Burkāni tiek uzskatīti par vienu no veselīgākajiem dārzeņiem, jo tajos ir daudz vitamīnu, minerālvielu un antioksidantu. Tā lieliskā garša ļauj mums viegli pievienot burkānus sautējumiem, salātiem, desertiem, sulām vai vienkārši ēst dārzeņus neapstrādātus. Nav sabalansēta uztura, kurā nebūtu burkānu, pateicoties šī dārzeņa unikālajam sastāvam, tā daudzajiem vitamīniem un mikroelementiem. Parunāsim sīkāk par burkānu ieguvumiem mūsu ķermenim.
Stiprina nagus un matus
Burkāni ir bagāti ar A vitamīnu, kas ir būtisks šūnu atjaunošanai un attīstībai. Bojātu šūnu atjaunošana padara mūsu matus un nagus spēcīgus, veselīgus un spēcīgus. Ja vēlaties, lai mati augtu ātrāk, izmēģiniet burkānu, eļļas un medus masku.
Lai sagatavotu masku, jums būs nepieciešams:
- 2 burkāni;
- 1 tējkarote olīveļļas
- 1 tējkarote kokosriekstu eļļas
- 1 tējkarote medus.
Sasmalciniet divus burkānus un sablendējiet ar pārējām sastāvdaļām, līdz veidojas gluda pasta. Nedaudz sasildiet maisījumu, uzklājiet to matiem no saknēm līdz galiem. Jums būs jāgaida pusstunda un pēc tam izskalojiet matus ar parasto šampūnu. Maska tiek veikta divas reizes nedēļā, kas maksimizēs rezultātu.
Gludas paduses bez skūšanās: matu noņemšanas metodes ar parastajiem līdzekļiem
25 bezbērna vīrieša bērni: ārkārtas atkalredzēšanās
No sportistiem līdz Holivudas zvaigznēm: Naomi Kempbelas vīri
Lielisks diurētiķis
Paaugstināts ūdens un minerālsāļu saturs burkānos piešķir šo dārzeņu ar izteiktiem diurētiskiem līdzekļiem. Tā ir lieliska nierakmeņu profilakse. Burkānos esošais kālijs palīdz nierēm izvadīt toksīnus no ķermeņa.
Izmēģiniet šo gurķu burkānu sulas recepti, lai stiprinātu nieres.
Jums būs nepieciešams:
- 1 gurķis, sagriezts gabalos;
- 2 burkāni, sagriezti gabalos;
- 1 tējkarote pētersīļu
- 1 glāze ūdens;
- sulu no pus citrona.
Visas sastāvdaļas labi samaisa blenderī, iegūto kokteili var dzert vairākas reizes dienā.
Kā palielināt burkānu augšanas ātrumu un kvalitāti
Burkāniem nepieciešama pareiza barošana. Piemēroti gan pašmāju, gan ārpusē pieejamie mēslošanas līdzekļi.
Tautas mēslojums
Vecais labais kūtsmēsls derēs labi. Tam būs nepieciešami 5-6 kg uz 1 m² augsnes. Pirms burkānu stādīšanas pavasarī mēslojiet augsni, lai kūtsmēsliem būtu laiks sadalīties un nonākt augiem pieejamā formā.
Rudenī ir labi mēslot augsni ar koksnes pelniem - 500 g uz 1 m².
Mājputnu kūtsmēslus izmanto arī kā organisko mēslojumu. Sajauc to un ūdeni proporcijā 1:10, atstāj apmēram 2 nedēļas tumšā vietā (sastāvam vajadzētu rūgt). Pirms laistīšanas atkal atšķaida - 1 litrs fermentēta sastāva uz 10 litriem ūdens. Mēslojiet augsni rudenī vai pirms dārzeņu stādīšanas.
Veikals
"Pārāk labi ir arī slikti," tāpēc nepārlieciet to. Pietiekami 3 reizes visā augšanas periodā:
- Pirmā barošana tiek veikta šķidrā veidā 3 nedēļas pēc dīgšanas. Šim nolūkam ir piemērota 1 ēdamkarote. l. nitrofosfātu uz ūdens spaini.
- Nākamais tiek veikts pēc 15-18 dienām. Tagad sastāvs ir šāds - 2 tējk.uz ūdens spaiņa.
- Pēdējam izmanto kālija sulfāta šķīdumu - 6-7 g uz ūdens spaini (uz 1 m²). Šis mēslojums pozitīvi ietekmēs ne tikai sakņu kultūraugu augšanu, bet arī saldumu.
Populāri tiek uzskatīti arī:
- Kālija hlorīds. To lieto kopā ar humusu - 10 g potaša mēslojuma 2-3 kg humusa rakšanai rudenī vai pavasarī.
- Sālīšana tiek veikta sējot - 10 g uz 1 m².
- Superfosfāts. To sasmalcina pulverī, pārkaisa ar augsni 2–3 nedēļas pirms stādīšanas vai vēlā rudenī ar ātrumu 65–85 g uz 1 m² un izrok.
Atrisina gremošanas problēmas
Burkāni veicina kuņģa gļotādas atjaunošanos, kas palīdz novērst tādas problēmas kā grēmas, gastrīts vai sliktas gremošanas izraisītas sāpes. Pārtikas gremošana uzlabojas un gremošanas process tiek regulēts, kas saistīts ar dārzeņu lielo šķiedrvielu saturu.
Jaunlaulātie apceļoja visu pasauli un katrā valstī fotografējās kāzās
Dažreiz mēs nēsājam krūšturi nepareizā veidā: veidos, kas kaitē veselībai
Kad zobu pasta ir kaitīga bērniem: pieņemamas vecuma devas
Jūs varat arī izmēģināt šo burkānu un alvejas kokteili, kas uzlabo gremošanu.
Lai pagatavotu šādu kokteili, jums būs nepieciešams:
- 1 liels burkāns gabalos;
- 2 vidējas lapas vai viena liela alveja (izmantojot tikai mīkstumu)
- dažas kāpostu lapas;
- glāzi ūdens.
Visi komponenti jāsajauc blenderī un jāizdzer vienu vai divas reizes dienā.
Kādu iemeslu dēļ burkāni aug slikti?
Ir vairāki galvenie iemesli:
- nepareiza aprūpe;
- nelabvēlīgi klimatiskie apstākļi;
- nepareiza fit;
- augsekas noteikumu pārkāpšana;
- mikroklimata neatbilstība;
- gaismas pārmērība vai trūkums;
- nepareiza laistīšana;
- sliktas kvalitātes stādāmo materiālu;
- pārāk liels stādīšanas blīvums.
Apskatīsim katru no iemesliem detalizēti.
Nepareiza aprūpe
Burkāni ir kaprīzs dārzenis. Aprūpes noteikumu neievērošana ietekmēs ražas kvalitāti:
- savlaicīga retināšana - no brīvas vietas trūkuma sakņaugi izaug mazi vai vispār nav izveidoti;
- bagātīga vai slikta laistīšana - tas neļauj burkāniem pilnībā attīstīties;
- hilling trūkums - dārzenis pārstāj augt, un tā augšdaļa kļūst zaļa;
- nepareiza barošana - organisko vielu pārpalikums veicina sakņu puvi uzglabāšanas laikā.
Nelabvēlīgi klimatiskie apstākļi
Ražas rezultātu ietekmē arī ārējie faktori, piemēram, klimatiskie apstākļi. Burkānu sēklas dīgst temperatūrā no + 3 ° C, un pilnīgas augšanas un nogatavošanās optimālās vērtības ir rādītāji no + 18 ° C līdz + 24 ° C. Turpmāka temperatūras paaugstināšanās palēninās dārzeņu augšanu.
Nepareiza fit
Stādot sēklas blīvā vai mālainā augsnē, optimālais attālums no virsmas ir 1 cm, brīvā, smilšainā augsnē - 4-5 cm. Ja sēklas stāda dziļāk, laistīšanas laikā mitrums nesasniegs saknes. Sekojiet līdzi prognozēm: ja gaidāma sausa sezona, sējiet dziļāk, slapjš - seklāk.
Augu maiņas noteikumu pārkāpšana
Nākamās kultūras sēšana tajā pašā vietā, kur pērn auga dārzenis, tiek uzskatīta par galveno kļūdu. Arī parasto kaitēkļu dēļ burkānus nevar sēt pēc salātiem un pētersīļiem.
Mikroklimata neatbilstība
Sausā vai pārāk mitrā augsnē burkāni augs slikti, un blīvā augsnē tie izrādīsies nepiederīgi un neveikli.
Arī augs ir izvēlīgs pret augsnes skābumu. Ja pH ir vienāds vai mazāks par 5,5, skābums ir neitralizējams.
Ja augsne ir piemērota dārzeņiem, bet tā joprojām aug slikti, novērojiet, vai pēc laistīšanas vai lietus veidojas garoza, īpaši vissvarīgākajā periodā - sēklu dīgtspējā un dzinumu parādīšanās laikā. Arī tas ir augšanas kavēšanas cēlonis, un tas ir rūpīgi jāiznīcina.
Ja burkāni nav saspiesti, dārzeņu daļa, kas jau parādījās virs zemes, kļūs zaļa. Tas ir saistīts ar liellopu gaļas indes uzkrāšanos saules gaismas ietekmē.
Gaismas trūkums
Burkāni mīl saules gaismu, tāpēc pat neliela nokrāsa palēninās attīstību. Pat īslaicīga aptumšošana dārzu garu kaimiņu klātbūtnē kaitēs burkāniem. Šī iemesla dēļ dārzeņu nedrīkst stādīt blakus augstām kultūrām, piemēram, kukurūzai.
Nepareiza laistīšana
Pārmērīga laistīšana vai tās trūkums vienlīdz kaitēs burkānu augšanai. Tas attiecas ne tikai uz iztērētā šķidruma daudzumu, bet arī uz laistīšanas atbilstību augšanas stadijai. Pārmērīga sakņu kultūru mitrināšana attīstības beigu periodā novedīs pie to plaisāšanas vai pārtrauks turpmāku nogatavošanos.
Sliktas kvalitātes stādāmais materiāls
Pērkot un stādot sēklas, pievērsiet uzmanību to derīguma termiņam. Derīguma termiņš, kuram beidzies derīguma termiņš, ir maza iespēja dīgt un attīstīties par pilnvērtīgu dārzeņu.
Nedzeniet gigantismu. Mazas burkānu šķirnes aug un nogatavojas ātrāk nekā to milzīgie kolēģi.
Sēšanas blīvums ir pārāk liels
Daudzi dārznieki domā, kāpēc dārzā aug mazi burkāni. Tikmēr iemesls ir vienkāršs - pārāk blīvi stādījumi. Burkāni ir jāatšķaida.
Sakņu kultūru tuvums viens otram (mazāk nekā 4 cm) neļaus visiem pilnībā attīstīties. Tā rezultātā dārzeņi kļūs vāji un mazi. Gultas platumam jābūt ne vairāk kā 1,5 m (4 burkāni pēc kārtas), rindu atstarpei - vismaz 22 cm.
Svarīgs. Nepareiza vilkšana (bez iepriekšējas laistīšanas) ietekmēs arī augu augšanu. Ja zeme ir sausa, tad, velkot vēlamo krūmu, jūs varat piesaistīt to, kam vajadzētu palikt. Tā rezultātā burkāni palēnināsies vai pārstās attīstīties.
Samazina anēmiju
Burkānu ēšana var palīdzēt samazināt dzelzs deficīta anēmiju. Lielais vitamīnu un minerālvielu saturs padara to par ārkārtīgi noderīgu dārzeņu, kas palīdz sarkanajām asins šūnām atjaunot bojāto šūnu struktūru līdz 80%, tādējādi atrisinot dzelzs deficīta problēmu.
Paralimpietis Talajs bez rokām un kājām: "jo grūtāka cīņa, jo nozīmīgāka uzvara"
Salauzta nagla nav svarīga: padomi, kā rīkoties ar nagiem mājās
Septiņi laimīgu cilvēku ikdienas ieradumi
Burkānu uzglabāšanas metodes vitamīnu sastāva saglabāšanai
Mājās sakņu dārzeņus labi uzglabā ledusskapī. Lai to izdarītu, nemazgātos sausos burkānus iesaiņojiet papīra dvielī vai salvetēs, ielieciet tos plastmasas traukā un ievietojiet ledusskapja apakšējā plauktā. Tātad tas nezudīs ilgu laiku un nezaudēs savas derīgās īpašības. Ja sākotnēji tas bija mīksts vai gauss, tad labāk to sarīvēt un sasaldēt saldētavā.
Svarīgs! Nekādā gadījumā nevajadzētu mazgāt sakņu kultūras, kas paredzētas ilgstošai uzglabāšanai.
No iepriekš minētā izriet, ka burkāni ir ļoti noderīgs un neaizstājams dārzenis, kas jāiekļauj jebkuras personas ikdienas uzturā, bet ar nosacījumu, ka nav kontrindikāciju un tikai ar mērenu lietošanu.
Uzlabo ādas izskatu
Šajā dārzeņā esošais A vitamīns darbojas kā efektīvs antioksidants, palīdzot novērst ādas novecošanos, vecuma plankumus un grumbas. Lielais ūdens saturs veicina epidermas šūnu mitrināšanu.
Jūs varat izmēģināt efektīvu pretnovecošanās sejas masku.
Jums būs nepieciešams:
- 1 ēdamkarote olīveļļas
- 2 burkāni.
Vāriet burkānus un sasmalciniet tos. Atdzesētajā mīkstumā pievienojiet ēdamkaroti olīveļļas un labi samaisiet. Maska jāizkliedē pa visu seju, izvairoties no acu un lūpu kontūrām. Trīsdesmit minūtes izturiet ārstniecisko atjaunojošo masku, pēc kuras to nomazgā ar siltu ūdeni.
Laistīšana
Laistīšanas jautājumā ir jāievēro zelta vidusceļš: neļaujiet augsnei izžūt un pārplūst.Pirmkārt, zaļā masa iegūst spēku, un tikai pēc tam ielej augļus. Tad arī sakņu kultūrai ir nepieciešams bagātīgs mitrums.
Ir svarīgi zināt! Pēc burkānu nogatavošanās laistīšana tiek samazināta līdz minimumam, novēršot augļu plaisāšanu.
