Sīks vīnogu "sieviešu pirkstu" apraksts: kur aug šī šķirne, kāda ir garša, kaloriju saturs, ieguvumi un iespējamais kaitējums no patēriņa

"Ladies fingers" ir iegarena galda vīnogu šķirne. Tās īstais nosaukums ir “Husaine kelin barmak”. Viņš nāk no Āzijas valstīm. Šķirne ieguva nosaukumu plānajām iegarenajām ogām, kas dažreiz sasniedz mazā pirksta lielumu. Ir vairākas "Ladies fingers" šķirnes, kuras izceļas ar balto, rozā un melno ogu krāsu. Visizplatītākais no tiem ir baltaugļu. Par šo šķirnes šķirni tiks runāts mūsu rakstā.

Vīnogu selekcijas "dāmu pirksti" vēsture

Dāmu pirkstu vīnogas Vidusāzijā aug jau vairākus gadsimtus. Šķirne tika audzēta pēc savvaļas vīnogu sēklu dīgšanas vairākas reizes.

Ķīnieši uzskata, ka interesanta šķirne ar iegarenām ogām tika atvesta no vietas, kas atradās upes ielejā ar nosaukumu Zarafshan. Pēc viņu datiem tas notika jau mūsu ēras 1. gadsimtā.

Viduslaiku vidū vīnogas sāka izplatīties visā Uzbekistānas teritorijā, un 1613. gadā tās vispirms tika stādītas Astrahaņas reģionā. Pēc tam "dāmu pirksti" sāka lēnām attīstīt Krimas pussalu.

Mūsdienās vīnogas "dāmu pirksti", kuru ieguvumi un kaitējums ir pazīstami visur, tiek aktīvi audzēti Krievijā, Ukrainā, kā arī Gruzijā, Uzbekistānā, Tadžikistānā - tajās valstīs, kur valda silti klimatiskie apstākļi. Parastās rozīņu šķirnes.

Kādai sugai tā pieder?

Baltās vīnogas "Ladies fingers" ir pamatoti atzītas par vienu no labākajām galda šķirnēm pasaulē. Tā izmanto svaigam patēriņam un garšīgu rozīņu pagatavošanai... Vīnogas pieder Vidusāzijas šķirņu grupai.
Starp rozīnēm ir zināmi arī Karmakod, Kishmish Centenary un Zest.

Tas ieguva savu popularitāti, pateicoties izcilai gaumei, lieliskam noformējumam un transportējamībai. Un šķirne savu poētisko nosaukumu ieguva ogu iegarenas formas dēļ.

Tomēr "Ladies Fingers" ir tirgus nosaukums. Profesionālajā vīnkopībā šo šķirni audzē ar nosaukumu "Khusain Belyi"... Dagestānā to var atrast kā "Šah-rozīne", Krievijā - "Bokalny"un Armēnijā - Itsaptuk.

Eksotiskie viesi no Amerikas Black Finger un Witch's Fingers ir līdzīgi ogu formā.

vispārīgs apraksts

Tauta šo vīnogu šķirni sauc par "dāmu pirkstiem". Oficiālajos avotos tas tiek apzīmēts kā "Husayne white". Šķirnei ir atšķirīga iezīme - ogu iegarena forma. Pilnībā izveidojusies ķekars var sasniegt 18-50 cm garumu un apmēram 25 cm platumu. Tas padara ķekaru vizuāli ļoti skaistu un pievilcīgu.

Ogu krāsa var svārstīties no dzeltenzaļas līdz dzeltenīgi sārtai. Viena gabala svars sasniedz 7 gramus, un visa filiāle - 500 grami.

Šķirnes atšķirīgā iezīme un priekšrocība ir sēklu trūkums.

Kur tas aug?

"Dāmu pirkstus" šodien var atrast Kaukāzā, Ukrainā un Krievijas dienvidos. Augs jūtas labi un nes augļus tikai vietās ar siltu klimatu.

Kāda garša?

Vīnogu garšu var raksturot kā harmonisku skābuma un salduma līdzsvaru. Tāpēc šķirne ir piepildīta ar neparastu garšu un smaržu, ko īpaši novērtē vīnogu ogu cienītāji. Nogatavojušās skābes garša ir nedaudz zemāka nekā jaunajiem augļiem.

Neskatoties uz saldo garšu, sieviešu pirkstu kaloriju saturs ir mazs.

Bet to nevar uzglabāt ilgu laiku. Tāpēc rozīnes var pagatavot, lai saglabātu tās perfektu garšu līdzsvaru. Šajā formā augs nezaudēs savas īpašības un spēs saglabāt ilgu laiku.

Cik tas ir noderīgi?

Vīnogu "dāmu pirkstu" derīgās īpašības medicīnā ir zināmas un pētītas jau ilgu laiku. Augs satur lielu daudzumu dažādu minerālvielu un vitamīnu. Tāpēc augļi būs ārkārtīgi noderīgi maziem bērniem viņu veselīgai un pilnvērtīgai attīstībai.

Ja jūs vairākas reizes nedēļā patērējat 100-200 g vīnogu, tad cilvēks manāmi uzlabos gremošanas sistēmas darbu, kā arī samazinās ļaundabīgo audzēju risku un sirds slimību attīstību. Vīnogu priekšrocības sievietēm.

Vīnogu derīgās īpašības

Varbūt nav neviena cilvēka, kurš nemīlētu vīnogas. Papildus labvēlīgajām īpašībām vīnogām ir brīnišķīga garša un tās ir mūsu ķermenim nepieciešamo vielu krājums. Vīnogas satur šķiedrvielas, askorbīnskābi, vitamīnus B, C, P, kāliju. Vīnogām ir tikai viens trūkums - augsts kaloriju saturs (no 65 līdz 85 Kcal uz 100 g produkta). Tādēļ, ja jūs sekojat skaitlim, jūs nevarēsiet ēst pietiekami daudz no tā.
Es vienmēr esmu domājis, ka šādi brīdinājumi nav pamatoti. Kā jūs varat iegūt svaru no augļiem? Bet es par to pārliecinājos pēc tuvas draudzenes piemēra, kad viņa, balstoties uz saldajiem augļiem, trīs mēnešu laikā pieņēma septiņus kilogramus. Kopš tā laika es ievēroju uztura ieteikumus vīnogām - 200 g dienā kā svaigas ogas vai 100 g kā rozīnes. Un tas man garšo, tas ir labs ķermenim un figūrai bez sekām. Ja jūs cīnās ar papildu mārciņām, pievērsiet uzmanību uz rakstu "Kā pareizi zaudēt svaru mājās, dodot labumu veselībai?" vietnē "Saulainās rokas"

... Ar kādām labvēlīgām īpašībām daba apveltījusi vīnogas?

Vīnogas ir pārsteidzošs augs. Vīnogām ir daudz noderīgu īpašību. Mēs izmantojam gandrīz visas tā daļas: augļus, lapas, vīnogulājus. Kura cita rūpnīca nodrošina tik plašu pielietojumu? Es nevarēju atbildēt uz šo jautājumu. Tajā pašā laikā neviena cita kultūra neprasa tik daudz zināšanu, lai to audzētu.

Pasaulē ir aptuveni astoņi tūkstoši vīnogu šķirņu. Vispopulārākās ir "Isabella", "Kishmish", "Ladies fingers", "Cardinal", "Victoria". Vīnogas simbolizē labklājību, labklājību, pārpilnību. Senie romieši uzskatīja, ka vīns ir tikai Dievu dzēriens.

Kādas ir vīnogu derīgās īpašības? Kāpēc vīnogas ir tik ļoti novērtētas?

Šī oga ir pazīstama ar diurētiskām, caurejas un tonizējošām īpašībām. Vīnogu ēšana palīdz tikt galā ar klepu, jo vīnogās ir augsts organisko skābju saturs. Tie kairina elpošanas traktu. Tā rezultātā tiek atbrīvota krēpu ražošana un mīkstina klepus. Vīnogas dziedē arī kakla sāpes. Kādas citas derīgās īpašības tam piemīt?

- vīnogas satur kāliju. Šis elements ir atbildīgs par sirds un asinsvadu sistēmas darbu. Kādā plaši pazīstamā ceļojumu publikācijā es nesen sastapos ar piezīmi, kurā tika teikts, ka saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem francūžus Eiropā vismazāk ietekmē sirds un asinsvadu slimības. Līdzīgu faktu ārsti saista ar vīnogu popularitāti šajā valstī. Piezīmē arī atzīmēts, ka šajā ziņā visnoderīgākās ir tumšās vīnogas.Tajās esošās vielas, ieskaitot kāliju, samazina sirds slimību risku par 40%. Vīnogu iekļaušana ikdienas uzturā veicina holesterīna plāksnīšu rezorbciju, kā arī asinsvadu sieniņu elastības atjaunošanu. Vīnogas palīdz samazināt augstu asinsspiedienu, novērš elpas trūkumu un normalizē sirdsdarbības kontrakciju ritmu;

- vīnogas ir bagātas ar resveratrolu - spēcīgu dabisko antioksidantu. Tas aizsargā ķermeni no tromboflebīta, sklerozes un ļaundabīgiem audzējiem. Bet šo elementu satur tikai tumšās vīnogas. Resveratrolu ieteicams lietot arī sievietēm Balzaka vecumā. Tas novērš osteoporozes attīstību, kas cieš pēc 50 gadiem estrogēna līmeņa pazemināšanās dēļ vairāk nekā pusei daiļā dzimuma. Resveratrols ir atbildīgs arī par ādas jaunības saglabāšanu. Tāpat kā jebkurš antioksidants, tas stimulē kolagēna sintēzi. Vērtīgus padomus par ar vecumu saistītu ādas izmaiņu novēršanu skat
raksts "Ādas kopšana pēc 30. (2. daļa)" portālā "Saulainās rokas"
;

- vīnogas satur daudz organisko skābju (vīnskābe, citronskābe, ābolskābe, skābeņskābe, salicilskābe, dzintarskābe). Viņi ir atbildīgi par skābju-sārmu līdzsvara normalizēšanu organismā un no organisma izvada urīnskābi un sāļus, kas labvēlīgi ietekmē nieru darbību;

- vīnogas satur vitamīnus B. To ikdienas nepieciešamība ir vienā glāzē vīnogu sulas. B grupas vitamīni uzlabo matu, ādas un naglu stāvokli, kā arī pozitīvi ietekmē nervu sistēmu, atmiņu, miegu. Šie vitamīni ir atbildīgi par sarkano asins šūnu “ražošanu” organismā un sarkano asins šūnu atjaunošanos;

- daudz vīnogu un C vitamīna. Tas ir atbildīgs ne tikai par mūsu ādas jaunību, bet arī aizsargā ķermeni no mikrobiem un baktērijām. Tas ir arī dabisks antioksidants. Turklāt ķermenis to absorbē maksimāli un mēdz tajā uzkrāties. Šo procesu ietekmē cits vīnogās atrodamais vitamīns - P.

Vīnogas satur nātriju, dzelzi, magniju, kalciju, ēteriskās eļļas, fruktozi un glikozi, tanīnu, šķiedrvielas, pektīnu. Turklāt vērtīgo vielu daudzums vīnogās ir lielāks nekā citos produktos, kurus uzskata par galvenajiem šī elementa piegādātājiem organismā. Piemēram, vīnogās dzelzs ir divarpus reizes vairāk nekā ābolos, un magnija salīdzinājumā ar minerālūdeni desmit reizes. Vīnogas ieteicams ēst atsevišķi no citiem pārtikas produktiem vienu līdz divas stundas pēc ēšanas un noteikti izskalojiet muti ar ūdeni. Fakts ir tāds, ka organiskās skābes un cukuri, kas atrodas vīnogās, negatīvi ietekmē zobu stāvokli, provocējot kariesa attīstību.

Vīnogas jāēd ar ādu. Tieši tas satur maksimālo uzturvielu daudzumu. Vīnogu kauliņiem ir liela vērtība. Tie satur polifenolus - vielas, kas var saistīt brīvos radikāļus. Viņi ir vaininieki ādas novecošanā un vēzī. Vīnogu sēklas tiek izmantotas eļļu un ekstraktu ražošanai, kā arī uz to pamata tiek gatavoti uztura bagātinātāji.

Ārsti iesaka cilvēkiem ar nieru, aknu, bronhu slimībām katru dienu iekļaut vīnogas uzturā. Vīnogas ir noderīgas anēmijas, podagras, hroniska hepatīta ārstēšanā. Tas jālieto piesardzīgi tiem, kas cieš no cukura diabēta, hroniska kolīta, kuņģa čūlas, barības vada un zarnām.

Ar mīlestību pret ķermeni

Vīnogu labvēlīgās īpašības izpaužas ne tikai tad, kad tās tiek ēst. Vīnogas jau sen ir sevi pierādījušas kā lielisku kosmētikas līdzekli. Mūsdienu ražotāji ražo preparātus, kas satur sarkano vīnogu kauliņu ekstraktu. Kā es rakstīju iepriekš, tie satur dabiskus antioksidantus, kas pagarina ādas jaunību.

Mēģiniet mājās izmantot vīnogu maskas. Tie uzlabo sejas ādu un ādas stāvokli. ŠIE PADOMI arī būs noderīgi. portālā "Saulainās rokas"

... Izgatavojiet šādu masku. Tas ir ieteicams visiem ādas tipiem. Sakarā ar to, ka vīnogas satur daudz organisko skābju, ar šīs maskas palīdzību jūs veicat sava veida pīlingu. Pārgrieziet dažas ogas uz pusēm un novietojiet tās uz sejas ar mīkstumu uz leju. Apgulieties 15 minūtes.

Jutīgai ādai šāda maska ​​ir piemērota: ņem vienu tējkaroti biezpiena un medus, rūpīgi berzē. Pievienojiet šai putraimam divas tējkarotes vīnogu sulas, samaisiet. Uzklājiet maisījumu uz sejas 15 minūtes.
Vai jums ir taukaina āda? Izmēģiniet šo recepti. Jums būs nepieciešama viena ola, puse tējkarotes augu eļļas un divas tējkarotes vīnogu sulas. Atdaliet baltumu no dzeltenuma un sakuļiet, sajauciet ar sviestu un sulu. Uzturēt uz sejas 20 minūtes. Šī maska ​​sašaurina poras un balina ādu.

Sausai ādai noderēs maska, kas izgatavota no vīnogu sulas un medus. Sajauc tos vienādās proporcijās, pēc tam iemērc marli šajā maisījumā un uzklāj uz sejas. Atstājiet to iedarboties 15-20 minūtes.

Palutiniet ādu ar vīnogu vannu. Jums būs nepieciešama glāze vīnogu sulas, ēdamkarote medus un puse glāzes krējuma. Visu samaisa un ielej vannā. Ūdens temperatūra nedrīkst būt augstāka par 38 ° С.

Vīnogas ir barības vielu krājums matiem. Paņemiet vienu vīnogu ķekaru bez sēklām un sasmalciniet to. No iegūtās masas izspiest sulu (caur marli). Pievienojiet pa vienai ēdamkarotei linšķiedru eļļas un medus. Samaisiet. Turiet matus pusstundu. Pirms mazgāšanas masku uzklāj sausiem matiem.

Lai stiprinātu matus, pusstundu pirms mazgāšanas berzējiet svaigi spiestu vīnogu sulu. Veiciet kursu mēnesi, divas procedūras nedēļā.

Vai jūsu matiem trūkst spīduma? Atkal vīnogas palīdzēs. Apvienojiet trīs ēdamkarotes sasmalcinātu vīnogu bez sēklām ar diviem dzeltenumiem. Uzklājiet uz matiem un saknēm 20 minūtes.

Kā nopirkt nogatavojušās vīnogas?
Izvēloties vīnogas, pārliecinieties, ka ogas nav bojātas. Pigmentācija uz tām nebūt nav sliktas kvalitātes rādītājs. Uz svaigu ogu mizas ir bālgans zieds. Tumšās vīnogas kalpo ilgāk nekā gaišās vīnogas, tāpat kā šķirnes ar biezu ādu un stingru mīkstumu.

Lai atlasītu nogatavojušās vīnogas, izmēģiniet ogas no ķekara apakšas, lai gan mēs parasti rīkojamies tieši pretēji. Viņi dzied vispirms augšā un tikai tad apakšā. Tāpēc augšējās ogas jau var būt nogatavojušās, sulīgas un apakšdaļas zaļas. Lielākajai daļai garšīgo šķirņu ir maza oga, kas mums ārēji šķiet nepievilcīga. Dodiet priekšroku šīm vīnogām.

Man ir draugs, kurš audzē vīnogas. Viņam patīk teikt, ka veikalos nevar nopirkt labas vīnogas. Uz jautājumu: "Kur tad es to varu dabūt?", Viņš vienmēr atbild, ka jums jāaudzē savējie. Ja domājat par ko darīt savas dvēseles labā, iespējams, šis padoms jums noderēs. Un arī veselībai!

Rakstu aizsargā autortiesības un blakustiesības. Lietojot un atkārtoti drukājot materiālu, ir nepieciešama aktīva saite uz sieviešu vietni! Ar cieņu, Oksana Čistjakova.

Izskats

Šķirnes galvenā atšķirības iezīme ir tās lielie un skaistie ķekari, kas sastāv no iegareniem augļiem. Jaunās ogas ir dzeltenzaļas, savukārt nobriedušas ogas ir dzelteni sārtas. Katra "pirksta" garums sasniedz apmēram 4-5 cm, bet svars ir 7 g. Turklāt īpaša ziedēšana palīdzēs noteikt šķirni, kas aptver katru ogu, kas satur lielu daudzumu minerālvielu, vitamīnu un citu noderīgi elementi.

Tas izskatās kā nogatavojies vīnogu ķekars "Ladies fingers"

Augu lapas ir vidēja izmēra un gaiši zaļas krāsas.Parasti tās malās nedaudz nokarājas, kas noved pie lūzumiem un plaisām.

Augs veido enerģisku krūmu, uz kura ražas nogatavošanās laikā no visām pusēm veidojas lieli un skaisti ķekari. Viens sver 500 gramus vai vairāk.

Mēs analizējam ‘Ladies fingers’ stādīšanas noteikumus un noslēpumus

Tātad jūs esat nolēmis kļūt par vīnkopju. Vai arī jums vienkārši patīk vīnogu skats savā lauku mājā vai dārzā. Ja stādīšanai esat izvēlējies šķirni ‘Ladies fingers’, jāatceras stādīšanas un kopšanas noteikumi:

1. Augu nepieciešams stādīt pietiekami auglīgā augsnē. Ja jums nav iespējas iestādīt augu auglīgā augsnē, jums tas jānodrošina ar visām nepieciešamajām minerālvielām un noderīgiem mēslošanas līdzekļiem.
2. Audzēšanai jānotiek saulainā vietā, augam nepieciešama pastāvīga siltuma plūsma. Vīnogām nevajadzētu atrasties citu augu ēnā.

3. Augs ir jāaizsargā no tiešām spēcīgām vēja straumēm. Stādīšanai vislabāk ir izvēlēties vietas dienvidrietumu pusi, kuru ziemeļu pusē segs žogi vai ēkas.

4. Gruntsūdeņu dziļumam nevajadzētu būt pārāk seklam vai pārāk dziļam. Vislabākais ir dziļums no 2,6 līdz 3,2 metriem. Ja šo parametru nav iespējams norādīt, ir nepieciešams izmantot papildu pasākumus, piemēram, izveidot drenāžas sistēmu.
5. “Dāmu pirkstu” stādīšanas laiks ir atkarīgs no tā, kādi stādi ir jūsu rīcībā. Ja stādāt sējeņus, kas atrodas miera stāvoklī, stādīšanai labāk izvēlēties marta-aprīļa vai oktobra otro pusi. Ja stādāt stādus, kuriem jau ir zaļi dzinumi un lapas, vislabāk ir izvēlēties maija beigas - jūnija sākumu.

Stādīšanas noslēpumi katram dārzniekam var būt atšķirīgi. Bet ir tādi, kas ir visizplatītākie un derēs visiem.

Atcerieties:

1. Stādot, mēslošanas līdzekļus nevajadzētu saudzēt (priekšroka jādod mēslošanas līdzekļiem, kas satur lielu daudzumu slāpekļa). Tas ļaus jaunajam krūmam ātrāk sakņoties jaunā vietā un veiksmīgi attīstīties nākotnē.
2. Izrakt savam stādam dziļu bedrīti - vismaz 85 cm.
3. Pēc mēslojuma pievienošanas bedrē pārklājiet to ar augsnes slāni. Pēc tam bedre vairākas dienas jāatstāj viena.

4. Pārliecinieties, ka sējeņa saknēs nav defektu, labi attīstīti un ka tie ir balti. Veselīgas saknes ir visa krūma veiksmīgas attīstības atslēga.

5. Pirms stādīšanas ir vērts iemērc krūmu ūdenī. To var turēt ūdenī apmēram divas dienas.
6. Urbumā ir nepieciešams iestādīt jaunu krūmu ar īpašu piesardzību.
7. Pēc pusi augsnes piepildīšanas ir nepieciešams bagātīgi laistīt ar ūdeni. Labāk, ja tas ir ūdens ar mēslošanas līdzekļiem.
8. Pēc visa bedres izrakšanas ir nepieciešams to atkal laistīt.
9. Blakus stādam ir nepieciešams vadīt tapu, nesabojājot saknes. Labāk ir nekavējoties piesiet tapu pie auga un stādīt ar to. Tad atvienojiet.

Šķirnes iezīmes

Vīnogas ir galda šķirnes. Auga galvenā atšķirīgā iezīme ir tā interesanta, vidēji saldskāba garša.

Augu ir ļoti grūti pielāgot ārējiem apstākļiem, tāpēc tas nevar augt visur. Labākās vīna vīnogas.

Ilgtspējība

Pēc vīnogu šķirnes "dāmu pirksti" apraksta kļūst skaidrs, ka tā var augt tikai siltā klimatā. Tāpēc augs nedos augļus mitrā vai sausā laikā.

Augs nepieļauj aukstumu. Tas neizturēs temperatūru zem mīnus 10 grādiem. Ja augu audzē vietās, kur iespējams sals, tad, lai novērstu nāvi, labāk to droši nosegt.

Sausas vasaras arī kļūst par šīs šķirnes problēmu. Lai glābtu vīnogulāju, jums jānodrošina augs ar pastāvīgu laistīšanu. Vislabāk ir izvairīties no stipra mitruma, jo tas izraisīs augļu puvi.Līdzīga situācija ar ražu notiks lietainā vasarā. Lai ietaupītu vismaz daļu ražas, jums rūpīgi jāuzrauga nogatavojušos vīnogu ķekars un, ja tiek konstatēta puve, ātri to jānovērš.

Vīnogu šķirni "dāmu pirksti" karstā un mitrā vasarā var ietekmēt miltrasa. Ja tas notiks, līdz 80% ražas var vienkārši zaudēt. Ir diezgan vienkārši definēt slimību pēc šādām pazīmēm:

• uz vīnogulāja parādās specifiski netīri pelēkas krāsas plankumi;
• uzņemas miltu ziedēšanu;
• skarto ziedkopu nāve;
• ogas izžūst un pārstāj augt;
• blakus krūmam parādās sapuvušu zivju smarža.

Ar biežām miglām uz auga veidojas sēne, ko sauc par miltrasu. Tas ietekmē visus augu zaļumus. Tajā pašā laikā augļi vizuāli nepasliktinās, bet iegūst skābu garšu.

Papildus dabiskajām briesmām vīnogas ļoti baidās no kaitēkļu uzbrukumiem, piemēram:

• filoksera;
• lapu rullītis;
• zirnekļa ērce;
• cikāde;
• vīnogu trips;
• žagars;
• vīnogu laputu.

Lapsenes var arī sabojāt ražu. Kukaiņi vienkārši apēd augļa mīkstumu. Nogatavošanās laikā putni labprāt ēd arī saldumus, kas noved pie nokostām ogām un salauztiem ķekariem.

Vietnē atradīsit arī šādu vīnogu šķirņu aprakstu: Amur, Moldova, Victor, Rochefort, Kishmish, Libya, Cardinal, Lydia, Isabella, Arcadia. Kādas ir vīnogu sēklu priekšrocības, lasiet šeit. Melno, sarkano un zaļo vīnogu galvenās īpašības.

Aprūpe

Šī kultūra ir ļoti kaprīza, tāpēc tai nepieciešama īpaša uzmanība un īpaša piesardzība.

Vispirms ir jāmeklē optimālie apstākļi vīnogu audzēšanai. Turklāt augam jāspēj pareizi un savlaicīgi sagriezt. Tas tiek darīts katru pavasari, lai izveidotu krūmu.

Arī augam nepieciešama pareiza barošana. Normālai dzīvei vīnogām nepieciešams magnijs, kura rezerves palīdzēs papildināt īpašus mēslošanas līdzekļus.

Sausajā periodā augam nepieciešama bagātīga laistīšana. Ap krūmu jums jāizveido drenāžas sistēma, kas ļaus izkļūt no liekā mitruma.

Sākoties ziemas periodam, labāk ir pārklāt kultūru, lai novērstu sasalšanu.

Ienesīgums

Kad tiks radīti optimāli apstākļi, šķirne no 1 hektāra zemes varēs audzēt līdz 40 tonnām kultūraugu. Husainas baltā augļa nogatavošanās periods tiek uzskatīts par vidēji vai vidēji vēlu. Tas ir, no ziedēšanas brīža līdz augļu nogatavināšanai tas var aizņemt apmēram 140-150 dienas. Siltākā klimatā šis periods tiek samazināts līdz 130 dienām.

Ražu no krūma sāk vākt auga 5. dzīves gadā.

Vīnogu kopšana

Tomāts Ladies fingers: šķirnes raksturojums un apraksts

Labākais laiks jauna vīna dārza uzsākšanai ir pavasaris.

Svarīgs! Jums nevajadzētu steigties ar stādu stādīšanu. Vīnogas ir termofīla kultūra un slikti augs pat zemā pozitīvā temperatūrā.

Vīnogu stādīšana

Dēsti jāstāda, kad gaisa temperatūra dienā pārsniegs 20 grādus pēc Celsija, un naktīs tā nenoslīdēs zem + 8 + 10 grādiem. Pirms stādīšanas tranšejas ir jāsagatavo iepriekš. Tie tiek izrakti 70-80 centimetru dziļumā un līdz 1 metru platumam. Vīnogas vislabāk aug smilšmāla un vieglā augsnē. Nekādā gadījumā nedrīkst laist zemes gabalu uz purvainām un sāļām augsnēm. Ir arī vērts pārliecināties, ka uz vietas nav virszemes gruntsūdeņu, pretējā gadījumā vīnogulāji augs slikti, vai arī tie var pat nomirt. Nākamā vīna dārza vietai jābūt saulainai un labi vēdināmai. Vispiemērotākās ir dienvidu nogāzes un kalni.

Ja augsne šajā apgabalā ir smaga un slikta, ieteicams to apaugļot. Par katru zemes kvadrātmetru jums jāpievieno 1-2 spaiņi ar humusu vai kompostu. Jāizmanto arī minerālmēsli. Uz 1 kvadrātmetru tiek uzklāti 50 grami karbamīda vai nitrāta un tikpat daudz potaša un fosfora mēslošanas līdzekļu.Tas viss nodrošinās jaunu augu uzturu pirmajos 2-3 gados pēc stādīšanas.

Vīnogām nepatīk daudz ūdens, tomēr pirmajos gados pēc stādīšanas jauniem stādiem nepieciešama bagātīga apūdeņošana. Pirmajos 2-3 gados augus vajadzētu laist bieži - reizi nedēļā. Laistīšanas ātrums - 2 spaiņi ūdens uz 1 krūmu.

Piezīme! Ziedēšanas laikā (apmēram 2 nedēļas) vīna dārzu nekad nevajadzētu laist.

Kopš ceturtā gada laistīšana vīna dārzā ir samazināta. Karstā laikā pietiks to laistīt reizi divās nedēļās, bet vēsā laikā - pat reizi mēnesī. Tajā pašā laikā trešajā vai ceturtajā gadā vīna dārzu jau jābaro. Mēslojumus vēlams dot trīs reizes visas sezonas laikā. Pirmo reizi augus baro nedēļu pirms ziedēšanas. Šajā gadījumā karbamīdu var izmantot kā virskārtu ar ātrumu 1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens. Ja urīnviela nav pieejama, to var aizstāt ar amonija nitrātu, šim mēslojumam jau vajadzīgas divas ēdamkarotes uz 10 litriem ūdens.

Augšējā vīnogu apstrāde

Otro reizi vīnogu krūmus baro nedēļu pēc ziedēšanas. Šajā laikā notiek aktīva ogu veidošanās. Šoreiz tos baro arī ar urīnvielu vai salpeti. Trešo reizi barošana tiek veikta augustā. Šajā laikā vīna dārzs sāk gatavoties ziemai, tāpēc viņam ļoti nepieciešami fosfora un potaša mēslojumi. Noderīga ir arī mulčēšana - mulča ne tikai saglabās mitrumu, bet arī novērsīs nezāļu augšanu.

Visā augšanas sezonā vīnogas ir jāveido un jāapgriež. Vīnogulāji ir piesaistīti trellises, obligāti jāizgriež pamazām.

Papildus informācija! Pabērnus vajag sagriezt, pretējā gadījumā viņi no augļaugiem ņems ēdienu, kas galu galā ietekmēs ražu.

Vīnogulāju dārzi parasti tiek apgriezti pēc pirmās vieglās sasalšanas. Katrā rokā ir palikuši 2-3 jauni vīnogulāji. Dzinumiem jābūt spēcīgiem un nobriedušiem. Vīnogulājus arī apgriež, atstājot 7-9 pumpurus katrā. Jums nevajadzētu steigties ar vīnogu krūmu patvērumu, siltā laikā krūmi zem patversmes sāks sasmalcināt. Vislabāk vīnogas pārklāt ziemai, kad naktīs ir izveidojusies neliela zemāka temperatūra (-2–4 grādi), un dienā termometra stabiņš nepaaugstināsies virs + 8 + 10 grādiem. Bet, pavasarī atverot krūmus, labāk ir atlikt. Pat nelielas pavasara sals var nogalināt pumpurus. Tāpēc ir vērts sākt atvērt vīna dārzu tikai tad, kad sala draudi ir pilnībā pārgājuši.

Ieguvumi no lietošanas

Dāmu pirkstu vīnogām, tāpat kā jebkuriem citiem augļiem vai dārzeņiem, ir noderīgas un kaitīgas īpašības. Tāpēc pirms tā lietošanas jums jāiepazīstas ar visām auga pusēm.

Šīs vīnogu šķirnes pozitīvās īpašības ir:

1. Bioloģiski aktīvo vielu klātbūtne sastāvā. Ieskaitot skābes un vitamīnus.
2. Kālija klātbūtne, kas samazina sirds un asinsvadu slimību attīstības risku.
3. Tūskas mazināšana.
4. Labāk gulēt.

Galvenā vīnogu patērētāja priekšrocība ir sēklu trūkums ogās, kas patēriņa procesu padara vienkāršu un ērtu.

Priekšrocības un trūkumi

Neskatoties uz esošajiem trūkumiem, "Husain white" vairākus gadsimtus ir bijusi vispopulārākā šķirne. Dārznieki ar savām krāšņajām, saldajām, kraukšķīgajām ogām ir gatavi samierināties ar tās audzēšanas izaicinājumiem.

• augstas garšas īpašības;
• iespaidīgs ķekaru izskats;
• sēklu trūkums;
• rozīņu pagatavošanas iespēja;
• augsta produktivitāte;
• pašapputes;
• laba transportējamība;
• kopas labi turas uz vīnogulāja.

• Zema salizturība - grūti augt mērenā klimatā. Patversme ziemai ir nepieciešama pat Krievijas Federācijas dienvidu reģionos.
• Ogas nav piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.
• Zema izturība pret slimībām, to uzbrūk parazītu kukaiņi.
• Zems priekšlaicīgs briedums.
• Pieprasot augšanas apstākļus - klimatu, kopšanu utt., Lai ogas būtu saldas, šķirnei ir nepieciešams daudz siltuma un saules.

Kalorijas uz 100 gramiem

Lai ēst augu, nekaitējot skaitlim, daudzas sievietes vēlas uzzināt, cik daudz kaloriju ir vīnogās sieviešu pirkstiem. Tas satur lielu daudzumu ogļhidrātu ar salīdzinoši zemu kaloriju saturu. Olbaltumvielu-tauku-ogļhidrātu attiecība ir 0,6-0,2-16,8 grami.

Kaloriju saturs vīnogu dāmu pirkstos uz 100 gramiem ir 60 kcal. Lietojot to diētas laikā, ir vērts atcerēties, ka augļi stimulē apetīti. Par mango kaloriju saturu varat izlasīt šeit.

Kā tikt galā ar kaitēkļiem un slimībām

Iepriekš tika minēts, ka līdz ar izcilām garšas īpašībām un dekoratīvajām īpašībām "Husseine White" izceļas ar vājām vietām - ārkārtīgi zemu izturību pret slimībām un kaitīgiem kukaiņiem.

Oidijs

• Lai pasargātu augu no šīs slimības, jums jāveic šādi pasākumi:
• Rudenī uzmanīgi apgrieziet sausus un “aizdomīgus vīnogulājus”;
• Pirms krūmu sagatavošanas ziemošanai mēs tos pārklājam, un augsne jāapstrādā ar dzelzs vitriolu;
• Pavasarī un vasarā “Finger” krūmus regulāri apsmidzina ar Bordo šķidrumu, kas sajaukts ar koloidālo sēru;
• Mikroelementu, kālija un fosfora ievadīšana augsnē palielina augu izturību pret slimībām;
• Slimībai ieteicamās zāles Belitol, Fundozol var aizstāt ar koloidālā sēra (10 g uz 8 l ūdens) vai kālija permanganāta (5 g uz ūdens spaini) šķīdumu.

Miltrasa

Ilgstošā miglainā un lietainā laikā augus ietekmē miltrasa. Uz visas "dāmas pirksta" krūma zaļās virsmas pēc miglas vai lietus parādās dzeltenīgi eļļaini plankumi, kas pārklāti ar miltu ziedu. Slimība neietekmē nobriedušas otas, bet ogas kļūst skābas.

Preparāti, kas satur cinku un varu, palīdzēs pārvarēt miltrasu. Labākais nozares piedāvājums:

• Kuprozan ir kontaktfungicīds ar ilgstošu profilaktisku efektu;
• Homecīns ir fungicīds, kas satur vara oksihlorīdu un zineinu;
• Cuproxat ir vara saturošs fungicīds;
• Antracol - lieto miltrasas apkarošanai un daudzu citu sēnīšu slimību profilaksei.

Uzmanību! Vīnogulāju apstrāde ar fungicīdiem jāveic tikai mierīgā laikā. Pretējā gadījumā jūs varat kaitēt veselībai, operācijas efektivitāte būs zema.

Kaitīgi kukaiņi

“Ladies Finger” ir diezgan plašs saraksts ar saviem spārnotajiem, ložņājošajiem, lecošajiem “cienītājiem”. Šeit ir raktuves kodes, kokvilnas ērce, blusa un vīnogu ods utt. Jums jācīnās ar tām ar šādām ķīmiskām vielām - dažādiem insekticīdiem, piemēram: Mosplan, Sunmight, Fostak, Cēzars utt.

Papildus ķīmijas izmantošanai jums jānodrošina krūmi ar barības vielām, regulāri jāatbrīvo augsne, jāapgriež un jāizveido slazdi cikādām.