Vai ir iespējams audzēt pētersīļus uz palodzes
Pētersīļi ir izplatīta zāle, ko izmanto kā garšvielu daudzos ēdienos. Ziemā šādus zaļumus var iegādāties pārtikas veikalā vai iepriekš sagatavot, sagatavot ilgstošai uzglabāšanai - sasaldēt vai nožūt. Bet uzglabāšanai atstāto pētersīļu aromāts un garša ļoti atšķiras no svaigiem pētersīļiem. Alternatīva iespēja ir to audzēt uz palodzes.
Šādi zaļumi tiek klasificēti kā sala izturīgi augi - ja tiek nodrošināti apstākļi, jūs varat iegūt kultūru pat uz balkona. Minimālais termometra rādījums šādu zaļumu audzēšanai nepārsniedz 10ºC. Bet, pirms sēt sēklas vai stādīt saknes zemē, jums jāveic sagatavošanās pasākumi - jāizvēlas šķirne ar augstu ražu, vieta konteineram, samaisiet substrātu un iegādājieties lampu papildu apgaismojumam.
Kā izvēlēties dažādas pētersīļus palodzei
Vietnes augsnē pētersīļus var stādīt jebkur - ēnojums vai vējš neietekmē auga attīstību. Šķirne arī nav svarīga - jūs varat ņemt sēklu maisījumu, neņemot vērā veģetācijas sezonu un dzinumu maksimālo augstumu. Dzīvokļa apstākļiem nav piemērotas šķirnes, kas prasa vietu un uzturu. Galvenās īpašības, kurām ieteicams pievērst uzmanību:
- Īsa augšanas sezona. Agrāk nogatavojušās pētersīļu šķirnes būs labākā izvēle palodzei - ātri parādīsies zaļumi, un pēc to sagriešanas jūs varat sēt jaunu.
- Kompaktums. Šķirnes ar spēcīgu sakņu sistēmu, kas var izaugt līdz 50 cm augstumā un vairs nav piemērotas audzēšanai dzīvoklī - jums nepieciešams liels, dziļš trauks un daudz vietas.
- Izturīgs pret zemu temperatūru. Labāk ir izvēlēties tos zaļumu veidus, kas iztur aukstumu - viņi bieži uz iepakojuma ievieto piezīmes par to mērķi siltumnīcām vai balkoniem.
Pētersīļu šķirnes iedala saknēs un lapās. Pirmkārt, audzēšana uz palodzes nav labākais risinājums - un to ir vieglāk sagatavot no siltās sezonas. Stādot augu apstādījumos, jūs varat izvēlēties starp klasiskām un cirtainām sugām. Šo augu garša daudz neatšķiras, taču tiek uzskatīts, ka krokainās lapas ir piemērotākas dekorēšanai. Labākās agrīnās nogatavināšanas šķirnes audzēšanai dzīvoklī ir šādas:
- Zaļās pērles;
- Cirtaini iesūdzēt;
- Karnevāls;
- Bogatyr;
- Vorožeja;
- Khanachka;
- Prima;
- Pērles;
- Vēsma.
Uzmanību! Pērkot sēklas, jums jāaplūko datumi - ja tiem ir beidzies derīguma termiņš, tad dīgtspēja būs ārkārtīgi zema.
Top dressing
Augšējā apstrāde jāveic mēnesi pēc dīgšanas. Vienkārši nepievienojiet daudz mēslošanas līdzekļu, jo tādā veidā zaļumi nebūs biezāki, un pārpalikums tiks nogulsnēts sāļu veidā.
Audzēšana podos un ārā ir atšķirīga. Vēlams veikt virskārtu ar vermikompostu. Ir produkti šķidrā veidā. Augšējā apstrāde jāveic ik pēc 2 nedēļām ar devu, kas norādīta uz iepakojuma. Dārzeņiem ir piemēroti kompleksi mēslojumi.
Pētersīļu audzēšanas iezīmes uz loga
Zaļo pētersīļu audzēšana uz palodzes ir veids, kā iegūt svaigus produktus visa gada garumā, arī ziemā. Bet, lai iegūtu pietiekamu kultūraugu daudzumu, ar 10-15 dienu starplaiku jāievieto vairāki konteineri un augu veģetācija.Jūs varat stādīt augu ar sakneņiem un sēklām - vienā veidā zaļā masa palielinās ātrāk, un tā ir ilgstoša.
Svarīgs nosacījums pētersīļu audzēšanai uz palodzes ir obligāta augu retināšana podos. Šī auga sakņu sistēma atkarībā no šķirnes var strauji augt - ja barības vielu komponentiem nepietiek, tad arī raža nebūs. Attālumam starp atsevišķām saknēm jābūt vismaz 3-4 cm. Nevajadzētu nogriezt pirmās parādījušās lapas - labāk ļaujiet augiem augt stiprākiem.
Stādu retināšana
Kā pētersīļus audzēt mājās uz palodzes, lai rezultāti būtu patīkami? Blīvos stādus vajadzētu atšķaidīt. Apstādījumi aug kā krūms, un tāpēc katram augam ir nepieciešama telpa un gaisma, lai iegūtu spēcīgus dzinumus. Lapu pētersīļus atšķaida 2 nedēļas pēc dīgšanas. Starp augiem jābūt 5 cm, ar augšanu ir jāatkārto procedūra tā, lai tā būtu 10 cm.
Kāpēc šis attālums ir vajadzīgs? Dārzā starp augiem paliek 20-25 cm.Un tā kā zaļumi kastēs un podos neaug, tāpēc ir nepieciešams mazāk vietas. Bet tas attiecas uz lapu pētersīļiem. Ir šķirne Mooskrause 2, ko audzē vācieši, un viņi virtuvē audzē garšaugus. Tādēļ šim pētersīļiem ir kompakta virsotne un sakņu sistēma.
Kas jums nepieciešams pētersīļu audzēšanai
Pētersīļi tiek klasificēti kā nepretenciozi augi, kuru audzēšanai jums nav jāpieliek lielas pūles. Bet, pat pareizi izvēloties šķirni, obligāti jāņem vērā temperatūras režīms - šis rādītājs lielā mērā ir saistīts ar katla atrašanās vietu mājā. Iespējamās ražas daudzums ir atkarīgs no augsnes sastāva izvēles, katla, apūdeņošanas un apgaismojuma grafika ievērošanas. Ja visi nosacījumi ir izpildīti, jūs varat novākt svaigus zaļumus visu gadu.
Labākās vietas izvēle
Tvertni ar pētersīļiem labāk ievietot mājā vai dzīvoklī uz palodzes - tādā veidā krūmiem būs vairāk saules gaismas. Ja logi ir vērsti uz dažādām istabas pusēm, tad konteineru labāk nelieciet uz ziemeļiem. Labākā vieta izvietošanai ir dienvidu palodze. Ja logi ir vērsti uz rietumiem vai austrumiem, tad arī tur pētersīļiem būs labi. Bet jums jāņem vērā šādi punkti:
- Vēdinot telpu, trauku labāk nolikt malā - caurvējš var ļoti ietekmēt veģetācijas vispārējo stāvokli.
- Ja trūkst dabiskas saules gaismas, kātiņi sasvērsies pret logu, tāpēc noteikti pagrieziet trauku.
- Kad pavasara dienas garums palielinās, noteikti aizēnojiet trauku no spilgtas gaismas.
Uzmanību! Ar nelielu dienasgaismas laiku pētersīļiem nebūs pietiekami daudz gaismas. Lai augs normāli attīstītos, ieteicams to papildināt ar fitolampām.
Iespējas
Izvēloties trauku pētersīļu sēklu vai sakneņu stādīšanai, ieteicams pievērst uzmanību dziļiem un plašiem traukiem. Šajā gadījumā ir jāņem vērā palodzes izmērs un izskats. Jaudai vajadzētu stingri stāvēt atvēlētajā vietā un nesabojāt telpas dizainu ar tās izskatu. Nosakot katla normālo ietilpību, ņem vērā šādus punktus:
- obligāta drenāža vismaz 2-3 cm;
- zemes slānis ir apmēram 10-15 cm;
- sānu krājums 2-3 cm.
Lai iztukšotu lieko ūdeni, jāparedz iztukšošanas atveres un tvertne. Izmantojot šīs konteinera īpašības, jūs varat izvēlēties podus vai citus līdzīgus traukus. Jebkuri materiāli ir piemēroti - plastmasa, māls, koks. Bet, ja paredzēts izmantot metāla trauku, tad labāk izvēlēties nerūsējošo tēraudu un uzlikt mitrumizturīgu materiālu. Stādīšanas tvertnes, kad dīgst sēklas, var izmantot, bet, augot saknēm, nepieciešama transplantācija lielākas ietilpības traukos.
Zemes maisījums
Dabiskos apstākļos šis augs normāli attīstās uz jebkura veida augsnes - tur ir visas nepieciešamās vielas. Ja pētersīļus iestādāt ierobežotā telpā, augsnes maisījumu varat iegādāties veikalā vai pats to sagatavot. No gatavām kompozīcijām ieteicams izvēlēties neitrālu vai nedaudz skābu zemi. Maisot augsni stādīšanai mājās, ieteicams apvienot šādus komponentus:
- rupjas smiltis;
- velēnu augsne;
- puvis komposts;
- kūdra.
Lai palielinātu augsnes uzturvērtību, tai pievieno minerālmēslu kompleksus. Augsnes maisījuma pašgatavošanas gadījumā tas ir obligāti jāattīra. Šādam nolūkam jūs varat vienkārši iesaldēt zemi uz ielas - 5-7 dienas, pēc tam augsni izlejot ar mangāna šķīdumu. Alternatīvi, tvaicējot krāsnī.
Uzmanību! Lai pazeminātu zemes maisījuma skābuma līmeni, ieteicams sastāvam pievienot kālija-fosfāta piedevas.
Sakņu kultūru stādīšana
Sakņu dārzeņu lielums nosaka, cik pumpuru tajā būs un cik lapu augs. Sakne ir jāizrok rudenī vai jāpērk veikalā. Pirms nolaišanās tas jāpārbauda, vai tajā nav bojājumu.
Pirms stādīšanas ieteicams dezinficēt traukus ar vāju kālija permanganāta šķīdumu. Ja tiek izmantota parasta dārza augsne, tā tiek bagātināta ar minerālmēslu. Maisījumu var pagatavot pats: dārza augsni (70%) sajauc ar velēnu (15%) un humusu (15%). Jums jāpievieno arī fosfora mēslojums un kaļķi. Šo maisījumu var iegādāties dārza veikalā.
Sakneņu un sēklu sagatavošanas iezīmes
Jūs varat stādīt pētersīļus traukā garšaugu audzēšanai uz palodzes ar sakneņiem un sēklām. Bet, lai palielinātu pasākuma panākumus, obligāti jāveic stādāmā materiāla iepriekšēja sagatavošana. Tas ietver parasto sēklu un sakņu izvēli, dezinfekciju un dīgšanu. Ja stādīšanai tiek izmantotas saknes, tad jums jāņem paraugi, kuriem ir daudz aktīvo pumpuru, un sēklu gadījumā skatiet to derīguma termiņu.
Sēklu stādīšana
Audzējot pētersīļus uz palodzes no sēklām, pirmo ražu var iegūt tikai 3-4 nedēļas pēc sēšanas. Tehnika prasa daudz laika un pūļu, taču, ja jūs ievērojat noteikumus, augs kalpos vismaz 2 gadus. Sēklas dīgst ilgu laiku, bet knābšanas ātrumu var palielināt - sēklas 24 stundas iemērc siltā ūdenī, pievienojot sakni, epīnu vai citu sakņu veidošanās stimulatoru. Kad sēklas ir izšķīlušās, tās var stādīt:
- Pētersīļu stādīšanas dziļums svārstās no 6 mm līdz 15 mm.
- Attālums starp atsevišķām atverēm ir vismaz 5 cm.
- Pirms stādu parādīšanās trauks ir pārklāts ar foliju.
Dīgšanas laikā trauks jānovieto vietā ar labu apgaismojumu un temperatūru no 17 ° C līdz 20 ° C. Kad augsne ir saspiesta, obligāti jāatbrīvo augsnes virsma un jāpārliecinās, ka neparādās pelējums. Ja, parādoties pirmajiem dzinumiem, stādīšana izrādās blīva, tad pēc 2-3 īsto lapu veidošanās augi ir jāatšķaida. Jaunu augu laistīšanai pirms pirmās ražas novākšanas jābūt vismaz 2-3 reizes nedēļā.
Sakņu kultūru stādīšana
Stādot pētersīļu sakņu kultūras, lai iegūtu zaļumus uz palodzes, jums jāuzņem lielas saknes, kuru svars ir 65 g vai vairāk. Ar garu sakņu kultūru to var apgriezt un pārkaisa ar koksnes pelniem vai sasmalcinātu aktīvo ogli. Saglabātais garums līdz apikālajam pumpurim ir no 12 cm līdz 15 cm. Lai paātrinātu attīstību, pirms stādīšanas sakneņus ieteicams apstrādāt ar augšanas un sakņu veidošanās stimulatoru. Stādīšanas likmes:
- Attālums starp atsevišķiem augiem ir vismaz 3 cm.
- Augšanas punktiem jāatrodas virs augsnes virsmas.
- Aklimatizācijas perioda laikā tvertnei jābūt tumšākai.
- Pirms parādās pirmās lapas, temperatūra ir no 12 ° C līdz 16 ° C.
Uz piezīmes! Augšējo pārsēju var sākt tikai pēc tam, kad parādās pirmie zaļumi - ne vairāk kā 5 g kompleksu zāļu uz 1 litru ūdens ne vairāk kā 1 reizi 30 dienās.
Rūpes par augiem traukā
Pētersīļus nevar klasificēt kā prasīgus augus - šī zaļā krāsa parasti aug ierobežotā augsnes daudzumā. Bet, tāpat kā jebkurai citai veģetācijai, augot uz palodzes, obligāti jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju normas - barošana, stabils apūdeņošanas grafiks, retināšana. Vienlīdz svarīgi ir nodrošināt normālu mitrumu, apgaismojumu un temperatūru.
Retāka jauniešu izaugsme
Pirmie pētersīļu dzinumi parādās tikai 2-3 nedēļas pēc sēšanas. Lielā blīvumā ir obligāti jāatšķaida - jauniem krūmiem pietiek ar 3-5 cm intervālu, bet, augot, attālums jāpalielina līdz 10 cm. Atvērtai zemei 25 cm ir normāla pacelšanās. Bet ar ierobežotu vietu traukā pētersīļiem nav pietiekami daudz vietas sakņu sistēmas pilnvērtīgai attīstībai un liela lapu apjoma veidošanai. Šādi noteikumi jāpiešķir tikai augošai veģetācijai zaļumiem - ja jums jāaudzē sakneņi, tad palielinās skrējiens starp krūmiem.
Temperatūra
Kad pētersīļus ziemā audzē telpās, jums jāatrod vieta, kur tos ievietot, lai temperatūra nebūtu ne zema, ne augsta. Ar hipotermiju auga attīstība palēninās, un zaļās masas pieaugumu var pilnībā apturēt. Paaugstinātas temperatūras gadījumā augsne traukā un lapas ātri izžūst, kā rezultātā samazinās raža. Optimālajai veiktspējai jābūt no + 15 ° C līdz + 20 ° C.
Apgaismojums
Dienasgaismas stundu ilgums pavasara beigās un vasarā ir pietiekams, lai normāli apstādījumi attīstītos. Ziemai jums jāsagatavo ierīces veģetācijas papildu apgaismojumam traukā. Šim nolūkam ir piemērotas parastās dienasgaismas spuldzes vai ierīces ar paaugstinātu ultravioleto starojumu. Lampu ieslēgšanas ilgumu nosaka dienasgaismas stundu ilgums - jums jāsaņem līdz 8-10 stundām saules.
Mitrums
Mitrums no pētersīļu lapām ar paaugstinātu sausu gaisu ātri iztvaiko, kas kaitēs ne tikai zaļajai masai, bet arī saknēm. Ziemā novietojot trauku uz palodzes, akumulatora siltums samazinās mitrumu. Palielināta laistīšana neatrisina šo problēmu - pastāv sakņu sistēmas sabrukšanas risks. Lai palielinātu mitrumu telpā pie trauka, ieteicams uzstādīt mitrinātāju vai ievietot trauku ar ūdeni. Šādā traukā temperatūras samazināšanai var novietot sniegu vai ledu.
Uz piezīmes! Lai palielinātu mitrumu telpā, kur uz palodzes ir veģetācija, ieteicams uz radiatora uzlikt mitru dvieli un nolaist tā galu ūdens baseinā.
Laistīšana
Pētersīļus var attiecināt uz mitrumu mīlošu veģetāciju - ūdenim vienmēr jābūt augsnē. Bet pārmērīga ūdeņošana negatīvi ietekmēs arī zaļo krūmu stāvokli. Augi jālaista vismaz 2 reizes nedēļā - lai izveidotu normālu grafiku, ievērojot mainīgu gaisa mitrumu telpā, jāuzrauga augsnes stāvoklis - galvenais rādītājs ir zemes virskārtas žāvēšana. .
Top dressing
Ja augsnes maisījumā ir daudz barības vielu, virskārta nav nepieciešama. Bet, lai izveidotu zaļo masu, labāk regulāri veikt šādu procedūru. Reizi mēnesī apūdeņošanai varat izmantot kompleksu mēslojumu, kas atšķaidīts ūdenī. Lai netiktu kļūdījies proporcijās, jums rūpīgi jāpārskata instrukcijas par zālēm un jāievēro noteikumi. Galvenais ierobežojums ir ne vairāk kā 5 g uz 1 litru ūdens. Ja sastāvs ir novietots kā ļoti koncentrēts, tad produkta daudzums jāsamazina 2 reizes.
Slimību un kaitēkļu apkarošana
Galvenais slimību un kaitēkļu parādīšanās pētersīļos cēlonis ir aizturēšanas apstākļu pārkāpšana. Ja temperatūra un mitrums ir pārāk augsts vai pārāk zems, uz auga bieži sastopama balta plankuma un miltrasa. Lai novērstu šādas sēnīšu slimības, visa stādīšana jāapstrādā ar fitosporīnu. Galvenais parazīts, kas parādās pētersīļos, ir laputis. Lai to iznīcinātu, jālieto fitoverms. Bet apstrādes laikā ir obligāti jāievēro uz iepakojuma norādītie ražas novākšanas termiņi, jo jūs varat saindēties ar ķīmiskām vielām.
Biežas pieaugošās kļūdas
Pirmo reizi audzējot pētersīļus traukā, daudzi pieļauj kļūdas kopējās atmosfēras kopšanā un uzturēšanā, kuru dēļ apstādītā veģetācija iet bojā vai nedod normālu ražu. Visizplatītākā problēma ir stādu trūkums vai to novēlota parādīšanās, kas tiek atrisināta, samazinot sēklu dziļumu, sējot apstādījumus. Viņi arī bieži sastopas ar šādiem pārkāpumiem:
- pārmērīga laistīšanas biežums;
- neatbilstība istabas temperatūrā;
- dezinfekcijas standartu pārkāpumi;
- gaismas trūkums vai papildu apgaismojuma vājums;
- pārmērīgs augsnes blīvums;
- maza konteinera ietilpība.
Lai novērstu problēmas ar garšaugiem, jums ir jāpārskata pētersīļu stādīšanas un kopšanas iezīmes mājās un jāizceļ tie punkti, kas nav izpildīti. Ja nav normu pārkāpumu, tad jums rūpīgi jāpārbauda zaļumi un sakneņi - parazīti un slimības var izraisīt arī ražas trūkumu vai tā sabojāšanu. Ja tiek konstatēta puve, ieteicams notīrīt trauku un sākt no jauna.
Kontrindikācijas
Kaitējumu ķermenim var nodarīt tikai tad, ja zaļumus lieto bez mēra. Pētersīļi satur miristicīnu, kas var izraisīt galvassāpes, halucinācijas, sliktu dūšu, pārmērīgu uzbudinājumu, svara zudumu un muskuļu krampjus.
Grūtniecēm, tām, kurām ir oksalūrija, urolitiāze, urīnpūšļa slimības un nefrīts, nevajadzētu lietot medikamentus ar pētersīļiem. Barojot bērnu, arī nav ieteicams lietot pētersīļus, jo tie satur pikantu ēterisko eļļu. Ja jūs sekojat šiem padomiem, pētersīļi būs noderīgi jūsu veselībai. Turklāt jūs to nevarat nopirkt, bet audzēt mājās.
Ražas novākšana un uzglabāšana
Pētersīļus var nogriezt tikai tad, kad lapas sasniedz 10-12 cm augstumu. Griešanai vislabāk ir izmantot dārza šķēres. Atzarojot, obligāti jāatstāj kaņepes ar augstumu no 1 līdz 2 cm - tas saglabās galvenos pumpurus, no kuriem izaug jauna kultūra. Ja griešanas laikā atstājat pusi no zaļās masas, tās daudzums atjaunosies ātrāk.
Uzmanību! Ja visas lapas no augiem ir nogrieztas, tad, lai paātrinātu atveseļošanos, ieteicams nekavējoties barot.
Pētersīļu lapu uzglabāšanai ir izmantojamas dažādas metodes - ielieciet ledusskapī vai sāli. Visvienkāršākā un izplatītākā tehnika ir saišķu žāvēšana. Ar pušķi sasietās lapas vienkārši pakar sausā, vēdināmā telpā, un pēc pilnīgas žāvēšanas tās ietin dabīgā audumā. Sasalstoši zaļumi pilnīgi saglabā svaigumu, taču ir dažādas iespējas - ledus gabaliņi, veseli ķekari vai sagriešana.
Ir daudz veidu, kā iegūt labu ražu, audzējot pētersīļus uz palodzes. Ievērojot konteinera un augsnes turēšanas un pareizas sagatavošanas nosacījumus, zaļumi neatkarīgi no šķirnes uz krūmiem būs lielos daudzumos. Izmantojot augšējo mērci, jauna veģetācija ilgs 2-3 gadus. Bet, izvēloties sēklas vai sakneņus, labāk ir ņemt sugas, kas nogatavojas agri.
Jaudas izvēle
Tas var būt katls, kaste vai trauks. Katla augstumam jābūt ne mazāk kā 25 cm... Māla podus raksturo poraina struktūra, kas ļauj gaisam iekļūt augu saknēs. Turklāt šādā traukā liekais mitrums iztvaiko ātrāk.
Plastmasas pods ar 25 cm augstumu ir labi piemērots pētersīļu audzēšanai
Plastmasas trauki ir praktiskāk lietojami. Viņu trūkums ir tas, ka tie neļauj gaisam iziet cauri. Tāpēc pārplūde izraisīs augu sakņu puvi.