Dārza zemeņu marmelāde - spilgts izskats un brīnišķīga garša


Ar ko zemenes atšķiras no zemenēm?

Mūsu dārzos audzētā garšīgā un veselīgā oga, ko sauc par zemenēm, patiesībā ir dārza zemenes. Apjukums ar nosaukumiem sākās 18. gadsimtā ogu un to garšas līdzības dēļ. Tagad dārzos tiek audzētas dārza zemeņu lielaugļu šķirnes, un zemenes praktiski nav atrodamas.

Tabula: atšķirības starp dārza zemenēm un zemenēm

Vērtēšanas kritērijiDārza zemenesZemeņu
Ārējais aprakstsZemu augošs augs ar tumši zaļām lapām. Krūms ir līdz 30 cm augsts. Ogas ir lielas, tumši sarkanas, pilnībā nokrāsotas. Zelmiņas ir paslēptas zem lapām. Zemenes ir monocīti.Zemeņu krūms ir jaudīgāks nekā zemenēm, līdz 40 cm augsts. Lapas ir lielas, gaiši zaļas, stipri rievotas. Ogas ir mazas, iegarenas, ar izteiktu aromātu. Krāsa var būt sarkana, rozā, tumši sarkana, violeta. Ogas nav pilnībā nokrāsotas, tām ir baltas vai gaiši zaļas krāsas plankumi. Ogas nekrīt zemē. Zelmiņi ir vērsti uz augšu un atrodas virs lapām. Tam ir pistillate sieviešu ziedi un staminate vīriešu ziedi. Vīriešu augi nenes augļus.
IenesīgumsAtšķiras ar labu produktivitāti. Vienā vietā tas var nest augļus līdz 5 gadiem.Raža ir zema, jo ogu izmērs ir mazs un vīriešu krūmi nespēj nest augļus.
Izplatīšanas vietasAugstas ražas dēļ tas ir kļuvis plaši izplatīts gan amatieru dārzos, gan lauksaimnieku plantācijās. Izaudzēto šķirņu ir vairāk nekā 2 tūkstoši. Ir meža zemeņu šķirnes, bet tām ir mazas ogas.Dārzos tas ir ārkārtīgi reti, un tam vispār nav rūpnieciskas vērtības. To pārstāv tikai daži veidi.
Augšanas apstākļiTas labi panes augstu temperatūru un sausumu. Daudzām šķirnēm ir laba ziemcietība.Pieprasītāka laistīšanai. Dod priekšroku ēnotajām vietām. Laba ziemcietība.
Reprodukcijas metodesDārza zemenes un zemenes pavairo ar sēklām, ūsām un krūmu dalījumu. Bet dārza zemenēm ūsas ir garākas nekā zemenēm, un to ir vairāk daudzumā.

Vēl viena atšķirība ir zemeņu ērta atdalīšana no kātiņa. Zemenēm ir stiprākas ogas.

Foto galerija: ārējās atšķirības starp dārza zemenēm un zemenēm


Zemenes ir mazākas nekā zemenes


Zemeņu krūms


Dārza zemenes ir slavena ar savu ražu


Dārza zemeņu krūms

Kur aug guanabana?

Guanabana ir pārsteidzošs tropu augs, kuram ir daudz vārdu, aiz kuriem tas slēpjas kā spiegs. "Skābs krējuma ābols", graviola, dzeloņains annona - tas viss ir guanabana. Tagad par šo augu tiek runāts daudz, jo, kā liecina pētījumi, guanabanas augļiem ir ārstnieciskas īpašības, pat pretvēža īpašības. Apskatīsim šo interesanto augu tuvāk.

Kur aug un kāda ir guanabana?

Kā jau kļūst skaidrs no šī auga nosaukuma, tas mūsu apgabalā acīmredzami neaug. Guanabanas koka dzimtene ir Latīņamerika. Bet mūsu laikos, kad auga labvēlīgās īpašības, kā arī garša jau ir zināmas, guanabānu var atrast visos pasaules tropiskajos mežos.

Mēs izdomājām guanabanas dzīvesvietu, un tagad pārejam pie otrā jautājuma un uzzinām, kā izskatās šis brīnumaugs. Kā minēts iepriekš, guanabana ir mūžzaļš tropu koks. Koka lapas ir lielas un smaržīgas, tā kā guanabana ir saistīta ar ilang-ilangu, tā smarža nedaudz atgādina šī skaistā auga aromātu, no kura eļļas bieži var atrast mūsu tirgū. Augu augstums lielākoties nepārsniedz sešu metru atzīmi. Guanabana zied tikai reizi gadā, savukārt interesanti, ka ziedi parādās ne tikai uz koka zariem, bet arī uz paša stumbra. Un, protams, ziedēšanas periodam seko periods, kad uz koka parādās augļi, ļoti "skābie krējuma āboli". Pirmkārt, uz koka parādās mazi zaļie augļi, kas pēc tam sāk strauji augt. Nobriedušu augļu svars var sasniegt septiņus kilogramus, bet garums - trīsdesmit centimetri. Tātad sākotnējais mazais izmērs ir ļoti maldinošs. Augļu veids ir arī ļoti interesants. Plāna zaļa miza ar ērkšķiem slēpj maigu un sulīgu baltu mīkstumu ar melniem kauliem. Tiek teikts, ka Guanabana garšo pēc ananāsu, zemeņu un vieglu citrusaugļu notu maisījuma.

Guanabana augļi - interesanti fakti

Apskatīsim tuvāk šo apbrīnojamo augli, par kuru ir tik daudz runāts. Mēs jau esam sapratuši, kā tas izskatās ārēji, bet kādas ir tā derīgās īpašības?

Guanabana satur C vitamīnu, folātus, dažādus B grupas vitamīnus, fosforu, dzelzi un olbaltumvielas. Ja guanabanas augļus regulāri ēd, tad tie veicinās mikrofloras uzturēšanu kuņģī un tās, kā arī aknu darba normalizēšanu. Ne tik sen tika veikti pētījumi, kas parādīja, ka guanabānai piemīt pretvēža īpašības - augļi palīdz iznīcināt svešas šūnas, kuru veidošanās ir audzēju parādīšanās cēlonis.

Kā audzēt Guanabana?

Guanabana ir ātri bojājošs produkts, tāpēc ar importu viss nav kārtībā. Protams, augļi tiek novākti nenogatavoti transportēšanai, un šajā laikā tie nogatavojas, taču ir viens "bet" - nogatavojušies augļi ir piemēroti ēst burtiski dažu dienu laikā un pat tad, ja tos uzglabā ledusskapī. Tāpēc ir daudz vieglāk audzēt guanabānu pats, mājās.

Nesen guanabana ir kļuvusi par diezgan populāru eksotisku augu mājām, jo ​​guanabanas audzēšana neradīs lielas nepatikšanas. Guanabana sēklas var stādīt nelielā traukā vai vannā, ar kuru augam pietiks. Guanabana diezgan labi panes sausumu un pārmērīgu laistīšanu, kas aizmāršīgiem cilvēkiem ir vienkārši neaizstājama īpašība. Turklāt guanabanas lapu un ziedu smarža atsvaidzinās jūsu māju daudz labāk nekā jebkurš ķīmiskais gaisa atsvaidzinātājs. Un jūs varat baudīt garšīgus augļus jau trešajā auga dzīves gadā, un tam jums absolūti nevajadzēs doties uz Latīņameriku.

Marmelādes šķirnes vēsture

Marmelādes nosaukums ir spilgts un ļoti neaizmirstams vasarā, un pati šķirne ir labvēlīga salīdzinājumā ar ogu lielumu, garšu un nepretenciozitāti.

Šķirni audzēja itāļu selekcionāri. Iegūta 1989. gadā, krustojot Holiday un Gorella šķirnes.

Itāļi to sauc par Marmolada un uzskata par ļoti daudzsološu.


Itāļi šķirni sauc par Marmolada

Dārza zemeņu marmelāde ir piemērota audzēšanai kontinentālā klimatā. Viņas audzēšanai labvēlīgas vietas ir Krievijas, Baltkrievijas, Ukrainas vidējā zona. Krima un Hersonas reģions ir ideāli. Maskavas apgabala ziemeļu rajonos tas jutīsies sliktāk.

Zemeņu marmelādes apraksts

Krūms ir kompakts, vidēja izmēra, ar paaugstinātām tumši zaļas krāsas lapām. Dod daudz ūsu.Zelmelis atrodas lapotnes līmenī vai nedaudz augstāks, biezs un garš. Ziedkopas ir daudzziedu, spēcīgas, vērstas uz augšu. Intensīva ziedēšana.


Marmelādei ir kompakts krūms ar paceltām lapām

Augļi ir lieli - no 25 līdz 30 gramiem, daži sasniedz 40 gramu svaru. Ogas ir koniskas formas, spīdīgas, krāsotas vienmērīgi sarkanā vidēja piesātinājuma krāsā. Ogas nogatavināšana sākas ar izciršanu, tāpēc gals, pat pilnībā nobriedis, dažreiz var palikt balts. Sepal ir spilgti zaļa. Augļiem var būt nedaudz bedraina virsma. Kātiņš ir viegli atdalāms no ogas.


Zemeņu marmelāde ir slavena ar lielajiem augļiem

Celuloze ir sarkana, sulīga. Pietiekami stingri. Iekšpusē ir mazi dobumi. Oga ir salda, ar nelielu skābumu. Aromāts ir izteikts.

Tabula: šķirnes priekšrocības un trūkumi

Ieguvumitrūkumi
Tas ir izturīgs pret miltrasu un sakņu sistēmas slimībām.Tas ir uzņēmīgs pret brūno un balto plankumu slimību, ar vāju izturību pret pelēko puvi.
Tas labi panes sausumu un karstu laiku.Necieš skābās augsnes - raža samazinās.
Ir laba ziemcietība.Ar sabiezētiem stādījumiem oga kļūst mazāka.
Augļi ir ļoti lieli un viegli atdalāmi no kātiņa.Ja nogatavošanās notiek mitrā un vēsā laikā, tas var negatīvi ietekmēt garšu. Turklāt oga zaudē garšu.
Labi veikali un ar lielisku transportējamību.
Tā ir slavena ar paaugstinātu produktivitāti, ne velti Marmelādi audzē rūpnieciskā mērogā.
Neprasa īpašus augšanas apstākļus un intensīvu aprūpi.
Atšķiras pēc izcilas garšas.
Gatavām ogām ir lieliska prezentācija.

Profilakse

Kopumā Marmelādes šķirne ir diezgan izturīga pret kaitīgu kukaiņu un slimību bojājumiem, taču joprojām ir labāk veikt preventīvus pasākumus.

Savlaicīga izsmidzināšana ar augstas kvalitātes fungicīdiem un insekticīdiem ietaupīs zemenes no infekcijas infekcijām, sēnītēm un puves. Stingri ievērojiet ražotāja norādījumus un ņemiet vērā, ka dažus preparātus nevar vienlaikus lietot to ķīmiskās nesaderības dēļ.

Video parāda zemeņu novēršanu:

Stādīšana un atstāšana

Vietas izvēle un augsnes sagatavošana

Lai Marmelāde dotu augstu ražu, jums jāizvēlas pareizā vietne:

  • nolaišanās vietai jābūt labi apgaismotai saulē. Ideāla atrašanās vieta - dienvidu un dienvidrietumu rajoni ar nelielu 1 - 3 ° slīpumu;
  • vietne ir jāaizsargā no aukstā ziemeļu vēja, bet tajā pašā laikā tai ir laba gaisa plūsma. Ja vieta ir mitra, bez ventilācijas, dārza zemenes viegli uzņems sēnīšu slimības.
  • jāizvairās no apgabaliem ar augstu gruntsūdens līmeni. Pieļaujamais līmenis ir 80 cm no zemes virsmas. Ja jūs plānojat stādīt Marmelādi zemās vietās, kur draud plūdi, tad šajā gadījumā jums būs jāveido augstas gultas;
  • Marmelāde dod priekšroku vieglām un neitrālām augsnēm, kuru pH ir 5,5 - 6,5. Skābās augsnēs augsnes kaļķošana tiek veikta pirms stādīšanas;

Lieliskas ražas iegūs podzolizētās černozēmu augsnēs un gaiši tumši pelēkās meža augsnēs.

  • dārza zemenēm patīk auglīgas zemes.

Augsnes auglības rādītāju var viegli noteikt pēc šādiem kritērijiem: platības, kur aug nātres un koksnes utis, ir piesātinātas ar slāpekli un nav nepieciešams pievienot slāpekļa mēslojumu. Baltais āboliņš aug augsnēs, kurās trūkst barības vielu. Māte un pamāte, zirgu skābenes un kosa ir smagas augsnes rādītāji, kas jāatšķaida ar smiltīm.


Nosēšanās vietai jābūt saulainai un pasargātai no aukstiem vējiem.

Mēs sagatavojam izvēlēto apgabalu šādi:

  • mēs izrakt vietu un atbrīvo to no nezālēm un veciem augiem. Vieglākais veids, kā to izdarīt, ir ar piķi;
  • uz katru kvadrātmetru mēs uzklājam spaini komposta vai pilnībā sapuvušus kūtsmēslus, kā arī slāpekļa un kālija mēslojumus pa 50 g, 100 g magnija mēslošanas līdzekļu un superfosfātu - 50 g. Lai samazinātu mēslojuma iegādes izmaksas, mēs tos lietojam tieši uz gultām vai stādīšanas bedrē.

Ir labi, ja ķiploki un sīpoli, pākšaugi, lapu dārzeņi un sakņu dārzeņi pirms stādīšanas izauga sagatavotajā vietā. Kartupeļi un tomāti ir nevēlami, jo dārza zemenēm ar šiem augiem ir izplatītas slimības un kaitēkļi, turklāt šie dārzeņi ievērojami noplicina augsni. Neuzstādiet jaunus stādus vietā, kur nav vecu zemeņu.

Zemenes vecajā vietā var stādīt tikai pēc 3 gadiem.

Video: ziedoša marmelāde

Iekāpšanas laiks

Zemenes stāda pavasarī un rudenī. Tomēr agrais rudens tiek uzskatīts par vispiemērotāko laiku marmelādes dārza zemeņu stādīšanai. Noteikumi - no augusta otrās dekādes un ne vēlāk kā līdz septembra vidum. Šajā laikā iestādītajai marmelādei būs laiks iesakņoties pirms pirmā sala, un nākamā sezona priecēs jūs ar ražu.

Pavasara stādīšanas datumi ir no aprīļa trešās dekādes līdz maija vidum. Ja jūs iestādīsit dārza zemenes pavasarī, līdz vasarai jūs nedabūsiet ražu. Bet nākamajai ziemai tiek garantēts, ka marmelāde iesakņosies un kļūs spēcīgāka, un vasarā jūs savāksiet lielisku smaržīgu ogu ražu. Dārza zemenēm, kuras tika iestādītas pavasarī, pirmos ziedus vislabāk sagriezt. Tas ļaus rūpnīcai saglabāt spēku tālākai attīstībai.

Dārza zemenes jāstāda mākoņainā dienā vai pēcpusdienā, vēlā pēcpusdienā. Pēcpusdienas saule nevarēs kaitēt stādiem, un vakara vēsums palīdzēs saknēm labāk apmesties jaunā vietā.

Nosēšanās shēma

Stādot zemenes Marmelādi, mēs izmantojam šādu shēmu - rindu atstatums 50 centimetru attālumā viens no otra, mēs stādām stādus dārzā ik pēc 35 - 40 centimetriem. Sakarā ar lielo kātu skaitu augam ir nepieciešams vairāk vietas, un arī sakņu sistēma varēs brīvi attīstīties.


Normālai Marmelādes attīstībai ir nepieciešama pietiekama brīva vieta

Dēstu caurumam jābūt pietiekami dziļam, lai saknes būtu vertikālas.

Marmelādes stādīšanas soli pa solim process:

  1. Ielejiet nepieciešamos mēslošanas līdzekļus urbumā (ja vien jūs tos nekavējoties neuzklājat uz gultām) un labi mitriniet.
  2. Stādus var apstrādāt pretsēnīšu šķīdumā (Fundazol), un pēc tam tos nekavējoties noskalot ar ūdeni.
  3. Sējeņu saknei jābūt 7 centimetrus garai. Ja tas ir garāks, sagrieziet pēc izmēra.
  4. Stādot, pārliecinieties, ka augšanas punkts, no kura parādās lapas, nenogrimst zemē.
  5. Viegli sablīvējiet augsni ap augu, bet ne pārāk daudz, saknēm jābūt pieejamai skābeklim.
  6. Labi ielejiet marmelādi.
  7. Pēc laistīšanas, lai izvairītos no ātras augsnes pāržūšanas, mulčējiet ar sausu augsni vai humusu.

Ir svarīgi zināt, ka Marmelādes zemenes dod labu ražu otrajā gadā pēc stādīšanas. Ceturtajā gadā raža dramatiski samazinās. Tāpēc vislabāk to pārstādīt uz jaunu vietu ik pēc 4 gadiem.

Tabula: Laistīšanas marmelāde

Zemenes ļoti mīl apūdeņošanu. Īpaši labi aug ar pilienveida apūdeņošanu.

SezonaLaistīšanas biežums
Pavasaris
  • viens labs laistīšana pirms ziedēšanas - 10-12 litri uz 1 kv.m., lai novērstu ziedu un olnīcu izliešanu;
  • augļu nogatavošanās laikā bagātīgs - 25 litri uz 1 kv.m.
VasaraJa laika apstākļi ir sausi un karsti, tad katru reizi pēc 7–10 litru novākšanas uz 1 kv.
KritiensSeptembrī un oktobrī mēs katru nedēļu zemenes laista ar 10–12 litriem uz kvadrātmetru, ja nav lietus.

Ūdenim zemeņu laistīšanai jābūt siltam un nosēdušam.


Marmelāde īpaši labi reaģē uz pilienu apūdeņošanu

Galds: virskārta

Kad mēslotKo barot
Pēc ziemošanas palīdzēt novājinātiem augiem, kad tiek veidota jauna lapotne.Mullein šķīdums 1: 6, pievienojot 60 g superfosfāta un 150 g koksnes pelnu - 10 litriem ūdens. Deviņvīru spēka vietā var izmantot vistas kūtsmēslus, taču tie jāatšķaida vairāk ūdens - 1:20.
Pirms ziedēšanas, lai palielinātu ražu.Karbamīda šķīdums - 30 g uz 10 litriem ūdens.
Kad augs zied - lai palielinātu dārza zemeņu ražu.Kalcija nitrāta šķīdums - 30 g uz 10 litriem ūdens. Augu apsmidzina ar šo šķīdumu.
Lai sagatavotu Marmelādi ziemai - septembra pirmajā pusē.Fosfāta un potaša mēslojums - 2 ēdamkarotes uz 1 kvadrātmetru.

Mēslošanas laikā ir svarīgi nepārbarot zemenes. Tas jo īpaši attiecas uz slāpekļa mēslošanas līdzekļiem - augs sāks palielināt lapu masu, un augļu pumpuri būs vāji nolikti.

Ja stādīšanas laikā tika izmantoti visi nepieciešamie mēslošanas līdzekļi, tad pirmajā gadā barošana nav nepieciešama.

Zemeņu kopšana

Papildus laistīšanai un mēslošanai zemenēm ir regulāri jāatbrīvo augsne, īpaši pēc laistīšanas. Šī procedūra palīdz uzturēt labu gaisa cirkulāciju un novērš garozas veidošanos augsnē. Nezāles ir jānoņem, atslābinot.

Pēc atslābināšanas jūs varat mulčēt augsni ar salmiem vai zāģu skaidām. Tas novērsīs augsnes ātru izžūšanu un palēninās nezāļu augšanu. Mulča novērš arī ogu bojājumus.

Lai iegūtu lielāku ražu, augošās ūsas jāapgriež. Viņi atņem dārza zemenēm papildu spēku un uzturu.


Dārza zemeņu mulčēšana ilgāk uzturēs mitrumu augsnē

Aug zem filmas

Ja jūs audzējat marmelādi zem seguma, jūs varat iegūt ražu 2 nedēļas agrāk. Lai to izdarītu, marta beigās vai aprīļa sākumā, pēc tam, kad sniegs kūst, gultas pārklāj ar foliju. Siltumnīcai vispirms mēs uzbūvējam rāmi (tas var būt dzelzs vai plastmasas loki vai dēļu kaste), un pēc tam uz tā uzliekam plastmasas apvalku. Jāraugās, lai tas būtu vienmērīgi izstiepts un neslīstu. Sānos plēve tiek fiksēta ar ķieģeļiem vai zemi.

Saulainās dienās siltumnīcu vajadzētu vēdināt, paceļot vienu pusi. Kad sākas ziedēšana, atveriet siltumnīcas malas, lai netraucētu apputeksnēšanas procesu. Kad parādās ogas, noņemiet filmu.


Siltumnīca palīdzēs jums iegūt ražu 2 nedēļas agrāk

Video: rūpes par dārza zemenēm pēc ražas novākšanas

Zemeņu sagatavošana Marmelāde ziemai

Marmelādes šķirne tiek pasludināta par ziemcietīgu un sala izturīgu, taču tomēr ir vērts parūpēties par patversmi. Ar labu sniega segu zemenes -30 ° C temperatūrā izdzīvos sals. Bet, ja pēkšņi iestājās atkusnis, pēc kura atkal izcēlās sals, tad dārza zemenes sasalst bez pajumtes.

Vislabākā aizsardzība pret salu ir veselīga lapotne un slimību un kaitēkļu neesamība. Sākot no augusta vidus, mēs sākam gatavoties:

  1. Atbrīvojiet augsni ejās 15 cm dziļumā un ap krūmu 3-4 cm.
  2. Noņemiet slimās lapas.
  3. Lai novērstu slimību attīstību, gultas izlej ar vāju vara sulfāta, mangāna vai Maxim šķīdumu.
  4. Noteikti apsmidziniet gultas un uzreiz tās mulčējiet. Hillings jāveic uzmanīgi, lai nekaitētu saknēm.
  5. Neaizmirstiet par nepieciešamo barošanu. Slāpekļa mēslojums jāpieliek līdz septembrim.
  6. Lai pasargātu zemenes, tiek izmantoti salmi, kritušās lapas, egļu zari, priežu skujas, zāģu skaidas, kukurūzas kātiņi un vālīšu lapas, plēve vai agrošķiedra.


Marmelāde pieder ziemcietīgām šķirnēm, taču joprojām ir vērts rūpēties par patvērumu

Izvēloties pajumti, ir vērts apsvērt dažas nianses. Zem plēves var attīstīties patogēna mikroflora, un pavasarī tur patvērumu atradīs maijvaboļu vai smilšu kāpuri. Salmi var nodrošināt pajumti lauka pelēm, kuras, iespējams, sabojā dārza zemeņu saknes. Pūstošās adatas palielinās augsnes skābumu, kas Marmelādei nav labs.Lapotne ir ļoti sašļukusi. Zāģu skaidas vai koksnes skaidas ir ideāli piemērotas.

Barošanas noteikumi

Zemeņu barošanas shēma ir parādīta tabulā.

PeriodsMēslojuma tipsProporcijas
Pirms stādīšanasHumuss, kūdra5-8 kilogrami / 1 kv. m.
Superfosfāts, koksnes pelnu šķīdums, deviņvīru spēksSajauciet 1 daļu deviņvīru spēka ar 6 daļām ūdens. Var kombinēt ar 60 gramiem superfosfāta un koksnes pelnu šķīduma. Lai pagatavotu šķīdumu, jums jāsajauc 150 grami izejvielu ar 1000 ml silta ūdens.
Kad parādās pirmās lapasKarbamīda šķīdums15 grami / 50 000 ml silta ūdens.
ZiedētKālija nitrāts25 grami / 10 litri silta ūdens. Augu mērce tiek uzklāta auga saknē.
Septembra pirmā puseSupersfosfāts, kālija magnijs, kaulu miltu šķīdums.Supersofāta proporcijas ir 40-50 grami / 2 kv. m. Kālija magnijam - 40 grami / 1 kv. m. Kaulu miltu šķīdumam - 1-3%.

Pavairošana

Jūs varat pavairot zemenes Marmelādi trīs veidos.

Ar ūsām

Vispopulārākā un dabiskākā ir ūsas reprodukcija. Turklāt marmelāde dod daudz stādāmo materiālu. Pirmās divas ūsiņas sakņojas no mātes krūma, un tām sekojošās ūsiņas tiek noņemtas.


Marmelāde dod daudz stādāmā materiāla

  1. Atlasītās ūsas sakņojas netālu no dārza gultas vai atsevišķā mazā katlā tūlīt pēc augļiem.
  2. Vislabāk ir nekavējoties iesakņoties potā, tas ļaus viegli pārvietot jauno augu uz pastāvīgu vietu.
  3. Augusta beigās vai septembra sākumā sakņotās ūsas stāda sagatavotās dobēs.

Lai iegūtu pietiekami daudz veselīgu un spēcīgu ūsu, pieredzējuši dārznieki izveido atsevišķu gultu. Zelmiņus no augiem nogriež, lai izvairītos no ogu veidošanās. Šajā gadījumā zemenes visu savu spēku ieguldīs augstas kvalitātes stādāmā materiāla veidošanā.

Krūmu sadalīšanas metode

Krūma sadalīšana. Šo metodi parasti izmanto, ja jums steidzami jāpārvieto zemenes uz jaunu vietu vai ja nav pietiekami daudz ūsu. Jūs varat sadalīt krūmu, ja tas ir sasniedzis 3-4 gadu vecumu.

  1. Veselīgs krūms tiek sadalīts pēc iespējas vairāk ar rokām vai ar asu nazi. Galvenais nosacījums ir tas, ka katrā daļā ir saknes.
  2. Vislabāk ir nogrieztas vecās, tumšās saknes, atstājot jaunās - gaišas. Šī reprodukcijas metode tiek veikta no pavasara līdz augustam, lai sakņu sistēmai būtu laiks atjaunoties.
  3. Apstādītā krūma daļa regulāri jātur augšā - tas veicina sakņu sistēmas veidošanos. Bet neaizklājiet augšanas punktu ar zemi, pretējā gadījumā augs nomirs.

Sēklu pavairošana

Sēklas vislabāk var iegādāties specializētā veikalā.

  1. Pirms sēšanas sēklas ieteicams 3 dienas mērcēt kausētajā vai lietus ūdenī, divas reizes dienā mainot ūdeni.
  2. Pagatavojiet māla maisījumu, kam jābūt ļoti vaļīgam. Lai to izdarītu, vienādās daļās sajauciet humusu, kūdru, smiltis un melno augsni.
  3. Pēc tam sēklas izņem no ūdens un 7 stundas silda uz akumulatora vai saulainas palodzes 35 ° C temperatūrā.
  4. Sēklas ievieto labi samitrinātā augsnē līdz puscentimetra dziļumam.
  5. Pārklāj ar stiklu vai foliju un ievieto telpā ar temperatūru līdz 25 ° C 8-12 dienas.
  6. Vēdiniet vienu reizi dienā.
  7. Jūs varat samitrināt augsni ar sniegu, izkaisot to uz virsmas vai no aerosola pudeles. Laistīšana no laistīšanas kannas nav tā vērts, sēklas ir pārāk mazas, un tās var mazgāt no augsnes.
  8. Ar divu lapu parādīšanos nirt atsevišķos podos.
  9. Maija beigās var iestādīt sacietējušos stādus.


No sēklām audzētu dārza zemeņu stādi

Jauns augs, kas audzēts no sēklām, var nenodot visas mātes krūma īpašības.

Augšanas smalkumi

Pirmajos 12 mēnešos jums jāatceras, ka no auga jānogriež ziedi.

Tas veicina sakņu sistēmas ātru veidošanos. Augi otrajā sezonā priecēs ar augļiem.

Iestājoties aukstam laikam, augu ieteicams mulčēt ar kukurūzas vai salmu kātiem. Uz augšu ir obligāti jāuzliek īpašs materiāls.

Filma un siltumnīca


Siltumnīcā zem plēves Marmelādes zemenes paātrinās to augšanu par aptuveni pusmēnesi.

  • Ja audzē marmelādi zem filmas, tad pirmās ogas parādīsies 1,5-2 nedēļas pirms grafika.
  • Kad siltumnīcu audzēšana augļu ražošanu var paātrināt par 32–42 dienām.

Tabula: Marmelādes šķirnei raksturīgās slimības un kaitēkļi

Slimības un kaitēkļiPazīmesKontroles metodes un profilakse
Pelēkā puvePūkaina pelēka pārklājuma izskats uz ogām, ziediem un citām zemeņu daļām. Skartās daļas nomirst.
  1. Gultām jābūt bez nezālēm un labi vēdināmām.
  2. Nepārmērējiet augsni.
  3. Savāc un sadedzina skartās augu daļas.
  4. Mulčējiet gultas.
  5. 2 g borskābes, 5 g vara sulfāta, 1 tējkarote 5% joda uz 10 litriem ūdens. Atkārtojiet ārstēšanu pēc 10 - 15 dienām.
Brūna vietaUz lapām parādās brūni plankumi. Raža samazinās.
  1. Rudenī noņemiet pagājušā gada lapotni, kas ir galvenais slimības avots.
  2. Plāni stādījumi.
  3. Noņemiet skartās lapas.
  4. Bordo šķidrums - pēc ražas novākšanas izsmidziniet ar 1% šķīdumu.
Balta vietaLapas ir pārklātas ar baltiem plankumiem un nokrīt. Raža samazinās.
Zemeņu ērceBojātās lapas saraujas un nomirst. Krūmu augšana palēninās.
  1. Pēc ražas novākšanas nopļaujiet visu lapotni no vecajiem skartajiem krūmiem.
  2. Laistiet krūmus ar karstu ūdeni (60 - 70 ° C) un atlaidiet zemi ap krūmu.
  3. Lapu augšanas periodā pirms ziedēšanas un pēc ogu veidošanās izsmidziniet ar 70% koloidālā sēra šķīdumu.
Gliemeži, gliemežiViņi bojā zemenes dažādos posmos.
  1. Uz dārza gultas izklājiet metaldehīdu ar ātrumu 4 g uz 1 kvadrātmetru.
  2. Pēc ražas novākšanas krūmus izlej ar karbofosa šķīdumu - 3 ēdamk. karotes uz 10 litriem ūdens.

Foto galerija: slimības un kaitēkļi, kas ietekmē Marmelādi


Gliemeži mīl mieloties ar dārza zemenēm


Gliemeži var sabojāt kultūraugus


Zemeņu ērce palēnina zemeņu krūmu augšanu


Dārza zemeņu lapa, kuru ietekmē baltā plankums


Brūna vieta uz zemeņu lapas


Pelēkā puve ietekmē ogas un citas auga daļas

Augļu iezīmes

Zemeņu augļu marmelāde

Marmelāde ir vidēja augļu perioda šķirne. Šķirne nav remontējoša, taču ar pienācīgu rūpību un labvēlīgiem laika apstākļiem tā laiku pa laikam var nest augļus divas reizes sezonā.

To galvenokārt veic jauni 2-3 gadus veci šīs šķirnes zemeņu stādījumi. Uz vecākiem Marmelādes krūmiem tas notiek ļoti reti, un tam nav masveida rakstura, un nesen izkārtotajos apgabalos dubultaugļu gadījumi vēl nav reģistrēti.

Marmelāde zied maija vidū, un jūnija pirmās dekādes beigās jūs jau varat sagaidīt pirmo nogatavojušos ogu parādīšanos. Galvenā raža tiek ražota jūnija otrajā pusē.

Augļu želeja nes daudz augļu uz jaunām 2-3 gadus vecām gultām. Vecākos stādījumos raža strauji pazeminās, tāpēc pēc trīs gadus ilgas Marmelādes gultnes darbības augļaugus ieteicams aizstāt ar jauniem.

Ražas novākšana un uzglabāšana


Garšīgs ievārījums ir viens no veidiem, kā ziemā baudīt zemeņu garšu

Pienācis jūnijs - saldo ogu nogatavošanās laiks. Ražas novākšana notiek manuāli, ar 1-3 dienu intervālu. Ogu no krūma noņem kopā ar kātiņu, tāpēc tā tiek uzglabāta ilgāk un nezaudē sulu. Sagatavojiet vairākus konteinerus vienlaikus, lai tos savāktu. Ievietojiet ogas vienā uzglabāšanai ledusskapī, otrā - pārstrādei vai sasaldēšanai, trešajā - pārtikai. Šādi savāktā oga nav jāpārvieto vairākas reizes, kas palīdzēs saglabāt tās integritāti un pagarināt derīguma termiņu.

Protams, vislabāk ir ēst svaigas ogas, ja vien tās satur daudz vitamīnu un minerālvielu.Bet dažreiz laba raža liek domāt par iespējām, kas palielina dārza zemeņu derīguma termiņu. To var izdarīt vairākos veidos:

  1. Lai labāk saglabātu ledusskapī, ogas jāuzglabā zemos un plakanos kartona vai koka traukos, sakrautos 2 - 3 kārtās, bet ne vairāk. Nemazgājiet zemenes, pirms tās ievietojat ledusskapī. Neaizveriet konteinerus cieši. Ogu glabāšanas laiks temperatūrā no 0 līdz 2 ° C ir apmēram 5 dienas. 6 ° C temperatūrā - 3 dienas.
  2. Zemenes var uzglabāt saldētas līdz sešiem mēnešiem. Sasaldēšanai sagatavotās ogas nomazgā un izliek uz salvetēm, lai tās nožūtu. Kātiņu vislabāk var noņemt pēc atkausēšanas. Žāvētas ogas novieto uz paplātes un nosūta uz saldētavu, vēlams ar temperatūru no -25 līdz -35 ° C. Pēc sasaldēšanas ogas iesaiņo maisos un uzglabā -12 ° C temperatūrā. Neļaujiet atkārtot sasaldēšanas procedūru, pēc kuras oga vienkārši iezagsies.
  3. Arī marmelādē tiek pagatavoti brīnišķīgi ievārījumi un konditorejas izstrādājumi, konservi, kompoti, ogas, kas biezenis, kartupeļu biezeni, sukādes.


No marmelādes tiek pagatavoti brīnišķīgi sukādes

Atsauksmes

Tatjana, 41 gads, Rostovas apgabals.

Mana vīramāte sūdzas, ka Marmolada garša ir pārāk vienkārša, "bez mizas", skāba. Manuprāt, viņa vienkārši steidzas un noplēš viņu nenobriedušu. Kad ogas kļūst tumši sarkanas, tad tās ir ļoti saldas un aromātiskas. Mana māsa aug Krasnodaras apgabalā, kur visi priecājas par Marmaladku: skaista, auglīga, viņa ir nedaudz slima. Varbūt tas attiecas arī uz klimatu un augsni.

Boriss, 49 gadi, Dņepro

Mūsu dažādība ir sevi labi parādījusi. Visi pērn stādītie krūmi labi pārziemoja zem salmiem, un šajā sezonā tie deva bagātīgu lielu, skaistu ogu ražu. Atšķirībā no daudzām rūpnieciskām šķirnēm, zemenes nav "ozola" vai bez garšas. Tas sāk nogatavoties tuvāk jūnija vidum. Viņš mīl laistīšanu, lapas karstumā nokalst, bet ogas gandrīz nav izceptas, tās vienkārši kļūst mazāk sulīgas. Sliktas ūsas, tāpēc mēs atstāsim visu, lai paplašinātu savu plantāciju.

Irina, 53 gadus veca, Ufa

Šīs zemenes ir noderīgas tikai ilgstošai uzglabāšanai: tās var žāvēt vai sasaldēt, var pagatavot sukādes. Tā arī ir - nav prieka. Marmelāde man atgādina holandiešu tomātus: ārēji skaisti, bet bez garšas un smaržas.

Vērtējums
( 1 novērtējums, vidējais 4 gada 5 )
DIY dārzs

Mēs iesakām izlasīt:

Dažādu augu elementu pamatelementi un funkcijas