Kāpostu akmens galva: vēlīnās šķirnes raksturojums un apraksts

Daudzas baltgalvainu dārzeņu šķirnes iemīlēja krievus. Piemēram, kāpostu akmens galva (šķirnes un raksturīgo pazīmju apraksts tiks sniegts zemāk esošajā rakstā), Krievijā ir populāra vairāk nekā 10 gadus. Dārzeņi no Polijas izlases tika reģistrēti mūsu valsts valsts reģistrā 2006. gadā. Baltie kāposti ir universāli, bet vislabāk garšo sālīti, skābēti kāposti vai marinēti.

Šķirnes apraksts

Kāpostu šķirne Stone Head ir izturīga pret aukstumu, ārkārtēju karstumu un sausumu. Pārklājošās lapas ir zaļas. Augs prasa gaismu. Gaismas trūkums negatīvi ietekmē augļu kvalitāti. Produktivitāte no 1 kv. m - 8-11 kg.

Augļu apraksts

Akmens galvas kāpostu šķirnes augļiem ir šādas īpašības:

• kāpostu galvai ir apaļa forma un blīva struktūra;
• nogatavojušies augļi ar labu kopšanu sasniedz 3-4 kg vai vairāk;
• augļu pārdošanas gatavība notiek 119-126 dienās;
• augļi satur daudz cukura.

Kāposti ir daudzpusīgi sagatavošanā un uzglabāšanā. To ēd neapstrādātu, raudzētu, vārītu. Uzglabā līdz ziemas beigām, ja ir izpildīti nepieciešamie nosacījumi. Šajā laikā garša ir mainījusies, bet tikai uz labo pusi. Kad tiek ievēroti nogatavošanās un uzglabāšanas apstākļi, kāpostu galva neplaisā.

Nosaukuma dēļ šo šķirni bieži jauc ar Kamennaya Golovaya 447. Tas ir sarkanais kāposti, tas nav tik izturīgs pret plaisāšanu un tiek izmantots tikai svaigā veidā.

Ražas novākšana

Jūs varat sākt novākt kāpostu šķirni Stone Head oktobra sākumā vai vidū, atkarībā no reģiona klimata. Kāpostu novākšanai ieteicams izvēlēties sausu dienu bez lietus vai miglas, jo liekais mitrums ir ideāla augsne visu veidu sēnītēm un baktērijām. Tas savukārt ievērojami samazina kāpostu glabāšanas laiku. Tā paša iemesla dēļ nav ieteicams sākt ražas novākšanu agri no rīta vai vēlu vakarā, kad kāpostu galvas ir pārklātas ar rasu.

Labāk neriskēt un negaidīt pirmā sala iestāšanos. Optimālā temperatūra ražas novākšanai ir 5–7 ° C. Kāposti, kas cietuši no sala, nekavējoties jāizlieto vai jāsaglabā. Veselas kāpostu galvas ilgi neizturēs. Bet siltā laikā (10–15 ° C) novāktie kāposti tiek slikti uzglabāti, jo tie nokalst.

Ja jūs joprojām nokavējāt mirkli un kāposti "sagrāba" sals, jums nav nepieciešams nekavējoties ievietot dārzā izņemto kāpostu galvas siltumā. Augšējās lapas pārvērtīsies cietā, nepatīkami gļotainā masā. Kāpostu galvas labāk ievietot telpā, kuras temperatūra ir nedaudz virs 0 ° C, un pārklāt to ar segu vai citu biezu drānu. Tomēr, ja jūs plānojat kāpostus raudzēt, gluži pretēji, jums jāgaida neliela negatīva temperatūra (-3–5 ° C). Tātad tas iegūs nepieciešamo cukura saturu. Bet jums nevajadzētu gaidīt līdz -20–25 ° C.

Kāpostu šķirni Stone Head piemērotos apstākļos var uzglabāt 7–8 mēnešus, gandrīz līdz nākamajai ražai. Prakse rāda, ka ilgstoša uzglabāšana nekādā veidā neietekmē garšu. Gluži pretēji, viņiem kļūst tikai labāk.

Noņemot kāpostus, kas paredzēti ilgstošai uzglabāšanai, kātiņu sagriež ar asu nazi, kas dezinficēts piesātinātā violetā kālija permanganāta šķīdumā, turot to stingri perpendikulāri (griezumam jābūt taisnam). Nav nepieciešams sagriezt kātiņu tieši zem galvas - atstājiet apmēram 8-12 cm. Pirms kāpostu galviņu uzglabāšanas pārklājiet celmu ar māliem vai iesaiņojiet to ar papīru. Plastmasas apvalks nedarbosies - šajā gadījumā kondensāts ir neizbēgams.

Nav ieteicams noņemt visas ārējās lapas. Noņemiet tikai žāvētus, nokaltušus vai sapuvušus. Atstājot 3-4 iesaiņojuma lapas, tiek uzlabota kāpostu saglabāšana. Kad tie kļūst dzelteni vai sausi (janvāris-februāris), tie ir rūpīgi jānogriež.

Tad kāposti tiek novākti tumšā, sausā telpā ar labu ventilāciju, kurā temperatūra tiek uzturēta 0–5 ° C temperatūrā. Kāposti reaģē ārkārtīgi negatīvi uz pēkšņām temperatūras un mitruma izmaiņām. Kāpostu galvas nav pārāk cieši ievietotas koka kastēs vai kartona kastēs, pārkaisa ar sausām zāģu skaidām, smiltīm, salmiem vai maziem papīra gabaliņiem. Jūs varat vienkārši izkaisīt kāpostus uz koka paplātēm vai plauktiem, bet nekad uz grīdas. Ir lietderīgi nedaudz apkaisīt kāpostu galvas ar sasmalcinātu krītu vai izsijātiem koksnes pelniem. Šī ir papildu aizsardzība pret visu veidu puvi.

Ideāla uzglabāšanas iespēja ir koka redeļu izmantošana

Ja vēlaties ietaupīt vietu, varat izstiept virvi zem garāžas griestiem, šķūni, pagrabu un pakārt uz tā kāpostu galvas, sasienot tās pie celmiem.

Tiem, kuriem ir daudz vietas, ir piemērota šāda metode. Kāpostu galvas saknes izvelk no dārza, visas dzeltenās, sausās un sapuvušās lapas noņem un ziemai "iestāda" kastēs ar smiltīm.

Tomēr akmens galva ir piemērota ne tikai ilgstošai uzglabāšanai. Lielākā daļa dārznieku un dārzkopju, kas to audzē, atzīmē brīnišķīgo skābu kāpostu, sālītu un marinētu kāpostu garšu. Zupas, pamatēdieni, pīrāgi un citi kulinārijas gardumi nav sliktāki.

Skābi kāposti ir ķīniešu izgudrojums. Tas tika sasmalcināts un iemērcams rīsu vīnā. Tad šo ēdienu baroja tiem, kas bija iesaistīti Ķīnas Lielā mūra celtniecībā.

Audzēšana un kopšana

Sēklu sagatavošana

Pirms kāpostu sēklu stādīšanas akmens galva ir sacietējusi un dezinficēta. Cietināšanai sēklas vispirms ievieto karstā ūdenī 15-20 minūtes.

Ūdens temperatūra nedrīkst pārsniegt 50 ° C. Pēc tam sēklas atdzesē aukstā ūdenī temperatūrā, kas nav zemāka par 18 ° C. Šī procedūra iznīcina arī lielāko daļu baktēriju, kas atrodamas sēklās.

Sēklas var stādīt gan siltumnīcā, gan atklātā zemē. Sēšanas laiks ir aprīlis vai maija sākums.

Siltumnīcā stāda sēklas ar ātrumu 3-4 g uz 1 kv. m. Atklātā zemē sēklas sēj ar ātrumu 0,15-0,20 g uz 1 kv. Aukstā laikā augsne ir pārklāta ar plēvi. Stādīšanas dziļums - 1-2 cm.

Stādi tiek pārstādīti, kad izveidojas pirmās 5-6 lapas. Var pārstādīt siltumnīcā vai tieši atklātā zemē 0,7 x 0,7 m attālumā.

Augu regulāri atslābina un saspiež. Atslābināšana tiek veikta līdz 10 cm dziļumam.Dēstus apaugļo ar 1 ēdamkarotes šķīdumu. l. superfosfāta un 1 ēdamkarote. pelni uz 10 litriem ūdens.

Augiem nepieciešama regulāra laistīšana

Neskatoties uz tā pielāgošanās spēju siltumam, kultūru nepieciešams regulāri laistīt. Pašmāju kāpostu šķirnei Stone Head apūdeņošanas shēmas apraksts izskatās šādi:

• Pirmās 2 nedēļas kāposti tiek laisti bagātīgi: ik pēc 2 dienām 8-10 litri uz 1 kv. m nosēšanās.
• Pēc 2 nedēļām laistīšana tiek samazināta līdz vienai nedēļai. Ūdens patēriņš paliek nemainīgs: 10 litri uz 1 kv. m. Zem krūma ielej 1 litru.
• Kāpostu galvu olnīcu laikā ūdens daudzums zem krūma tiek palielināts līdz 3-4 litriem.

Profilakses nolūkos laistīšana tiek pārtraukta 2 nedēļas pirms ražas novākšanas.

Augšējo pārsēju pievieno ar ūdeni. Zemē stādīto augu baro līdz 3 reizēm. Pirmā virskārta tiek uzklāta 2 nedēļas pēc stādīšanas zemē.

Pirmajā barošanā augus aplej ar amonija nitrāta šķīdumu ar ātrumu 10 g uz 10 litriem ūdens. Pēc 10 dienām augus baro ar deviņvīru spēka devu 0,5 litri uz 10 litriem ūdens. Augu stiprināšanai šķīdumam pievieno 20 g superfosfāta, 10 g kālija nitrāta, 10 g karbamīda.

Kāpostu galviņu olnīcai jūnija beigās augus baro ar kāliju (40 g uz 10 l ūdens) un fosforu (20 g uz 10 l ūdens). Kāposti ir ļoti jutīgi pret mēslošanas līdzekļu klātbūtni augsnē, tāpēc ir stingri jāievēro ieteicamās devas.

Kāposti tiek novākti uzglabāšanai pirms sala iestāšanās sausā laikā. Vidējai dienas temperatūrai jābūt 4-7 ° C robežās. Savākšanas periods ir septembra beigas un oktobra sākums.

Glabāšanai izvēlieties vidēja lieluma kāpostus. Mazie un vidējie tiek patērēti nekavējoties. Gatavojoties uzglabāšanai, kāpostu galvu notīra no veselām lapām, atstāj 3-4 lapas, celmu sagriež ar taisnu griezumu.

Uzglabāšanas temperatūra - 0-5 ° С. Derīguma termiņš ir 7-8 mēneši.

Rūdīšana un dezinfekcija neaizsargā pret kukaiņiem. Kāpostu galvas mīl lodes, kāpurus, laputu un mušas.

Profilakses pasākumu un kaitēkļu kontroles apraksts:

• Lai cīnītos ar gliemežiem, ap kāpostu galvām izlej sasmalcinātas olu čaumalas vai rupjas smiltis. Ja tie jau atrodas uz auga, tos novāc ar rokām. Var izsmidzināt ar maigu fizioloģisko šķīdumu, amonjaku (1 daļa līdz 6 daļas ūdens) vai stipru kafiju.
• Dienas laikā kāpostu kāpurus savāc ar rokām. Izsmidziniet ar šķīdumu "Bankol" ar ātrumu 8 ml uz 10 litriem ūdens.
• Kāpostu laputu. Kāpurus ievāc ar rokām. Tad augus apstrādā ar koksnes pelnu šķīdumu. Tās pagatavošanai 250 g pelnu sajauc ar 10 litriem ūdens.

Pret kaitēkļiem tiek izmantotas arī alternatīvas metodes. Kāpostu galvas pārkaisa ar sīpolu un ķiploku uzlējumiem. Jūs varat izmantot tomātu galotnes, vērmeles, biškrēsliņus, strutene, karstos piparus un citrusaugļus. Lai pagatavotu tinktūras, izvēlēto līdzekli sasmalcina un ielej ar siltu ūdeni. Šķīdumu ievada 2-3 dienas, pēc tam filtrē, atšķaida ar ūdeni un apsmidzina ar augiem.

Lasiet arī: Bārbele Thunberg "Zelta gredzens" (Zelta gredzens) - dārznieku apraksts, fotogrāfijas, atsauksmes

Slimību profilakse sākas ar sēklu apstrādi. Slikta kvalitāte un neapstrādātas sēklas ir visu turpmāko augu slimību galvenais cēlonis.

Galveno slimību kontroles metožu apraksts:

• Pulverveida miltrasa vai brūni plankumi. Slimības skartās lapas tiek noņemtas. Augu apstrādā ar 1% Bordo šķidruma šķīdumu.
• Sakņu puve vai melna kāja. Lai novērstu šīs slimības attīstību, jāuzrauga augsnes mitrums. Slimie augi tiek noņemti. Augus laista ar koksnes pelnu tinktūru ar ātrumu 1 ēdamkarote. pelni uz 1 litru ūdens.
• Rhizoctonia. Lapas kļūst caurspīdīgas, pēc tam brūnas, zied un puvi. Sēklu un stādu profilaksei izmantojiet zāles "Fitolavin". Pieaugušiem augiem zāles lieto ar galveno aktīvo sastāvdaļu - vara oksihlorīdu.
• Keela vai brūni izaugumi uz saknēm. Nāves augi tiek iznīcināti. Augsni apstrādā ar koloidālā sēra šķīdumu ar ātrumu 40 g uz 10 l ūdens.

Slimību profilaksei tiek izmantoti arī tautas līdzekļi, taču tos galvenokārt izmanto agrīnās nogatavošanās šķirnēm, lai izvairītos no augļu toksiskuma. Vēlu nogatavojušās sugas panes smagus agroķimikālijas.

Agrotehnika

Kāpostu šķirnes Stone Head apraksta galvenā daļa ir pareiza dārza kultūraugu kultivēšana. Produkta kvalitāte ir atkarīga no atbilstības visiem noteikumiem. To var audzēt stādos un bez stādiem. Stādot sēklas siltumnīcā, jums jāturpina no aprēķina, ka 1 kv. ir 3-4 g materiāla. Stādu stādīšanas shēma zemē ir 70 × 70 cm. Stādot kāpostu sēklas zemē, to patēriņu aprēķina no 0,20 g proporcijas uz 1 kv. Sēklām jābūt 1,5-2 cm dziļumā.

Akmens galvas kāpostu stādu stādīšanas laiks ir aprīlis - maija sākums.Stādi parādās 7. dienā. Stādus ir iespējams pārvietot uz atklātu zemi, kad ir izveidojušās 5-6 lapas, un pats augs sasniedz 15 cm augstumu. Pirms stādīšanas ir nepieciešams veikt sacietēšanas procedūru. Lai to izdarītu, kāpostus 2 stundas jāpakļauj svaigam gaisam.

Akmens galva ir jāpadziļina zemē līdz pirmajai īstajai lapai. Noteikti ievērojiet šķirnei nepieciešamo attālumu starp krūmiem, pretējā gadījumā rūpēties par kāpostiem būs grūti, un tie nespēs saņemt visas barības vielas. Ja ir izpildīti visi lauksaimniecības tehnikas nosacījumi, tad ir iespējams savākt no viena kvadrātmetra līdz 8-10 kg ražas.

Turklāt, aprakstot akmens galvas kāpostus, ir svarīgi atzīmēt, ka kultūrai nepieciešama pienācīga augu kopšana. Tas regulāri jālaista, jābaro un jāatbrīvo. Jums arī jāuzrauga ventilācija un jānovērš stādu izvilkšana. Augšējā apstrāde tiek veikta ar slāpekli saturošiem mēslošanas līdzekļiem. Akmens galvas atslābināšana un nociršana tiek veikta pēc laistīšanas. Tam vajadzētu būt bagātīgam, it īpaši pirmajās dienās, kad stāda stādus zemē.

Akmens galvas laistīšanas laikam jābūt vēsam. Jūs varat izmantot smidzinātājus vai ielej ūdeni seklās tranšejās starp rindām. Laikā, kad izlej kāpostu galvu, laistīšana tiek veikta mēreni. Kad augs kļūst stiprāks, to var laistīt pie saknes. Un tad no augšas laista jau izveidotās kāpostu galvas. 2 nedēļas pirms ražas novākšanas viņi pārtrauc to laistīt.

Stādot akmens kāpostus personīgā zemes gabalā, jāizvairās no kļūdām lauksaimniecības tehnoloģijās. Pretējā gadījumā raža samazināsies. Atcerieties, ka:

• Ja trūkst gaismas, kāpostu galvas var kļūt vaļīgas, un lapas augs mazas. Tāpēc jebkura ēnošana ir nepieņemama.
• Lielisku ražu iegūst uz auglīgām, mālajām augsnēm ar neitrālu pH līmeni.
• Jūs varat pasargāt kāpostus no kukaiņiem, blakus stādot tādus augus kā kliņģerītes, vērmeles un piparmētra. Viņiem ir asa smarža, kas aizbaidīs kaitēkļus.
• Labākie akmens galvas kāpostu priekšteči ir pākšaugi, sīpoli un gurķi. Gadu no gada ir jāmaina kāpostu stādīšanas vieta. Neaudzējiet seleriju un ķirbi blakus šai šķirnei. Augi no augsnes spēj uzņemt barības vielas, kuru kāpostiem var nepietikt.
• Jaunas, nenobriedušas akmens galvas lapas dažreiz tiek pārklātas ar skujkoku zariem no saules, lai tās nedegtu. Tas tiek praktizēts sausās vietās.

"Akmens galvas" kāpostu šķirnes raksturojums

Atklājot jaunu vasarnīcu sezonu, katrs dārznieks ar mīlestību izvēlas dārzeņu šķirnes, cerot uzaudzēt vislabāko ražu. Lai cerības vienmēr sakristu ar realitāti, ir svarīgi zināt šķirņu galvenās īpašības un noteikumus par to kopšanu. Kāposti "Akmens galva" - krievu tik mīlēto poļu selekcionāru darba rezultāts.

"Akmens galva" parādījās Krievijas tirgos pirms 11 gadiem, īsā laikā iemantojot dārznieku mīlestību, kuri audzē labību sev un plašai tirdzniecībai. Šīs plašās izmantošanas skaidrojums jau ir noteikts kultūras vārdā.

Tātad šķirne pieder pie vēlu nogatavojošajām balto kāpostu šķirnēm. Dārzeņu tehniskā gatavība notiek vidēji 126 dienas pēc tā masveida parādīšanās. Sākot stādīšanu aprīļa beigās vai maija sākumā, kultūraugu vajadzētu novākt pēc sala. Tomēr daži dārznieki savāc, negaidot auksto laiku, tādējādi palielinot glabāšanas laiku.

Kāpostu lapu rozete tiek pacelta un ierāmēta ar putojošām biezām pelēkzaļa toņa lapām ar viļņainām malām. Tie ir pārklāti ar vaska pārklājumu. Lapām galvas veidošanās sākumā ir tumšs nokrāsa, tomēr, augot, tās kļūst gaišākas, iegūstot gaiši zaļu toni.

Kāpostu dakšas ir apaļas un to vidējais svars ir 4 kg. Svara diapazons svārstās no 2 līdz 10 kg. "Akmens galva" izceļas ar īpašu dakšiņu blīvumu, kas neplaisā pat pārgatavojušos augļos.Iekšējās lapas ir maigas un bez rupjām vēnām. Tie ir plāni un tuvu viens otram, tiem ir lieliska garša.

Ir vērts atzīmēt, ka šķirnei ir šis nosaukums arī problemātiskās griešanas dēļ. Lapas ir tik cieši blakus viena otrai, ka to virsma atgādina vienmērīgu.

Cieņa

Katrai balto kāpostu šķirnei pamatoti ir priekšrocības un trūkumi. Šķirnes "Stone Head" aprakstam ir arī līdzīgas iezīmes, taču tam ir daudzkārt vairāk pozitīvu īpašību.

Kultūras plusi:

• izturība pret plaisām augšanas laikā un tehniskā gatavība;
• izturība pret zemu pavasara un rudens temperatūru;
• nepretenciozitāte attiecībā uz karstumu un sausumu;
• iespēja izmantot un patērēt dažādās formās;
• augsta garša;
• prezentējama prezentācija;
• spēja saglabāt svaigumu līdz martam, ievērojot visus nosacījumus.

Apkopojot iepriekš minēto, mēs varam ar pārliecību teikt, ka šīs šķirnes kāposti pieder tām šķirnēm, kuru raža nav atkarīga no dabiskiem faktoriem un auglība gadu no gada dārzniekus priecē.

Pieteikums

Šāda veida kāposti satur daudz cukura un noderīgas sastāvdaļas, un tāpēc dārznieki labprāt to izmanto dažādu ēdienu pagatavošanai.

Piemēram, viņi labprāt ēd šķirni svaigi. Vitamīnu salātiem, ar kuriem jūs varat sevi palutināt pat ziemas avitaminozes periodā, ir daudz iespēju. Turklāt lielu vēnu trūkums ļauj lapas izmantot garšīgu kāpostu ruļļu pagatavošanai. Borščs un zupas, kurās izmantota šī šķirne, priecē arī dārzniekus un produkta patērētājus.

Un tomēr svaigu sulīgumu trūkums ir diezgan jūtams, un tāpēc mājsaimnieces dod priekšroku sālītiem un marinētiem kāpostiem. Plānas lapas ātri absorbē marinētos gurķus, kļūstot par iecienītāko kārumu uz galda.

Lasi arī: Kartupeļu vēlā iedega: foto, apraksts, kontroles pasākumi

Aprīļa beigas un maija sākums ir labākais laiks jebkuras vēlu nogatavojušās šķirnes stādīšanai. Lai veiksmīgi sētu sēklas, iepriekš vajadzētu rūpēties par augsni, kurā tās tiks stādītas. Siltumnīcas dibens ir pārklāts ar kompostu, uz kura pēc tam tiek uzklāts auglīgas augsnes slānis ar smiltīm. Visus slāņus ielej ar verdošu ūdeni vai kālija permanganāta šķīdumu, lai noņemtu visus kaitīgos mikroorganismus, kas var kaitēt sēklām, kas vēl nav parādījušās.

Ir vērts atzīmēt, ka sēklas pirms stādīšanas jāapstrādā arī ar gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumu. Tas palīdzēs novērst tik nopietnu kāpostu slimību kā melnā kāja. Žāvētas sēklas stāda uz atdzesētas augsnes 2-3 cm attālumā viena no otras. Dziļināšanu veic ne vairāk kā 1,5 cm. Dziļāka stādīšana var izraisīt vēlīnus dzinumus vai to pilnīgu trūkumu.

Labi stādi un stādi ar 5-6 lapām iezīmē jaunu posmu, proti, stādīšanu atklātā zemē. Kāposti šajā periodā sasniedz 15 cm. Lielākā augstumā sakņu sistēmas saknes prasa ilgāku laiku, un tāpēc nav ieteicams atlikt stādīšanu, veicot to maijā-jūnijā. Patīkams bonuss šeit ir stādu izturība pret zemu temperatūru, un tāpēc pat nakts temperatūrā līdz -5 grādiem jūs nevarat uztraukties par tā drošību.

Arī pašai augsnei stādīšanai jābūt labi sagatavotai un apaugļotai. Šim nolūkam ir aizliegts izmantot svaigu kūtsmēslu, jo tā sastāvā, iespējams, var atrast helmintu olas. Vislabākais kāpostu mēslojums ir komposts vai sapuvis kūtsmēsls.

Visprātīgākais ir izveidot caurumus divās rindās, katrā no tām ieklājot koksnes pelnus un ielejot dezinfekcijai verdošu ūdeni. Lai iegūtu kvalitatīvu ražu, izvēlētajai vietai jābūt saulainai, jo šķirne ir naidīga pret ēnainām zonām.

Lauksaimniecības tehnoloģijas iezīmes

Baltā kāpostu šķirne Stone Head attiecas uz aukstumizturīgām, gaismu un mitrumu mīlošām kultūrām. Riskantās lauksaimniecības zonā to audzē stādos, dienvidu reģionos to var sēt zemē.

Stādu audzēšana

Tā kā šķirne ir novēlota, ar stādiem jātiek galā aprīlī-maijā. Siltumnīca tiek iepriekš sagatavota. Tajā tiek ievietots komposts, un uz augšu ir auglīga augsne ar smiltīm. Augsni ielej ar verdošu ūdeni, lai iegūtu lielāku efektu, pievieno kālija permanganātu. Šis mikroelements darbojas divos virzienos: tas dezinficē augsni, nodrošina papildu uzturu.

Atdzesētā augsnē tiek izveidotas rievas un divu līdz trīs centimetru attālumā tiek sētas balto kāpostu sēklas. Saskaņā ar agrotehniskajiem standartiem uz audzētavas kvadrātmetru ir nepieciešami 3-4 grami sēklu.

Komentēt! Sējot sēklas bez stādiem uz kvadrātmetru, nepieciešami 0,15 līdz 2 grami.

Pirms sēšanas šīs šķirnes kāpostu sēklas, ja tām nav īpaša aizsargapvalka, dezinficē gaiši rozā kālija permanganāta šķīdumā. Tad tas tiek žāvēts līdz brīvi plūstošam stāvoklim.

Uzmanību! Kālija permanganāts iznīcina sēklās visbīstamākās slimības - melnās kājas - sporas.

Izmantojot jebkuru metodi, sēklas tiek apraktas augsnē apmēram par pusotru centimetru. Ar lielāku sēklu iegremdēšanu augsnē dīgšanas laiks tiek aizkavēts. Dažreiz viņi var nemaz nepacelties. Pēc pirmās lapas parādīšanās pieredzējuši dārznieki iesaka apputeksnēt kāpostu stādus un augsni ar sausiem koksnes pelniem. Stādu kopšana ir vienkārša. Būtībā - laistīšana un atslābināšana. Nav nepieciešams ļoti samitrināt augsni, pretējā gadījumā saknes var pūt.

Ja nepieciešams, stādus stāda atsevišķos podos. Šajā gadījumā sakņu sistēma aug labāk.

Nosēšanās zemē

Kad stādi izaug līdz 15 centimetriem, uz tā būs 5 vai 6 lapas, jūs varat sākt stādīt atklātā zemē.

Komentēt! Baltie kāposti ar 5-6 lapām nebaidās no vienreizējām nakts salnām līdz -5 grādiem.

Ir nepieciešams agri stādīt kāpostu šķirnes Stone Head stādus, lai tam būtu laiks iesakņoties krietni pirms kāpostu mušas vasaras. Parasti maijā-jūnijā augsne sasilst līdz 10 grādiem. Daudzi dārznieki vadās pēc sēšanas kalendāra. Tas pat tiek mudināts. Tā kā klimatiskie apstākļi Krievijas teritorijā atšķiras, obligāti jāņem vērā īpatnības.

Ir ļoti svarīgi izvēlēties pareizo dārza gabalu. Saskaņā ar agrotehniskajiem standartiem gultās, kurās auga pākšaugi, baklažāni un sīpoli, labāk stādīt jebkuras baltgalvainu dārzeņu šķirnes. Diezgan laba raža pēc ķirbja, cukini. Nestādiet blakus kāpostu akmens galvas tomātiem, gurķiem, pētersīļiem. Šīs kultūras ir prasīgas pēc uztura, tās izvilks no zemes visas sulas, un kāpostiem nekas netiks.

Pirms stādīšanas zeme stādiem tiek apaugļota. Labāk nelietot svaigus kūtsmēslus, jo tie var saturēt helmintus. Kā organisko vielu izmanto kompostu, sapuvušus kūtsmēslus vai kūdru. No minerālmēsliem priekšroka tiek dota superfosfātam.

Atveres tiek izgatavotas pēc shēmas 50x60 vai 70x70, vēlams šaha dēļā. Balto kāpostu stādi tiek stādīti Akmens galva divās rindās, lai atvieglotu turpmāku kopšanu.

Katrā bedrē pievieno koksnes pelnus un izlej ar verdošu ūdeni. Kad zeme atdziest, tiek stādīti stādi. Apakšējās dīgļlapu lapas tiek nogrieztas. Stādi tiek padziļināti līdz pirmajai īstajai lapai. Ja pēc laistīšanas augs tiek nolaists, tas nekavējoties jāpaceļ.

Ja tiek prognozētas salnas, iestādītos kāpostu stādus var pārklāt ar foliju vai agroķiedru. Stādīšana tiek veikta vakarā, lai augiem būtu laiks nakts laikā attālināties no stresa.

Akmens galvas apraksts

Šī ir vēlīnā nogatavošanās šķirne, kuras augšanas sezona ilgst 140–160 dienas. Akmens galvu labāk savākt pēc sala, tad kāpostu galvas būs sulīgākas un maigākas. Bet, no otras puses, ja dārzenis nedaudz sasalst, tā glabāšanas laiks samazināsies.Tādēļ jums ir jāizvēlas starp garšu un saglabāšanas kvalitāti.

Lapu rozete paceltā augā. Lapas ir burbuļotas, ļoti lielas. Lapu krāsa ir pelēkzaļa. Malas ir viļņotas, virsma ir pilnībā pārklāta ar spēcīgu ziedēšanu.

Kāpostu galvas ir vidēja izmēra, sulīgas, blīvas struktūras. Nobriedušas kāpostu galvas svars ir 3-4 kg. Izmantojot augstas kvalitātes lauksaimniecības tehnoloģiju, kāpostu galvas aug līdz 5-6 kg. Galvas forma ir plakana apaļa. "Galvas" iekšpusē ir dzeltenīga krāsa.

Iekšējais celms ir ļoti garš, ārējais ir īsāks, vidēja garuma.

Tā ir auglīga šķirne. No 1 hektāra stādīšanas jūs varat savākt no 44 tonnām līdz 58 tonnām augstas kvalitātes kultūru. Kurskas apgabalā maksimālā raža reģistrēta 137 tonnu apjomā no 1 hektāra stādījumiem. Tirgojamu produktu izlaide ir aptuveni 92-93%.

Kāpostiem ir laba garša. Neskatoties uz to, šķirne ir ieteicama fermentācijai un ilgstošai uzglabāšanai.

Kāpostu turēšanas kvalitāte ir lieliska. Kad tiek radīti labvēlīgi apstākļi (temperatūra ir aptuveni 0 .. + 2 grādi pēc Celsija), Akmens galvas galvas var uzglabāt līdz pat maijam.

Akmens galvas pozitīvās un negatīvās īpašības

Akmens galva ir diezgan populārs kāposti dārznieku vidū. Un viņa bija pelnījusi šādu slavu ne tikai tāpat, bet pateicoties nopelniem. Šīs šķirnes galvenās pozitīvās īpašības:

1. Augstas kāpostu galviņu komerciālās īpašības.
2. Labs kāpostu galviņu blīvums (4,6 punkti no 5).
3. Augstas ienesīguma likmes. No 1 m2 tiek savākti aptuveni 7-8 kg tirgojamu produktu.
4. Garš dārzeņu glabāšanas laiks.
5. Augu izturība gan pret zemām temperatūrām, gan īslaicīgiem sausumiem.
6. Pateicoties blīvajām galvām, dārzenis ir viegli pārvadājams lielos attālumos, nezaudējot savu realizējamību.
7. Aizsardzība pret tādām slimībām kā fuzārija vīšana un dažādas puves izpausmes.
8. Lieliska dārzeņu garša.
9. Daudzpusība. Šķirni ieteicams ilgstoši uzglabāt un fermentēt, bet tā ir piemērota arī svaigam patēriņam.

Būtisku trūkumu nav. Dārzniekiem var nepatikt tikai dārzeņa vājais sulīgums. Bet šis trūkums ir raksturīgs gandrīz visām vēlīnām kāpostu šķirnēm. Tas ir saistīts ar zemo sulīgumu, tāpēc kāpostu galvas ziemā tik ilgi tiek glabātas pagrabā. Arī šiem kāpostiem nav visspēcīgākās imunitātes.

Lasi arī: Radonežas ķirsis: šķirnes raksturojums un apraksts, audzēšana un kopšana

Dārznieku viedoklis

Margarita, 30 gadus veca, Kurskas apgabals Šķirnes Kamennaya Head baltie kāposti ir galvenais dārzenis manās kāpostu gultās. Galu galā tas ir universāls. Daļu kāpostu raudzējam, bet pārējos uzglabājam pagrabā. Pagājušajā gadā pēdējās kāpostu dakšiņas tika iegūtas maija sākumā. Visiem patīk šķirne, bet sēklas ar zemu dīgtspēju. Lai paātrinātu dīgtspēju, es tos nakti iemērc cepamā soda šķīdumā, pēc tam noskalo un nosusina. Glāzei karsta ūdens (50 grādi) būs nepieciešama tējkarote cepamā soda. Es nevaru pateikt, kāpēc, bet pēc šādas apstrādes gandrīz visas Kamennaya Head šķirnes sēklas dīgst 3-4 dienu laikā. Šo metodi man ieteica mana mīļotā vīramāte. Viņa ir pieredzējusi dārzniece. Artjoms, 56 gadi, Novosibirska Es vairāk nekā 10 gadus stādu Kamennaya Head šķirni un esmu apmierināts ar visu. Kāposti ir auglīgi, melīgi, garšīgi. Salīdzinot ar citām balto dārzeņu šķirnēm, tas praktiski nesaslimst. Pilnībā atbilst aprakstam un īpašībām. Es iesaku jums audzēt dažādas kāpostu akmens galvas. Valentīna, 29 gadus veca, Samāras apgabals Dažreiz dārznieki saka, ka ir kultivētu augu šķirnes, kurām ir minimāla kopšana. Tas attiecas tikai uz kāpostu šķirni Stone Head. Turklāt astoņus mēnešus pagrabā lieliski uzglabā blīvas kāpostu galvas. Vienmēr var pagatavot vitamīnu salātus. Arī skābēti kāposti ir lieliski - balti, kraukšķīgi.

Dārzeņu audzēšana

Šķirni audzē ar stādu metodi, jo tai ir ļoti ilga augšanas sezona.Sēklas sāk stādīt aprīļa 1. vai 2. pusē (stādīšanas datumi tieši atkarīgi no reģiona, kurā dārzenis tiks audzēts).

Sēklas tiek stādītas īpašā substrātā, ko sagatavo no šādiem komponentiem: kūdra, humuss, komposts un rupjas smiltis vienādās proporcijās. Ja nav iespējams izgatavot šādu substrātu, varat izmantot dārza augsni, kurai pievieno mēslojumu. Ir arī vērts atzīmēt, ka augsnē var būt sēnīšu slimību vai parazītu sporas, tāpēc vispirms ir nepieciešams to sasildīt. Tam augsni silda krāsnī 200 C temperatūrā vai ielej ar verdošu ūdeni.

Jūs varat audzēt stādus gan kopējā traukā, gan atsevišķos traukos (tie ir vēlami). Sēklu iegremdēšanas dziļums nav lielāks par 1 cm.Pēc stādīšanas vietu aplej ar ūdeni no izsmidzināmās pudeles.

Lai stādi dīgtu ātrāk, tie to pārklāj ar celofānu un atstāj trauku ar stādāmo materiālu + 20 ... 22 grādu pēc Celsija temperatūrā. Kad dīgsti dīgst, celofāns tiek noņemts, pretējā gadījumā kāposti mirs.

Pēc tam, kad stādi ir nogatavojušies (un tas ir apmēram 45-50 dienas pēc audzēšanas kausā vai kastē), stādus var pārstādīt izplūdes gāzēs. Tas tiek darīts maija beigās vai jūnija sākumā.

Tā kā akmens galva pieder vēlīnām šķirnēm, to audzē saskaņā ar 50x80 cm shēmu. Tas ir, starp augiem paliek 50 cm un starp rindām 80 cm.

Pirms stādīšanas ieteicams katrā bedrē pievienot 20 g superfosfāta un nedaudz koksnes pelnu.

Atsauksmes

Akmens galva ir veca, laika pārbaudīta šķirne. Tāpēc pārskati tīklā galvenokārt ir pozitīvi. Tomēr ir arī mazi padomi par lauksaimniecības tehnoloģijām, uzglabāšanu.

Marina, Voroņežas apgabals

Akmens galva aug labi. Kāpostu galvas ir lielas, blīvas. Saglabāts brīnišķīgi. Bet dažreiz šīs šķirnes sēklu dīgtspēja ir zema. Lai tie varētu ievērojami pacelties, man tie jāiemērc sodas šķīdumā. Es pievienoju tējkaroti cepamā soda bez augšas glāzei karsta ūdens (50-60 grādi). Un es to atstāju uz dienu! Tad es filtrēju un nosusinu sēklas uz papīra. Tajā pašā dienā es tos iestādīju kausos stādiem. Izmēģiniet, jums tas patiks!

Augu kopšana

Neskatoties uz to, ka kāposti ir diezgan dīvaini lauksaimniecības kultūraugi, tos nav grūti kopt. Galvenais ir laistīt laikā, dažreiz pabarot, atbrīvot augsni un noņemt nezāles.

Pēc stādu pārstādīšanas OG augs apmēram nedēļu iesakņojas jaunā vietā. Šajā laikā kultūra tiek regulāri laista, bet mazos apjomos, lai neveidotos "purvi".

Pēc nedēļas viņi pāriet uz vienreizēju laistīšanu ik pēc 6-7 dienām. Veidojot kāpostu galvu un sausumā, laistīšanas daudzums tiek palielināts. 3 nedēļas pirms ražas novākšanas laistīšana parasti tiek atteikta. Tas veicina to, ka kāpostu galvas pagrabā tiks uzglabātas ilgāk un kļūs mazāk pakļautas plaisām.

Tā kā kāposti tiek laisti ļoti bieži, ap tiem veidojas liels daudzums nezāļu. Tādēļ, lai to noņemtu, jums būs jāveic ravēšana. Ir zināms, ka nezāles negatīvi ietekmē kultūraugu attīstību.

Neaizmirstiet par augsnes atslābināšanu. Ar biežu laistīšanu augsne tiek saspiesta, "aizverot" skābekļa piekļuvi augu sakņu sistēmai.

Tā kā šī ir novēlota šķirne, tā jābaro 4 reizes augšanas sezonā:

1. Pirmais laiks ir 14-16 dienas pēc stādu pārstādīšanas OG. Vislabāk ir izmantot slāpekli saturošus mēslošanas līdzekļus. Ideālā gadījumā 1 kg putnu izkārnījumu atšķaida ūdens spainī.
2. Divas nedēļas vēlāk kultūru atkal baro ar tādu pašu sastāvu.
3. Trešo reizi dārzeņu baro kāpostu galvas veidošanās laikā. Šoreiz augs tiek apaugļots ar fosfora un kālija mēslojumu.
4. 3 nedēļas pirms ražas novākšanas kāposti tiek baroti ar kālija sulfātu. Šāda barošana veicinās ilgāku kāpostu galvu glabāšanas laiku pagrabā.