Kā audzēt lielus un saldus burkānus
Burkāni ir viens no populārākajiem sakņu dārzeņiem mūsdienu dārzeņu dārzos. Gludas gultas ar ažūra zaļām lapām rotā pat iesācēju dārznieku zemes gabalus. Bet tikai tiem, kas ievēro noteikumus, izdodas iegūt skaistu, pat sakņaugu ražu. burkānu audzēšana.
Dārza vietas izvēle Burkāni jānovieto labi apgaismotās vietās. Augšana ēnā novedīs pie ievērojama ražas samazināšanās un garšas pasliktināšanās. Tāpēc burkāniem ir vērts piešķirt zonu, kas visu dienu atrodas tiešos saules staros.
Turklāt jāņem vērā augseka - kultūraugu audzēšanas kārtība noteiktā apgabalā.
Tas ir neiespējami augu burkāni
katru gadu tajā pašā gultā vai pēc šādiem augiem:
- pētersīļi;
- dilles;
- pastinaks;
- selerijas.
Ideālie šī sakņu dārzeņu "priekšgājēji" būtu:
- tomāti;
- gurķi;
- sīpols;
- ķiploki;
- kartupeļi;
- kāposti.
Burkānu sēšanas datumi Pieredzējuši dārznieki zina, cik svarīgs ir pareizs sēšanas laiks. Sakņu kultūru raža tieši atkarīga no tā. Galu galā dažādu šķirņu nogatavošanās laiks ievērojami atšķiras. Turklāt ir jākoncentrējas uz vēlamo ražas laiku.
Lai iegūtu agrus burkānus, tā saukto "saišķa ražošanu", praktizējiet agrā nogatavošanās šķirņu podwinter vai pavasara sēšanu. Tiesa, pirmais variants nav iespējams visās klimatiskajās zonās. Bargās ziemās sēklas sasalst pat zem bieza pārklājoša materiāla slāņa. Tāpēc labāk ir dot priekšroku agrā pavasara kultūrām. Tos var veikt tūlīt pēc augsnes virskārtas sasilšanas.
Atgriešanās aukstā laikā negatīvi ietekmēs sakņaugu kvalitātes uzturēšanas līmeni un var izraisīt ziedu bultiņu aktīvo veidošanos. Bet siju izstrādājumiem šie trūkumi nav šķērslis. Tāpēc agrīnās nogatavošanās šķirnes var sēt daudz agrāk.
Burkānu šķirnes ar ilgu nogatavošanās periodu ir lieliski piemērotas uzglabāšanai. Bet to sēšana ir ieteicama pēc stabila siltuma izveidošanās (15-18 ° C).
Sēklu sagatavošana un sēšana Pirmssējas sagatavošana ļauj nekavējoties identificēt "bojātās" sēklas un paātrina dīgtspēju. Tādēļ jums nevajadzētu atstāt novārtā šo posmu. Turklāt procedūra gandrīz neprasa piepūli. Pirmkārt, sēklas jālej ar siltu ūdeni. Pēc 10 stundām parādīsies visi "nelikvīdie".
Lai paātrinātu dīgtspēju par nedēļu vai pat vairāk, jums jāveic vēl viena vienkārša manipulācija. Sēklas liek uz mitra auduma vai kokvilnas gabala un tur tur vairākas dienas. Gaisa temperatūrai jābūt no 20 ° C līdz 24 ° C. Šādos apstākļos pēc trim dienām sēklas izšķilsies - parādīsies trauslas saknes.
Pirms burkānu stādīšanas jums ir jāizrok rievas un labi samitrina. Tie nedrīkst būt pārāk sekli, lai spēcīgas vēja brāzmas neizkliedētu sēklas visā apgabalā. Neveidojiet rievas pārāk dziļi. Pretējā gadījumā sēklas vispār nedīgst. Optimālais stādīšanas dziļums svārstās no 2 līdz 3 cm. Attālums starp blakus esošajām rievām ir vismaz 15 cm, starp sēklām - vismaz 2 cm.
Burkānu dārza kopšana Lai burkāns izaugtu salds un skaists, regulāri jāveic augsnes apstrāde. Pirms sēklu dīgšanas var būt nepieciešama pirmā ravēšana. Nezāļu tuvums nelabvēlīgi ietekmē burkānu attīstību. Tāpēc tie ir jālikvidē, tiklīdz tie parādās.
Dārza gultā augsnei vienmēr jābūt brīvai. Augsnes blīvēšana un garozas veidošanās provocē sakņu kultūru izliekumu. Viņi var izaugt lieli, bet izskats būs pilnīgi nepieredzams. Tāpēc augsnes atslābināšana dārzā ir obligāta procedūra.
Uz burkāni izauguši
liels, ir jāuzrauga kultūraugu sabiezēšanas līmenis. Pirmo retināšanu veic tūlīt pēc īsto lapu parādīšanās uz augiem. Attālums starp blakus esošajiem burkāniem ir aptuveni 3 centimetri. Ja sēklas sēja reti, tad pirmā retināšana nav nepieciešama. Kad parādās divi lapu pāri, procedūra tiek atkārtota, divreiz palielinot attālumu starp kaimiņu augiem.
Laistīšana un mēslošana Sulas, saldas saknes aug tikai tiem, kas laistīšanai nepieliek pūles un laiku. Mitruma trūkums ir burkānu rūgtuma un letarģijas cēlonis. Turklāt laistīšana ir vienlīdz svarīga visos augu attīstības posmos. Mitrināšanas dziļumam jāatbilst sakņu kultūras lielumam. Pieaugušo burkānu gulta jālaista tā, lai ūdens iemērc 30 cm slāni.
Sezonas laikā pietiek ar burkānu barošanu divas reizes. Pirmā apaugļošana jāveic 3-4 nedēļas pēc dīgšanas, otrā - pēc pāris mēnešiem. Visērtāk mēslojumus lietot šķidrā veidā. Lai to izdarītu, ūdens spainim pievienojiet ūdens izvēli:
- ēdamkarote nitrofoska;
- divas glāzes koka pelnu;
- 20 g kālija nitrāta, 15 g urīnvielas un dubultā superfosfāta maisījums.
Kaitēkļu un slimību apkarošana
Sakņu kultūru galvenais ienaidnieks ir burkānu muša. Tās klātbūtni var noteikt pēc virpuļojošu lapu klātbūtnes. Vislabākā kaitēkļu aizsardzība ir pareizā. burkānu kopšana.
Kukainis parādās uz sabiezējušām, aizaugušām nezālēm vai pārmērīgi mitrām gultām. Lai apkarotu burkānu mušu, tiek izmantotas ķīmiskas vielas: Intavir, Actellik un citas.
Burkāni ir nedaudz uzņēmīgi pret slimībām. Visbiežāk problēmas rodas ar alternāriju vai fomozi. Apstrādājot gultas ar 1% Bordo šķīdumu, ievērojami samazināsies slimību attīstības risks.
Burkānu šķirnes Starp daudzajām burkānu šķirnēm jūs varat viegli izvēlēties labāko variantu gan pavasara, gan ziemas sēšanai. Visproduktīvākie ir:
- Alenka;
- Touchon;
- Nante;
- Vitamīns;
- Rudens karaliene;
- Flakke.
Lai audzētu saldus un lielus burkānus, ir svarīgi pienācīgi sagatavot dārzu, stādīt to īstajā laikā un nodrošināt to ar nepieciešamo aprūpi. Viss par labu burkānu ražas audzēšanu: kāda augsne ir nepieciešama burkāniem, trīs termini sēklas sēšanai, retināšana, barošana un aizsardzība pret kaitēkļiem.
Faktori, kas ietekmē sakņaugu kvalitāti
Lai iegūtu labu burkānu ražu, viņiem nepieciešama pienācīga aprūpe. Piemēram, vairāki faktori ietekmē ražas produktivitāti un augļu kvalitāti.
Priekšteči dārzā
Nozīmīga loma ir dārzeņu audzēšanas kārtībai vienā apgabalā. Tātad, ideālas kultūras, kas aug burkānu priekšā, ir:
Ir aizliegts stādīt kultūru blakus:
Burkānus nav ieteicams audzēt tajā pašā vietā, tos tur vismaz 5 gadus
Vietu izvēle
Lai audzētu saldus, garšīgus burkānus, tos stāda labi apgaismotā, līdzenā vietā. Aizēnoti lauki pasliktinās garšu un zaudēs ražu.
Augsnes sagatavošana
Svarīgs labas ražas faktors ir augsnes sastāvs.Burkānu audzēšanai ieteicamas vieglas, smilšainas vai smilšmāla augsnes ar zemu vai neitrālu skābuma līmeni. Uz māla, smagas augsnes neizdosies izaudzēt vēlamo kultūru - saknes augs mazas un deformētas.
Nepareizā augsnē audzēta kultūraugs būs sāļš un ar saknēm. Pirms pavasara stādīšanas (rudenī) augsnei pievieno kāliju un fosforu - to trūkums ietekmē augļu formu, padarot tos neglītus un mazus.
Optimālais stādīšanas laiks
Pavasarī agri nogatavojušās burkānu šķirnes tiek sētas, kad augsne sasilst līdz + 3 ... + 5 ° C. Pirmie dzinumi parādās 20-30 dienu laikā. Bet pieredzējuši dārznieki saka, ka dārzenis jāstāda augsnes temperatūrā + 8 ... + 10 ° C. Tad stādi izlīsies 12.-15. Dienā.
Ziemas burkānu sēšana tiek veikta oktobrī-novembrī. Šādas operācijas ir pieņemamas Krievijas Federācijas vidus zonai.
Augšējā mērce un laistīšana
Lai nākotnes ražai nebūtu bāla izskata, augu regulāri laista un apaugļo. Jaunu augu laistīšana skaidrā laikā tiek veikta 1-2 reizes nedēļā ar ātrumu 3-4 litri uz 1 m². Vēlāk, kad burkāns paaugsies, augsnes mitruma biežums un intensitāte tiek samazināta (reizi nedēļā ar ātrumu 10–20 litri uz 1 m²).
Kultūra tiek barota reti, tikai 2-3 reizes sezonā. Īpaši svarīgi ir nabadzīgo augsņu mēslošana. Pirmais mēslojuma ieviešana tiek veikta 13-15 dienas pēc stādu parādīšanās. Izmantojiet šādu maisījumu:
- kālija nitrāts - 20 g;
- urīnviela - 15 g;
- koncentrēts fosfora mēslojums - 15 g;
- ūdens - 10 litri.
Otro reizi augsne tiek apaugļota vēl pēc 13-15 dienām. Sagatavojiet šādu sastāvu:
- kālija hlorīds - 20 g;
- pilnīgs minerālmēsls - 20 g;
- ūdens - 10 litri.
Ja augsnē slāpeklis ir nepietiekams (un to nosaka sliktā kultūras attīstība un bāla lapotne), to apaugļo ar deviņvīru spēka vai putnu izkārnījumiem (1 litrs uz ūdens spaini). Šķīdumam varat pievienot nedaudz urīnvielas.
Lapu mērce (kālija hlorīds 30 dienas pirms ražas novākšanas) palīdzēs iegūt lielu ražu un uzlabot augļu turēšanas kvalitāti.
Turklāt pārliecinieties, ka augļa augšdaļa nav pakļauta. Pretējā gadījumā notiek solanīna uzkrāšanās, un augļi sāk rūgtu garšu.
Lai iegūtu saldu kultūru, jūs varat barot augsni ar koksnes pelniem (100 g uz 1 m²)
Nezāļu un kaitēkļu apkarošana
Lai nebūtu jābrīnās, kāpēc kultūra izrādījās nesaldināta, jums sistemātiski jāpievērš uzmanība augsnei. Nezāļu tuvums negatīvi ietekmē sakņaugus, tāpēc tos ievāc tūlīt pēc dīgšanas.
Turklāt obligāti jāuzrauga augu stāvoklis: kaitēkļi var ne tikai piešķirt kultūrai nepieredzamu izskatu, bet arī kaitēt augļiem.
Kultūras galvenais ienaidnieks ir burkānu muša. Tās klātbūtni var noteikt pēc virpuļojošām lapām. Vislabākā aizsardzība pret šādu kaitēkli ir pienācīga aprūpe. Kukainis parādās pārāk biezos stādījumos, aizaugot ar nezālēm vai ar pārmērīgu augsnes mitrumu.
Jūs varat atbrīvoties no kukaiņa ar narkotikām:
Burkānu kultūrām nav imunitātes pret slimībām, taču tām var uzbrukt Alternaria vai Phomosis. Šādu slimību profilaksei stādījumus apstrādā ar vāju Bordo šķidruma šķīdumu.
Kā iegūt lielisku sakņu kultūru
Ja burkāni jūsu dārzā ir slikti izauguši, tad, visticamāk, jūs tos neesat pietiekami labi pieskatījis. Statistika rāda: 90% burkānu sēklu nedīgst tikai augsnes izžūšanas dēļ. Jums jāzina: no sēšanas brīža burkānu sēklas prasa pastāvīgu bagātīgu augsnes mitrumu.
Burkānu ražu ietekmē daudzi faktori.
Šie ieteikumi netraucēs dārzniekiem:
- Jums nevajadzētu iegādāties granulētas sēklas, jo tām nepieciešama rūpīga apkope un pastāvīga bagātīga laistīšana.
- Burkāni tiek sēti nedaudz atkausētā augsnē, kad tā apakšējie slāņi vēl ir pilni ar ūdeni. Šis paņēmiens ļauj augus laistīt daudz retāk. Burkāni ar aukstu snapu nav briesmīgi - tie lieliski panes temperatūru līdz -2-3 grādiem.
- Agrīna burkānu stādīšana neietekmē augļu derīguma termiņu. Svarīga ir tikai sēklu dažādība un labi uzglabāšanas apstākļi.
- Sausas burkānu sēklas dīgst lēnām. Tāpēc pirms sēšanas tos vai nu vajag iemērc ūdenī, vai arī diedzēt.
- Pēc sēklu sēšanas gultas jāpārklāj ar foliju, lai izveidotos kondensāts. Gultu malās plēve tiek nospiesta ar akmeņiem zemē, lai pasargātu sēklas no sausuma un vēja.
- Atveriet filmu un katru dienu vēdiniet sēklas. Tiklīdz parādās pirmie dzinumi, plēve nekavējoties jānoņem, lai sēklas neciestu no pārmērīga mitruma un pārkaršanas.
Labāko šķirņu izvēle
Sakņu kultūru lielums un saldums var būt atkarīgs ne tikai no stādīšanas kopšanas, bet arī no izvēlētās šķirnes. Galu galā ne visiem augļiem ir vienāds dzeltenīgi oranža pigmenta un cukura sastāvs.
Lielākais
Visu veidu burkāni uzglabā ogļhidrātus, karotīnu un citus noderīgus elementus. Bet tikai ar pareizu pieeju jūs varat iegūt patiesi gigantisku ražu. Tiek uzskatīts, ka lielākie augļi pārsniedz 200 g, neatkarīgi no burkānu lieluma.
Labākie ir:
- Kanāda F1. Ražo vienmērīgus, iegarenus, konusveida augļus ar standarta svaru 200–250 g un garumu 15–17 cm. Kodols ir spilgti oranžs. Galvenās priekšrocības: augsta produktivitāte un laba uzglabāšanas kvalitāte - līdz nākamajai sezonai tiek uzglabāta optimālos apstākļos, nezaudējot tirgojamās un garšas īpašības. Augšanas sezona ir 130–135 dienas. Šķirne panes augsnes un gaisa atdzišanu, tai ir imunitāte pret sakņu puvi un dažām baktēriju slimībām.
- Nandrins F1. Audzējuši holandiešu zinātnieki īpaši dārzeņu uzglabāšanai. Tas tiek uzskatīts par labāko holandiešu hibrīdu. Sējot sēklas vasarā, ražu var ņemt septembrī. Augļi izaug līdz 20–23 cm un sver aptuveni 200 g. Atšķirīgas iezīmes - neuzkrītošs kodols un spēja ražot kultūru dažādās augsnēs. Šķirne panes augstu mitrumu un vietas ēnojumu.
Nante-4. Šķirnes Nantskaya hibrīds, kas pielāgots audzēšanai gandrīz visās Krievijas Federācijas klimatiskajās zonās. Augsti ražīgi burkāni (8-10 kg uz 1 m²). Sakņu dārzeņu vidējais svars ir 200 g ar garumu 17-19 cm. Raksturīga iezīme ir palielināta vitamīnu un noderīgu komponentu koncentrācija. Nogatavošanās periods nepārsniedz 100–112 dienas.
Šantāns. Kompetenta aprūpe ļauj savākt gigantiskus augļus. Burkāni aug regulārā koniskā formā, ar nedaudz noapaļotu galu. Šķirnes trūkums ir tā mazā izturība pret kaitēkļiem, tāpēc, rūpējoties par Šantānu, īpaša uzmanība jāpievērš profilaksei un regulārai apaugļošanai. Nogatavošanās periods - 130-140 dienas, raža - 15 kg uz 1 m².
Dzeltenie burkāni. Augšanas sezona nepārsniedz 90-100 dienas. Regulāras formas, koniskas formas augļi, vidējais svars - 400-450 g. Nav piemērots patēriņam nepārstrādāti, paredzēti pārstrādei (konservēšanai, sulām utt.).
- Balti burkāni. To raksturo patīkams aromāts un unikāla garša. Sakņu kultūras aug līdz 350-400 g.Mīnusi - augstas prasības augšanas apstākļiem, laistīšanai un barošanai. Sausos laikos augļu daudzums samazinās.
Saldākais
Tiem, kas meklē sulīgāko un saldāko šķirni, tiek piedāvātas šādas iespējas:
- Maestro F1.Agri nogatavojies hibrīds, kas paredzēts audzēšanai jebkurā klimatiskajā zonā. Galvenais nosacījums ir bieža laistīšana. Augļu krāsa ir bagātīgi oranža, konusa formas. Šķirne izceļas ar izturību pret raksturīgām slimībām.
Amsterdama. Bumbuļi ir gari, serde ir plāna.Atšķiras izcilā glabāšanas kvalitātē, uzglabāšanas laikā augļi neplaisā. Trūkums ir zemā produktivitāte.
Bērnu saldums. Lielaugļu, sulīgs burkāns ar saldu, mīkstu serdi. Dārzeņu krāsa ir sarkana, piemērota uztura un bērnu pārtikai.
Belgjens Vaits. Tās augļiem ir patīkams aromāts.
Bolero F1. Labi iztur sausumu un karstās dienas. Ārējā daļa un serde ir vienādas oranžas nokrāsas. Augs ir imūns pret Alternaria, sakņu puvi, cercospora.
Polārā dzērveņu. Pēc sēklu stādīšanas raža tiek novākta pēc 2 mēnešiem. Tas padara šķirni piemērotu audzēšanai skarbos klimatiskajos apstākļos.
Sarkanais milzis. Audzējot šo šķirni, mazas sakņaugi nav sastopami. Galvenais plus ir tas, ka saldums saglabājas līdz martam.
Simsons. Augļus var labi uzglabāt līdz pavasarim.
Pēc nogatavināšanas pakāpes
Visas burkānu šķirnes atdala ar nogatavošanās laiku. Tos nosaka no dīgtspējas līdz augļa gatavības stāvoklim.
Labākās agrīnās nogatavināšanas šķirnes ir:
- Alyonka. Augsta raža, kuras nogatavošanās prasa tikai 50 dienas. Augļi nav pārāk lieli, tikai līdz 12 cm. Vidējais bumbuļu svars ir 100 g. Garša nav pietiekami salda, bet sulīga.
- Pieskarieties. Augļu vidējais svars ir 150 g, un garums ir 20 cm.
- Carotel Parisian. Hibrīds, kas spēj ražot labību smagā, mālainā augsnē. Bumbuļi ir mazi, tilpumā līdz 5 cm un sver līdz 60 g. Tie uzkrāj daudz cukura un karotīna. Sakarā ar to, ka tie ir pakļauti plaisāšanai, tie nav piemēroti ilgstošai uzglabāšanai.
Burkāni ar vidēju nogatavošanās periodu ir ļoti dažādi. Bet labākie no tiem ir:
- Losinoostrovskaja 13. Zonēts visā Krievijas Federācijas teritorijā, to var kultivēt reģionos ar īsu vasaru. Vidējais nogatavošanās periods ir 110 dienas. Iztur sals līdz -13 ° C. Bumbuļu garums ir 15 cm, un svars ir 115 g. Bumbuļi ir bagātīgi oranži, kas norāda uz lielu karotīna uzkrāšanos. Raža sasniedz 7–7,5 kg uz 1 m².
- Nante. Pilnīga nogatavošanās notiek 85–90 dienas pēc stādīšanas. Vidējais svars ir 160–170 g, garums - 16 cm.
- Maskavas ziema A515. Vēl nesen bez uzraudzības atstātā šķirne tagad atgriežas vadošajā pozīcijā. To var stādīt kā ziemas šķirni. Augļu garums sasniedz 16 cm, standarta svars - 170 g. Produktivitāte - 7 kg uz 1 m². Laba glabāšanas kvalitāte.
- Vitamīns. Augļi tiek izrakti 110–120 dienas pēc stādu izšķilšanās. Burkānu garums - 15 cm, svars - līdz 150 g.
Vēlīnā nogatavojušās šķirnes ir ļoti labi uzglabātas, bet praktiski nav piemērotas audzēšanai sarežģītos klimatiskajos apstākļos.
Labākie no tiem ir:
- Rudens karaliene. Jauna šķirne reģistrēta valsts reģistrā 2005. gadā. Zonēta vidējai zonai un Tālajiem Austrumiem. Augļu nogatavošanās prasīs 125 dienas. Sakņu kultūras ir masīvas, bet parametros ir ļoti atšķirīgas (20-30 cm). Vidējais svars ir 80–230 g. Celuloze ir bagātīgi oranža, gandrīz sarkana. Raža sasniedz 9 kg uz 1 m². Augļi ir nesaldināti.
- Sarkanais milzis. Hibrīds ar vienmērīgām sakņu kultūrām līdz 25 cm garam. Lai nogatavotos, vajadzēs 150 dienas. Augļi ir tumši oranži.
- Flakke. Augļi tiek novākti 100–122 dienas pēc stādīšanas. Augļu standarta izmērs ir 30 cm, un svars ir 150-170 g.
Augsnes sagatavošana pirms burkānu audzēšanas
Tas nav pārsteidzoši, bet burkānu raža ir atkarīga ne tikai no šķirnes, sēklu kvalitātes, bet arī no audzēšanas tehnoloģijas. Tas sākas ar diviem sagatavošanās posmiem:
Augsne. Burkānu laukam vispiemērotākā augsne būtu lauks pēc pākšaugiem vai kartupeļiem. Laukos pēc šīm kultūrām praktiski nav nezāļu.Burkānu stādīšanas augsnei jābūt brīvai, neaizsērētai un ūdeņainai. Pavasarī pirms sēklu sēšanas ir nepieciešams atbrīvot augsni.
Mēslojums. Pirms burkānu stādīšanas mēslojiet augsni. Ja jūs atzinīgi vērtējat ECO produktus, atcerieties, ka organiskie mēslojumi, piemēram, kūtsmēsli, nav piemēroti. Nepieciešams lauku mēslot ar kūtsmēsliem ne agrāk kā gadu pirms stādīšanas. Pirms sēklu sēšanas varat pievienot humusa ūdens šķīdumu. Jebkurā gadījumā pirms rudens aršanas zemē jāievada organiskās vielas. Fosfora un potaša mēslojums ir lielisks mēslošanas līdzeklis burkānu sakņu kultūrām. Mēslojuma daudzumu aprēķina atkarībā no augsnes auglības. Fosfora mēslošanas līdzekļus vidēji izmanto 80-100 kg / ha, potaša - 150-200 kg / ha. Lielāka potaša mēslošanas līdzekļu izmantošana (par 20-30% vairāk slāpekļa) palielinās produkta derīguma termiņu. Visi šie mēslošanas veidi tiek lietoti rudenī pirms aršanas.
Tīrīšana un uzglabāšana
Pieaugušo kultūru vajadzētu novākt pareizi un laikā - kultūra nepieļauj ilgu uzturēšanos dārzā, un augļi zaudē sulīgumu un garšu.
Ražas novākšanas laiks ir atkarīgs no stādīšanas laika un šķirnes. Ķekaru šķirnes novāc jūlijā, un tos dārzeņus, kurus plānots uzglabāt ziemā, izrok septembra beigās, kad galotnes kļūst dzeltenas.
Vācot, viņi izmanto nevis lāpstas, bet gan dārza dakšas - tādējādi jūs varat izvairīties no sakņu kultūru bojājumiem... Izrakto dārzeņu izvelk galotnes, kuras tūlīt ar asu nazi nogriež. Zaļā daļa ir pilnībā nogriezta, neatstājot petioles.
Ilgstošai uzglabāšanai jāizvēlas šādi paraugi:
Visas izvēlētās sakņu kultūras vairākas stundas žāvē ēnā, ievieto ventilējamos traukos un atdzesē līdz 0 ° C. Glabājiet dārzeņus sausā, vēsā telpā, bez temperatūras izmaiņām (pagrabs, pagrabs).
Burkānu audzēšana ir aizraujoša un atalgojoša aktivitāte. Vairumā gadījumu pieredzējušie dārznieki neaudzē tikai vienu šķirni, veiksmīgi mainot saldo, lielo, agri nogatavojušos sugu un vēlu nogatavošanos. Un zināšanas par vitamīnu sakņu kultūraugu audzēšanas galvenajām iezīmēm ļaus jums iegūt dāsnu, sulīgu un garšīgu ražu.
Daudzi dārznieki uz savas zemes audzē bietes un burkānus. Viens no šo sakņaugu ražas kvalitātes rādītājiem ir cukura saturs - jo augstāks, jo vērtīgāks ir šis dārzenis. Ir vairāki dārza triki saldo burkānu audzēšanai, kurus ir viegli ievērot. Šodien mēs jums pateiksim, kā barot burkānus, lai tie būtu saldi.
Galvenā informācija
Visas burkānu šķirnes atšķiras pēc lieluma, nogatavošanās laika, kvalitātes, transportēšanas un citu īpašību saglabāšanas, tāpēc, pirms dārzam izvēlaties vienu vai otru maisu ar sēklām, jums jāizlemj, kādam nolūkam jūs audzējat burkānus. Pārdošanā ir labāk izvēlēties holandiešu izcelsmes šķirnes vai hibrīdus, jo tie ir ļoti produktīvi, ar skaistu noformējumu, viendabīgumu, labi transportēti un uzglabāti. Tie ir pieprasīti iedzīvotāju vidū. Tomēr tāpēc bieži cieš citas kultūras īpašības, piemēram, to garša ir nedaudz sliktāka, un organismam nepieciešamo barības vielu saturs ir ievērojami mazāks.
Vietējo šķirņu raža ir nedaudz zemāka, sakņu kultūras var būt neviendabīgas pēc lieluma, taču lielākajā daļā gadījumu tās pēc garšas un lietderības, kā arī uzglabāšanas ilguma pārsniedz svešzemju šķirnes. Tāpēc savām vajadzībām ieteicams izvēlēties dārzeņus, kas izvēlēti vietējā tirgū.
Papildus tradicionālajām apelsīnu šķirnēm jūs varat audzēt citu krāsu dārzeņus: sarkanu, baltu, dzeltenu, violetu. Tie ir īpaši audzēti, to stādāmo materiālu, ja vēlas, var atrast sēklu veikalos.Daudzkrāsainie burkāni ir bagāti ar savienojumiem, kas nav sastopami parastajās sakņu kultūrās, tāpēc to audzēšana jūsu gultās ir ne tikai interesanta un aizraujoša, bet arī ļoti noderīga, lai papildinātu uzturu ar veselīgu pārtiku.
Nosacījumi labai burkānu ražai
Burkāni ir salizturīga kultūra, ko var sēt pirms ziemas un vairākas reizes no agra pavasara. Dienvidu reģionos to sēj siltos ziemas (februāra) logos, un agri iegūst gardu dārzeņu ražu. Burkāni nebaidās no sala.
Svaigi raksti par dārzu un dārzeņu dārzu
Lai audzētu pienācīgu ražu, jums jāpievērš uzmanība:
- burkānu bioloģiskās īpašības,
- audzēšanas tehnoloģiju prasību ievērošana,
- augsnes struktūra un auglība, tās sagatavošana sēšanai,
- augsnes skābums,
- mitruma nodrošināšanas iezīmes.
Kādas burkānu sēklas jāsēj
Burkānu lauksaimniecības tehnoloģijā liela nozīme ir sēklu kvalitātei un sagatavošanai sēšanai. Sēklām jābūt veselām, tīršķirnes, ar sēšanas īpašībām tikai 1. klasē; dīgtspēja - ne mazāk kā 70%; tīrība - 95%, ekonomiskā dīgtspēja - 67%. Lai saīsinātu periodu no sēšanas līdz draudzīgu un veselīgu stādu parādīšanās un agras bagātīgas ražas iegūšanai, tiek izmantotas efektīvas metodes:
- kodināšana;
- kalibrēšana;
- mērcēšana dažādos risinājumos;
- granulēšana.
Burkānu sēklas izvēlas atbilstoši sēšanas laikam. Sēšanai pirms ziemas un agras pavasara tiek izvēlētas agrīnās un starpsezonas šķirnes (Nantes, Vitamin u.c.). Sēšanai pavasarī - novēlota nogatavošanās, piemērota ilgstošai uzglabāšanai (Chanton, Maskavas ziema utt.).
Kā barot burkānus pirms stādīšanas
Burkāni nepieļauj svaigu kūtsmēslu vai mēslu un augsnes deoksidāciju. Tāpēc pirms stādīšanas, vēlams, rudenī ir nepieciešams apaugļot augsni, lai organiskā viela (visbiežāk tas būtu manžu vai vistas izkārnījumi) būtu sapuvis. Uz 1 kvadrātmetru tiek ievesti 6-8 kg kūtsmēslu, humusa vai izkārnījumu. Ja pirms tam šajā gultā auga dārzeņi, kas tika bagātīgi apaugļoti, tad vairāk augsnes nav nepieciešams mēslot.
Vajadzības gadījumā augsni var nedaudz deoksidēt, izmantojot šādu recepti: pievienojiet pelnus, krītu vai dolomīta miltus.
Pavasarī jūs varat arī barot sēklas pirms stādīšanas, nevis augsnes mēslošanu. Ņem 1 ēdamkaroti koksnes pelnu un sajauc ar litru ūdens, dienu iemērc sēklas šajā šķīdumā un pēc tam nosusina.
Nodokļu režīma izvēle
Gatavojot dokumentus nākotnes lauksaimniecībai, neaizmirstiet izvēlēties pareizo kodu savai darbībai un optimālo nodokļu režīmu. Saimniecībai, kas plāno audzēt burkānus, no visiem krievu klasifikatora kodiem vislabāk der OKVED 1.13, un optimālā nodokļu sistēma šajā gadījumā ir vienotais lauksaimniecības nodoklis (vienotais lauksaimniecības nodoklis).
Šis režīms ļauj lauksaimniekiem maksāt tikai 6% no peļņas, to darot divas reizes gadā.
Organiskais mēslojums burkāniem
Burkāni ir neticami jutīga dārzeņu kultūra bioloģiskai uzturam. Eksperti kategoriski neiesaka ievest svaigu putnu izkārnījumus vai kūtsmēslus. Tas ir pilns ar augsnes pārsātinājumu ar barības vielām. Tā rezultātā mēslojums burkānu augšanai var izraisīt tā nāvi.
Sakņu kultūra var kļūt greiza forma, arī garša mainās ne uz labo pusi. Organiskās vielas tiek pievienotas tikai nekoncentrētā veidā.
Vistas izkārnījumi. Pirmkārt, jums vajadzētu sagatavot īpašu infūziju: 1 daļa organisko vielu, pievieno 10 daļas ūdens. Galīgo konsistenci atšķaida vēl 10 ūdens daļās. Kompozīciju var pievienot arī starp rindām.
Kūtsmēslus atšķaida ūdenī, saglabājot attiecību 1k10. Ar to tiek laista telpa starp rindām.
Ir atļauts izmantot lapotnes barošanu, kuras pamatā ir organiskie savienojumi ar slāpekli. Konsistenci izmanto virsmu izsmidzināšanai. Mēslojums burkāniem šajā gadījumā iet cauri augam līdz saknei.Tas radīs ļoti saldus un barojošus burkānus.
Burkānu virskārta ir neatņemama dārzeņu kultūru aktīvās augšanas sastāvdaļa. Ņemot vērā auga nepretenciozitāti pret noderīgiem elementiem, papildu barošana ne tikai palielinās ražu, bet arī stiprinās to. Lai iegūtu patiešām augstas kvalitātes sakņu dārzeņus, ievērojiet profesionāļu ieteikumus un ieteikumus. Pareiza augļu veidošanās tiek panākta, ieviešot nepietiekamus ķīmiskos sastāvus.
Vidējā raža no 1 ir
No 1 pīšanas jūs varat savākt no 0,5 līdz 1 tonnu ražas. Tajā pašā laikā raža ir atkarīga no klimatiskajiem faktoriem, augsnes auglības, tās aerācijas un kultūraugu kopšanas. Tātad, lai salīdzinātu augšanu un ražu, burkāni tika stādīti uz 2 ķemmēm. Viens no tiem radīja labākos aerācijas apstākļus.
Rezultātā tika iegūti šādi rezultāti:
- sakņu kultūru svars uz uzlabotas grēdas ir 1,9 reizes lielāks;
- burkānu garums - 1,8 reizes;
- galotņu garums - 1,6 reizes;
- tiek atzīmēts lielāks fotosintēzes ātrums.
Svarīgs! Pārāk karstā klimatā burkāni mēdz veidot ļoti mazus sakņaugus.
Tāpēc vidējie rādītāji precīzi neatspoguļo jūsu vietnes potenciālo ienesīgumu. Jāņem vērā daudzi faktori.
Minerālie un kompleksie mēslojumi burkāniem
Minerālmēslu mēslošanas līdzekļi tiek uzskatīti par galvenajiem burkānu barošanai, jo šī kultūra augšanas sezonā nepatīk organiskās vielas, taču tās labi un ātri aug vietā, kuru pagājušajā gadā tā apaugļoja par iepriekšējo kultūru.
Burkāniem varat izmantot vienkāršus, sajauktus vai sarežģītus maisījumus. Katrs no tiem var nodrošināt veģetatīvos augus ar vienu barības vielu vai vairākām vienlaikus. No vienkāršajiem burkānu minerālmēsliem var izmantot amonija nitrātu, urīnvielu (tie satur slāpekli), vienkāršu vai dubultu superfosfātu (nodrošinās augus ar fosforu), kālija nitrātu, kālija sāli, kālija hlorīdu (tie nodrošinās kultūru ar kāliju). parasti lieto citiem dārzeņiem.
Galvenās galda burkānu slimības un to apkarošanas pasākumi
Alternaria (melnā puve) - stingra audzēšanas tehnoloģijas ievērošana.
Sklerotiniāze (balta puve) - izmantošana izturīgu šķirņu sēšanai.
Botrytis (pelēkā puve) - izvairieties no sabiezētām kultūrām.
Fomoz - izvairieties no pastiprināta slāpekļa mēslošanas līdzekļu lietošanas.
Cercosporosis - dažās valstīs tiek praktizēta augsnes dezinfekcija.
Bakterioze - augsekas ievērošana.
Miltrasa - Skābās augsnēs kaļķošana.
Parasts kraupis - inficēto augu atlieku noņemšana no lauka.
Melnkāja - uzmanies no pārmērīgas laistīšanas.
Kā barot burkānus, lai tie būtu saldi
Stādot, jums jāzina, kāds burkānu mēslojums pievienos saldumu. Pēc daudzu dārznieku domām, tas ir pelni. Tas satur kāliju, kas ietekmē garšu. Pelnus var ienest rakšanai, vai arī pēc katras laistīšanas ar tiem var noputēt stādījumus. Šajā gadījumā tiek nogalināti divi putni ar vienu akmeni.
Pirmais ir piegādāt augu augam ar kāliju, otrs - pasargāt to no burkānu mušām. Ar to pelnu priekšrocības nebeidzas. Prakse rāda, ka, ieviešot šo mēslošanas līdzekli burkāniem, stādot bedrē, tie uzlabo sakņaugu turēšanas kvalitāti.
Dārzeņu saldumu padara ne tikai mēslojums. Izrādās, ka pareiza laistīšana var viņai pievienot saldumu. Laistīšanas biežums ir individuāls, atkarībā no augsnes struktūras. Piemēram, ja jūsu dārzā jūsu augsne ir gaiša (smilšmāla), tad jūs katru nedēļu laistāt ļoti bagātīgi. Vēl viena iespēja: augsne ir auglīga, taukaina. Šajā gadījumā laista katru nedēļu, bet pamazām.
Svaigi raksti par dārzu un dārzeņu dārzu
Pēc pirmās atšķaidīšanas kori nelaidiet 3 nedēļas, tā augs uz leju, meklējot mitrumu.
Ir nepieciešams barot burkānus. Tas ir nepieciešams pilnīgai izaugsmei, uzturam, paaugstinātai vitalitātei un imunitātei.Burkānu izskats, garša un derīguma termiņš ir atkarīgs no pareizas un savlaicīgas apaugļošanas.
Burkāni nepieļauj nezāles
Audzējot burkānus, visgrūtākais uzdevums ir nezāles. No tiem var izvairīties, audzējot bez ravēšanas, vienlaikus izvairoties no herbicīdu un citu kaitīgu ķīmisku vielu lietošanas. Turklāt ir pat 2 iespējas:
- Melnās plēves pielietošana. Visa teritorija ir pārklāta ar īpašu melnu plēvi. Tajā tiek izveidoti caurumi, caur kuriem aug stādi, un zem plēves nekas neaug. Pati filma lietus ūdens apūdeņošanas laikā elpo un lieliski iekļūst ūdenī.
- Zāģu skaidas. Starp stādu rindām mētājas zāģu skaidas. Tie kavē nezāļu augšanu, atspoguļo lieko saules gaismu un saglabā mitrumu. Turklāt zāģskaidas puva un apaugļoja augsni.
Bet papildus tam jums vajadzētu rūpēties par profilaksi. Pirmo burkānu kāpostu pacelšanās laiks ir diezgan garš, un dažās šķirnēs tas sasniedz mēnesi, bet nezāles parādās, tiklīdz es jūtu pirmos siltos saules starus. Dabiski, ka par nezālēm var rūpēties pat pirms sēklu sēšanas, taču tam bieži izmanto herbicīdus. Lieliska alternatīva herbicīdiem un cilvēku darbam ir augsnes mulčēšana.
Augsnes mulčēšana nozīmē visas apstādītās platības pārklāšanu ar brīvi plūstošu mulču. Pļauto zāli var klasificēt kā mulču, tikai šeit jums jāizvairās no zāles iegūšanas ar sēklām, kūdru, dārza kompostu, kā arī tumšu plastmasas apvalku. Šī metode ir laba arī ar to, ka palīdzēs ilgāk saglabāt mitrumu zemē un samazināt laistīšanas daudzumu. Mulčēšana tiek veikta rudenī. Pavasarī gultas klāj vai nu uz mulčas, vai arī, pārvietojot to uz sāniem, ir iespējams pašas gultas pārklāt ar mulču tikai tad, kad augi paceļas 5-7 cm no zemes.
Kā barot burkānus ar pelniem
Kultūras barošanu ar pelniem vislabāk var veikt sakņu kultūru intensīvas izaugsmes laikā, tas ir, trešās barošanas laikā. Pelni ir potaša mēslojums, ko augi absorbē labāk nekā citi. Un tas arī lieliski aizsargā kultūru no kaitēkļiem un slimībām. Jūlijā-augustā reizi 10 dienās pirms laistīšanas burkānu gultas var vienkārši noputēt ar pelniem.
Laistīšanai ar infūziju - 1 glāzi pelnu rūpīgi sajauc 10 litros ūdens un, neļaujot nosēsties, gultas aplaista.
Nav viennozīmīgas atbildes uz jautājumu, kurš mēslojums: minerāls vai organisks, ir labāk piemērots burkāniem. Katrs no viņiem veic savu funkciju. Organiskās vielas komposta vai humusa veidā parasti tiek ieviestas rudenī, sagatavojot gultas. Minerālmēslus kopā ar organisko mēslojumu lieto ar sakņu vai lapotnes metodi. Dārzeņu audzētājam galvenais mērķis ir iegūt bagātīgu un videi draudzīgu apelsīnu sakņu kultūru ražu. Ja mēslojums tiek lietots ar ātrumu un savlaicīgi, tad minerālmēslu un organisko vielu tandēms palīdzēs sasniegt vēlamo rezultātu.
Ja jūs vēlaties redzēt vitamīnu dārzeņu uz galda visu gadu, tad ievērojiet dārzeņu audzētāju ieteikumus par kopšanu burkānu dobēs. Neatstājiet novārtā burkānu retināšanas un barošanas procedūras. Galu galā nākamās ražas garšas īpašības, noformējums un saglabāšanas kvalitāte ir atkarīga no pareizas apaugļošanas procedūras.
Var būt daudz iemeslu, kāpēc burkāni ir bez garšas. Izvairīties no šāda gadījuma ir pilnīgi iespējams, ja ievērojat dažus agrotehniskos noteikumus.
Burkāni ir dārzeņi, kas aug gandrīz visā zemē. Ir aptuveni 60 šīs sakņaugu veidi, kas atšķiras pēc to lieluma, krāsas un audzēšanas mērķa. Burkānu unikalitāte ir saistīta ar iespēju to izmantot pat augšanas stadijā, intensīvas laistīšanas periodā, kā arī izredzes stādīt sēklas pat uz balkona, izveidojot improvizētu gultu puķu kastē, ja zeme tiek apaugļota iepriekš.
Burkānu sēšana zemē
Gultas pirms sēšanas aplej ar karstu ūdeni. Ieteicams tajā izšķīdināt Fitosporīnu.Tad augsni pārklāj ar plēvi - tā, lai tā noturētu mitrumu un sasilst.
Attālums starp sēklām
Burkānu sēklas tiek apraktas par 2-3 cm, iepriekš izveidojot seklas rievas - 2-3 cm dziļas. Sēt dziļāk nav iespējams - dīgšanas laiks jau ir pagarināts, tas tiks vēl vairāk pārcelts. Un, ja jūs sējat mazāk dziļi, jūs varat pilnībā zaudēt stādus. Ieteicamais atstatums starp blakus esošajām sēklām ir no 1 līdz 3 cm, optimālais attālums ir 2 cm.
Rievas, kurās sēj sēklas, laista un pēc tam pārkaisa:
- koksnes pelni ir potaša mēslojums;
- tabakas putekļi - tie ietaupa no kaitēkļiem.
Burkānu sēklas ir ļoti mazas, tāpēc to sēšana ir rūpīga un lēna. Ja jūs sējat steidzīgi un dāsni, tad vēlāk jums būs jāizlaužas caur burkāniem - sēklu materiāls tiek izšķiests. Turklāt, sabiezējot pārāk sabiezētos stādījumus, var tikt bojāti plāni stādi.
Burkānu stādīšanas shēma atklātā laukā
Shēma ir atkarīga no stādīšanas mēroga:
- Rūpnieciskai audzēšanai burkāni tiek stādīti divās rindās, starp tiem - 15-20 cm.Starp blakus esošajiem izciļņiem - 40-50 cm.
- Nelielos mērogos kores platums ir 1,3-1,5 m. Rindas tiek veidotas perpendikulāri dārza garajai pusei. Nelielā gultas platuma dēļ rindas ir ērti ravēt, laistīt un atšķaidīt no abām pusēm. Attālums starp rindām ir 15-20 cm.Pērlītes tiek izgatavotas gar gultu malu, lai apūdeņošanas laikā ūdens neplūst.
Vai pēc stādīšanas burkāni jālaista?
Lai nodrošinātu labu kontaktu ar augsni, sētās sēklas pārklāj ar auglīgu augsni un sablīvē ar rokām. Kultūru laistīšana ir atkarīga no laika apstākļiem:
- Burkāni tiek stādīti agri, kamēr augsne joprojām ir mitra, un, ja ārā ir mitrs un vēss, tad stādījumus nav nepieciešams laistīt.
- Siltā saulainā laikā kultūraugus ieteicams nedaudz laistīt. Bet tas jādara uzmanīgi un mēreni - lai neizraisītu garozas veidošanos. Pēc laistīšanas vēlams kultūraugus mulčēt, tad garoza noteikti neveidosies, un stādi viegli izlauzīsies uz virsmu.
Lai saglabātu mitrumu un paātrinātu stādu parādīšanos, kultūraugi tiek pārklāti ar foliju vai spunbondu. Vēlams ir pēdējais - zem plēves var būt pārāk karsts, un stādi sadedzinās. Tiklīdz parādās dzinumi, pārklājošais materiāls tiek noņemts.
Viegla laistīšana - izsmidzināšana, atkārtojiet katru dienu, līdz parādās dzinumi. Kad burkāni sadīgst, ejas tiek atslābinātas, un laistīšana ir samazināta uz pusi. Kamēr ejas nav aizvērušas galotnes, tās regulāri atslābina, lai tās neaizaugtu ar nezālēm.
Cik burkānu sēklu dīgst?
Labvēlīgos apstākļos - ja laiks ir silts, un sēklas tika stādītas izmērcētas, stādi parādīsies apmēram pēc nedēļas. Temperatūrā, kas ir mazāka par +12 ° C, dīgšanas laiks tiek dubultots - pirmie dzinumi izlauzīsies ne ātrāk kā pēc divām nedēļām.
Burkānu apraksts
Burkāni tiek izmantoti ne tikai kulinārijā, bet arī medicīnā un kosmetoloģijā. Liela fitoncīdu daudzuma klātbūtne šajā augā ļauj dezinficēt mutes dobumu un stiprināt smaganas. Tajā pašā laikā sasmalcinātu burkānu un olu dzeltenuma maisījums stimulē matu augšanu, lieliski attīra ādu un piešķir tai veselīgu toni. Sakņu dārzeņi ir ēdami jebkurā formā, un glāze sulas no tā kompensē vitamīnu un minerālvielu dienas devas trūkumu.
Lai gan burkāni ir 87% ūdens, tie var organismam nodrošināt aizsardzību pret slimībām:
Bieži lietojot burkānu, jūs varat mazināt poliartrīta, diabēta simptomus, palielināt ķermeņa atjaunošanās spējas,
Tā kā burkānos ir daudz augšanu veicinošā A vitamīna, tā lietošana ir īpaši paredzēta bērniem. Un, kaut arī bērni kādu iemeslu dēļ izturas pret viņu negatīvi, jūs varat viņus maldināt, katru nedēļu pagatavojot sulu no saldajiem burkāniem ar banānu un zemenēm. Bērns diez vai var atteikties no tik veselīga un garšīga deserta, ko garantē sakņaugi, pamazām viņš iemīlēs burkānus.
Izaugušo sakņu kultūru realizācija
Pieprasījums pēc burkāniem ir diezgan stabils visu gadu. Šis dārzenis ir ļoti noderīgs, tajā ir daudz vitamīnu, makro un mikroelementu. Galvenais un pazīstamākais vitamīns burkānos ir A vitamīns (beta-karotīns). Katrs cilvēks zina par šī vitamīna priekšrocībām kopš bērnības.
Šo sakņu dārzeņu ēd gan neapstrādātu (salātus), gan dažādos ēdienos, kuriem nepieciešama termiska apstrāde, un katra mājsaimniece vienmēr atradīs šo noderīgo dārzeņu, ko izmantot savā virtuvē.
Pat mazie burkāni šodien labi pārdod. Piemēram, slavenos "bērnu burkānus", tos izgudroja Maiks Jurošeks, kurš ir noguris pārdot sīkus augļus lopbarībai. Viņš tos padarīja populārus, un daudzās skolās vairs nav iespējams iedomāties brokastis bez šiem veselīgajiem Baby burkāniem. Ideja par to, cik veiksmīgi ir kļuvusi, ka mūsdienās pat selekcionāri audzē īpašu mazuļu burkānu šķirni. Veikalos šie mazie sakņu dārzeņi tiek pārdoti pat konservēti kā zirņi.
Nepatīkami burkāni - iemesli
Kāda ir dārznieku izbrīna, kad, sējot dārzā parastajā veidā, vienmēr pirms tas saldais burkāns pēkšņi atsakās augt, un pēc ražas novākšanas tas izrādās pilnīgi bez garšas un pat rūgts. Kāpēc burkāni ir bez garšas, var būt vairāki iemesli:
- Kālija un fosfora trūkums augsnes slāņos. Mēslojums tiek kompensēts, rudenī uzklājot uz pavasara stādīšanas vietu. Tas arī noved pie izvēlētās šķirnes neglītās sakņu formas.
- Aizmirstība dārzu apstrādāt augustā ar mangāna sulfātu, kas ievērojami saldina saknes, palielinot tajos cukuru un karotīna saturu.
- Lietošana 25-30 dienas pirms slāpekli saturoša mēslojuma novākšanas ir arī svarīgs iemesls. Burkāni uzkrāj nitrātus un zaudē garšu.
- Novēlota burkānu novākšana, reta retināšana. Atrodoties augsnē ilgāk par noteikto periodu, sakne var zaudēt garšu.
- Kaitēkļu, it īpaši - burkānu mušu ietekme. Tas ir slikti, taču viņi jau sen iemācījās ar viņiem cīnīties ar priekšgala palīdzību. Šo augu gultas ir novietotas blakus vai arī tās tiek sētas caur rindu, jums nav nepieciešams tās pārāk bieži laist
Turklāt neatkarīgi no tā, cik tas ir vilinošs, jums nevajadzētu vadīties pēc attēla un iegādāties F2 hibrīdu sēklas. Parasti tiem piemīt savvaļas burkānu īpašības, tie ir mazāk vērtīgas uzturvielas, un jūs nevarat izlabot to garšu ar mēslošanas līdzekļiem.
Rūgtuma elementu klātbūtne, nedaudz "augu" garša burkānu ēdienam ir raksturīga šķirnēm, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai. Viņi izpaužas tikai 2-3 nedēļas pēc rakšanas no zemes.
Pieredzējuši dārznieki iesaka savlaicīgi savilkt gultas. Sakņu kultūras augšdaļa, kas atrodas virs augsnes līmeņa, iegūst rūgtu garšu un kļūst zaļa. Pirmajos vasaras mēnešos burkāniem nepieciešama bieža laistīšana, ja zeme ir sausa, mitruma daudzums nogatavojoties samazinās.
Nepieredzējušu dārzeņu audzētāju kļūdas
- Tāpat kā visiem dārzeņiem, arī burkāniem ir nepieciešama gaisma, tādēļ, ja sakņaugus iestādīsit ēnā, tie pieaugs ļoti īsi (3-5 cm), un raža samazināsies pusi vai trīs reizes. Ar pārmērīgu mitrumu augsnē burkānu saknes saslimst, tāpēc apgabalā, kur gruntsūdeņi ir tuvu, gultas jāveido 30-35 centimetru augstumā.
- Ja gultas ir slikti uzartas uz blīvām, slikti apstrādātām augsnēm, burkāns aug neglītā formā, zari, tā kvalitāte un raža kopumā samazinās.
Augsne burkāniem jāsagatavo rudenī.
Saldākās burkānu šķirnes
Iemesls, kāpēc burkāni nav garšīgi, var būt nepareiza augu šķirne. Galu galā ne visiem šāda veida sakņu dārzeņiem ir vienāds cukura un karotīna daudzums. Saldākās burkānu šķirnes ar maksimālo šo vielu daudzumu tiek atzītas par:
- Maestro F1 ir agri nogatavojies hibrīds, kas attīstās jebkuros klimatiskajos apstākļos, ja to bieži laista. Burkānu krāsa ir spilgti oranža, forma ir cilindriska, serdeņa krāsa ir gaiši sarkana.Sakņu kultūras ir izturīgas pret slimībām.
- Bērnu saldums - izaug līdz 20 cm, to raksturo sulīgums, maigs un ļoti salds kodols. Sakņu dārzenis ir sarkans, piemērots diētiskai un bērnu pārtikai, labi aug.
- Imperators - nogatavojas vēlu, to izceļ spilgti oranža krāsa, maza sirds. Kad tiek radīti piemēroti apstākļi, mitruma klātbūtne, gultu uzlaušana, tā tiek uzglabāta, nezaudējot izskatu un garšu, līdz agram pavasarim.
- Bolero F1 - sakņaugi viegli panes sausumu, karstumu, to ārējam apvalkam un serdenim ir tāds pats spilgti oranžs nokrāsa. Burkāni ir imūni pret miltrasu un Alternaria, atrodoties zemē, tie iztur pret sakņu puvi, cerkosporām.
Visām sēklām neatkarīgi no šķirnes ir nepieciešamas standarta uzturēšanas metodes un bieža laistīšana.
Daži interesanti fakti
Pērkot burkānus veikalos vai tirgū, lielākā daļa cilvēku instinktīvi izvēlas lielākos sakņu dārzeņus. Jums to nevajadzētu darīt, jo tajos uzkrājas liels daudzums nitrātu. Lieluma ziņā optimālākie ir 150 g burkānu paraugi, kas satur ne vairāk kā vitamīnus un minerālvielas un ļoti maz kaitīgu vielu.
Burkāni brīnumainā kārtā palīdz iegūt vienmērīgu iedegumu pludmalēs vai solārijā, ja tieši pirms došanās uz turieni izdzerat 200–250 g svaigi spiestas sulas. Tas pats līdzeklis palīdz mazināt stresu, nomierina nervu sistēmu, kā arī paātrina dermas atjaunošanos pēc operācijas, apdegumiem vai skaistumkopšanas salona apmeklējuma.
Audzēšanas tehnoloģija. Kā sagatavot zemi?
Eksperti iesaka neaizmirst, ka burkānu būvniecības laikā sakņaugu daudzums un ražas apjoms lielā mērā ir atkarīgs no tā, cik dziļi zeme tiek uzarta. Ja dziļums ir liels, tad jums vajadzētu sagaidīt gludas, garas, vienmērīgas sakņu kultūras, kurām ir pievilcīga prezentācija. Tādējādi, lai iegūtu maksimāli pievilcīga izskata burkānu daudzumu, rudens periodā ir vērts uzart pēc iespējas dziļāk, var pat uzklāt papildu padziļinājumu.
Konstrukcijas metodes
Sēklu skaits stādīšanas laikā ir pilnībā atkarīgs no nogatavojušos burkānu mērķa. Lai iegūtu agru ražu, uz hektāru jāsēj apmēram 3 miljoni sēklu. Lai iegūtu burkānus uzglabāšanai un pārdošanai svaigu sakņaugu veidā, jums vienā hektārā jāsēj ne vairāk kā 2 miljoni sēklu. Lai iegūtu burkānus pārstrādei vai uzglabāšanai, uz hektāru jāsēj ne vairāk kā 1,3 miljoni sēklu.
Pārstrādei paredzēto burkānu sēšanai paredzēto sēklu skaits ir atkarīgs no veida:
- šķirnes sēklas - 1 - 1,2 kilogrami uz hektāru;
- hibrīdsēklas - 0,85 - 0,95 miljoni sēklu uz hektāru.
Sēklas sēj augsnē ne vairāk kā 2 centimetru dziļumā. Lai nodrošinātu, ka sakņaugi ir aptuveni vienāda lieluma, eksperti iesaka izmantot precīzo sējmašīnu, ar kuru sēklas vienmērīgi sadalīsies augsnē.
Ja burkāni ir paredzēti svaigai pārdošanai vai rūpnieciskai lietošanai, jums jāizvēlas sēklu skaits un audzēšanas metode, kas novedīs pie vispievilcīgākā un vēlamā veida ražas. Labākais veids ir divu rindu sēšana uz kores, savukārt platumam starp rindām jābūt apmēram 70 centimetriem. Mūsdienu sējmašīnas ļauj sēt burkānu ar jaunu metodi - trīs rindās, savukārt platums starp rindām ir no 65 līdz 75 centimetriem. Lai izmantotu mehānisko metodi burkānu augšējās, lapkoku daļas likvidēšanai, jūs varat sēt vienā rindā un atstāt platumu starp rindām ne vairāk kā 45 centimetrus. Gadījumos, kad ražas novākšana notiek ar nažu kombainu un to augšdaļas tiek noņemtas automātiski, tad 95 procenti no ražas tiek veikti, neizmantojot manuālu spēku.
Burkānu sēšanas laiks ir atkarīgs arī no tā, kādam tiks audzēts sakņaugs. Lai iegūtu agru ražu, mēs būsim optimāli agrākajā sējas laikā - ap martu, kad būs iespējams iziet laukā. Lai iegūtu burkānus uzglabāšanai, dārzenis jāstāda pāris nedēļas vēlāk, tas neļaus kultūrai pārgatavoties un pāraugt.
Kā pasargāt kultūraugus no nezālēm?
Aizsardzības līdzekļus pret nevēlamiem augiem izmanto tikai tad, ja to paredz burkānu aizsardzības sistēma saistībā ar sakņu kultūru savākšanas laiku. Ja burkāni tiek audzēti ķekaru tirdzniecībai, tad līdzekļus lieto pirms burkānu parādīšanās.
Ja nezāles nav noņemtas, tad pēc augiem jāizlaiž vismaz pāris pilnvērtīgas lapas, tas ir jāpārstrādā. Jums jāzina, ka labību vislabāk apstrādāt vakarā, bez vēja un temperatūrā no 10 līdz 25 grādiem.
Burkānu slimības
Lauki ar apstādītiem burkāniem ir jāaizsargā no visu veidu slimībām. Stādījumus, kurus skārušas infekcijas un slimības, nevar noņemt mehāniski, un kultūraugi netiks saglabāti ilgu laiku. Lai izvairītos no piesārņojuma, lauks līdz ražas novākšanai ir jātur tīrs. Pirmkārt, kultūraugi ir jāaizsargā no burkāniem visbīstamākajām slimībām - miltrasas un Alternaria.
Kaitēkļu veidi
Vislielākās briesmas burkāniem ir kodes un burkānu mušas. Lai aizsargātu stādījumus, jums jāizmanto sēklas, kuras apstrādā ar īpašām ķīmiskām vielām. Otrā apstrāde tiek veikta ap maija beigām, tajā laikā mušas visaktīvāk uzbrūk burkāniem. Ja ar divām procedūrām nepietiek, to var atkārtot ik pēc divām nedēļām, un, ja ir palielināta kaitēkļu aktivitāte, tad ārstēšanu var atkārtot ik pēc divām līdz trim dienām.
Lai cīnītos ar slimībām, nevēlamiem augiem un kukaiņiem, jums jāizmanto tikai tie preparāti, kas ir ieteicami reģionam, kurā dārzenis tiks audzēts. Eksperti, kuri pārzina šādas zāles, var sniegt detalizētus ieteikumus un padomus.
Ražas novākšana
Burkānu ražas novākšanas laikā galvenais, kas rūpīgi jāuzrauga, ir tas, ka saknēm nav laika izžūt. Tas attiecas gan uz manuālajām, gan mehāniskajām sakņaugu novākšanas metodēm. Kad novāktie burkāni izžūst, to glabāšanas laiks ievērojami samazinās, un kvalitāte samazinās. Glabāšanai paredzētos burkānus var novākt gan manuāli, gan mehāniski, bet pārstrādei paredzētās sakņu kultūras novāc tikai kombains.
Uzglabāšanas noslēpumi
Lai pēc iespējas ilgāk saglabātu burkānus pareizā formā, jums jāstāda sēklas, kas paredzētas īpaši uzglabāšanai. Tajā pašā laikā novāktajiem dārzeņiem nevajadzētu būt sausiem, tiem jābūt veseliem, bez kaitēkļu pēdām.
Viena no populārākajām uzglabāšanas metodēm ir kraušana kagatami, tomēr, izmantojot šo metodi, jāatceras, ka kagatami temperatūra nedrīkst pārsniegt 1 grādu pēc Celsija. Starp šāda veida uzglabāšanas galvenajām priekšrocībām ir tā zemās izmaksas. Trūkums ir liels ražošanas zudums. Optimālais uzglabāšanas veids ir dārzeņu veikalu un ledusskapju izmantošana. Tas ļauj uzturēt lielāko daļu sakņaugu pareizā formā, turklāt ledusskapji un dārzeņu veikali ļauj gatavot burkānus neatkarīgi no laika apstākļiem, kas labvēlīgi ietekmē kopējais uzglabāšanas ilgums. Šī metode ietver sakņu dārzeņu uzglabāšanu kastē, apkārtējās vides temperatūrā no nulles līdz mīnus vienam grādam un aptuveni 95 procentu mitrumā.
Biznesa plāna finansiālā daļa
Jebkurš bizness ietver biznesa plāna sastādīšanu ar precīziem aprēķiniem, naudas pelnīšana burkānu audzēšanai nav izņēmums.Aprēķini palīdzēs noteikt līdzekļu daudzumu, kas būs jāiegulda sākumā, un paredzamos ieņēmumus no dārzeņu pārdošanas. Salīdzinot skaitļus, uzņēmējs uzzinās, vai ir izdevīgi nodarboties ar šo biznesu.
Investīciju un ikmēneša izdevumi
Apsveriet, cik daudz jums jāiegulda biznesā, ja uzņēmējs izmanto nomātu zemes gabalu 1 ha platībā. Projekta ieguldījumi ietver izdevumus (rubļos):
- dokumentu kārtošana - 800;
- zemes noma uz 4 mēnešiem - 24 000;
- aprīkojuma iegāde - 60 000;
- sēklu iegāde - 15 000;
- mēslošanas līdzekļi, līdzekļi vietas apstrādei no kaitēkļiem - 10 000;
- citi izdevumi - 10 000.
Kopējā summa ir 119 800 rubļu. Tas neietver automašīnas iegādes izmaksas. Tiek pieņemts, ka uzņēmuma īpašniekam jau ir transportlīdzeklis.
Šis skaitlis ir aptuvens, jo lauksaimniecības zemes nomas izmaksas dažādos reģionos atšķiras. Galīgais daudzums ir atkarīgs arī no izvēlētās sēklu šķirnes - holandiešu hibrīdi ir 2-3 reizes dārgāki nekā vietējās burkānu šķirnes.
Ikmēneša izdevumos ietilpst:
- strādnieku algas - 80 000;
- mēslojuma iegādes izdevumi - 10 000;
- cits - 5000.
Kopumā burkānu audzēšanas sezonā tiks iztērēti 95 000 rubļu.
Pārdošanas ieņēmumi un peļņas aprēķins: cik daudz jūs varat nopelnīt
Ja gads izrādīsies auglīgs, no 1 hektāra būs iespējams novākt 20-25 tonnas burkānu. Vairumtirgotāji piedāvā 1 kg dārzeņu no 13 līdz 17 rubļiem, cena ir atkarīga no augļu kvalitātes - šķirnes, preču īpašībām. Pārdodot sakņaugus nelielā vairumtirdzniecībā, piemēram, skolām un pirmsskolas iestādēm, tirgiem, jūs varat iegūt vairāk naudas - 18–20 rubļu par 1 kg.
Veicam aprēķinus:
25 000 kg x 17 rubļi (vidējā pārdošanas cena) = 425 000 rubļu. Iegūtais skaitlis ir ieņēmumi no burkānu pārdošanas. Lai uzzinātu, kāda ir peļņa, no šīs summas jāatņem sākotnējie ieguldījumi projektā un kārtējie sezonas izdevumi, kā arī 6% no nodokļu atskaitījumiem:
425 000 - 119 800 - 95 000 = 210 200 - 12 612 (nodoklis) = 197 588 rubļi.
Tik daudz var nopelnīt, audzējot burkānus no 1 hektāra zemes gabala. Praksē peļņa var būt mazāka par 15–20%, jo daļa ražas būs sliktas kvalitātes un to būs iespējams pārdot par izdevīgu cenu.... Aprēķini rāda, ka izdevīgāk ir iznomāt lielāku zemes gabalu - vismaz 3 hektārus, lai sasniegtu ienākumu līmeni aptuveni 500 000 rubļu sezonā.
Burkānu audzēšana kā bizness ir izdevīgs uzņēmums. Tomēr šāds naudas pelnīšanas veids ir diezgan specifisks un nav piemērots visiem. Labas ražas novākšana prasa ne tikai labāko sēklu iegādi. Peļņa šajā biznesā ir atkarīga no augsnes sastāva uz vietas, augu kopšanas kvalitātes, sējas laika ievērošanas, laika apstākļiem. Ar šo biznesu var nodarboties tikai tie, kas ilgu laiku nodarbojas ar lauksaimniecību. Persona, kurai nav dārzkopības pieredzes, riskē zaudēt savus ieguldījumus.
Organizācijas plāns
Burkānu audzēšanas uzņēmuma organizācija ir saistīta ar tā legalizāciju un ietver vairākus darba posmus:
- meklēt piemērotu vietni;
- aprīkojuma iegāde;
- burkānu šķirņu izvēle un sēklu iegāde;
- darba ņēmēju meklēšana, kuri strādās šajā jomā;
- sēja un kultūraugu audzēšana;
- ražas novākšana;
- meklēt galaproduktu vairumtirgotājus.
Darbības reģistrācija
Lai varētu vairot sakņu kultūras, jums ir jālegalizē sava darbība. Lauksaimniecības uzņēmuma reģistrācija ietver zemnieku saimniecības izveidi. Saimniecību var organizēt viena persona vai cilvēku grupa.
Soli pa solim norādījumi par zemnieku saimniecības reģistrēšanu:
- sastāda izziņu par saimniecības izveidošanu;
- ienest topošā ekonomikas vadītāja nodokļu pasi un viņa fotokopiju;
- samaksājiet 800 rubļu valsts nodevu un pievienojiet dokumentiem kvīti.
Ja saimniecību izveido cilvēku grupa, būs vajadzīgs vēl viens dokuments - dalībnieku vienošanās par saimniecības izveidi.Šajā gadījumā nodokļu inspektors pieprasīs visu saimniecības locekļu pases un kopijas.
Zemnieku saimniecību reģistrācijas dokumenti būs gatavi pēc 5 dienām. Šādas darbības tiek apliktas ar vienotu lauksaimniecības nodokli. Likme ir 6% no peļņas.
Zemes meklēšana
Viens no svarīgiem uzņēmējdarbības uzsākšanas posmiem ir zemes gabala atrašana burkānu audzēšanai. Vēlamā platība ir vismaz 2 hektāri, un, ja budžets atļauj, labāk iznomāt 5 hektārus. Ideālā gadījumā, ja tuvumā atrodas ūdens avots - dabiska ūdenskrātuve vai aka. Pretējā gadījumā jums būs jāiztērē nauda, lai izveidotu mākslīgu apūdeņošanas sistēmu.
Aprīkojums
Ievērojama ieguldījumu daļa tiks novirzīta iekārtām. Jums būs nepieciešams ne tikai aprīkojums zemes apstrādei un ražas novākšanas darbu veikšanai, bet arī automašīna. Tas transportēs darbiniekus uz un no lauka.
Cita nepieciešamā tehnika:
- traktors;
- kalniņš;
- sējmašīna;
- racējs.
Aprīkojuma izmaksas nepārsniegs 60 000 rubļu, ja uzņēmējam jau ir automašīna. Ja nē, jums būs jāpērk. Lietots transportlīdzeklis ir lētāks nekā jauns. Ir svarīgi izvēlēties automašīnu, kas ir labā stāvoklī, atrodoties ceļā. Ir arī vērts uzskatīt, ka tam būs jābrauc bezceļa apstākļos.
Labāk ir dot priekšroku vietējam "Niva" tipa apvidus auto. Šādas automašīnas izmaksas svārstās no 100 000 līdz 250 000 rubļu, cena ir atkarīga no transportlīdzekļa stāvokļa, ražošanas gada, nobraukuma.
Personāls
Strādnieki būs vajadzīgi, lai rūpētos par ražu. Viņi sarosīsies un ravēs gultas, lietos mēslojumu un apstrādās augus no kaitēkļiem. Tikai ar šādu darbu nav iespējams tikt galā, pat ja vietas platība nepārsniedz 1 hektāru. Darbinieku skaitu nosaka individuāli. Lai apstrādātu 10 hektārus zemes, jums būs jāpieņem darbā apmēram 3 cilvēki.
Dažādu burkānu izvēle sēklu audzēšanai un iegādei
Uzņēmējam ir jāizvēlas burkānu šķirnes, kuras viņš vēlas audzēt. Priekšroka jādod divām šķirnēm - agrīnai un vēlai nogatavināšanai. Agrīnos burkānus stāda vai nu pirms ziemas, vai pavasarī, tiklīdz augsnes virskārta sasilst. Tas nav paredzēts ilgstošai uzglabāšanai, taču šādus augļus var pārdot par augstu cenu.
Vēlu burkānu derīguma termiņš ir labs. To var pārdot visu ziemu, ja ir glabāšanas pagrabs. Apsveriet, kuras šķirnes ir populāras dārzeņu audzētājiem.
Agri burkāni
Šajā grupā ietilpst šķirnes ar īsu nogatavošanās periodu - no 85 līdz 100 dienām. Agrīnu burkānu stādīšanai ir vērts piešķirt 15–20% zemes gabala. Lai gan raža būs maza, šo trūkumu kompensē pieaugošās preču izmaksas.
Agrīnās nogatavināšanas šķirnes un hibrīdi:
- Artek;
- Rekss;
- Konservēšana;
- Parmex;
- Nante;
- Kallisto;
- Touchon;
- Nandrins.
Sezonas vidū un vēlu burkāni
Šajā grupā ietilpst šķirnes, kuru nogatavošanās periods ir no 100 līdz 125 dienām. Vēlu burkānu raža ir lielāka, augļi satur vairāk cukuru, un paši dārzeņi tiek uzglabāti ilgu laiku. Šīs šķirnes ir populāras:
- Šantāns 2461;
- Rudens karaliene;
- Kanāda F1;
- Komēta;
- Askona;
- Salsa;
- Samba;
- Amsterdama.
Tabulā ir parādītas burkānu šķirnes, kas ir piemērotas audzēšanai Maskavas reģionā
Izlemjot par šķirni, jums jāpērk sēklas. Pēc pieredzējušu dārznieku domām, labāk ir dot priekšroku pazīstamu lauksaimniecības firmu produktiem, kuri ir spējuši sevi labi ieteikt. Raža ir atkarīga no stādāmā materiāla kvalitātes. Jūs nevarat ietaupīt uz sēklām. Labāk izvēlēties tos, kas jau ir kalibrēti un apstrādāti ar savienojumiem, kas palielina kultūraugu imunitāti un dīgtspēju.
Atsauce. Uz hektāru zemes tiek izmantoti apmēram 3 kg sēklu. To izmaksas svārstās starp 5000-12000 rubļiem uz kg. Visdārgākie ir holandiešu hibrīdi.
Sēšanas darbs
Vispirms jums jāsagatavo vieta sēšanai. Burkāni labi nes augļus uz vieglā un vidējā smilšmāla vai apstrādātas kūdras augsnes.Gultas tiek iepriekš izraktas 20–25 cm dziļumā un pievieno kūdru, superfosfātu, urīnvielu, sapuvušas lapas un koksnes pelnus. Ja augsne ir skāba, ieteicams kaļķot, pievienojot dolomīta miltus. Tūlīt pirms sēšanas gultas tiek samitrinātas.
Sēklas padziļina sagatavotajās vagās līdz 3 cm dziļumam, starp tām saglabājot 5–6 cm attālumu.Biezāka sēja ietver burkānu retināšanu 3-4 lapu parādīšanās fāzē. Izkraušana tiek sasmalcināta ar brīvu augsni.
Raža
Burkānu raža ir atkarīga ne tikai no kultūras šķirnes piederības un kopšanas kvalitātes. Šo rādītāju ietekmē laika apstākļi, saules gaismas trūkums, augsnes struktūra un citi faktori. Ir svarīgi ievērot burkānu audzēšanas tehnoloģiju. Biežākās nepieredzējušo dārznieku kļūdas:
- Kultūru stādīšana ēnā. Tas noved pie augļa sasmalcināšanas.
- Organiskās mēslošanas un slāpekļa pārpalikums veicina sakņu kultūru deformāciju.
- Burkāni, kas aug uz blīvas, slikti uzartas augsnes, maina formu, bifurkē un zaudē savu noformējumu.
Ražas novākšana sākas vasaras beigās vai agrā rudenī. Laiks ir atkarīgs no izvēlēto šķirņu augšanas sezonas ilguma. Sakņu kultūras novāc ar rokām pēc gultu apstrādes ar racēju. Tad tos atbrīvo no zemes, nedaudz nosusina zem nojumes un nosūta pārdošanai vai uzglabāšanai.
Uzmanību! No viena hektāra zemes var novākt vidēji 20 līdz 30 tonnas burkānu. Lielajos lauksaimniecības uzņēmumos šis rādītājs ir 2–2,5 reizes lielāks.
Ražas kopšana
Rūpēties par burkānu kultūrām ir diezgan viegli, aprūpē tas ir nepretenciozs. Tas ir pietiekami, lai sekotu stādiem laikā un ūdenī. Ja pamanāt, ka sējeņi ir pārāk reti, tad starp tiem jāsēj vidēji agru šķirņu sēklas. Pārāk biezu zaļumu gadījumā labāk tos retināt. Nogrieztus stādus var izmantot kompostam, taču tos nevajadzētu atstāt pie gultām, jo to smarža var piesaistīt kaitīgus kukaiņus.
Vai jūs kaut kā rūpējaties par burkāniem?
Nē, maksimāla ravēšana Jā, mēslošana ir obligāta
Laistiet burkānu kultūras katru dienu, ja laika apstākļi ir karsti. Mākoņainā laikā ir pietiekami laistīt reizi 5-7 dienās. Gultas labāk laistīt vakarā. No rīta ir nepieciešams atbrīvot augsni starp gultām, lai neveidotos cieta garoza.
Ja stādi ir vāji un reti, tad pēc pāris nedēļām jūs varat tos barot ar slāpekļa mēslojumu. Tas jāpievieno mitrai augsnei. Obligāta barošana jāveic 1,5-2 mēnešus pēc stādīšanas. Mēslojumā jābūt superfosfātiem un kālijam.