Tinder sēne sēra dzeltenās ārstnieciskās īpašības. Kāda ir tinder sēņu izmantošana

Sēņu tinder sēņu raksturojums

Augļu ķermeņa struktūra poliporos ir neparasta. Turklāt tas ir izturīgs pret ūdeni, augstu un zemu temperatūru. Plāni pavedieni, hifas, kas savstarpēji savijas, veido sēnītes ķermeni. Micēlijs ir dziļi koka stumbrā. Hifas iekļūst zem koka mizas, pateicoties īpašu enzīmu izdalīšanai, kas izšķīdina šūnu membrānas.

Augļu ķermeņi atšķiras pēc formas: sēdoši (vienā pusē piestiprināti pie pamatnes, dažreiz ir sānu kāja); izklāta (piemēram, šķīvis vai kūka, kas cieši izaugusi līdz kokam, un to krāsa un virsma ir līdzīgas koka mizai); cepures

Zāļu un derīgo īpašību tinder sēnītes

Tinderu ģimenē ir atrasts ievērojams daudzums bioaktīvo vielu. Starp tiem vadošo vietu ieņem šādi elementi:

• aminoskābes;
• glikozīdi;
• steroīdi;
• lecitīns LSL;
• polisaharīdi;
• fenoli;
• fitoncīdi;
• pigmenti;
• celuloze;
• minerālu savienojumi (mangāns, magnijs, kālijs, dzelzs, nātrijs, cinks, alumīnijs, kobalts, varš, niķelis, silīcijs, sudrabs);
• organiskās skābes (etiķskābe, skābeņskābe, skudrskābe, sviestskābe un citas).

Svaigu augļu ķermeņu ūdeņaino ekstraktu raksturo izteikta pretmikrobu un pretvīrusu iedarbība. Micēlija ekstrakts nomāc malārijas plazmodiju un tiek uzskatīts par izturīgu pret Staphylococcus aureus methicillin, turklāt ir toksisks Escherichia coli, kas ir viens no galvenajiem urīnceļu iekaisuma izraisītājiem fibrozes gadījumā. Un nesenie eksperimenti ir apstiprinājuši faktu, ka elementi, kas veido šo sēnīti, samazina risku noķert HIV vīrusu.

Starp citām ārstnieciskām īpašībām ir iespējams uzsvērt cukura līmeņa pazemināšanos asinīs un ievērojamu ieguvumu endokrīnās slimībās eburikoīnskābes satura dēļ. Daži avoti apgalvo, ka šo sēni lieto kā vāji indīgu un pat halucinogēnu, jo tai ir caurejas efekts.

Pārmērīga tinder sēnīšu lietošana var izraisīt lūpu pietūkumu, sliktu dūšu, vemšanu un reiboni.

Attiecībā uz sēņu ārstnieciskajām īpašībām nav izslēgts alerģisku reakciju risks norijot. Parasti šāda informācija attiecas uz paraugiem, kas savākti no skuju kokiem, tāpēc, lai izslēgtu saindēšanās gadījumus un negatīvas sekas, jāmeklē tikai tās tinder sēnes, kas aug uz lapu kokiem.

Kad parādās tinder sēne

Tinder sēnītes intensīvas augšanas periods iekrīt jūlijā-oktobrī. Maksimālais barības vielu daudzums sēnē uzkrājas līdz rudens beigām, kad ieteicams savākt tinder sēni. Šī sēne netiek novākta no sausiem kokiem, netālu no zemes. Jo augstāk aug tinder sēne, jo labāk. Sēņu sagriež ar asu nazi vai cirvi. Ja augļu ķermenis drūp un drūp, tad ražas novākšanai tas nav piemērots.

Parazītisms uz kokiem

Tinder sēne visbiežāk sastopama lapu koku mežos. Tam ir saistība ar tādiem kokiem kā bērzs, pīlādži, kļava, alksnis, goba un osis.Visbiežāk sēnītes parādīšanos veicina novecošana, slimības un koka bojājumi.Sēne dzīvo gan uz nokaltušiem, gan uz dzīviem.

Polipori un bērzs ir tipiski parazītu attiecību piemēri augu valstībā. Sēne no šādām attiecībām saņem organiskas vielas, ūdeni un minerālvielas, un baltmatainā skaistule saņem tikai kaitējumu. Nav nekas neparasts, ka koks nomirst parazīta darbības rezultātā.

Viss sākas ar sporu iekļūšanu mizā caur plaisām un dažādiem bojājumiem. Sporas dīgst mizā un izdala sēņu pavedienus - hifas, kas izraisa puvi koka vidū. Pēc sakņošanās bērza sīpols sāk attīstīties ārpus auga. Viņš audzē iespaidīgu augļķermeni, dažos gadījumos sasniedzot 50 cm un 40 cm platumu. Šajā attīstības stadijā čaga neveido sporu augļķermeņa vidū. Sēnes vidū ir tikai cietie sēņu pavedieni. Parazīta un spēcīgā vēja iedarbība izraisa lūzuma bagāžnieku.

Kopš bērza nāves sākas otrais bērza tinder sēnītes attīstības posms - reprodukcija. Zem mirstoša auga mizas izveidojas jauns augļu ķermenis, kura biezums ir tikai 3 cm, un garums ir līdz 1-2 m! Šim jaunveidojumam ir daudz pretrunu. Pēc mizas nomizošanas sporas izkļūst un tiek nēsātas kopā ar vēju, meklējot jaunu upuri.

Neskatoties uz sārņu sēnīšu parazitāro raksturu, to uzskata par meža kārtību. Tas attīra veco un slimo koku platību un dod vietu jauniem augiem. Turklāt koks ātri sabrūk un pārvēršas par mēslojumu.

Uz koka

Pārtikas tinder sēne

Izplatīta ēdama suga ir sēra dzeltenā tinder sēne. Šī sēne ir ēdama tikai jaunībā, to vāra 30-45 minūtes vai cep. Sēra dzeltenā krāsā esošajai sēnei ir patīkama sēņu smarža un skāba garša. To lieto arī salātos, sālītus un marinētus. Sēņu pildījums, kura pamatā ir šis veids, tiek izmantots kā pīrāgu, olu kastroļu pildījums. Turklāt šī sēne ilgu laiku labi sasalusi.

Vācijā un Ziemeļamerikā ir garšīgi sēra dzeltenās krāsas tinder sēņu ēdieni. Šajos reģionos sēne ir pazīstama kā "koka vista" vai "sēņu vista". Kā vistas gaļas aizstājēju to izmanto veģetārajā virtuvē.

Kā lietot novājēšanu

Šīs sēnes pat izmanto kā svara zaudēšanas palīglīdzekli. Šim nolūkam ieteicams izmantot lakotu tinder sēnīti. Tātad, jums vajag 1 tējk. sēņu pulveri pārlej ar 100 ml verdoša ūdens un pēc atdzesēšanas dzer.

Iesācējiem sēņotājiem būs noderīgi uzzināt, kuras sēnes aug janvārī, martā, aprīlī, maijā, jūnijā, jūlijā, augustā, septembrī, oktobrī, novembrī, decembrī.

Šī manipulācija tiek veikta 3 reizes dienā, lai iegūtu vēlamo novājēšanas efektu. Aptaukošanos var izārstēt, lietojot novārījumu 2 mēnešus.

Tinder sēnīšu veidi

Zvīņains polipors (Polýporus squamósus)

Ēdamās sugas, pārtikā izmanto tikai jaunas sēnes.

Augļķermenis ir viengadīgs, atrodas zem koku stumbriem zem zemes. Vāciņš ir gaļīgs, apmēram 30 cm diametrā, nieres formas jaunā sēnē, vēlāk kļūst noliecies. Mala ir plāna, noliekta uz leju. Celuloze ir mīksta, vecā sēne ir cieta, drūp, smarža ir miltaina, patīkama. Cepure ir gaiši dzeltena vai pelēcīga. Virsma ir zvīņaina. Kāja līdz 10 cm augsta, līdz 4 cm diametrā, blīva, augšpusē bālgana, apakšā brūnmelna.

Suga sastopama Amerikas Savienotajās Valstīs un Eiropā. Sēne parādās pavasarī.

Sēra dzeltenais polipors (Laetíporus sulphureus)

Ēdamās sēnes.

Augļķermenis ir viengadīgs, atrodas zem koku stumbriem vai celmiem zem zemes. Jaunā sēne izskatās kā asaru formas dzeltenīga gaļīga masa no spilgti dzeltenas līdz oranžai. Pakāpeniski tas sacietē, iegūst raksturīgu "ausu" formu, kas sastāv no pseidokapsulām, kuru izmērs ir 10-40 cm. Biezums sasniedz 7 cm. Sēnes svars sasniedz 10 kg vai vairāk.Augļu ķermeņu mala ir viļņota. Virsma ir pārklāta ar krēmīgi dzeltenu pūkumu. Mīkstums ir mīksts, sulīgs, trausls, balts, garša ir skāba, smarža jaunajās sēnēs ir citrona, vecajās - nepatīkama, pelaina.

Šī parazītiskā sēne aug uz papelēm, ozoliem, vītoliem, liepām, bērziem, ciedriem, priedēm, kļavām, riekstiem, kastaņiem, augļu kokiem un lapegles. Izraisa sarkanbrūnu kātu puvi un iznīcina koksni. Sēne ir atrodama no maija beigām līdz septembrim.

Lietussargu polipors (Polýporus umbellátus)

Ēdamās sēnes.

Augļu ķermenis sastāv no maziem, gaiši pelēkiem vai pelēkiem noapaļotiem vāciņiem, kas izvietoti kā jostas roze. Kāju pamatnes ir savienotas. Celuloze ir cieta, balta vai krēmīga.

Bumbuļu polipors (Polyporus tuberaster)

Ēdamās sēnes.

Vāciņš ir viegls, plakans, centrs ir nospiests, mala ir cieta, virsma ir zvīņaina, brūna. Stublājs ir brūns, centrāls. Celuloze ir bālgana, izturīga.

Indīgas un neēdamas tinder sēņu sugas

Īsts polipors (Fomes fomentarius)

Neēdama sēne.

Augļu ķermenis ir daudzgadīgs, sēdošs, jaunā sēnītē tas ir noapaļots, vēlāk iegūst nagiem līdzīgu formu. Pie koka stumbra ir piestiprināta tikai augšējā centrālā daļa. Kāju nav. Vāciņš ir liels, apmēram 40 cm plats un līdz 20 cm augsts. Virsma ir matēta, viļņota, no gaiši pelēkas līdz tumši pelēkai. Celuloze ir stingra, mīksta. Samtaina griezums. Mīkstuma krāsa ir brūna vai sarkanbrūna.

Sēne izraisa balto puvi. Krievijā un Eiropā sastopams uz lapu kokiem (bērzs, apse, alksnis, ozols, dižskābardis).

Viltus polipors (Phellinus igniarius)

Neēdama sēne.

Augļu ķermenis ir daudzgadīgs, sēdošs, jaunā sēnē tas ir noapaļots, vēlāk līdzīgs nagiem. Tas ir ļoti stingri piestiprināts pie koka stumbra, kas atšķiras no pašreizējās tinder sēnes. Cepures diametrs ir 20-26 cm, virsma ir matēta, nevienmērīga, no tumši pelēkas līdz gandrīz melnai. Kāju nav. Celuloze ir stingra, koksnaina, sarkanbrūnā krāsā.

Parazitārā sēne, kas izraisa dzeltenīgi baltu puvi. Atrasts Krievijā un Eiropā, uz dzīviem un nokaltušiem kokiem, celmiem, beigtiem.

Bērzu polipors (Piptoporus betulinus)

Neēdama sēne.

Augļķermenis ir viengadīgs, bez kāta, 10-20 cm plats, 2-6 cm augsts, jaunās sēnēs sfērisks, vēlāk pakavveida, pelēkbrūns, ar biezu malu. Celuloze ir balta, smarža ir spēcīga, sēne, garša ir rūgta.

Aug atsevišķi vai grupās, uz beigtu bērzu stumbriem, reti uz dzīviem. Izraisa dzeltenīgi brūnu vai sarkanbrūnu puvi. Plaši izplatīts Rietumsibīrijā.

Tas satur poliporēnskābi, kurai ir pretiekaisuma iedarbība, kuras stiprums ir vienāds ar kortizonu.

Lakots polipors vai lakota ganoderma (Ganoderma lucidum)

Neēdama sēne. Ķīnā un Korejā tas ir pazīstams kā "ling-chji" (nemirstības sēne vai zāle), Japānā to sauc par "reishi" (garīgā spēka sēne) un "mannentake" (desmit tūkstošus gadu veca sēne).

Augļķermenis ir viengadīgs, ar vāciņu-pektusu. Vāciņš ir reniforms vai olveida. Virsma ir gluda, spīdīga, viļņota. Mīkstums ir blīvs, koksnains, okers, smarža un garša nav izteikta. Kāja ir 5-25 cm augsta, 1-3 cm bieza, sānu, cilindriskas formas.

Parazītu sēne, kas iznīcina koksni, jo tā izraisa balto puvi. Izplatīts visās pasaules valstīs, aug uz lapu koku atmirušās koksnes, uz celmiem. Augšanas sezona ilgst no jūlija līdz vēlam rudenim.

Apmales polipors (Fomitopsis pinicola)

Neēdama sēne.

Augļķermenis ir daudzgadīgs, sēdošs. Jaunā sēnē tā ir noapaļota vai pusapaļa, vēlāk spilvena vai ķepas formas. Kāju nav. Mitrā laikā uz virsmas parādās lieli caurspīdīgi pilieni. Vāciņš ir 15-30 cm plats un apmēram 10 cm augsts. Uz tā skaidri redzamas dažādu krāsu koncentriskas zonas. Vecāki plankumi ir pelēki pelēki vai tumši pelēki brūni. Ārpuse ir sarkana, oranža vai dzelteni oranža. Virsma ir matēta, nevienmērīga.Celuloze ir blīva, elastīga, dažreiz koksnaina, dzeltenīgi bēša vai gaiši brūna krāsa, nobriedušām sēnēm tā ir tumši brūna.

Sēne izraisa brūnu puvi. Tas aug Krievijas un Eiropas mērenajā klimatiskajā zonā, uz celmiem, lapu kokiem un skuju kokiem.

Kastaņu sēnīte (Polyporus badius)

Neēdama sēne.

Jaunu sēņu cepure ir gluda, spīdīga, pelēkbrūna krāsā, nobriedušām sēnēm tā ir tumša kastaņa, mala ir līkumota, oranži sarkana. Virsma ir poraina un mitrā laikā kļūst eļļaina. Kāja ir īsa, pelēkbrūna vai melna. Celuloze ir izturīga, dzeltenīgi bālgana krāsa.

Ziemas polipors (Polyporus brumalis)

Neēdama sēne.

Cepure ir pelēkbrūnas krāsas, noapaļota, ar nomāktu centru, mala ir uzvilkta, bārkstaina. Kāja ir samtaina, brūnā krāsā, pamatne ir sabiezējusi. Mīkstums ir balts, izturīgs.

Polyporus varius

Neēdama sēne.

Vāciņš ir gluds, zeltaini dzeltens vai gaiši brūns, mala ir šķiedraina, lobēta. Stublājs ir ekscentrisks, gaiši brūns, ar vecumu kļūst tumšāks. Celuloze ir izturīga, no baltas līdz tumši brūnai, sēņu smarža.

Polypore vai Pheolus Schweinitzii (Phaeolus schweinitzii)

Neēdama sēne.

Vāciņa diametrs ir 10-30 cm, jaunās sēnēs tas ir dzeltens, vēlāk sarūsējis brūns vai tumši brūns, mala ir dzeltena, forma ir līdzena. Celuloze ir dzeltenbrūna vai rūsganbrūna, garša un smarža nav izteikta.

Veidu un formu daudzveidība

Poliporu klasifikācija ir balstīta uz bazidiju secību. Pamatojoties uz to, sēnes iedala hymenomycetes un gasteromycetes. Ir vairākas tinder ģimenes:

• porijs,
• konioforisks,
• daudzveidīgs,
• telefoniski.

Tinder sēne ir daudzgadīga sēne, taču var atrast arī ikgadējos pārstāvjus. Gada sugas aug galvenokārt no jūnija līdz septembrim. Vasaras beigās tie sāk pasliktināties, pārvēršoties kukaiņu barībā. Daudzgadīgas sugas neveido augļķermeni uzreiz. Šis process ilgst vairākus mēnešus, ja ne gadus.

Sēnes vecumu var aprēķināt pēc augšanas gredzeniem, kas aug un veido blīvi ieaugušu ķermeni.

Tinder sēnei ir iespaidīgi izmēri - no 20 cm līdz 1 m. Svars - no 1 kg līdz 20 kg. Sēnei var būt visdažādākās krāsas: pelēka, brūna, oranža, melna, sarkana, dzeltena utt.

Sēnes virsma ir ļoti līdzīga mizai. Tas var būt gluds, samtains un pat matains.

Sēņu sugu daudzveidība ir milzīga. Populārākais no tiem:

• aitas,
• dūmakains,
• apvienošanās,
• izdedzis
• robežojas,
• lakots,
• bērzs,
• kastanis,
• ziema,
• ozols,
• smaržīgs,
• vāzveida,
• zvīņains,
• daudzkrāsains.

Atgriezties

Augoša tinder sēne mājās

Poliporas audzē uz pamatnes, kas sastāv no zāģu skaidām, skaidām, mazu zaru mizas. Šādu substrātu ielej ar verdošu ūdeni, atstāj atdzist līdz istabas temperatūrai, pēc tam to izspiež, sajauc ar sēnītes micēliju un ievieto plastmasas maisiņos. Maisus sagriež un atstāj telpā ar 80% mitrumu, dabisko apgaismojumu un gaisa temperatūru + 20 ° C. Pirmā raža parādās pēc 30-40 dienām.

Arī kaņepes un koka bloki kalpo kā substrāts tinder sēņu audzēšanai. Tas ir iepriekš iemērc ūdenī. Pēc tam ar zāģi vai urbi tiek veikti griezumi, kuros ievieto micēliju. Bāri ar micēliju tiek atstāti ēnainā vietā, pārkaisa ar lapām. Sausajā sezonā tie tiek padzirdīti. Raža parādās 4 mēnešus pēc stādīšanas.

Tradicionālās medicīnas receptes

Dziedinošo dzērienu radīšanai tiek izmantoti šādi tinder sēņu zāļu veidi: īsts, lakots, bērzs, lapegle. Šīs sēnes izmanto kā palīglīdzekli funkcionālu traucējumu profilaksei un ārstēšanai.

Ekspress asins attīrītājs

Sēnes žāvēto augļu ķermeņus sasmalcina pulverī. Pieņemšanas shēma: 1-2 dienas - 5 g izejvielu ik pēc 2,5 stundām ar 100 ml tīra ūdens (10 minūtes pirms ēdienreizes).Sākot ar 3. dienu, viņi pāriet uz trīs reizes pulvera patēriņa režīmu (ievērojot norādīto devu). Ārstēšanas kurss ir 1-2 mēneši. Ārstnieciskais līdzeklis ir efektīvs saindēšanās, alerģijas, infekcijas patoloģiju un aknu slimību gadījumā.

Sastāvs svara zaudēšanas un krēpu izdalīšanās stimulēšanai

15 g sasmalcinātas tinder sēnes ielej ar 200 ml karsta ūdens. Tvertni ar maisījumu 30 minūtes ievieto ūdens vannā. Pēc tam uzstāj kompozīciju siltā vietā vismaz 4 stundas. Gatavo produktu lieto četras reizes dienā, 15 minūtes pirms ēšanas. Papildus svara zaudēšanas stimulēšanai zāles lieto, lai uzlabotu krēpu izdalīšanos pneimonijas, bronhīta, pleirīta un tuberkulozes gadījumā.

Ārējs līdzeklis pret ādas bojājumiem

Ielej 30 g sēņu pulvera ar 150 ml degvīna. Uzstājiet maisījumu tumšā vietā 14 dienas. Galaproduktu izkāš caur marli un pēc tam izmanto bojātas ādas apūdeņošanai (čūlas, griezumi, skrāpējumi). Dermas noplūdes gadījumā pirms infūzijas lietošanas brūce jāmazgā ar furacilīna (1: 5000) vai ūdeņraža peroksīda (3%) šķīdumu.

Zāles pret hepatītu

Izžāvēto tinder sēni iemērc aukstā ūdenī (3-4 stundas) un pēc tam to sasmalcina. Pēc tam sasmalcinātās izejvielas (200 g) apvieno ar siltu vārītu šķidrumu (1 l). Uzstājiet zāļu maisījumu vismaz 2 dienas tumšā vietā. Pēc tam šķīdumu izkāš caur sietu un sajauc ar ūdeni, kurā sēne bija iemērcta. Kompozīciju ņem 150 ml trīs reizes dienā (pirms ēšanas).

Daudzfunkcionāla sēņu tinktūra. Apvienojiet 50 g sasmalcinātas tinder sēnes un 500 ml dabīgā vīna (vēlams Cahors vīns). Uzstājiet noslēgtu trauku ar izejvielām 14 dienas vēsā vietā. Infūziju patērē trīs reizes dienā, 5-15 ml. Uzņemšanas kurss ir 3-4 mēneši.

Eļļas sastāvs palīdz atbrīvoties no alerģiskā rinīta, paaugstinātas asins viskozitātes, sirds muskuļa uzbudināmības. Kopā ar to aģents tiek izmantots, lai nomāktu audzēja procesu (pirmajos posmos).

Eļļas sastāvs aterosklerozes, hipertensijas, garīgo traucējumu gadījumā

Lai izveidotu infūziju, jums būs nepieciešams: 23 g žāvētu sasmalcinātu sēņu un 250 ml dabisko olīvu tauku. Pēc sajaukšanas šķīdums tiek turēts tumšā vietā 14-21 dienas. Eļļas sastāvs tiek patērēts divas reizes dienā, 5-15 ml (atkarībā no slimības smaguma pakāpes). Ārstēšanas kurss ir 3-4 mēneši.

Antineoplastiskā tinktūra

Mēneša labākie materiāli

• Kāpēc jūs nevarat patstāvīgi ievērot diētu
• 21 padoms, kā neiegādāt novecojušu produktu
• Kā saglabāt dārzeņus un augļus svaigus: vienkārši triki
• Kā pārspēt cukura alkas: 7 negaidīti ēdieni
• Zinātnieki saka, ka jaunību var pagarināt

Sajauc 45 g sēņu pulvera un 500 ml degvīna. Uzstājiet šķīdumu tumšā vietā 15 dienas. Nefiltrējiet. Lai nomāktu audzēja procesu, sastāvu lieto divas reizes dienā pa 10 ml (vēlams pusstundu pirms ēšanas).

Atcerieties, ka zāles, kuru pamatā ir poliporas, nevar kombinēt ar pretsāpju līdzekļiem, antikoagulantiem, antihipertensīviem līdzekļiem, aspirīnu, antibiotikām, amfetamīniem vai zālēm, kas pazemina cukura līmeni asinīs. Turklāt sēņu lietošana jāpārtrauc vismaz 2 nedēļas pirms operācijas, ieskaitot zobu noņemšanas procedūru.