Biešu ar sēklām stādīšanas īpatnības un pienācīga to kopšana atklātā laukā

Bietes pamatoti var saukt par vienu no vismīļākajām kultūrām. Un katrs vasaras iedzīvotājs to audzē savā dārzā. Viņi sāka to audzēt kopš neatminamiem laikiem, sākumā viņi izmantoja tās lapu formu Mangold. Sakņu forma parādījās daudz vēlāk, kaut kur mūsu ēras pirmajos gadsimtos. Krievijā viņi sāka to audzēt no X-XI gadsimta, tas bija populārs kopā ar rāceņiem. Un kopš tā laika viņa nav pametusi mūsu pusdienu galdu.

Tas ir ne tikai garšīgs sakņu dārzenis, bet arī ārstnieciskas īpašības. Iepriekš cilvēki nezināja, kas ir zāles, un visas kaites ārstēja ar to, kas bija pa rokai, viņu vidū bija arī bietes. Bagāts ar vitamīniem un minerālvielām tas joprojām palīdz vitamīnu deficīta, anēmijas gadījumā, palielina ķermeņa izturību pret infekcijām un atjauno. Regulāra tā lietošana uzturā normalizē holesterīna un cukura līmeni asinīs, stiprina asinsvadus un normalizē asinsspiedienu.

Ir pierādīts, ka sakņu dārzeņos esošās vielas palīdz stiprināt smadzeņu trauku sienas, un tas palīdz novērst demenci, nomierina nervu sistēmu. Turklāt dārzenis satur vielas - antioksidantus, kas palīdz novērst vēzi. Un tajā esošais fosfors un kalcijs palīdz stiprināt kaulu audus. Augu hormoni palielina seksuālo aktivitāti vīriešiem un samazina pirmsmenstruācijas simptomus sievietēm. Sakņu dārzenī ir daudz joda, nedaudz mazāk nekā jūras aļģēs, un dzelzs ir otrajā vietā pēc ķiplokiem.

Dārzenis tiek uzskatīts par zemu kaloriju produktu - tikai 40-50 kcal uz 100 g produkta, kas ir ļoti svarīgi tiem, kas uzrauga viņu svaru. Un pats galvenais, termiskās apstrādes laikā visas uzturvielas paliek nemainīgas, tāpēc ieguvumi no vārītiem dārzeņiem būs lieliski.

Biešu šķirnes izvēle

Izvēloties bietes stādīšanai, tās tiek vērtētas pēc vairākiem kritērijiem - pēc nogatavošanās laika, pēc garšas, pēc krāsas un formas.

Biešu šķirnes pēc dažādiem kritērijiem:

1. Pēc nogatavošanās laika. Šķirnes ir sadalītas trīs kategorijās:
   Agrīnās bietes.No dīgšanas līdz ražas novākšanai tas aizņem no 80 līdz 110 dienām. Populāras agrīnās šķirnes: Carillon, Bolivar, Egyptian, Red ball, Nastenka, Vinaigrette.
2. Vidēji. Augšanas sezona ir 110-130 dienas. Populāras starpsezonas šķirnes: Sonata, Crimson ball, Delicatessen, Globus F1.
3. Vēlu. Sakņu kultūras nogatavojas 130-145 dienās. Labākās vēlās šķirnes: Matrona, Citadela, Frona, Cylinder.
4. Saglabājot kvalitāti. Ne visas biešu šķirnes ir labi uzglabātas. Visbiežāk uzglabāšanai tiek liktas novēlotas šķirnes. Bet starp agrajām un vidējām bietēm ir arī sabojājušās sakņaugi. Uzglabāšanai ir ieteicamas šādas šķirnes: Nosovskaya flat, Crosby, Rocket F1, Madame Rougette F1, Tenderness, Tsyganochka.
5. Garša. Biešu saldā garša ir atkarīga no to cukura satura. Sakņu dārzeņi ar augstu cukura saturu ne tikai labi garšo, bet arī ir piemēroti pārstrādei. No tiem gatavo garšīgas sulas, tās ievada bērnu ēdienkartē. Saldākās biešu šķirnes: Bravo, Parastais brīnums, Kozak, High, Mulatka.

Eksperti ir apkopojuši galda biešu vērtējumu, kurā apkopojuši labākās šķirnes:

• Andromeda F1. Agrīnā nogatavošanās viendīgstu hibrīds. Sakņu kultūrai ir cilindriska forma, diametrs pieaug līdz 6,5 cm. Svars - 600-700 g.Sulīga, ātri vāroša mīkstums saglabā krāsu pēc termiskās apstrādes. Mīnus - to ietekmē cerkosporoze, puve, miltrasa un saraudzēta sakne.

  

• Kedri. Sezonas vidū šķirne ar ilgtermiņa saknēm. Forma - cilindriska, svars - 300-320 g. Piemīt augsta imunitāte. No 1 kv. m tiek savākti 7 kg. Sakņu kultūra izvirzās 2/3 no zemes.

  

• Sāncensis. Sezonas vidū raža ar izcilu garšu. Sakņu kultūras ir vidēja izmēra, tumši sarkanā krāsā. Diametrs - 4-6 cm, svars - 200-300 g, mīkstums ir maigs un sulīgs. Šķirne ir izturīga pret laistīšanu. No 1 kv. m savāc 5-7 kg bietes.

  

• Melnādainā sieviete. Sezonas vidū šķirne ar sfēriskām saknēm. Cukura saturs ir vidējs, bet tas neietekmē garšu. No 1 kv. m savāc 5-8 kg bietes.

  

• Opoļska. Polijas izlases dažādība sezonas vidū. Sakņu forma ir iegarena, svars ir 180-440 g.Saknes ir pusei iegremdētas zemē. Šķirne ir uzņēmīga pret fomozēm un cerkosporām. Produktivitāte - 3-5 kg ​​uz 1 kv. m.

  

Ziemas stādīšanas tehnoloģija

Biešu sēšana pavasarī lielākajai daļai dārznieku ir ierasta lieta. Bet sakņaugu audzēšana ziemā nav tik izplatīta. Lauksaimnieki bieži pieļauj nepiedodamas kļūdas, kuru dēļ sēklas mirst, atrodoties vēl zemē. Lai to novērstu, ir svarīgi zināt tehnoloģiju.

Rudens sēja

Podzimny stādīšanai piemērotāka ir kores metode (rindās, kas piepildītas ar slaidu). Tas nodrošina labāku augsnes sasilšanu pavasarī un attiecīgi ļoti agras dārzeņu ražas iegūšanu.

Sēšana ziemā tiek veikta oktobrī-novembrī, kad iestājas vienmērīgs aukstums, neatgriežoties siltajām dienām. Sēklas sēj uz grēdu galotnēm 4-6 cm vagā. Rievas ar sēklām apkaisa ar humusa zemi uz 2 cm, sablīvē un mulčē uz augšu par 3 cm izolācijai.

Pavasara sēšanas tehnoloģija

Biešu stādīšana pavasarī tiek veikta ar sausām sēklām, bet praktiskāk ir dīgt. Uz līdzenas virsmas izveido vagas, kurās iesēj sēklas. Diedzētas sēklas jāsēj mitrā augsnē. Sausā augsnē gandrīz visi asni var nomirt.

Vagas tiek izgatavotas 15-25 cm attālumā.Ja augsne ir smaga, sēšanu veic 2 cm dziļumā. Ja augsne ir viegla pēc sastāva, tad par 4 cm. Nav iespējams padziļināt kultūras. Attālums rindā starp sēklām ir 3 cm. Retināšanas laikā tas tiek palielināts līdz 8-10 cm. Tas nodrošinās standarta sakņu kultūru ražošanu. Biešu sējai ar vienu sēklu retināšana tiek apvienota ar labības ķekara novākšanu. Sējot ar sēklu augļiem, retiniet 2 reizes.

Gatavošanās piezemēšanai

Biešu audzēšanas panākumi ir ļoti atkarīgi no augsnes kvalitātes un stādīšanas laika. Mēs uzzināsim, kā sagatavot augsni un sēklas stādīšanai un kā izvēlēties pareizo vietu.

Optimāls laiks

Bietes ir samērā termofīla kultūra, un jums nevajadzētu steigties to stādīt. Nosakot sēšanas laiku, tiek ņemtas vērā reģiona klimatiskās īpatnības.

Biešu sēšanai ieteicamā temperatūra:

• Gaiss - no +15 līdz +18 ° C.
• Augsne - no +6 līdz +10 ° C.

Aptuvenie sēšanas datumi dažādos reģionos:

• Dienvidu reģioni - marta otrajā pusē vai aprīlī.
• Vidējā josla (Maskavas apgabals) - maija vidus.
• Urāli un Sibīrija - maija otrā puse.

Stādīšanas laiku ietekmē arī šķirnes piederība - agrīnās šķirnes sēj agrāk nekā visi pārējie, vēlās - vēlākās.

Ja vēlās bietes tiek sētas pārāk agri, to saknes kļūst cietas un garšas.

Bietes var sēt pirms ziemas. Dariet to pirms sala iestāšanās. Sēšanai ziemā tiek izmantotas tikai īpašas šķirnes. Ziemai kultūraugi ir pārklāti. Ziemas bietes parādās agri, nodrošinot agrīnu ražu.

Augu rotācija

Izvēloties biešu stādīšanas vietu, jāņem vērā, kāda kultūra tajā agrāk izauga. Bietei ir labvēlīgi un nelabvēlīgi priekšteči.

Bietes aug labi pēc:

• kartupeļi;
• Lūks;
• ķirbji;
• zirņi;
• gurķi;
• pupiņas;
• ķiploki.

Bietes nav ieteicams stādīt pēc:

• kāposti;
• burkāni;
• selerijas;
• bietes.

Neitrālie priekšgājēji:

• cukini;
• pipari;
• redīsi;
• zaļumi;
• redīsi;
• tomāti.

Bietes nav ieteicams stādīt vienā vietā. Starp kultūraugiem jāpaiet vismaz 3-4 gadiem.

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Lai galda bietes izaugtu lielas un garšīgas, tām jārada labvēlīgi augšanas apstākļi. Un šis process sākas ar vietnes izvēli.

Izvēloties vietni, tiek ņemtas vērā šādas prasības:

• Nepieciešams labs apgaismojums.
• Augsnēm jābūt barojošām un irdenām. Bietēm piemērotas kūdras augsnes, smilšmāls, māls.
• Bietēm ir nepieciešama vieta, lai tās augtu, tāpēc starp blakus esošajiem augiem vajadzētu būt pietiekami daudz vietas, lai sakņu kultūraugs izaugtu.
• Kultūru var stādīt kā "robežu" gar kartupeļu vai gurķu plantācijām, netālu no gultām ar sīpoliem vai zaļumiem.
• Bietes prasa biežu laistīšanu. Lai novērstu stagnējošu ūdeni, kultūraugs jāstāda labi nosusinātās vietās.

Bietes stādīšanai augsni ieteicams sagatavot rudenī:

1. Notīriet augu atliekas un izrakt augsni, pievienojot organisko vielu - kūtsmēslus vai kompostu. Mēslošanas līdzekļi jāpadziļina par 30-35 cm.
2. Ja augsne ir skāba, pārkaisa ar dzēstu kaļķi - 0,5-1 kg uz 1 kv. m. Varat arī izmantot sasmalcinātas olu čaumalas, dolomīta miltus vai koksnes pelnus.
3. Rudenī lietojiet minerālmēslus - kālija sulfātu vai superfosfātu. Izklājiet granulas uz zemes un izrakt gultas. Par 1 kv. m - 300 g mēslojuma.
4. Pavasarī atkārtoti izrakt gultu un uz augšu pārkaisa kūdru vai puvušas zāģu skaidas.

Mēslojuma devas, sagatavojot augsni bietēm:

Mēslojums	Daudzums, g uz 1 kv. m
Amonija sulfāts	20-30
Amonija nitrāts	15-20
Kālija hlorīds	10-15
Superfosfāts	30-40

Ja pārsniegsit mēslošanas līdzekļu devu, sakņaugi būs sliktas kvalitātes - ar vaļīgu mīkstumu, saplaisājuši, ar tukšumiem.

Ieteicams stādīt dobes stādīšanai tieši pirms sēklu sēšanas, tad augsnē būs vairāk mitruma, un stādi parādīsies ātrāk.

Sēklu sagatavošana stādīšanai

Bietēm ir lielas sēklas, kuras ir viegli iestādīt vajadzīgajos intervālos. Ja iegādātās sēklas ir rozā vai zaļas, tad tās jau ir apstrādātas fungicīdos un stimulatoros, un tās ir pilnībā gatavas stādīšanai.

Pārstrādātas iepirktās sēklas nevar izmērcēt vai diedzēt, tās jāstāda sausas zemē.

Neapstrādātas sēklas ir brūnas vai smilšainas. Šāds stādāmais materiāls jāsagatavo stādīšanai.

Kā sagatavot sēklas:

• Dīgšanas tests. Iemērciet sēklas sālsūdenī. Pēc dažām stundām pārbaudiet rezultātu - izmetiet visas peldošās sēklas, tās nav dzīvotspējīgas vai dos mazas saknes.
• Dezinfekcija. Mērcēt sēklas 12 stundas nedaudz sārtā kālija permanganāta šķīdumā.
• Cietināšana. Mērcējiet sēklas pārmaiņus karstā un aukstā ūdenī - vairākas stundas.
• Ārstēšana stimulatorā. Aptiniet sēklas, kas izturējušas dīgtspējas pārbaudi, marli un iegremdējiet tos "Cirkona", "Epin" vai cita stimulanta šķīdumā. Ekspozīcijas laiks ir no 30 minūtēm līdz 4 stundām, atkarībā no preparāta veida.
• Žāvēšana. Izņemiet sēklas no stimulanta, rūpīgi izskalojiet un novietojiet 24 stundas siltā vietā. Šajā laikā sēklas uzbriest, un dažas pat sāks knābāt - tagad tās ir gatavas sēšanai.

Ja sēklas stāda pirms ziemas, tad preparāts tiek samazināts līdz dīgtspējas un dezinfekcijas pārbaudei. Pārāk pietūkušās sēklas spēj dīgt, kas novedīs pie to nāves.

Sēklu apstrāde

Pirms sēšanas jāsagatavo sēklas:

• Pārbaudiet to piemērotību, ievietojot 200 ml ūdens ar sāli. Tie, kas paceļas uz virsmas, tiek izmesti.
• Tos pamīšus iemērc karstā ūdenī un pēc tam vairākas reizes aukstā ūdenī, katrā turot 1-2 stundas, un dzēš.
• Uzglabāt 12 stundas šķīdumā (2-3 graudi mangāna uz 1 litru) - dezinfekcijai.
• Iemērciet stimulantu.
• Dīgt, ja vēlaties iegūt stādus.

Ja tos sēj pirms ziemas, tad tos tikai pārbauda un dezinficē. Pārējās darbības netiek veiktas, lai neparādītos dzinumi un augs nemirtu.

Izkāpšanas instrukcijas

Biešu sēklas ir salīdzinoši lielas, tāpēc tās sējot nav grūtību. Atšķirībā no burkāniem, redīsiem un daudzām citām kultūrām, biešu sēklas nav jāsajauc ar smiltīm - bez tā tās var vienmērīgi sadalīt stādīšanas zonā.

Sēklu sēšana

Ja augsne ir sasilusi, jūs varat sākt sēt. Nav nepieciešams steigties, augsnei vajadzētu sasilt līdz 8-10 cm dziļumam. Vēsā un mitrā augsnē stādītās sēklas var pūt, pirms tām ir laiks uzkāpt.

Biešu sēšanas procedūra atklātā zemē:

1. Uz gultām izveidojiet vagas 2 cm dziļumā. Izmantojiet dēlīti, lai tās būtu vienmērīgas un ar stingru dibenu. Nospiediet to ar dibenu atbrīvotajā augsnē. Attālums starp vagām ir atkarīgs no sakņu lieluma:
   mazām bietēm - 10-15 cm;
2. lielām bietēm uzglabāšanai - 20-30 cm.
3. Laistiet vagas ar laistīšanas kannu. Ūdens maigi, lai neizskalotu augsni.
4. Kad ūdens uzsūcas, izklājiet sēklas gar vagām. Attālums starp sēklām ir no 4 līdz 10 cm. Intervāls tiek izvēlēts, ņemot vērā sakņu kultūru šķirni un mērķi.
5. Piepildiet rievas ar augsni vai puvušu humusu.
6. Laistiet stādījumus caur lietus sprauslu.

Stādu stādīšana

Lai iegūtu agru biešu ražu, tiek izmantota stādu audzēšanas metode. Pirmie sakņaugi tiek saņemti jūlijā. Sēklas sēj stādiem martā-aprīlī, bet aprīlī-maijā stāda zemē atkarībā no reģiona.

Biešu stādi tiek pārstādīti atklātā zemē, kad tiem ir 2-3 īstas lapas.

Audzējot biešu stādus, nedrīkst pieļaut pāraugšanu. Ja stādu saknes balstās pret stādu trauka dibenu, sakņu kultūras var izaugt deformētas.

Stādu stādīšanas procedūra:

1. Sagatavotajās gultās izveidojiet caurumus. To izmēram jābūt tādam, lai sējeņu saknes tajos ērti iederētos. Intervāli starp urbumiem ir atkarīgi no šķirnes:
   cilindriskas bietes - 10-12 cm;
2. vidēja lieluma bietes - 12-15 cm;
3. bietes ar lielām noapaļotām saknēm - 15-20 cm
4. Ūdens akas un pagaidiet, līdz ūdens uzsūcas.
5. Stādiet stādus bedrēs, saknes novietojot vienmērīgi, bez līkumiem.
6. Stādus atkal laista.
7. Stādījumu pārklāj ar seguma materiālu 2-3 dienas - līdz stādi iesakņojas.

Ja laiks ir karsts, stādījumus laista katru dienu. Kad augi sakņojas, laistīšanas biežums tiek samazināts līdz vienai nedēļai.

Audzējot bietes, izmantojot stādu metodi, jums nav jārisina stādījumu retināšana.

Biešu audzēšana valstī ar stādiem

Lai paātrinātu agro ražu, bietes tiek audzētas ar stādiem. Ļaujiet ne visām sēklām tā augt, bet dažas no tām var stādīt ar stādiem. Mēģiniet stādīt bez zemes. Tas ir ērti, es šādā veidā diedzēju tomātu sēklas, un man tas ļoti patika. Pirmkārt, stādi aizņem ļoti maz vietas uz palodzes. Vēlāk stādi tiek stādīti gar tomātu dārza malu siltumnīcā. Tiek uzskatīts, ka bietes izdala dažas vielas, kas novērš tomātu vēlīnās pūtes attīstību.

Lai to izdarītu, uz plastmasas maisiņa izklājiet tualetes papīru 2-3 kārtās, samitriniet to ar ūdeni no izsmidzināmās pudeles. Atkāpjoties no papīra malas 1-1,5 cm, izklājiet sēklas 1 cm attālumā viens no otra. Mēs sarullējam tā saukto "autiņu" ar ruļļu un ievietojam rullīti-autiņu nelielā traukā, piemēram, no biezpiena un pārklājam to ar plastmasas maisiņu uz augšu, lai radītu siltumnīcas efektu.

Mēs ieliekam autiņus tā, lai mala ar sēklām būtu uz augšu. Neaizmirstiet parakstīt šķirni uz iepakojuma. Mēs ievietojam trauku siltā vietā, periodiski izsmidziniet plēves vai pievienojiet nedaudz ūdens trauka apakšpusē. Stādi parādīsies apmēram pēc nedēļas.Stādām zemē stādus, kad siltumnīcā zeme sasilst.

Pirms stādu stādīšanas zemē mēs izveidojam nelielas, bet dziļas bedrītes, lai sējeņu garās saknes tajā atrastos vertikāli un nelocītos. Ar vienu roku atbalstot stādu, ar otru nospiediet augsni līdz saknēm, lai izveidotu maksimālu kontaktu starp augu un augsni. Laista stādu ar ūdeni.

Ziemas un pavasara sēšanas īpatnības

Bietes ir kultūras, kuras stāda gan pavasarī, gan pirms ziemas. Ja sēklas droši pārziemo, tad agras bietes būs iespējams iegūt, neizaudzējot stādus.

Podzimny sēšana

Vēlā rudenī, kad sēj ziemāju kultūras, sēj bietes. Ziemas biešu raža nogatavojas 2-3 nedēļas ātrāk nekā pavasarī sētie analogi.

Ziemas sēšanas īpatnības:

• Optimālais sēšanas laiks ir oktobra pēdējās dienas vai novembra sākums, kad augsne jau ir atdzisusi.
• Pat ja sniegs jau ir nokritis, var veikt sēšanu. Galvenais nosacījums ir atdzesēta zeme, lai sēklas neizdīgtu. Viņiem vajadzētu tikai uzbriest augsnē, ne vairāk.
• Sēšanai ziemā tiek izvēlētas sēklas, kas ir izturīgas pret aukstumu.
• Rudenī stādīto sēklu skaitam jābūt par 20% vairāk nekā pavasarī.
• Podzimny sēšanai vispiemērotākās ir šķirnes, kas ir izturīgas pret ziedēšanu un šaušanu.
• Lai stādi parādītos pēc iespējas ātrāk pavasarī, sēklas stāda uz grēdām. Uz izveidotajām grēdām tiek veiktas rievas ar dziļumu 5-6 cm.
• Sēklas, kas ievietotas vagās, pārkaisa ar substrāta un humusa maisījumu. Kultūras tiek izolētas ar kompostu.

Pavasara sēja

Pavasara sēja ir visizplatītākā dārznieku vidū. Tas ir vienkāršākais un drošākais veids, kā audzēt galda bietes, praktiski bez riskiem un pārsteigumiem.

Pavasara sēšanas iezīmes:

• Sēklas var stādīt sausas, bez mērcēšanas. It īpaši, ja neilgi pirms sēšanas lija lietus un augsne ir mitra.
• Jo augsne ir brīvāka un vieglāka, jo dziļāk tiek dētas sēklas. Stādīšanas dziļums pavasara sējai svārstās no 2 līdz 4 cm.

Par biešu stādīšanas sarežģījumiem varat uzzināt šajā video:

Augsnes sagatavošana bietēm

Labākās augsnes bietēm ir smilšmāla un māls, kas bagāts ar organiskiem savienojumiem. Augsnes ar paaugstinātu skābumu nav piemērotas šai kultūrai, kā arī vietas, kuras slikti apsilda saules stari un ar nemainīgu mitrumu. Kaļķošana jāveic iepriekš. Ja jūs gatavojat vietni rudenī, tad izmantojiet pelnu vai dolomīta miltus. Nepievienojiet kūtsmēslus rudenī, pretējā gadījumā tas negatīvi ietekmēs sakņaugu kvalitāti, pasliktināsies to turēšanas kvalitāte un var palielināties uzņēmība pret dažām slimībām. Labākais variants ir kūtsmēslu lietošana šīs kultūras priekštečos (piemēram, zem sīpoliem, ķirbju sēklām, kartupeļiem vai kāpostiem), un nākamajā sezonā uz šīs gultas jāievieto bietes. Fosfora un potaša mēslojums dārzā tiek lietots rudenī tā rakšanas laikā. Pavasarī dārza dobe jābaro ar slāpekļa mēslojumu un mikroelementiem. Jūs varat izmantot kompleksu ar nosaukumu "Kemira-vagons". Būtu jauki uzlabot smago augsņu struktūru ar upes smiltīm, velēnu, humusu, kūdru. Smilšakmeņiem pievienojiet velēnu augsni un humusu. Augstu izveidojiet gultu bietēm, pēc tam atzīmējiet rievas (pāri vai gar) līdz trīs centimetru dziļumam.

Bietes labi sader ar ķiplokiem, salātiem, sīpoliem, pākšaugiem, kolrābjiem, selerijām, ziedkāpostiem.

Bietes gadu no gada nav iespējams sēt vienā un tajā pašā grēdā, pretējā gadījumā augsnes slānī šajā vietā uzkrāsies stiepļu tārpi, citi kaitēkļi, patogēni, un cietīs biešu raža.

Biešu kopšana ārpus telpām

Bietes ir nepretenciozs un sausumu izturīgs kultūraugs, kas no dārznieka neprasa lielas rūpes. Bet, lai iegūtu labu un kvalitatīvu ražu, ir svarīgi pienācīgi rūpēties par bietēm.

Temperatūra un gaismas apstākļi

Bietes ir gaismu mīloša kultūra.Viņai ir nepieciešams labs apgaismojums visā augšanas sezonā.

Gaismas režīma funkcijas:

• Optimālais dienasgaismas stundu ilgums ir 13-16 stundas dienā.
• Samazinot dienasgaismas laiku līdz 10-11 stundām, bietes aptur sakņaugu augšanu, aug tikai gaisa daļa.

Kā temperatūra ietekmē bietes:

• Bietes spēj dīgt augsnē, kuras temperatūra ir tikai + 3 ... + 5 ° C. Tiesa, dīgtspēja ir aizkavējusies, pirmie dzinumi parādās tikai 23.-24.
• Jo augstāka temperatūra, jo ātrāk bietes pieaugs. + 20 ... + 25 ° C temperatūrā dārzenis paaugstinās nedēļas laikā.
• Ja biešu diedzēšanas laikā temperatūra paaugstinās virs +25 ° C, stādi var nomirt.
• Kad augiem ir 3 vai vairāk lapas, viņi spēs izturīgāk izturēt nelabvēlīgo temperatūru.
• Ja temperatūra pazeminās par dažiem grādiem no minimāli pieļaujamās, sakņaugu augšana apstājas, ražas kvalitāte un daudzums samazinās.

Laistīšanas smalkumi

Bietes pastāvīgi panes sausumu, taču ar šo kvalitāti nevajadzētu ļaunprātīgi rīkoties, jo mitruma trūkums var negatīvi ietekmēt ražu.

Biešu laistīšanas iezīmes:

• Ja laiks ir karsts un sauss, stādījumus aplaista ar kaisīšanu.
• Apūdeņošanai labāk izmantot siltu un nosēdinātu ūdeni.
• Laistīšanas biežums tūlīt pēc dīgšanas ir reizi 2-3 dienās.
• Lai noturētu mitrumu augsnē un samazinātu laistīšanas biežumu, augsne tiek mulčēta, piemēram, ar žāvētu zāli.

Laistīšana mijas ar augsnes atslābināšanu. Bietes ir jāatbrīvo ļoti uzmanīgi, lai nesabojātu augošās sakņaugus. Bietēm nav nepieciešama hillēšana.

Retināšana

No vienas biešu sēklas vienlaikus var parādīties 2-4 asni, tāpēc stādīšana ir jāatšķaida. Ja tas netiks izdarīts, saknes nevarēs normāli attīstīties un neaugs to šķirņu izmēros.

Stādīšanas sezonā bietes tiek atšķaidītas divas reizes:

1. Kad stādi veido 2-4 īstās lapas. Šajā laikā augi sasniedz 7-8 cm augstumu. Pirmkārt, tiek noņemti vājākie dzinumi, un tajā pašā laikā tie izvelk nezāles.
2. Kad augi atrodas sakņu veidošanās stadijā. Starp kaimiņu augiem tiek atstāts 8-10 cm attālums. Šķirnes ar lielām sakņu kultūrām tiek retinātas vairāk, atstājot atstarpes 15-20 cm.

Top dressing

Bietēm pirms stādīšanas ir pievienots pietiekami daudz mēslojuma. Papildu mēslošana jāveic tikai ar ievērojamu augu augšanas atpalicību.

Biešu sakņu kultūras ir veidi, kā aktīvi uzkrāt nitrātus, tāpēc kultūru ieteicams barot ar dabīgiem mēslošanas līdzekļiem.

Kā barot bietes:

1. Laiku pa laikam ūdeni ar augu uzlējumiem, kas atšķaidīti ūdenī vai rauga šķīdumos.
2. Stādīšanas sezonā 2-3 reizes varat laistīt ar vāji piesātinātu fizioloģisko šķīdumu - izšķīdiniet 1 ēdamkaroti 10 litros ūdens. l. sāls.
3. Ievietojiet jebkuru kompleksu mēslojumu, ievērojot instrukcijās norādīto devu.
4. Ja pelni nav ieviesti kopš rudens, tos var izmantot vasarā. Ik pēc divām nedēļām apūdeņošanai ūdenī pievieno pelnus - vienu glāzi uz 10 litriem.
5. Gatavus minerālmēslus var lietot nepietiekami auglīgās augsnēs:
   Kālijs. To ieved divas reizes mēnesī. Der jebkurš potaša mēslojums, izņemot mangānu - tas padara augsni skābu.
6. Slāpeklis. Tos ieved tikai nepieciešamības gadījumā. Mēslojumu ielej vagās, kas izraktas vismaz 5 cm attālumā no saknēm.
7. Bor. Atvests divreiz sezonā. 10 litros ūdens atšķaida 2 g bora.

Kā izaudzēt gardas bietes

Ikviens vēlas, lai bietes izaugtu saldas un sulīgas, bet garšīgu sakņu dārzeņu pagatavošanas noslēpums slēpjas sāls šķīdumā. Parasto galda sāli izmanto arī biešu kultūru pārstrādei.

Augsne ne vienmēr satur visus nepieciešamos mikroelementus un minerālvielas. Antocianīna (purpursarkana) lapu krāsas izpausme bietēs tikai apstiprina, ka dārzā trūkst nātrija - ir pienācis laiks izsmidzināt ar sāls šķīdumu.

Šis šķīdums tiek ne tikai izsmidzināts, bet arī 3 reizes sezonas laikā bietes laista zem saknes.Pēc šādām procedūrām bietes kļūst manāmi saldākas - atjaunojas fotosintēzes līdzsvars. Uzlabo ne tikai garšu, bet arī kvalitātes saglabāšanu - spēju ilgstoši uzglabāt.

Skatoties video, jūs varat iepazīties ar šādas biešu apstrādes niansēm.

Ziņas skatījumi: 133

Ražas novākšana un uzglabāšana

Bietes nogatavojas 50-70 dienās. Bet augšanas sezonā sakņu kultūras var izmantot pārtikā visu sezonu.

Tīrīšanas un uzglabāšanas funkcijas:

• Bietes jānovāc pirms sala. Ja saknes ir sasalušas, uzglabāšanas laikā tās ātri pasliktināsies.
• Nenogatavojušās bietes slikti uzglabā, un pārgatavojušās bietes ir raupjas un pakļautas plaisām.
• Bietes tiek novāktas sausā laikā, kad augsne ir viegli nokratīta no sakņu kultūrām.
• Virsmas ieteicams negriezt, bet gan atskrūvēt, lai nesabojātu saknes.
• Slimi sakņu kultūraugi, kuriem ir bojājumu pēdas, kā arī pārāk mazi un pārmērīgi lieli, netiek uzglabāti uzglabāšanai.
• Bietes, kas iegūtas no zemes, nekavējoties tiek uzglabātas.
• Optimālā temperatūra pagrabā ir + 2… + 3 ° C.
• Ja sakņaugus apputeksnē ar krītu - 250 g uz 10 kg vai apsmidzina ar skuju infūziju - 50 g adatas 4 dienas uzstāj 1 litrā ūdens, tad tās labāk uzglabā.

Kad izņemt bietes no dārza?

Ja esat iestādījis agrīnās šķirnes, tad vienu, divas bietes var izvilkt jau jūlija vidū, izmantojot tās dažādu ēdienu pagatavošanai.

Sakņu kultūru novākšana no vidēji nogatavojušām un vēlu nogatavināmām šķirnēm tiek sākta agrāk, nekā burkāni tiek atbrīvoti no "cietuma". Pirms rudens salu iestāšanās jums ir jābūt savlaicīgi, jo tie var sabojāt sakņu kultūras augšdaļu, kas atrodas virs augsnes virsmas. Ja sals skar bietes, ziemas glabāšanas laikā pasliktināsies sakņu kultūru saglabāšanās. Tātad sausā dienā visas saknes secīgi izvelk no augsnes, nokrata un izklāj žāvēšanai. Tad viņi sāk apgriezt galotnes, atstājot kātiņus apmēram centimetru ap galu, kamēr sakne nav apgriezta. Biešu saknes ieteicams ievietot kastēs, pārkaisa ar smiltīm. Tagad tie jāpārvieto uz pagrabu. Pieredze rāda, ka tie sakņaugi ar vidējiem izmēriem tiek saglabāti ilgāk un labāk.

Tagad jūs zināt, kuras šīs kultūras šķirnes lūgt dārzkopības veikalos, kā sagatavot stādus stādīšanai, kā vēlāk rūpēties par augiem un kad novākt bietes. Mēs ceram, ka šī informācija ļaus jums iegūt labu ražu un piepildīt ar to savu pagrabu.

Biešu slimības un kaitēkļi

Bietēm ir augsta vitalitāte un imunitāte. Lielākā daļa viņas slimību ir saistītas ar lauksaimniecības prakses pārkāpumiem un barības vielu trūkumu.

Biešu slimības un pasākumi to apkarošanai:

Slimības	Simptomi	Kā cīnīties?
Fomoz	Uz lapām parādās dzeltenbrūni plankumi ar koncentrisku zīmējumu. Sakņu kultūras, kas inficētas ar fomozi, uzglabāšanas laikā puvi.	Sēklas apstrādā ar Fundazol.
Cercosporosis	Uz lapām parādās sarkani plankumi, aizmugurē zied pelēks.	Tos baro ar pelniem vai kālija hlorīdu. Sēklas kodina, ik pēc 10 dienām apsmidzina ar varu saturošiem preparātiem un apstrādā ar fungicīdiem.
Fusarium	Lapas kļūst dzeltenas un nokalst. Sēne ietekmē arī sakņaugus.	Izsmidzina ar borskābi. Tiek veikta skābu augsņu kaļķošana.
Korneed (melna kāja)	Tas ietekmē stādus. Stublāji kļūst plāni, kļūst melni, augs nomirst.	Nav iespējams izārstēt. Profilakse - augsnes aerācijas uzlabošana.

Galvenie biešu kaitēkļi:

• Medvedka. Dzīvo pazemē, rak tuneļus un bojā sakņaugus. Urvas un joslas ieteicams apstrādāt ar borskābes šķīdumu. Izplatiet granulu indi, piemēram, "Pērkons".
• Nematodes. Kāpuri ēd biešu sakņu sistēmu. Skarto augu lapas nokalst. Nematodes skartie augi tiek iznīdēti un iznīcināti.
• Biešu muša. Uz skartajiem augiem lapas kļūst dzeltenas un nokalst, kuras apēd mušu kāpuri. Kontroles pasākumi - dziļa rakšana pirms ziemas, ravēšana, smagi skarto stādījumu apsmidzināšana ar jebkuru kontaktinsekticīdu.

Blusu stādījumiem kaitē arī blusas, gliemeži un stiepļu tārpi. Viņi tos galvenokārt apkaro ar preventīviem pasākumiem un dabīgiem līdzekļiem - uz augsnes izkaisa tabakas putekļus, maltu piparus vai koka pelnus.

Produktivitāte ar pienācīgu rūpību

Audzējot bietes lielā apjomā, dārzeņu svars un sakņaugu skaits uz hektāru būs atkarīgs no ražas novākšanas laika. Tāpēc tajās saimniecībās, kurās šī kultūra ir veiksmīgi stādīta un kultivēta daudzus gadus, īpaša uzmanība tiek pievērsta ražas sākumam.

Arī daudzus iesācēju dārzniekus interesē jautājums, kāda ir dažāda veida biešu raža no 1 ha. Galu galā to audzē ne tikai savām vajadzībām, bet arī lopbarībai lopiem un pārdošanai, lai iegūtu naudas peļņu. Tātad, kā liecina daudzu lauksaimnieku pieredze, raža no hektāra ir no 40 līdz 50 tonnām produkta.

Ko darīt, ja bietes ir lielas?

Pārāk lielas bietes var iepriecināt tikai nepieredzējušus dārzniekus. Nenormāli lielām saknēm bieži ir šķiedraina struktūra un slikta garša. Viņi gatavo ilgu laiku un tiek slikti uzglabāti.

Lai izvairītos no sakņu aizaugšanas:

• Starp blakus esošajiem augiem atstājiet šķirnei piemērotus intervālus.
• Izrok saknes, kad tās sasniedz konkrētās šķirnes lielumu. Optimālais izmērs lielākajai daļai šķirņu ir 5-6 cm diametrā.

Lielus sakņaugus var barot mājlopiem. Tos ievada misā vai sagriež gabaliņos.

Retināšana

Vispirms retināšana - kad augi veido 2 īstās lapas. Polispermās šķirnēs no katras sēklas attīstās 5 stādi. Atstājiet 2 spēcīgus augus. Iepriekš dārzu laista, lai būtu vieglāk izvilkt.

Otrā decimācija - pēc 3 nedēļām atstājot 1 spēcīgu augu. Saknes cilindriskai formai ir pieļaujams 10 cm attālums, noapaļotai - 20 cm. Pēc retināšanas tukšumus pārklāj ar zemi, pulverī ar pelniem un dzirdina.

Noderīgi padomi

Biešu garša ir atkarīga ne tikai no šķirnes, bet arī no augšanas apstākļiem. Sakņu kultūras garšas īpašības ietekmē augsnes sastāvs, laistīšana, barošana un daudz kas cits.

Kā iegūt garšīgas un saldas bietes:

• Izvēlieties šķirni ar augstu saharozes saturu.
• Augu bietes pēc sīpoliem vai kartupeļiem.
• Dezoksidē skābās augsnes - uz tām nav iespējams iegūt garšīgas sakņu kultūras. Bet sārmainā augsnē aug visgaršīgākās bietes.
• Sālsūdens palielina biešu cukura saturu. 10 litros ūdens atšķaida 2 glāzes pelnu un 1 ēdamkarote. l. sāls. Laistiet stādījumus ar šo šķīdumu.

Ko nevar darīt, audzējot bietes, un kāpēc plankumi uz lapām var parādīties šajā video:

Galvenās grūtības galda biešu audzēšanā ir garšīgu un saldu sakņu dārzeņu iegūšana. Stingra lauksaimniecības tehnoloģiju ievērošana un rūpīga augu kopšana palīdz sasniegt mērķi.

0

Augsnes un zemes gabala sagatavošana

Nākamais posms ir piemērotas vietas sagatavošana valstī. Ieteicams izvēlēties vietu, kur pagājušajā gadā pieauga kartupeļi, gurķi, cukini vai ķirbi. Zirņi, sīpoli, burkāni neietekmē biešu ražu, bet augsne pēc kāpostiem kategoriski nav piemērota.

Vietnei jābūt labi apgaismotai, jo sakņu kultūru nevar iestādīt koku, krūmu ēnā, pie žoga vai sienas. Šajā gadījumā vietne jāatrodas vietā, kuru neplūst lietusgāzes.

Ir svarīgi pievērst uzmanību šādiem jautājumiem:

• augsnes skābums - 6, 2–7, 5;
• jūs nevarat iestādīt bietes māla augsnē - augļi būs grūts un šķiedrains;
• pārāk daudz kaļķu zemē noved pie sakņu kultūras spēju absorbēt barības vielas samazināšanās.

Pirms stādīšanas vietne tiek izrakta ne vairāk kā 30 cm dziļumā.Bietes mīl organiskos mēslošanas līdzekļus, taču tos nav ieteicams lietot tieši pirms stādīšanas, jo tas pasliktinās garšu. Rudenī jālieto mēslojums - kūtsmēsli, komposts un fosfora-kālija maisījumi.

Skatīt arī lapu biešu Mangold audzēšanas šķirnes un iezīmes