Vitamīnu un minerālvielu avots uz jūsu galda pirms jaunās ražas ir kāposti Sugarloaf

Daudzos noderīgos un pieejamos dārzeņu kultūrās kāposti ieņem vienu no vadošajām vietām. Ir grūti iedomāties galdu bez šī dārzeņa, īsta vitamīnu krājuma: salāti, marinēti gurķi, uzkodas, pirmais un otrais ēdiens no svaigiem un skābētiem kāpostiem. Sagatavošanas vienkāršība un vienkāršība, ilgstošas ​​uzglabāšanas iespēja, neaizstājama veselīga un izcila garša un ļoti mazkaloriju saturs padara to par pieaugušo un bērnu iecienītāko.

Milzīgs šķirņu skaits dod plašu izvēli mājsaimniecēm, taču daudzi dod priekšroku Sugarloaf šķirnei, kuras apraksts un īpašības ir sniegtas zemāk.

Šķirnes apraksts ar auga fotoattēlu

Šis augu veids pieder krustziežu, vēlu nogatavojušos šķirņu ģimenei. Nobrieduša auga augļa diametrs ir 80 cm, bet garums - 40 cm. Nogatavošanās laiks no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 170-190 dienas, savukārt vienas kāpostu galvas svars ir aptuveni 5 kilogrami.

Lapas ir gaiši zaļas, apaļas, sulīgas un mīkstas. Šīs īpašības dēļ kāpostus var ēst neapstrādātus.

Cukura saturs iesniegtajā dārzeņā ir daudz lielāks nekā citās šķirnēs.... Par šo kvalitāti augs ieguva savu nosaukumu. Mīkstuma iekšpuse ir ļoti blīva. Celma izmērs sasniedz 8 centimetrus.

Mēs savācam augļus

Iepriekš jau tika minēts, ka "cukurainu" kāpostu savākšana jāveic tikai pēc otrās salnas, parasti ap pirmā rudens mēneša pēdējo nedēļu vai otrā rudens mēneša pirmo nedēļu, vadoties pēc laika apstākļiem. Ir nepieciešams uzglabāt tikai pilnīgi veselīgus dārzeņu kultūru augļus, bez defektiem. No ārpuses noņemiet celmu līdz četriem centimetriem. Pārvietojieties uz pilnīgi sausām telpām pie nulles grādiem un tur uzglabājiet augļus. Tātad viņa ilgs līdz jūnijam.

Ievērojot vienkāršus uzturēšanas noteikumus, jums būs liels daudzums veselīgas ražas. Visā ziemas sezonā jūs varat pagatavot ļoti dažādus kāpostu ēdienus.

Atšķirība no citām sugām

Kāpostu šķirnei "Sugarloaf" ir vairākas atšķirības no citiem veidiem:

• augsts vitamīnu saturs;
• efektivitāte kosmētiskajās procedūrās, kāpostu lapas pievieno dažādu sejas masku sastāvam;
• paātrina audu sadzīšanu;
• stimulē vairogdziedzera darbību;
• izvada toksīnus un toksīnus no ķermeņa;
• lieto dažādu slimību profilaksē;
• infūzijas no "Sugarloaf" kāpostu šķirnes tiek izmantotas kā mutes skalošana;
• satur gandrīz visus periodiskās tabulas mikroelementus: fosforu, jodu, nātriju, kāliju, kalciju, dzelzi;
• sastāvs satur tādas noderīgas vielas kā tiamīns, riboflavīns, folskābe un askorbīnskābe;
• mazkaloriju saturs;
• uzrādīto kāpostu šķirni var uzglabāt 9 mēnešus.

Vai vēlaties uzzināt par labākajām kāpostu šķirnēm? Lasiet par tādām šķirnēm kā Kolobok, Slava, Zimovka, Amager, Moscow late, Centurion F1, Nozomi, Valentina un Gift.

Vēlu nogatavojušās kāpostu šķirnes, to priekšrocības

Vēlos kāpostus audzē šādu īpašību dēļ:

• augstas ražas;
• bagāts ar vitamīniem un cukuriem;
• nebaidās no sala;
• ilgu laiku saglabā garšu;
• palielina tā garšu, pateicoties cukuru pārveidošanai dēšanas laikā.

Kāpostu šķirnes ir izstrādātas ilgstošai svaigai uzglabāšanai un fermentēšanai ziemai. Vēlu kāpostu augšanas sezona ilgst no 115 līdz 140 dienām. Atkarībā no audzēšanas reģiona to var audzēt gan atklātā laukā, gan siltumnīcā.

Vēlu kāposti svaigai uzglabāšanai

Ja jūs vēlaties iegūt kāpostus uzglabāšanai, lai tos varētu ēst ziemas laikā, jums jāzina, ka tos vajadzētu lietot divus līdz trīs mēnešus pēc ražas novākšanas. Sākumā dakšiņas garšo rūgti. Bet tad tie kļūs sulīgi, saldi.

Šīs dārzeņu šķirnes ietver Valentīna F1 kāpostus. Hibrīds pēc 140-180 dienām dod blīvas kāpostu galvas, sasniedzot svaru no trim līdz pieciem kilogramiem. Dakšu augšdaļa ir pārklāta ar tumši zaļām lapām ar zilganu vaska pārklājumu, un iekšpuse ir balta. Valentīna kāposti nebaidās no salnām pat zem pieciem grādiem. Šķirnes īpatnība ir:

• izturība pret plaisāšanu;
• transporta pārnesamība;
• drošo likmju drošība septiņus mēnešus;
• augsta produktivitāte.

Šķirne mīl mitrumu, sauli, izvēlīgu augsni. Lai Valentīna kāposti dotu labu ražu, ir jāizveido apstākļi vēlīnā hibrīda audzēšanai.

Ja vēlaties iegūt lielas kāpostu galvas un turēt tās līdz aprīlim, tad jums jāpievērš uzmanība kāpostu šķirnes Stone Head aprakstam. Selekcionāru no Polijas Stone Head izaudzētie kāposti dod kāpostu galviņas, kas sver līdz sešiem kilogramiem. Vairāk nekā divdesmit gadus vasaras iedzīvotāji ir iecienījuši šāda veida balto dārzeņu. Gaiši zaļo lapu plānas dzīslas ir tik smalkas, ka ziemā ar kāpostiem var pagatavot pildītus kāpostu ruļļus. Kāpostu akmens galvai ir vairākas priekšrocības:

• dod lielu ražu;
• tai ir cukura garša;
• izturīgs pret slimībām;
• neplaisā;
• iekšpusē ir sulīga balta mīkstums.

No dakšām ziemā tiek gatavoti dažādi ēdieni, kas, neskatoties uz lapu nedaudz skarbumu, izrādās ļoti garšīgi.

No holandiešu šķirnēm var atšķirt, piemēram, kāpostu Atria F1. Veikalu un tirgu plauktos ir pamanītas lielas hibrīda galvas.

Kāpostu galvas aug līdz desmit kilogramiem. Atria kāposti nesabojājas pat nelabvēlīgos apstākļos. Līdz nākamajai ražai hibrīds saglabā garšu un sulīgumu. Ne velti zemnieki audzēšanai laukos izvēlas šķirni. Tur labi aug arī Valentīna kāposti. Kāpostu akmens galvu lauksaimnieki izvēlas kā visproduktīvāko. Nav brīnums, ka atsauksmes par kāpostu Stone Head, Atria ir tikai pozitīvas. Dārzeņu audzētāji atzīmē dārzeņu garšas uzlabošanos, palielinoties nogatavināšanas laikam. Pavasarī kāpostu galvas satur vairāk cukura un vitamīnu nekā pēc ražas novākšanas.

Ekstra šķirnes kāpostu galvas ir slavenas ar izcilo turēšanas kvalitāti. Pat ja tie ir mazi, garša nav sliktāka par citiem hibrīdiem. Dakšas nobriest ātrāk, pienācīgi rūpējoties. Un dzeltenīgais galvas vidus ir garšīgs salātos un borščos.

Holandes hibrīdam Langedeiker ir līdzīgas īpašības. Nav brīnums, ka šos kāpostus sauc par ziemas kāpostiem. Viņai, tāpat kā kāpostu akmens galvai, ir lielisks noformējums, kāpostu galvas, kas neplaisās un sasniedz piecu kilogramu masu. Languedaker šķirnei ir ovālas, blīvas dakšiņas, kuras briedumu sasniedz pēc 145-160 dienām. Languedakeru audzē atklātā laukā, ražu novāc septembrī-oktobrī. Šķirni ieteicams audzēt stādos.

Jaunās paaudzes hibrīdu sauc par narkotiku. Noapaļotas kāpostu galvas tiek novērtētas ilgstošai uzglabāšanai. Ziemas laikā mazu kāpostu galviņu, kuru svars ir divi līdz trīs kilogrami, ar sniega baltu iekšējo struktūru, ieviešana vienmēr ir veiksmīga. Ne velti daudzi lauksaimnieki laukos audzēšanai izvēlas LS 251 F1 kāpostus. Dārzeņa maiga mīkstums ir sulīgs, piemērots salātiem, zupām, pamatēdieniem.

Skatīt arī

Labākās balto kāpostu sēklu šķirnes ar nosaukumiemLasiet

Priekšrocības un trūkumi

Kāpostu šķirnes "Sugarloaf" priekšrocības ir šādas:

• garšas īpašības;
• var lietot neapstrādātā veidā;
• lieli izmēri;
• lieliski piemērots fermentācijai;
• kāposti ir izturīgi pret temperatūras izmaiņām un spiedienu vidē.

"Sugarloaf" ir piemērots gan sālīšanai, gan fermentēšanai... Tā neapšaubāmi ir vēl viena dārzeņu priekšrocība. Pateicoties tam, kāpostus var novākt ziemai un aukstajā sezonā no tiem iegūt milzīgu vitamīnu daudzumu.

Tam ir viens trūkums: jebkurā nogatavināšanas posmā kāpostu galva var saplaisāt.

Ražas novākšana

Kā jau minēts, Cukura maize jānovāc pēc 1-2 salnām, septembra beigās - oktobrī (atkarībā no augšanas zonas klimatiskajiem apstākļiem). Glabāšanai izvēlieties veselīgas kāpostu galvas bez plaisām un bojājumiem. Izgrieziet ārējo celmu, atstājot apmēram 4 cm. Uzglabāt sausās telpās, plauktos, plauktos vai koka kastēs 0 grādu temperatūrā. Šādos apstākļos jūsu kāposti ilgs līdz maija beigām.

Atbilstība vienkāršiem lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumiem ļaus jums iegūt bagātīgu veselīgu ražu no brīnišķīga dārzeņa. Visu ziemu jūs varat baudīt ēdienus un salātus no garda, salda, ļoti veselīga un diētiska dārzeņu dārza.

Soli pa solim kopšanas un stādīšanas instrukcijas

Pareizi stādot un kopjot Sugarloaf kāpostu šķirni, dārzniekiem tiek garantēts augsts ražas līmenis.

Lai to izdarītu, jums jāievēro vairāki noteikumi:

1. Augsne ir jāsagatavo. Proti, tas tiek sasildīts līdz 15-17 grādu temperatūrai.
2. Sēklu sagatavošana. Lai to izdarītu, 15 dienas iemērciet lielas kāpostu sēklas kālija humāta šķīdumā, pēc tam rūpīgi noskalojiet un nosusiniet. Pēc tam sēklas ir jāapstrādā termiski, lai atbrīvotos no kaitēkļiem.
3. Pirms sēklu sēšanas augsni vajadzētu apaugļot ar kūtsmēsliem, humusu un barības vielām.
4. Pēc sēklu sēšanas un 3-5 lapu parādīšanās uz stādiem ir pienācis laiks stādus pārstādīt atklātā augsnē.
5. Izkraušanas vietai jābūt saulainai un pastāvīgi siltai. Jūs nevarat stādīt augu tajā pašā vietā katru gadu.
6. Pārstādīšana jāveic maija beigās. Ja jums nav laika, to varat izdarīt jūnija sākumā, bet ne vēlāk.
7. Kāpostu augšanas laikā jums periodiski jāapaugļo augsne ar kūtsmēsliem.
8. Augu nepieciešams regulāri izliet, it īpaši pēc laistīšanas un ja ir lijis.
9. Ir nepieciešams kāpostus laistīt vairākas reizes mēnesī (2-3).
10. Jums vajadzētu pastāvīgi atbrīvot zemi.
11. 5 nedēļas pirms ražas novākšanas pilnībā pārtrauciet laistīšanu un, vēlams, pārklājiet ar caurspīdīgu materiālu, lai novērstu lietu.

Kāpostu sēklas var iegādāties veikalos un tirgos Maskavā. Vidējā cena par vienu sēklu iepakojumu ir 20 rubļi. Var pasūtīt, izmantojot oficiālo vietni internetā. Bet šāda veida pirkumi maksās nedaudz vairāk, jo tiks ņemta vērā piegāde.

Ir vērts salasīt kāpostus, kad tie ir pilnībā nogatavojušies.... To ir viegli pārbaudīt, pietiek pieskarties kāpostu galvai, ja tā ir blīva, tad tā ir gatava novākšanai. Kāpostu novākšana parasti sākas novembra sākumā, līdz tam laikam augs ir pilnībā savācis barojošo sulu un ir pilns ar vitamīniem.

Lai pareizi savāktu kāpostus, laika apstākļiem jābūt sausiem un saulainiem, jums tas jāuztur vienas dienas laikā.

Ja redzat, ka kāposti ir nedaudz sasaluši, ir vērts tos atstāt līdz sasilšanai, lai tie attālinātos no sala. Lielākas drošības labad kultūru ieteicams uzglabāt kopā ar sakņu kultūru.

Augu kāpostu audzēšana cukurā

Lai iestādītu kāpostu stādus atklātā zemē, jums tas labi jāsagatavo un ievērojiet dažus vienkāršus noteikumus:

• jūs nevarat stādīt kāpostus pagājušā gada stādīšanas vietā, priekšgājējiem jābūt kartupeļiem, pākšaugiem, sīpoliem, ķirbjiem;
• piemērots augsnes sastāvs - nedaudz skāba vai neitrāla.

Cukura zāle mīl labi apgaismotus, saulainus apgabalus, kur augt. Rudenī ir jāizrok kāpostu dobe, un pavasarī tā ir jāatbrīvo un jāpieliek organiskie mēslojumi (1 kv. M - 10 litri + 2 glāzes koksnes pelnu). Katru caurumu var aizpildīt ar 2 galdiem. ēdamkarotes superfosfāta un 1 karote karbamīda. Noņemiet stādus viens no otra vismaz 60x60 cm, apglabājiet tos zemē līdz pirmajām lapām un katrā caurumā ielejiet 0,5 litrus ūdens.

Aprūpes funkcijas

Augšanas procesā augus ieteicams 2-3 reizes barot ar organisko mēslojumu (kūtsmēsli + ūdens proporcijā 1: 5). Pēc 10-12 lapu parādīšanās kāposti ir jākutina, tas stiprinās sakni un veicinās jaunu sānu sakņu parādīšanos.

Kāpostu stādi Cukura plātne aktīvās augšanas periodā intensīvi patērē barības vielas

Cukurniedru labāk nelietot ļoti bieži. - 1 reizi 20 dienās, bet bagātīgi. Augsnei nevajadzētu izžūt, bet arī to nevajadzētu pārlaistīt. Visplašākā laistīšana notiek galvas veidošanās laikā. Pēc laistīšanas vai lietus augsne ir jāatbrīvo, jānoņem nezāles. Laistīšana tiek pārtraukta 3-4 nedēļas pirms ražas novākšanas, lai izvairītos no kāpostu galvu plaisāšanas.

Kultūras slimības, kontroles un profilakses metodes

Kāpostu šķirne Sugarloaf ir izturīga pret daudzām izplatītām slimībām, taču nepareizu audzēšanas metožu, nelabvēlīgu laika apstākļu gadījumā pastāv infekcijas iespējamība.

Ķīle

Kīla slimība skāra kāpostu sakni
Sēnīšu slimība, kuras profilaksei jāievēro augseka, noņemiet nezāles, pirms stādīšanas augsnē pievienojiet kaļķi, iznīciniet inficētos paraugus.

Fusarium

Fusarium vīt no kāpostiem
Lapu dzeltēšana starp vēnām; uz griezuma vēnas parasti tiek iekrāsotas brūnas. Ietekmētie augi ir jānoņem, profilakses nolūkos apstrādājiet augsni ar vara sulfātu, izsmidziniet ar Agat-25, Immunocytophyte.

Bakterioze

Kāpostu asinsvadu bakterioze
Lapu dzīslas kļūst melnas, malas kļūst dzeltenas, skartās lapas nomirst. Stādu apsmidzināšana ar Fitolavin 300 labi palīdz, inficētu un vāju paraugu izkaušana.

Galvenais nosacījums veselīgas ražas iegūšanai ir obligāta augseka un pienācīga kultūraugu kopšana.

Kaitēkļi un slimības

Cukura zāle ir imūna pret tādām slimībām kā keela, fuzārijs, bakterioze. Visbiežāk augus var sabojāt melnā kāja, pūkaina miltrasa un kukaiņi: krustziežu blusa, kāpostu laputu.

Ārstēšana:

• melna kāja - palīdzēs Trichodermin un Previkur zāles;
• miltrasa - izsmidzina ar vara sulfātu, cuproksātu, vara hlorīdu, apputeksnē ar maltu sēru;
• krustziežu blusa - apsmidzina ar pelnu šķīdumu (1 spainim ūdens 250 g pelnu), apputeksnē ar rīvētiem pelniem, lieto Pochin un Decis preparātus;
• kāpostu laputu - stādi jānovieto pie dillēm un pētersīļiem, šādi augi spēj pievilināt lidotājus un mārītes, kas barojas ar laputīm.

Īss šķirnes raksturojums