulgāru pipariem tiek uzskatīta par nelabvēlīgu, taču tā labi aug pēc tomātiem. Kartupeļi ir arī labs auga priekšgājējs. Pēc tam viņi mēģina iestādīt pākšaugus, kartupeļus, ķiplokus, sīpolus, tomātus un zirņus. Dilles ir vērtīgas ar vitamīniem C, B un P, karotīnu, dzelzi, kalciju, fosforu, kāliju, ēteriskajām eļļām un skābēm. Tas ir lielisks palīgs kuņģa-zarnu trakta traucējumu, ar nerviem saistītu slimību gadījumā. Un garšvielu garša ir neatņemama sastāvdaļa daudziem ēdieniem un garšvielām.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Jums jāapkopo zaļumi no krūmiem, kas vēl nav izmetuši lietussargu ziedkopas, tas ir, kamēr augs ir jauns. Šajā gadījumā lapas ir kompakti savāktas, un tām ir patīkama zaļa krāsa. Pēc lietussarga parādīšanās tie kļūst rupji un zaudē gan ārējās, gan garšas īpašības.
Diļļu savākšanas noteikumi:
- vispirms jums ir jāatšķaida gultas ar jauniem dzinumiem;
- pirmkārt, zaļumi tiek nogriezti no krūma apakšējā līmeņa, pēc tam sānu dzinumi un pēc tam viss pārējais;
- ja ir nepieciešamas sēklas, tad krūmu ar izveidotiem lietussargiem sagriež ar šķērēm pie saknes vai izvelk no augsnes.
Svaigas diļļu lapas netiek ilgi uzglabātas: tās ātri zaudē elastību un kļūst dzeltenas. Ledusskapī zaļumu saišķus uzglabā ne ilgāk kā nedēļu, istabas temperatūrā - apmēram 2 dienas.
Ja dilles plānojat uzglabāt ilgu laiku, novāktā kultūra pēc zaļumu mazgāšanas, žāvēšanas un smalkas sasmalcināšanas ir jāsasaldē. Pēc tam ielieciet maisos un ievietojiet saldētavā.
Dilles var arī žāvēt. Ieteicams to darīt daļēji ēnā, izplatot to uz auduma. Pēc tam, kad lapas ir izārstējušās, tās beidzot jāizžāvē cepeškrāsnī zemā temperatūrā (40-50 grādi). Žāvētas dilles jāuzglabā stikla burkās ar cieši noslēgtiem vākiem.
Sausus un saldētus zaļumus var uzglabāt līdz pat gadam. No lietussargiem savāktās sēklas tiek uzglabātas līdz 2-3 gadiem.
Dilles sniegs lielu apstādījumu daudzumu, vienlaikus nodrošinot visas āra kopšanas aktivitātes. Izvēloties šķirni, jums jāpievērš uzmanība nogatavināšanas periodam. Jāpatur prātā arī tas, ka daži dilles veidi ātri veido ziedkopas, un tāpēc ir piemēroti tikai sēklu savākšanai.
0
Ko dilles mīl
Dilles ir nepretenciozs dārza kultūraugs, kas labi aug jebkurā augsnē un neprasa rūpīgu kopšanu. To raksturo šādas īpašības:
- Sēklu izturība pret salu;
- Mīl mitru augsni;
- Ātrai izaugsmei ir nepieciešams daudz gaismas;
- Slikti aug skābās augsnēs;
- Svaigas sēklas lēnām dīgst to ēteriskās eļļas satura dēļ.
Dillēm patīk garas dienasgaismas stundas un saule.
Ņemot vērā uzskaitītās pazīmes, kļūst skaidrāk, kā iestādīt dilles, kādu vietu tam atvēlēt vietnē un kas jāpievērš uzmanība, audzējot.
Video: pareiza dilles audzēšana
Apkārtnes preferences
Dillēm nav nepieciešama telpiska izolācija no citiem augiem, tāpēc ir atļauts audzēt zaļumus tomātu, gurķu, cukini un citu dārzeņu kultūru tuvumā. Nav ieteicams augu stādīt tikai tajās dobēs, kur iepriekšējā sezonā novāca selerijas.
Lai neradītu nelabvēlīgus apstākļus kaimiņu kultūrām, starp stādiem jāatstāj vieta.Zaļumiem nevajadzētu atrasties dārzeņu kātu tuvumā, jo pretējā gadījumā tas atņems lieko barības vielu un mitruma daudzumu.