Vīnogas ir viena no termofīlākajām un kaprīzākajām kultūrām. Krievijas dienvidos jebkura šķirne tiek audzēta bez pajumtes, citās teritorijās šādi eksperimenti visbiežāk beidzas ar daļēju vai pilnīgu vīnogulāju sasalšanu ziemā. Dārzniekiem vidējā joslā ir jāsaskaras ar daudzām problēmām un jāpieliek lielas pūles, lai iegūtu labu ražu. Apskatiet labāko Maskavas reģiona bez pajumtes esošo vīnogu šķirņu sarakstu, uzziniet, kā rūpēties par kultūru sarežģītos klimatiskajos apstākļos.
Vai ir iespējams audzēt vīnogas Maskavas reģionā
Pretēji izplatītajam uzskatam, vīnogas nav tik mīkstas. To diezgan veiksmīgi audzē dārznieki amatieri Sibīrijā, Urālos, Centrālajā Melnzemes zemē un, protams, Maskavas reģionā. Ir daudz izturīgu vīnogu šķirņu, kas nav prasīgi pret karstumu, iztur zemu negatīvu temperatūru, kā arī attiecībā uz ogu ražu un kvalitāti, kas nav zemāka par labākajām Eiropas šķirnēm.
Maskavas reģionā vīnogas ir viena no ienesīgākajām kultūrām. Tas dod augstu un stabilu ražu, līdz 6-10 kg uz krūmu, un dažreiz līdz 25-27 kg. Šis augs ir agri nogatavojies, otrajā vai trešajā stādīšanas gadā nes augļus, un uz jebkuras augsnes tas panes augstu gruntsūdeņu līmeni, un Maskavas reģionā ir diezgan daudz šādu vietu. To ir vieglāk pasargāt no pavasara salnām nekā sēklas un kauleņu kultūras.
Vīnogu audzēšana Maskavas reģionā ir vēl vienkāršāka nekā rūpnieciskās vīnkopības zonā:
- Tā kā vēsos klimatiskajos apstākļos nav vīrusu slimību un vīnogu kaitēkļu, nav nepieciešams vairākkārtīgi apstrādāt krūmus ar ķīmiskām vielām.
- Dārznieku amatieru ziemai izstrādātās "sausās" patversmes metodes ir mazāk darbietilpīgas nekā tās, kuras izmanto valsts dienvidos.
- Bieza sniega sega Maskavas reģionā ziemā nodrošina papildu aizsardzību.
Maskavas reģionā audzēto vīnogu garša nekādā ziņā nav zemāka par dienvidu.
Agats Donskojs
Agats Donskojs tiek uzskatīts par vienu no labākajām vīnogu šķirnēm, kas nepārklāj, ar unikālām īpašībām. To audzēja, atlasot, pamatojoties uz sugām Dolores, Zarya Severa un Russian Early.
Krūmi ir ļoti spēcīgi, sasniedzot 1,7 m augstumu, tos raksturo bagātīgs auglis. Ogas ir lielas, tumši zilas, apmēram 4-5 g smagas, no kurām veidojas 600 g kopas.
Rūpes par šādiem augiem nav apgrūtinošas, šķirne ir divdzimumu, spraudeņi lieliski sakņojas, salizturības slieksnis ir līdz mīnus 26 grādiem. Ir vērts tam pievienot arī lielisku imunitāti gan pret dārza kaitēkļiem, gan sēnīšu infekcijām.
Pārbaudītas vīnogu šķirnes Maskavas reģionam ar fotogrāfijām un aprakstiem
Maskavas reģiona klimatiskie apstākļi ar ierobežotu daudzumu pozitīvu temperatūru ļauj augt atklātā zemē tikai agrīna un ļoti agra nogatavošanās šķirnes.
Tiem jābūt ar augstu ražu, tiem vajadzētu būt garšīgām, bet ne pārāk lielām ogām, un vīnogulājam vajadzētu nogatavoties vienlaikus ar ražu un būt priekšā tai. Neskatoties uz lietainu laiku, ziedu apputeksnēšanai un ogu nogatavināšanai vajadzētu notikt.
Par neapsildītu siltumnīcu
Vīnogu šķirnes atklātai zemei Maskavas reģionā var audzēt arī neapsildītā siltumnīcā. Tur viņi dod smagāku un kvalitatīvāku ražu, ogu cukura saturs palielinās par 20-50% un nogatavojas 2-3 nedēļas agrāk.
Šādas šķirnes ir visizplatītākās Maskavas apgabala neapsildītās siltumnīcās.
Tomaysky
Tomaysky - ļoti agrs, vidēja izmēra. Ķekari ir lieli (350–600 g), ogas ir ovālas, sarkanvioletas, sver 5–6 g, lielākās līdz 9 g. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, ar muskatrieksta aromātu. Dzinumi labi nogatavojas. Iztur sals līdz 23 ° C.
Tomaysky vīnogas
Arkādija
Arkādija ir enerģiska, ražīga. Ķekari ir lieli (500–700 g), ar labu kopšanu līdz 2 kg. Ogas ir ļoti lielas, sver 7-10 g, sirds formas, baltas. Mīkstums ir gaļīgs, ar labu harmonisku garšu. Iztur sals līdz 23 ° C. Pēc smagiem bojājumiem, piemēram, pelēm, tas labi atjaunojas. Dzinumi nogatavojas 60–70%. Galvenās šķirnes priekšrocības ir laba ogu noformēšana un laba transportējamība.
Arkādijas vīnogas
Pārāk bez sēklām
Pārāk bez sēklām - vidēji lieli, ražīgi, dzinumi nogatavojas apmierinoši. Kopas ir vidējas un lielas (300–400 g), koniskas un spārnotas, vaļīgas. Ogas ir vidējas, nedaudz ovālas, baltas, bez sēklām. Cukura saturs 14-16%. Lieto svaigi un žāvēšanai. Pārspīlēti uz krūmiem, to cukura saturs palielinās, un pašas ogas nokalst.
Vīnogas bez sēklas
Kišmišs Mirāža
Kishmish Mirage - enerģisks, auglīgs, bez sēklām, izturīgs pret slimībām. Ķekars ir liels (300-400 g). Ogas ir vidējas, sver 2–2,5 g, baltas, vidēja blīvuma, nogatavojas augusta beigās, ar augstu cukura saturu (19–20%) ar zemu skābumu.
Vīnogas Kishmish Mirage
Tighin
Tighine ir vidēja izmēra, agri nogatavojies, ražīgs, izturīgs pret slimībām, iztur sals līdz 25 ° C. Ķekari ir vidēji un lieli (400-700 g), vaļīgi, ilgi karājas uz krūmiem, nezaudējot kvalitāti. Ogas ir apaļas vai ovālas, lielas (5-6 g), baltas. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, ar spēcīgu muskatrieksta aromātu.
Tighin vīnogu
Tors Heijerdāls
Thor Heyerdahl - enerģisks, ražīgs, dzinumi un vīnogulāji labi nogatavojas. Ķekari ir ļoti lieli (700–800 g), sazaroti, vaļīgi. Ogas ir baltas, ovālas, ļoti lielas (10–12 g). Celuloze ir kraukšķīga. Garša ir vienkārša un patīkama. Ogas ir transportējamas un piemērotas uzglabāšanai. Šķirnei nepieciešama mākslīga apputeksnēšana.
Vīnogas Tors Heijerdāls
Kodranka
Codryanka - enerģisks, ražīgs, ļoti agri nogatavojies, iztur sals līdz 23 ° C. Vīnogulājs labi nogatavojas. Kopas ir lielas (400–500 g), ar mērenu blīvumu. Ogas ir lielas (6–7 g), iegarenas, tumši violetas, ar izcilu garšu. Pārnēsājams.
Codryanka vīnogas
Atvērtai zemei
Atklātai zemei ir vispiemērotākās šādas šķirnes: Aleshenkin, Pamyat Domkovskaya, Agat Donskoy, Cosmonaut, Summer Muscat, Violet Early, Special, Muscat Pleven, Seanets GBS-1 un Rusven.
Alešenkins
Aleshenkin - ļoti agri nogatavojies, enerģisks, ražīgs. Arī nelabvēlīgos gados dzinumi nogatavojas par 70–80%. Ķekars ir liels, konisks, dažreiz sazarots, vidējais svars ir 600 g. Ogas ir vidēja un liela izmēra (3,5 g), nedaudz ovālas, dzintara krāsas, labas garšas. Nogatavojies septembra sākumā.
Aleshenkin vīnogas
Domkovskajas atmiņa
Domkovskajas atmiņa - ļoti agrs nogatavošanās periods, enerģisks, auglīgs. Dzinumi labi nogatavojas. Ķekars ir liels, blīvs, spārnots, vidējais svars ir 350 g, lielākais - līdz 600 g. Oga ir vidēja, melna, bez sēklām. Cukura saturs 18%. Sula ir sarkanbrūnas krāsas. Nogatavojas septembra sākumā. Atšķiras ar augstu salizturību. Pēc vīnogulāju nogatavošanās pakāpes, augstas ražas un kvalitātes tā ir viena no labākajām Maskavas reģiona šķirnēm.
Vīnogas Domkovskajas atmiņa
Agats Donskojs
Agate Donskoy - ļoti agra, enerģiska, ražīga. Vīnogulājs labi nogatavojas. Ķekars ir liels (vidējais svars 350–400 g), konisks, brīvs. Ogas ir melnas, lielas (4 g), apaļas, patīkamas garšas. Piemērots uzglabāšanai un transportēšanai. Ja ķekari tiek pakārti vēsā, labi vēdināmā vietā, ogas nokalst un paliek līdz februārim.
Vīnogu ahāts Donskojs
Kosmonauts
Astronauts - agri nogatavojies, enerģisks, ražīgs. Kopas ir mazas (165 g), koniskas, vidēja blīvuma. Ogas ir lielas, melnas, apaļas un ovālas, ar labu garšu. Šķirne ir izturīga pret pelēko pelējumu.
Vīnogu astronauts
Vasaras Maskats
Vasaras muskatrieksts - agri nogatavojies, enerģisks, vidējā raža. Ogas ir ļoti lielas, iegarenas, ovālas, dzintarkrāsas baltas. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, ar muskatrieksta aromātu.
Vasaras Muscat vīnogas
Agri violets
Agrā purpursarkana - vidēja izmēra, ražīga. Vīnogulājs nogatavojas apmierinoši. Ķekari vidēja izmēra (150–180 g), koniski, vaļīgi. Ogas ir vidējas, apaļas, tumši violetas, ar izteiktu muskatrieksta aromātu, cukura saturs 18–20%, nogatavojas septembra sākumā.
Violeta agrīna vīnoga
Īpašs
Īpašs - agrs, enerģisks, auglīgs. Vīnogulājs nogatavojas apmierinoši. Kopas ir vidējas un lielas, koniskas, vidēja blīvuma, vaļīgas. Ogas ir apaļas, baltas, ar labu garšu, tās ilgi paliek uz krūmiem, bez sabrukšanas.
Vīnogu īpašais
Pleven muskatrieksts
Muscat Pleven - agrs, augsts, ražīgs. Ķekari ir lieli, ogas ir baltas, muskatrieksts, ar augstu cukura saturu - līdz 22%, tās ilgi paliek uz krūmiem.
Pleven Muscat vīnogas
Stāds GBS-1
Stāds GBS-1 - plaši izplatīts Maskavas reģionā, ļoti agri nogatavojies, auglīgs. Ķekars ir vidējs un liels, vidēja blīvuma. Ogas ir vidējas, baltas, apaļas, patīkamas pēc garšas, bez aromāta. Cukura saturs 15-16%, zems skābums. Ogas neplaisā, un pelēkā puve tos neietekmē.
Vīnogu stāds GBS-1
Rusven
Rusvens ir enerģisks, ražīgs. Ķekari ir cilindriski, lieli (500-700 g), vidēja blīvuma. Ogas ir lielas (6–7 g), baltas, saulē sārtas. Mīkstums ir gaļīgs, sulīgs, ar nelielu muskatrieksta aromātu. Dzinumi labi nogatavojas.
Rusven vīnogas
Visas šīs šķirnes ir izturīgas pret slimībām un zemu temperatūru - vīnogulājs var izturēt sals līdz 25-26 ° C. Neskatoties uz to, krūmiem ziemai ir nepieciešama pajumte. Un turklāt, lai paātrinātu augšanas sezonu un pasargātu augus no pavasara salnām, tos no maija pirmajām dienām līdz 10. jūnijam tur zem plēves uz lokiem.
Nesedzošās šķirnes
Maskavas reģionā ir plaši izplatītas atklātas zemes šķirnes, kas īpaši audzētas Melnās Zemes reģiona ekstremālajiem apstākļiem. Viņus sauc par neslēptiem. Ziemai ir pietiekami nolaist vīnogulājus no režģa un pārklāt ar lupatām. Tie ietver:
- Maskava ilgtspējīga;
- Maskavas dacha;
- Maskava agri;
- TSKHA dāvana;
- Agrīna TLCA un citi.
Tomēr attiecībā uz ogu kvalitāti un dažām citām īpašībām šīs šķirnes ir zemākas par iepriekš uzskaitītajām.
Vīnkopji identificē daudzsološākās Maskavas reģiona neaptverošās šķirnes:
Bufalo ir amerikāņu izcelsmes un var izturēt temperatūru līdz 30 ° C. Krūmi ir enerģiski. Kopas ir vidējas, apaļas koniskas formas. Ogas ir tumši zilas, lielas, līdz 5 g, ar ļoti saldu mīkstumu. Nogatavojies septembra sākumā. Šķirne ir ražīga, lielos veidojumos (dienvidu reģionos) tā dod līdz 100 kg uz krūmu. Izturīgs pret vīrusu slimībām. Nav nepieciešama ķīmiskā apstrāde.
Bufalo vīnogas
Lusila ir amerikāņu izcelsmes. Iztur sals līdz 35 ° C. Krūmi ir enerģiski. Ķekari ir vidēji (150-200 g). Ogas ir vidējas un lielas (3-5 g), rozā krāsā. Celuloze ir sulīga, ļoti salda, ar spēcīgu atšķirīgu ziedu aromātu. Ogas ir labas pārstrādei. Raža ir ļoti augsta.
Lucila vīnogu
Kijevas violets - garš, izturīgs pret slimībām. Iztur sals līdz 32 ° C. Ķekari ir vidēji un lieli. Ogas sver 3,5 g, tumši sarkanas, ar zemeņu garšu. Cukura saturs ir augsts. Raža ir ļoti augsta - 3-4 kopas uz dzinumiem. Dod līdz 80 kg uz krūmu sezonā.
Sadko ir sarežģīts Eiropas un Amūras hibrīds. Iztur sals līdz 26-27 ° C. Krūmi ir enerģiski. Ķekari ir lieli (800-900 g), ogas ir baltas ar rozā nokrāsu, apaļas, lielas (5-6 g).Celuloze ir gaļīga, sulīga, harmoniska garša. Ieteicams ziemeļu reģioniem.
Romulus ir rozīņu šķirne no ASV. Krūmi ir vidēja izmēra. Ķekari ir vidēji un lieli (200–500 g), vaļīgi. Ogas ir vidējas, apaļas, zaļi zeltainas. Celuloze ir gaļīga, sulīga, ananāsu garša. Raža ir augsta - 10-12 kg no krūma. Dzinumi labi nogatavojas. Slimību izturība ir augsta. Tas labi uzkrāj cukuru un dod augstas kvalitātes žāvētus produktus - rozīnes. Iztur sals līdz 27 ° C.
Kišmišs Radiant
Starojošais kišmišs ir viena no populārākajām ziemcietīgajām bez pajumtes šķirnēm, kuru veiksmīgi kultivē Maskavas reģionā. Tas tika audzēts tādu vaislas sugu kā Cardinal un Kishmish Pink rezultātā.
Svarīgs! Šīs nepārklājošās vīnogu šķirnes sala izturības slieksnis ir -23C.
Šīs šķirnes pieprasījums ir saistīts ar tās augsto ražu - no viena krūma jūs varat savākt līdz 15 kg garšīgu ogu ar vieglu muskatrieksta garšu. Viena ķekara svars atkarībā no kopšanas svārstās no 600 līdz 1500 g. Pašu ogu svars ir līdz 4 g ar garumu līdz 2,4 cm.
Ražas novākšana sākas augusta vidū, un viss nogatavošanās cikls no sākšanās sākuma nepārsniedz 130 dienas. Kultūra labi panes dažādus transportēšanas un uzglabāšanas apstākļus.
Svarīgs! Šī šķirne labvēlīgi atšķiras ar labu imunitāti pret daudzām slimībām, piemēram:
- pelēkā puve;
- miltrasa;
- pūkains miltrasa.
Pārējās sēnīšu infekcijas joprojām ietekmē Radiant Kishmish krūmus.
Audzējot šo šķirni, ir ļoti svarīgi stingri ievērot nepieciešamos pasākumus krūmu veidošanai un atzarošanai, kā arī augsnes piesātināšanai ar lietderīgām vielām.
Kā stādīt vīnogas priekšpilsētā
Lielākā daļa dārza gabalu Maskavas reģionā atrodas marginālās zemēs ar augstu gruntsūdeņu līmeni, kas rada daudz grūtību, izvēloties vietu un augsni vīnogu stādīšanai.
Izkraušanas vietas izvēle
Tā kā Maskavas apgabalā trūkst siltuma, vīnogām ir jāizvēlas saulainākā vieta uz vietas - no ēku un žogu dienvidu, dienvidrietumu vai dienvidaustrumu puses, kur dienas laikā nav ēnas.
Jūs varat stādīt vīnogas pa takām un citās vietās, bet stādījumu orientēt no ziemeļiem uz dienvidiem. Galvenais ir tas, ka nav ēnas. No augļu kokiem līdz vīna dārzam jābūt vismaz 5-6 m, no krūmiem - 2-3 m. Ir izdevīgāk stādīt vīnogas nevis atsevišķus krūmus visā vietā, bet gan rindās.
Ja zemes gabals atrodas nogāzē, labāk ir piešķirt tā augšējo daļu vīnogām un, pirmkārt, dienvidu un dienvidrietumu, kas ir vairāk apgaismotas un iesildītas. Augšpusē esošajiem vīnogulājiem ir mazāk sala bojājumu nekā apakšā. Ziemeļu nogāzē tiek izveidota mākslīga grēda ar slīpumu uz dienvidiem.
Vīnogas nepieļauj tuvu koksnes sugām ar spēcīgu sakņu sistēmu (ozols, papele, bērzs, liepa utt.).
Augsnes sagatavošana
Daudzos aspektos vīnogu ražas lielums un kvalitāte Maskavas reģionā ir atkarīga no augsnes. Piemēram, melnā augsnē vīnogu krūms dod ļoti lielu ražu, taču tā kvalitāte nav vislabākā. Vīnogām vislabvēlīgākās ir vieglas smilšmāla augsnes ar neitrālu reakciju, kurām raksturīga laba ūdens un gaisa caurlaidība.
Šim augam ir kontrindicētas spēcīgi skābas augsnes, tāpēc tās iepriekš tiek kaļķotas. Kas attiecas uz gruntsūdens līmeni, tiem jābūt ne tuvāk par 80–100 cm no zemes virsmas.
Augsne jāizrok 60–70 cm dziļumā un jāapaugļo.
Vēlams sagatavot izciļņus rudenī, ja stādīšana ir paredzēta pavasarī, vai pavasarī - rudens stādīšanai.
Nolaišanās bedre
Papildus vietas izvēlei vīnogu stādu stādīšanai ir pareizi jāsagatavo stādīšanas bedre:
Zemes gabals tranšejai, kura platums ir 1 m, visā garumā ir sadalīts vienādās daļās (piemēram, katrs - 1 m).
Galējā vietā tiek izveidota bedre ar 60–70 cm dziļumu.Turklāt pirmais lāpstas bajonets ar visauglīgāko zemes slāni tiek izmests vienā pusē, bet pārējā augsne - otrā. Tad viņi izraka otro bedrīti, no kuras zeme tiek izmesta pirmajā, pēc sajaukšanas ar minerālmēsliem ar ātrumu 1 kg fosfora un 1 kg kālija uz 1 m3 augsnes.
No organiskajām vielām bedrē jāieliek komposts, kūtsmēsli, sausas un svaigas lapas, zāle, galotnes, velēna un pat jāņogu un aveņu zaru atgriezumi, kas piesaista sliekas, kas labi atraisa augsni un bagātina to ar barības vielām. Lielu pelnu devu ieviešana ir ļoti noderīga.
Lai stādītu vienu augu, izrakt bedrīti 1 x 1 m lielumā un 60–70 cm dziļi. Vairākiem augiem izveidojiet 1 m platu un tik garu tranšeju, lai augi pēc kārtas atrastos 2–2,5 attālumā. m viens no otra. Orientācija no ziemeļiem uz dienvidiem, bet arī no austrumiem uz rietumiem.
Sienu kultūrai vīnogas stāda 1–1,5 m attālumā no sienas. Ja stāda vairākās rindās, attālumam no vienas tranšejas malas līdz otrai jābūt vismaz 2,5 m.
Ja augsne ir smilšaina, tad bedres apakšā no ūdenī samitrināta māla izveido līdz 5 cm biezu spilvenu, un, ja tas ir smags, smilšmāls, tad tam pievieno rupjas smiltis.
Tad tiek izrakta nākamā bedre. No tā izvēlētā augsne kopā ar visām piedevām līdz pirmajai bedrei tiek piepildīta līdz malai, un pārējā tiek izlieta virsū ar 20–30 cm augstu slāni.
Otrajam tiek izrakta trešā bedre, no kuras augsne tiek izmesta otrajā bedrē utt. Pēdējā bedre ir piepildīta ar zemi no pirmās.
Apkārtnē stāvot ļoti augstam gruntsūdens līmenim, bedrīšu un tranšeju dziļums tiek samazināts līdz 30–40 cm, savukārt pakaišu (izciļņu) augstums, gluži pretēji, tiek palielināts līdz 40 cm.
Stādu sagatavošana un stādīšana
Maskavas apgabalā jūs varat stādīt vīnogas gan pavasarī, gan rudenī. Piemēram, sējeņu, kas izaudzēts spainī, vislabāk var pārstādīt zemē rudenī, septembra pēdējā dekādē, vai arī izrakt un labi noklāt.
Stādu, kas tiek uzglabāts ziemas laikā, divas dienas iepriekš iemērc ūdenī istabas temperatūrā.
Kausa augus var stādīt no aprīļa līdz oktobrim. Būtībā tas izrādās pārkraušana. Stādiņš ir labi padzirdīts un, noliecot spaini, tiek iemests sagatavotajā bedrē.
Kas attiecas uz stādiem, kas atrodas skolā vai glabājas pagrabā, tos parasti stāda pavasarī, aprīlī.
Atšķirībā no augļu kokiem un ogu krūmiem, stādot, vīnogas tiek apraktas tā, lai augšējā actiņa vai dzinums atrastos zemes līmenī. Bedres apakšdaļā no vaļīgas apaugļotas augsnes izveido pilskalnu, uz tā uzliek saknes, pārklāj ar auglīgu augsni un bagātīgi laista.
Kopš maija jauno augu pārklāj ar plēvi uz lokiem un pēc vajadzības laista. Ūdenim, īpaši karstās dienās, nevajadzētu nonākt saskarē ar augu lapām.
Vīnogu kopšana Maskavas reģionā
Lai iegūtu labu koksnes, pumpuru un vīnogulāju ražu un nogatavošanos uz augļus nesošiem vīnogu krūmiem Maskavas reģionā, kur hroniski trūkst saules un siltuma, jāievēro vairāki kopšanas ieteikumi.
Laistīšana un barošana
Vīnogulājus bieži jālaista pirmajā gadā - vismaz reizi nedēļā, un biežāk, ja ir karsts laiks un lapas sāk vīst.
Vīnogas nav jābaro visu sezonu. Augsnes mēslošanai, gatavojoties stādīšanai, vajadzētu nodrošināt pietiekamu uzturu. Saknes parasti nodrošina visas augiem nepieciešamās uzturvielas.
Atzarošana
Pilnīga lieko un sterilo dzinumu noņemšana uzlabo vīnogu ražu. Atzarošana tiek veikta divas reizes: pirmo reizi - ziedkopu rudimentu parādīšanās laikā, otro - pēc ziedēšanas. Dzinumi tiek sagriezti ar atzarotāju vai nolauzti pie pamatnes, brūces labi sadzīst. Kavēšanās ar atzarošanu negatīvi ietekmē vīnogulāju augšanu un augļus.
Piespiešana un saspiešana
Saspiešana - spēcīgu dzinumu galotņu noņemšana ar vairākām mazattīstītām lapām intensīvas augšanas periodā.Pirmo reizi veic, kad dzinumi sasniedz 20-25 cm garumu, lai apturētu augšanu, otro - ziedēšanas sākumā, lai novērstu ziedu un olnīcu izliešanu. Šī tehnika ir īpaši efektīva vīnogu šķirnēm ar retiem ķekariem.
Vīnogu olnīca
Augļu dzinumu virsotņu saspiešana, kas sasniegusi pēdējo režģa pakāpi, tiek veikta vairākas reizes, augot jaunām. Tas ļauj paātrināt ķekaru un vīnogulāju nogatavošanos.
Grasshopping - daļēja sānu dzinumu noņemšana, kas izauguši no kārtējā gada pumpuriem, kurus sauc par pabērniem. Šīs zaļās operācijas, ko vasarā veic divas līdz trīs reizes, mērķis ir novirzīt barības vielas augļu pumpuru attīstībā.
Retināšana
Lapu retināšana - veco lapu (līdz 5 gab.) Noņemšana, lai nodrošinātu gaismas un gaisa piekļuvi nogatavojušiem ķekariem. Pilnībā izveidota lapa efektīvi darbojas piecas līdz sešas nedēļas. Normālai viena ķekara nogatavināšanai pietiek ar septiņām lapām. Pēc 15. jūlija ir nepieciešams retināt apakšējā slāņa lapas. Ieteicams pagaidām nenoņemt pamātes lapas.
Kā sasiet vīnogas
Vīnogu stādam pēc savas būtības ir nepieciešams atbalsts. Šajā gadījumā tas labāk aug un nes augļus. Ir daudz veidu balstu. Maskavas apgabalā ir izplatīta parastā vertikālā vienas plaknes un slīpa divu plakņu režģis.
Vertikālu vienplakņu režģi veido 1,5–2 m augsti pīlāri, starp kuriem trīs vai četrās rindās (līmeņos) ir izstiepts apmēram 3 mm diametra vads. Krūmi vienā plaknē tiek novietoti uz režģa, dzinumi, augot, tiek piesaistīti stieplei tā, lai izveidotos cieta zaļa siena.
Spēcīgām šķirnēm ieteicams noorganizēt slīpu divu plakņu režģi, kas atšķiras no parastās vertikālās pa divām plaknēm, kas slīpi pretējos virzienos.
Katra krūma dzinumi un piedurknes ir sadalīti un piesaistīti abās režģa plaknēs. Divu plakņu režģis ļauj racionālāk izmantot teritoriju.
Sakārtojot trellises, tiek izmantotas metāla caurules, zāģētu koku stumbri utt., Tie tiek uzstādīti 3-4 m attālumā viens no otra.
Pārvērtības
Šī šķirne parādījās salīdzinoši nesen, bet jau tagad iegūst savu popularitāti audzēšanas praksē Maskavas reģionā. Krūmi ir lieli un labi sakņojas.
Gatavības datumi ir agri. Vīnogu ķekaru svars svārstās starp 700-1500 g. Tas nav pilns visu to priekšrocību saraksts, kuras var novērtēt, izvēloties tik dažādas atvērtās vīnogas audzēšanai Maskavas reģionā.
Ogas izskatās ļoti iespaidīgi gaiši rozā krāsā un lielos izmēros. Garša nekādā ziņā nav zemāka - harmoniska, salda, ar nelielu skābumu. Pārveidošanas šķirnes raža ir ļoti augsta - no 1 auga var novākt apmēram 20 kg. Tajā pašā laikā zirņi praktiski netiek ievēroti.
Svarīgs! Ņemot vērā šo šķirni kā stādīšanas iespēju savā vietā, jāņem vērā ne pārāk augsta izturība pret sēnītēm, kā arī uzņēmība pret lapsenes uzbrukumiem. Salizturība - līdz mīnus 23C.
Vīnogu patversme Maskavas apgabalā ziemai
Oktobra pirmajā desmitgadē pavasarī vai vasarā iestādītās vīnogas tiek nogrieztas: augos ar vienu dzinumu atstāj piecas acis, ar divām dzinumiem - trīs acis uz katru. Viņi viņu sedz ziemai:
- Plēve tiek izkliedēta visā kores platumā un garumā uz zemes (var izmantot vecus gabalus), lai izolācijas materiāls netiktu mitrs.
- Nogrieztie dzinumi ir saliekti līdz zemei. Zem tiem un uz augšu gar zaru tiek uzliktas egļu zari, un tas viss ir piestiprināts pie zemes.
- Tad nāk izolācijas materiāla slānis 15–20 cm biezumā: sausas lapas, niedres, grīšļi, avenes, jāņogas utt.
- Augšdaļa ir pārklāta ar ūdensizturīgu, vēlams smagu materiālu (linolejs, jumta filcs, stikla šķiedras loksnes), lai vējš to nenopūstu. Nākotnē sniegs sildīs augus.
Aprīļa sākumā izolācijas materiāls tiek noņemts un noņemts līdz nākamajam gadam vai tiek pārvietots uz komposta kaudzēm. Vīnogu augs paliek atvērts līdz maijam. Dzinumi joprojām ir piestiprināti pie zemes, bet tapas nedaudz atslābina.
Maija sākumā lokus ar augstumu 70–80 cm uzliek uz kores un pārklāj ar foliju. Tātad vīnogas aug līdz 10. jūnijam, kad ir pārgājuši iespējamo vēlu pavasara salu draudi. Zem plēves dzinumi izaug līdz 70–100 cm. Pēc pārsega noņemšanas tie tiek piesaistīti režģim.
SAGLABĀT NODERĪGU INFORMĀCIJU SAVĀ MĒRĶA SOCIĀLĀ TĪKLA LAPĀ
Tehniski neaptveramas šķirnes
Ir arī tehniskas vīnogu šķirnes. Mēs esam atlasījuši arī labākos, kas paredzēti Maskavas reģionam.
Proti:
- Rkatsiteli vīnogas ar izcilu aromātu un garšu un vidējiem ķekariem, kas nogatavošanās laikā sasniedz aptuveni 180 g.
- Šķirne, kuru selekcionāri izveidoja Ungārijā, ir Furmint. Šo vīnogu izmanto Tokijas vīna pagatavošanai.
- Rozā krāsā. Šī Austrijas šķirne ir labi pazīstama daudzus gadus. To var saukt par vidēji agru sugu. Tās apaļas formas ogas ir vidēja izmēra, un sula iekšpusē ir bezkrāsaina. Šīs vīnogas ir pieprasītas to mērenas izturības pret slimībām dēļ.
- Izlikts Reinas - Rīslingas krastos. Tās ir vīnogas ar maziem, bet diezgan blīviem puduriem un plānu ādu. Slimību izturīgs.
Visas iepriekš uzskaitītās šķirnes parasti neizmanto sākotnējā formā. Tomēr tie ir lieliski piemēroti kompotu, vīnu vai citu dzērienu pagatavošanai.