Kā iestādīt un audzēt Pekinas kāpostus? Tās īpašības un īpašības


Kad pēc mēness kalendāra 2020. gadā stādīt ķīniešu kāpostus stādiem, tas ir viens no jautājumiem, ko dārznieki uzdod sev. Šajā ziņā nav nekā pārsteidzoša, jo tas nosaka labvēlīgas dienas uz Mēness sēklu sēšanai. Turklāt ir arī citi veidi, kā noteikt Pekinas stādīšanas optimālo laiku.

Kas ir ķīniešu kāposti?

Pekinas kāposti (Brassica rapa pekinensis) vai petsai (angļu pe-tsai) ir divgadīgs augs. Kultūrā to audzē kā ikgadēju dārzeņu. Sezonā iegūst trīs ražas. Šis dārzeņu augs Krievijas tirgū parādījās ne tik sen - pirms 7-8 gadiem. Sākumā Pekina krieviem bija eksotika, bet šodien tas ir populārs pārtikas produkts, kas ir stabili pieprasīts neatkarīgi no sezonas.

Pekinas kāposti ir svarīgs kulinārijas produkts. Tas izceļas ar vērtīgo uzturvielu sastāvu, mīksto struktūru un sulīgumu, lieliski sader ar gaļu, zivīm, dārzeņiem. Pekina tiek iekļauta dažādos ēdienos - salātos, zupās, kāpostu ruļļos utt.

Kāposti nogatavojas rudenī, bet, audzējot siltumnīcā, aug visu gadu. Siltajā sezonā, kad siltumnīcas netērē naudu apkurei, un konkurenti parādās sezonas dārzeņu veidā, Pekinas kāpostu cena samazinās.

Kā no celma mājās audzēt ķīniešu kāpostus (no nopirkta)

Veikalā nopircis Pekinas kāpostu galvu, parasti tiek izmantotas tā lapas, un celma, kā likums, tiek izmesta. Bet nesteidzieties to izmest, jo no tā jūs varat atkal izaudzēt noderīgu augu. Un to izdarīt ir diezgan vienkārši.

Mēs izpakojam iegādāto kāpostu galvu no plēves, kurā galva ir iesaiņota.

Nogrieziet augšējo daļu no kāpostu galvas, lapas aiziet pārtikā, atstājiet apmēram 5-7 cm no apakšas.

Mēs ņemam trauku - nelielu salātu trauku vai dziļu šķīvi, tur ielej ūdeni. Ūdenim jābūt stāvētam vienu dienu vai arī jānes no akas.

Mēs ievietojam celmu salātu traukā ar ūdeni. Augšanas procesā pēc vajadzības pievienojiet ūdeni.

Dažreiz auga augšanas procesā zied, šajā gadījumā kātiņai ļauj sēklas, bet lapām - salātus.

Botāniskais apraksts

Lapas - sulīgas un maigas, savāktas kāpostu vai rozetes galvā. Krāsa - zaļa vai gaiši dzeltena, atkarībā no šķirnes. Katrai lapai ir vidējā vēna, malas ir viļņotas vai robainas. Lapu iekšpuse ir pūtīte. Cilindriskām kāpostu galvām ir iegarenas lapas. Sadaļā kāpostu galvas ir dzeltenīgi zaļas, bālganzaļas, dzeltenīgi baltas - krāsa mainās.

"Pekinas" galvenā iezīme un atšķirība no citiem kāpostu veidiem ir celma neesamība.

Apraksts, lietošanas iezīmes

Pekinas kāposti ir ikgadējs krustziežu dzimtas dārzenis. To sauc arī par salātu zaļumiem. To audzē, lai iegūtu maigas sulīgas lapas, parasti zaļas, lai gan ir šķirnes ar violetu nokrāsu.

Pekinas kāpostiem ir trīs veidi - kāposti, kāposti un puskāposti:

  1. Lapu. Veido tikai blīvu lapu rozeti ar diametru 30-50 cm, bez kāpostu galvas. Šī suga ir visagrāk. Ražu novāc 25–45 dienas pēc masveida dīgšanas.
  2. Reibinošs. Papildus rozetes lapām tā veido iegarenu kāpostu galvu, kas sver 0,5-3 kg.Nogatavošanās periods - no 50 līdz 90 dienām.
  3. Daļēji kāposti. Tas izskatās gandrīz kā šķirne ar galvu, tikai lapas nav cieši pieguļ kāpostu galvas augšdaļai, bet izplešas, tas ir, galvai ir atvērta forma. Augšanas sezona ir 40-60 dienas.

Dažreiz Ķīnas kāpostus kļūdaini sauc par Ķīnas kāpostiem, taču tie nav viens un tas pats. Starp tām ir būtiskas atšķirības. Pekinas kāposti neveido kāpostu galvas. Tās lapas ir gludas, ovālas formas, un kātiņi ir ļoti lieli, gari un dažreiz aizņem 2/3 no kopējā tilpuma. Pekinas kāpostos lapas ir lielas, platas un grumbuļainas, tās veido kāpostu galvu. Tajā praktiski nav petioles, bet lapu centrā ir platas baltas vēnas.

Pekinas kāpostus visbiežāk ēd neapstrādātus salātos. Tas tiek arī sautēts, cepts, pievienots zupām, okroshka un tiek gatavoti pildīti kāposti. Turklāt ir daudz nacionālo ēdienu, no kuriem populārākais ir kimči. Dažreiz Pekinas kāposti tiek raudzēti un marinēti, lai gan ziemas sagatavošanās no tiem reti izdodas, jo tas ir pārāk maigs. Nav ieteicams to karsēt ilgāk par 10 minūtēm.

Galvas un puskāpostos rozetes lapas neēd, ēd tikai kāpostu galvas.

Kultūras izplatīšana

"Pekina" ārpus Debesu impērijas pamazām izplatījās - vispirms caur Ķīnas ziemeļdaļu un Korejas pussalu tā nonāca Japānā. 20. gadsimtā japāņu selekcionāri audzēja daudzas Pekinas kāpostu šķirnes un hibrīdus - viņi pārspēja savus priekšgājējus pēc brieduma, ražas un garšas.

Kad "Pekina" nonāca Eiropas un Amerikas tirgos, tas izraisīja patiesu sensāciju. Šī dārzeņa lieliskā garša ātri ieguva vietējos patērētājus, un lauksaimnieki metās masveidā audzēt jaunus kāpostus. Pekinas kāposti Krievijā ir zināmi apmēram 10 gadus, tagad šis dārzenis turpina aktīvi ieviest dārzeņu audzēšanu vietējā tirgū.

Ķīniešu kāpostu derīgās īpašības un īpašības

  • Tas satur daudz vitamīnu, mikro un makro elementu, kā arī satur organiskās skābes, karotīnu, cukurus, fermentus. Vitamīni... B (B1, B2, B6), E, ​​A, PP, K, U, C (šeit tas ir 3-4 reizes vairāk nekā salātos);
  • Makro un mikroelementiSelēns, kālijs, magnijs, fosfors, kalcijs (šeit ir daudz), dzelzs, cinks, varš, mangāns, kobalts, bors, fluors.
  • Citronskābe... Ilgi saglabā izcilu kāpostu noformējumu.
  • Lizīns... Veicina paaugstinātu imunitāti. Tiek uzskatīts, ka Japānā un Ķīnā šie kāposti veicina ilgmūžību.
  • Gatavošanas programmas... Kāposti var cept, sautēt, vārīt, cept. Pekinas kāpostu lapas veido lieliskus kāpostu ruļļus. Un turklāt no tā gatavo boršču un kāpostu zupu. Tajā pašā laikā jāatzīmē, ka vārīšanas laikā nav kāpostu smaržas.
  • Priekšlaicīga brieduma pakāpe... Kāpostu galvas veidojas 51 - 71 dienas. Tas ir patiešām ātri.
  • Kaloriju saturs... Tikai 16 Kcal. uz 100 gr. Tas ir diētisks produkts, kas nozīmē, ka kāposti būs noderīgi cilvēkiem ar lieko svaru.
  • Pozitīvi ietekmē gremošanas traktu... Tas notiek tāpēc, ka lapām ir maigāka un smalkāka tekstūra nekā citiem kāpostiem. Šajā sakarā kāposti organismā labāk uzsūcas.
  • Olbaltumvielas un ogļhidrāti... Augā ir maz no tiem, taču šos zaudējumus papildina beta - karotīns, kura ir daudz kāpostos.
  • Aukstumizturīgs augs... Jau + 4 ° C temperatūrā dīgst Pekinas kāpostu sēklas.
  • Šaušana vai ziedēšana... Garas dienas stundas un silts laiks ir galvenie šī ienaidnieka iemesli. Mūsu gadījumā kāpostu galva vienkārši nesies. Dienasgaismas laiks nedrīkst pārsniegt 12 stundas. Tas nozīmē, ka pavasaris un rudens ir vislabvēlīgākais laiks dārzeņu audzēšanai. Dienvidu reģionos problēmas patiešām var rasties. Un šis brīdis ir jāņem vērā. Tādējādi ir vērts pievērst uzmanību šķirnēm un hibrīdiem, kas ir izturīgi pret ziedēšanu:
      Apelsīnu mandarīns, Manoko. Tās ir agrīnās nogatavināšanas šķirnes.
  • Ljubaša, Vorožeja, Ča-ča. Sezonas vidū šķirnes.
  • Krievu izmērs, Nika. Vēlu nogatavojušās šķirnes.
  • Picking... Augu ir grūti pārstādīt. Tāpēc ieteicams nekavējoties ievietot tabletes vai atsevišķas tases.
  • Ieguvums, kaitējums un sastāvs

    Pekinas kāposti ir novērtēti par zemu kaloriju saturu. 100 g satur tikai 14 kcal, kas ir uz pusi vairāk nekā ziedkāpostos un baltajos kāpostos. Uzturvērtība:

    • olbaltumvielas - 31,5%;
    • ogļhidrāti - 64%;
    • tauki - 5%.

    Ķīnas kāpostu salāti

    "Pekinā" ir milzīgs daudzums noderīgu vielu, starp tām ir īpaši daudz:

    • C vitamīns - piedalās audu reģenerācijā un paātrina atveseļošanos pēc vīrusu infekcijām;
    • vitamīni A, E, K, B2, B6, B9;
    • minerālsāļi;
    • askorbīnskābe, nikotīnskābe, folskābet - pēdējais ir īpaši noderīgs sieviešu ķermenim;
    • mikroelementi - jods, cinks, mangāns, dzelzs, fluors, selēns, kālijs, kalcijs;
    • luteīns - veicina vizuālās funkcijas saglabāšanu;
    • dabīgie cukuri - tie ir droši figūrai;
    • šķiedra - noņem toksīnus un toksīnus.

    Izdevīgas iezīmes:

    • uzlabo sirds un asinsvadu sistēmas darbu;
    • uzlabo imunitāti;
    • stiprina nervu sistēmu,
    • palīdz tikt galā ar stresu un migrēnas lēkmēm;
    • uzlabo gremošanas traktu;
    • veicina asins šūnu veidošanos - novērš anēmiju;
    • pazemina holesterīna līmeni.

    Kontrindikācijas:

    • pankreatīts;
    • paaugstināts skābums;
    • peptiska čūlas.

    Sievietēm, kas baro bērnu, ieteicams ķīniešu kāpostus lietot piesardzīgi. Un kopumā šis dārzenis būtu jālieto saprātīgā daudzumā. Pārēšanās var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.

    Augšanas apstākļi

    Pekinas kāposti ir fotofīli, bet izturīgi pret gaismas nokrāsu. Tas var augt zem jaunām ābelēm gaišā daļējā ēnā vai tajās dārza daļās, kuras pēcpusdienā ir slikti apgaismotas. Ir ļoti svarīgi, lai dienasgaismas laiks nepārsniegtu 12 stundas, pretējā gadījumā kāposti ziedēs.

    Tā ir auksti izturīga kultūra. Tas panes īslaicīgas sals līdz -4–5 ° un var augt 7–8 ° temperatūrā, bet optimālie apstākļi tās audzēšanai ir 15–22 °. Ja tas ir pārāk karsts, tas sāk šaut. Ilgstošā aukstā laikā (zem 10 °) tas ātri izbalē, un kāpostu galvas nav saistītas.

    Pekinas kāpostiem nepieciešama laba mitrināšana. To var audzēt pat apgabalā ar augstu gruntsūdeni. Ja tam nav pietiekami daudz mitruma un tajā pašā laikā ir karsts laiks, tas nonāk bultiņā. Turklāt nepietiekams mitrums noved pie tā, ka kāposti garšo rūgti.

    Augsnei jābūt vieglai un labi apaugļotai. Rudenī tajā tiek ievadīti fosfora un potaša mēslošanas līdzekļi, bet pavasarī - slāpekļa mēslojums. Skābā augsnē ir obligāti jāpievieno kaļķi, lai izvairītos no ķīļa slimībām.

    Labākie priekšgājēji

    Pekinas kāpostus ieteicams audzēt pēc pākšaugiem un graudiem. Labākie "Pekinas" priekšgājēji ir kultūras, pēc kurām augsne saglabā pietiekamu daudzumu barības vielu.

    Labvēlīgi priekšgājēji:

    • tomāts;
    • kartupeļi;
    • cukini;
    • gurķi;
    • sīpols;
    • burkāns.

    Pekinas kāpostus nav ieteicams stādīt apgabalos, kur augušas kultūras, ar kurām tai ir kopīgi patogēni. Nevēlami priekšteči ir cita veida kāposti un bietes.

    Ķīnas kāpostu audzēšanas un kopšanas pamati un noslēpumi

    1. Kāpostiem patīk īsas dienasgaismas stundas un gaisa temperatūra + 20–22 ° C.
    2. Nestādiet blakus citiem krustziežu augiem. Labākie priekšteči ir kartupeļi, gurķi, tomāti, pākšaugi. Vietā, kur agrāk auga Pekina, to tur atkal stāda ne agrāk kā pēc 3 gadiem.
    3. Labāk ir stādīt, tieši sējot zemē, jo kāposti slikti nepieļauj picku. Transplantācijas laikā trauslās saknes ir viegli ievainojamas, pēc tam augs ilgstoši slimo, kas ietekmē ražu.
    4. Nepārlieciet to ar slāpekļa mēslojumu. Ja vēlaties barot, barojiet augus ar kālija nitrātu vai pelnu šķīdumu.
    5. Aizsargājiet stādījumus no kaitēkļiem. Nelietojiet ķīmiskos insekticīdus.Augus apsmidzina ar ķiploku infūziju, kartupeļu galotņu infūziju (1 glāzi maltās galotnes atšķaida 10 litros silta ūdens, ļauj 10 minūtes vārīties, izkāš un izsmidzina kāpostus).
    6. Ražu novāc savlaicīgi, pretējā gadījumā burtiski pēc 2-3 dienām kāpostu galva izliks ziedu kātu. Kā uzzināt, vai augs ir gatavs ražai? Mēs pārbaudām balto galvu, pieskaroties kāpostu galvai, ja tā ir stipra, stingra, tad dakšiņas tiek nogrieztas. Tas nedarbosies ar Pekinas, viņi skatās tā apakšā. Lai to izdarītu, noņemiet rozetes lapas malā un ar rokām satveriet dibenu. Ja tas ir blīvs un ar vēlamo diametru, galvu var nogriezt.

    Nu, ja jūs nokavējāt brīdi un kāposti ziedēja, vai tiešām tos var nosūtīt tikai uz kompostu? Nepavisam! Lapas ap kātiņu ir diezgan normālas, un tās var izmantot salātiem, kāpostu ruļļos vai kāpostu zupā. Vienīgais ir tas, ka lapas ir ļoti maigas, tās burtiski vai kāpostu zupai pievieno burtiski pirms pannas noņemšanas no uguns.

    Pareizi uzglabājiet labību. Ražas novākšanas laikā sagrieziet kāpostu galvu zem celma, noņemiet rozetes lapas, aptiniet kāpostu galvu ar pārtikas plēvi, atstājot galvas augšdaļu atvērtu. Uzglabāt 0 + 3 ° C temperatūrā ne ilgāk kā 3 mēnešus.

    Kā stādīt ķīniešu kāpostus stādiem?

    Sēklas stādiem sāk sēt 30 dienas pirms stādīšanas zemē vai siltumnīcā. Lai iegūtu agru ražu, sēklas sēj marta beigās vai aprīļa sākumā. Lai iegūtu kāpostu stādus, kas būs paredzēti lietošanai ziemā, jūnija beigās sēj sēklas.

    Sēklu sagatavošana stādīšanai

    Ja sēklas tiek iegādātas sēklu veikalā, tām nav nepieciešama īpaša apstrāde. Pirms sēšanas viņiem nav nepieciešama apstrāde, tos var stādīt tieši substrātā. Ja sēšanai tiek izmantotas mājas sēklas, tām jābūt dīgstām, lai identificētu dzīvotnespējīgas sēklas.

    Kā dīgt Pekinas sēklas:

    • Sēklas izliek starp auduma slāņiem, kas iemērc ūdenī.
    • Novietojiet sēklas siltā vietā dīgšanai.
    • Pēc 3-4 dienām sadīgst veselīgas sēklas. Diedzētos paraugus stāda konteineros, kas piepildīti ar substrātu. Dzinumi parādās 4-5 dienu laikā.

    Sēklas, kas iegūtas patstāvīgi, ieteicams apstrādāt ar pretsēnīšu sastāvu. Sēklas 15 minūtes iegremdē karstā ūdenī (50 ° C) un pēc tam pāris minūtes iegremdē aukstā ūdenī. Pirms stādīšanas izžāvējiet sēklas.

    Augsnes sagatavošana sēšanai

    Stādus audzē brīvā augsnē. Viens no labākajiem variantiem ir kokosriekstu substrāts - tas ir izgatavots no žāvētām un sasmalcinātām kokosriekstu virsmas atliekām. Uz šī brīvā un elpojošā substrāta ir iespējams audzēt atlasītus, veselīgus un spēcīgus stādus. Substrātu ieteicams sajaukt ar humusu 2: 1 proporcijā. Lai uzlabotu substrāta uztura kvalitāti, tam pievieno pelnus.

    Otra iespēja iegūt brīvu un barojošu augsnes maisījumu stādu audzēšanai ir velēnu-kūdras maisījums. Sastāvdaļas sajauc vienādās daļās.

    Sēj sēklas stādiem

    Pekinas kāposti nepanes nekādu transplantāciju. Lai izvairītos no lasīšanas, sēklas sēj nevis kopējos, bet atsevišķos traukos. Labākais variants ir kūdras podi vai kasetes. Tās priekšrocība ir spēja stādīt zemē kopā ar stādiem. Šī pieeja ļauj izvairīties no stresa, kas pavada kāpostu stādus transplantācijas laikā.

    Ķīnas kāpostu sēklu sēšana

    Sēšanas kārtība:

    • Katrā podā tiek stādītas 2-3 sēklas 0,5-1 cm dziļumā.
    • Kultūru laistīšana.
    • Tie tiek novietoti siltā vietā. Kultūrām šajā periodā nav nepieciešams apgaismojums.
    • Kad parādās dzinumi, podi tiek pārkārtoti tuvāk gaismai.

    Stādu kopšana

    Stādiem ir nepieciešams daudz gaismas, optimālā temperatūra augšanai un attīstībai ir aptuveni + 10 ° C.

    Aprūpes procedūra:

    • Regulāra laistīšana. Substrāts tiek samitrināts pēc nepieciešamības. Ūdens apūdeņošanai tiek izmantots silts, nosēdināts.
    • Atslābināšanās. Pēc laistīšanas augsne tiek viegli atbrīvota.
    • Retināšana. Kad pie stādiem parādās pirmās īstās lapas, liekie augi tiek noņemti. Jābūt vienam, spēcīgākajam un veselīgākajam stādam.

    Stādi ir gatavi stādīšanai, kad uz tā parādās 4-5 īstas lapas. Tas notiek apmēram 30 dienas pēc sēšanas. Laistīšana tiek pārtraukta 3-4 dienas pirms izkāpšanas pastāvīgā vietā,

    Pekinas audzēšana caur stādiem

    Stādi Ķīnas kāposti tiek audzēti tikai pavasarī. Vasarā labāk sēt tieši atklātās dobēs. Tā kā kultūra nepieļauj pārstādīšanu un stādi mirst temperatūrā virs 25 ° C, stādi netiek audzēti siltumnīcā (zemē). Lai to iegūtu, tiek izmantoti atsevišķi konteineri, katrā no kuriem stāda tikai vienu augu.

    Augsnes sagatavošana

    Audzējot stādus, kāpostiem izmantojiet īpašu augsni vai, ja iespējams, sagatavojiet to pats. Tam kūdru un kūdras augsni sajauc vienādās proporcijās. Tad to dezinficē, izlejot to ar karstu bordo kālija permanganāta šķīdumu. Pēc augsnes atdzesēšanas tam pievieno mēslojumu: 2/3 glāzes pelnu un 1 ēdamkarote. l. komplekss mēslojums (Agricola, Intermag). Gruntēšanai jābūt neitrālai vai nedaudz sārmainai.

    Sēklu sēšana

    Katrā katlā pēc zemes laistīšanas ar aukstu ūdeni tiek sētas 2-3 sēklas. Pārlejot ar siltu ūdeni un pat turot siltā telpā vai siltumnīcā, Pekinas kāposti sākotnēji dēj ziedu dzinumus, nākotnē tie nesaistīs kāpostu galvu pat labvēlīgos apstākļos. Sēklas pārkaisa ar zemi 2-3 cm, augsne ir nedaudz samitrināta ar aerosola pudeli.

    Stādu kopšana

    Pēc parādīšanās katrā traukā atstāj vienu augu. Stādus dienā audzē 15-20 ° C temperatūrā un naktī vismaz 10 ° C temperatūrā. Dzinumi ir aizēnoti no spožās pavasara saules. Laistīšana tiek veikta, augsnei izžūstot, parasti ik pēc 2-4 dienām. Laistiet to taupīgi, lai nebūtu ūdens stagnācijas, pretējā gadījumā parādīsies "melna kāja".

    Stāds pirms stādīšanas

    Kad parādās "melna kāja", visas tvertnes izlej ar aukstu spilgti rozā kālija permanganāta šķīdumu. Gulošie augi tiek noņemti.

    Stādu periodā Pekinu vienreiz baro ar kompleksu mēslojumu, kas satur lielu daudzumu slāpekļa. - Agricola, mazulis, spēcīgs.

    Agrīno šķirņu stādu stādīšanas laiks 15-20 dienas pēc dīgšanas, vidējas un vēlas šķirnes 20-30 dienas. Līdz stādīšanas laikam kāpostiem jābūt 4-6 labi attīstītām īstām lapām. Ieteicams, lai saknes nebūtu pītas ar zemes gabalu, pretējā gadījumā Pekinu ir grūti iesakņoties, un daži no stādiem iet bojā. Ja saknes jau ir pītas vienreizēju, tad vispirms traukā ielej svaigu zemi, lai saknes turpinātu attīstīties tālāk, un tikai pēc 3-4 dienām kāposti tiek stādīti zemē.

    Ja nav iespējams pievienot augsni, tos stāda tā, kā tas ir, nenolaužot saknes. Šajā gadījumā kultūru ir ļoti grūti iesakņoties.

    Mēs stādām stādus atklātā zemē

    Stādu stādīšana tiek veikta saulrieta laikā vai jebkurā laikā mākoņainā laikā. Tos stāda tikai ar pārkraušanu. Urbumi tiek veikti 30-40 cm attālumā viens no otra. Pagatavojiet 0,5 tases pelnu vai 2 ēdamkarotes. l. kalcija nitrāts. Katlu ielej ar ūdeni, un, kad tas uzsūcas, augs tiek izņemts kopā ar zemes gabalu, cenšoties nesabojāt saknes. Stādus neapglabā, saknes pārkaisa ar zemi un bagātīgi dzirdina. Nākamajā dienā veiciet vēl vienu bagātīgu laistīšanu.

    Stādu stādīšana zemē

    Pēc stādu stādīšanas viņi vairākas dienas to noēno no spožās saules. Bez ēnojuma augi gūst smagus apdegumus un iet bojā.

    Ja kultūra nesakņojas labi, tad saknes ir bojātas, un to baro ar Kornevin sakņu veidošanās stimulatoru. Turklāt jūs varat izsmidzināt lapas ar Aminosol. Tas ir gan slāpekļa mēslojums, gan augšanas stimulators.

    Ja stādi ir vāji un aizauguši, tad pirms stādīšanas trauku ielej ar Aminosol šķīdumu. Tas palielina augu izdzīvošanas līmeni 1,5 reizes. Bet, neskatoties uz visiem centieniem, daži eksemplāri tomēr nomirs. Jums tas jāatceras un nedaudz vairāk jāaudzē stādi, lai nomainītu kritušos augus.

    Slimi stādi

    Pekina aizņem 10-15 dienas, tāpēc nogatavošanās periodam pievieno izdzīvošanas laiku. Jaunas lapas parādīšanās norāda, ka stādi ir iesakņojušies.

    Pekinas kāpostu kopšana

    Tūlīt pēc stādu stādīšanas vai 2 īstu lapu parādīšanās ar bez sēklām augsni zem labības pārklāj spnbond, lai pasargātu to no krustziežu blusu vabolēm. Zemes mulčēšana ar sienu tam pašam nolūkam ir nevēlama, jo tā rada pārāk daudz siltuma, un Pekina var nonākt bultiņā. Lai gan, audzējot hibrīdus, ir piemērota arī šī kaitēkļu aizsardzības iespēja.

    Laistīšana

    Kultūru ar aukstu ūdeni bagātīgi un bieži laista. Ziemeļos siltā un sausā laikā reizi 2-3 dienās, lietavu gadījumā - reizi nedēļā. Ja lietavas ir ilgstošas ​​un labi iemērc augsni, tad laistīšana nav nepieciešama.

    Āra kopšana kāpostiem

    Dienvidos, ļoti karstumā, to katru dienu laista. Tas tiek laists katru dienu pat spēcīgu lietavu laikā, jo tie nemērcē augsni. Lietainā laikā tos vada augsnes mitrums. Ravējot zemes gabalu, viņi skatās uz nezāļu saknēm: ja tās ir mitras un zeme tiek grūti nokratīta, tad laistīšana nav nepieciešama. Bet jebkurā gadījumā dienvidos siltā un mitrā laikā kāposti tiek laisti reizi nedēļā.

    Atšķirībā no baltajiem kāpostiem, kultūraugam visā augšanas sezonā, arī pirms ražas novākšanas, ir nepieciešams daudz mitruma.

    Atslābināšanās

    Kad zeme pēc apūdeņošanas izžūst, zemes gabals tiek atslābināts, jo kultūra nepieļauj pārmērīgu ūdeņošanu un skābekļa trūkumu augsnē un kļūst slima ar puvi. Tie ir atbrīvoti ne dziļāk kā 2-4 cm, lai nepieskartos saknēm. Ja atbrīvojoties sakņu sistēma ir bojāta, augs nomirst vai ilgstoši apstājas.

    Jūs nevarat apkaisīt ķīniešu kāpostus.

    Top dressing

    Augšējais pārsējs ir atkarīgs no augšanas sezonas un humusa satura augsnē.

    Agrīnās šķirnes Ķīnas kāposti, kas audzēti uz apaugļotas augsnes, netiek baroti. Vienīgais, kas šādos apstākļos var būt vajadzīgs, ir augsnes deoksidācija. 20 dienas pēc dīgšanas vai 15 dienas pēc stādu stādīšanas skābās augsnēs pievieno pelnu (1 glāze uz ūdens spaini) vai kalcija nitrāta (1 ēdamkarote uz 10 litriem ūdens) infūziju. Neitrāls un sārmains augsnē nav vajadzīgs neviens no tiem.

    Ja augsne ir slikta, tad sezonā veiciet vienu virskārtu. Tos baro vai nu ar kūtsmēslu infūziju, vai arī ar kompleksiem mēslošanas līdzekļiem, kas satur mikroelementus (nitrophoska, Malyshok, Agricola).

    Tomēr, ja Pekina spītīgi nesaista kāpostu galvu, bet dod tikai lapas, tad pievieno pelnu infūziju vai īpašu kāpostu komplekso mēslojumu ar mikroelementiem Omu, Aquarin).

    Vēlu kāpostu šķirņu virskārta

    Sezonas vidū šķirnes baro 1-2 reizes. Ar augsnes kultivēšanu 20-25 dienas pēc dīgšanas ievada kūtsmēslu vai karbamīda infūziju ar pelnu infūziju. Tomēr sliktā augsnē 15 dienas pēc pirmās apaugļošanas jūs varat to atkal barot ar nitrofosu. Bet virskārtai jābūt ne vēlāk kā 15 dienas pirms ražas novākšanas.

    Audzējot stādus, pirmā barošana tiek veikta, tiklīdz kāposti sakņojas. Tiek ieviesta urīnviela vai ammofoska. Otro barošanu veic 20 dienas pēc pirmās, izmantojot pelnu (1 glāze / 10 l ūdens) un karbamīda 1 ēd.k. l uz 10 l. Ir nepieņemami palielināt urīnvielas devu, jo lapās uzkrājas nitrāti.

    Vēlās šķirnes baro 3 reizes, neatkarīgi no audzēšanas metodes. Pirmā barošana tiek veikta 15 dienas pēc stādu parādīšanās vai 5-7 dienas pēc stādu pilnīgas izveidošanās. Zem saknes ielej kūtsmēslu infūziju (1 glāze / spainis).

    Otro barošanu veic 20 dienas pēc pirmās. Tiek ieviesta pelnu infūzija un slāpekļa mēslojums: urīnviela, amonija nitrāts vai nezāļu infūzija (nevis kūtsmēsli!). Ja nav pelnu, tiek izmantots jebkurš mēslojums ar mikroelementiem (Agricola, Intermag dārzeņu dārzs, Uniflor-micro utt.). Ja ir nepieciešams deoksidēt augsni, un tajā nav pelnu, tad pievienojiet kalcija nitrātu 1 ēdamkarote. l. 10 litri ūdens.

    Augšējā mērce ar salpeti

    Saltpeter

    Skābās augsnēs pēc 14 dienām augsni atsavina, ielejot kaļķa pienu: 3/4 glāzes dolomīta miltu ūdens spainī. Tas nav top dressing, un to veic skābās augsnēs neatkarīgi no apaugļošanas.

    Trešais augšējais mērci veic 20 dienas pirms ražas novākšanas. Ievietojiet nitrofosfātu, 1 ēdamkarote. l. ar slaidu uz spaiņa. Jūs nevarat lietot tīru slāpekļa mēslojumu, kūtsmēslus vai nezāļu infūziju, jo lapās uzkrājas nitrāti.

    Kā pārstādīt ķīniešu kāpostu stādus atklātā zemē?

    Ja stādi tiek audzēti kūdras podos, tad tie nav jānoņem - stādus ievieto bedrēs kopā ar "konteineru". Tvertnes laika gaitā sajaucas ar augsni, dodot augiem papildu uzturu.

    8-10 dienas pirms paredzamās izkāpšanas stādi ir sacietējuši - tie tiek izvesti uz ielas. Cietēšanas laiks pakāpeniski palielinās līdz vienai dienai - pēc tam stādus stāda.

    Zemes gabals, kurā stādus paredzēts stādīt, tiek sagatavots iepriekš, rudenī vai pavasarī. Augsne tiek dziļi izrakta, noņemot augu atliekas. Rudens rakšanas laikā pievieno humusu vai kompostu.

    Stādi tiek stādīti pēc vairākām shēmām:

    • Lai kāpostu galvas izaugtu lielas, stādus stāda saskaņā ar shēmu 35x35 cm vai 50x50 cm.
    • Ja kāpostus audzē salātu lapām, varat izmantot 30x25 cm lielu rakstu.

    Izkāpšanas procedūra:

    1. Pirms stādu stādīšanas sagatavo padziļinājumus, kas atbilst stādu sakņu sistēmai.
    2. Katrā bedrē ievieto superfosfātu, urīnvielu un koksnes pelnus - pa ēdamkarotei.
    3. Kūdras podu uzmanīgi ievieto ieplakā un pārkaisa ar augsni.
    4. Stādīto augu laista pie saknes. Apūdeņošanai paredzētajam ūdenim jābūt siltam.

    Pirmajās 2 stādīšanas nedēļās ieteicams visu nakti pārklāt ar foliju. No rīta filma tiek noņemta.

    Lai izveidotu augstas kvalitātes kāpostu galvas, iestādītie stādi mākslīgi samazina dienasgaismas stundas.

    Kā pieredzējis dārznieks stāda ķīniešu kāpostu stādus atklātā zemē, ir parādīts zemāk esošajā video:

    Stādu pārstādīšana

    Augus var pārstādīt, kad parādās trešais lapu pāris.
    Augus var pārstādīt, kad parādās trešais lapu pāris.

    Kad iestājas stabils siltums, jaunus augus var pārstādīt uz vietu. Jaunu stādu transplantācija uz dārza gultu un to turpmākā kopšana tiek veikta trīs lapu pāru parādīšanās stadijā dzinumos.

    Augsnes sagatavošana

    Vislabāk šādai kultūrai izvēlēties apgabalu, ko labi apgaismo saule. Augsne jāsagatavo iepriekš:

    • viņai rudenī nepieciešama dziļa rakšana;
    • augsne ir kaļķota;
    • pavasarī vietne tiek apaugļota ar humusu (mēslojuma spainis uz 1m2 augsnes), pēc tam atkal tiek izrakts.

    Vislabāk ir jaunos stādus pārstādīt uz vietu ar brīvu, mitru, elpojošu un barojošu augsni. Pirms stādu stādīšanas dārzā augsne ir rūpīgi jāsamitrina. Šai kultūrai vislabāk piemērota smilšmāla augsne.

    Šo kultūru ieteicams stādīt pēc:

    • burkāni;
    • sīpols, ķiploki;
    • gurķi;
    • kartupeļi;
    • zaļo mēslu augi.

    Pēc tomātiem un bietēm nav ieteicams audzēt ķīniešu kāpostus. Šie augi cieš no tām pašām slimībām kā kāposti.

    Pārstādīt

    Ķīniešu kāpostu stādīšana atklātā augsnē tiek veikta pēc desmit dienu sacietēšanas. Jaunos Pekinas kāpostu asnus katru dienu izved pagalmā, katru dienu palielinot to sacietēšanas laiku.

    Tiklīdz stādi pilnībā pielāgojas āra apstākļiem, tie tiek stādīti uz vietas. Dažas dienas pirms transplantācijas augi pārtrauc laistīšanu. Pirms asnu stādīšanas tiek veikta bagātīga laistīšana.

    Augi jāstāda 20 cm attālumā viens no otra. Šajā gadījumā rindu atstatums ir 0,5 m.

    Ja Pekinas kāpostus audzē, lai iegūtu celmus, attālums starp bedrēm būs 30 cm, rindu atstatums būs 0,5 m.

    Stādām stādus iepriekš apaugļotās bedrēs.Katrā bedrē ir nepieciešams ievietot 30 g fosfora mēslojuma, 500 g koksnes pelnu un 15 g universālā mēslojuma - urīnvielas (urīnvielas). Mēslojumu sajauc ar augsni, pēc tam bagātīgi dzirdina. Stādi kopā ar kūdras tableti tiek nolaisti izraktā bedrē, pievienoti pa pilienam un nedaudz samīdīti.

    Audzēšana ar sēklām

    Bez sēklu metode ļauj izvairīties no augu transplantācijas posma, kas vienkāršo Pekinas kāpostu audzēšanu. Sēklas parasti stāda atklātā zemē, lai novēloti novāktu - kāpostu galviņu izmantošanai rudenī-ziemā.

    Ķīnas kāpostu stādīšanas datumi

    Ķīnas kāpostu stādīšanas laiks ir atkarīgs no reģionu klimatiskajām īpašībām un laika apstākļiem. Sēšana sākas, tiklīdz augsne sasilst.

    Izvēloties sēšanas laiku, tiek ņemts vērā pirmo salnu parādīšanās laiks un šķirnes nogatavošanās laiks. Ja, piemēram, pirmās sals parādās septembra sākumā, tad vēlīnām šķirnēm nebūs laika nogatavoties. Bet dienvidu reģionos jūs varat viegli audzēt vēlu nogatavojušās šķirnes.

    Tiešai sēklu sēšanai zemē ieteicams trīs sēšanas laikus:

    • 25. aprīlis - 5. maijs;
    • 20. maijs - 1. jūnijs;
    • augusta sākumā.

    Jūnijā un līdz jūlija vidum dārzenis netiek sēts - šādos stādījumos attīstās ziedēšana. Optimālā temperatūra "Pekinas" attīstībai ir no +16 līdz + 22 ° C. 2. tabulā parādīts sēklu sēšanas laiks dažādām audzēšanas metodēm (reģioniem ar mērenu klimatu).

    2. tabula

    Audzēšanas metodeAgrīnās nogatavināšanas šķirnesSezonas vidūVēlā nogatavošanās
    Stādsmarta vidus līdz aprīļa vidumaprīļa sākumsnesēdi
    Sēja atklātā zemēMaijsMaijsjūlija beigas - augusta pirmā dekāde
    Sēšana siltumnīcas augsnēAprīlisAprīlisaugusta vidus

    Stādīšanas shēma

    Sējot Pekinas kāpostus tieši zemē, ir nepieciešama precizitāte - sēklas nekavējoties tiek sadalītas to bedrēs. Attālumi starp blakus esošajām rievām ir atkarīgi no šķirnes:

    • agrīnām šķirnēm - intervāls starp blakus esošajiem urbumiem ir 30-40 cm;
    • vēlīnām šķirnēm - 45-50 cm.

    Ja stādīšana kāda iemesla dēļ izrādījās pārāk bieža - varbūt dārznieks vēlējās to droši spēlēt un pārāk bieži sēja sēklas, tās nāksies atšķaidīt.

    Agrīnās nogatavošanās lapu šķirnes tiek sētas ar 10 cm intervālu. Kad lapas parādās uz augiem, tās tiek nogrieztas salātiem - tiek atbrīvota vieta citiem augiem.

    Sēklu sēšana zemē

    Sēšanas procedūra atklātā zemē:

    • Uz sagatavotām gultām - izraktām un apaugļotām, marķējumi tiek veikti saskaņā ar stādīšanas shēmu.
    • Sēt var divējādi - izgatavotajās vagās vai atsevišķās bedrēs. Labākais variants ir izgatavot nelielu ķemmi, un tajā - bedrītes ar intervālu 25-30 cm. Sēklas sēj blīvāk - 10 cm attālumā. Pēc tam tiek noņemti visi liekie dzinumi.
    • Katrā bedrē ievieto vairākas sēklas - pietiek ar 2-3 gabaliņiem. Stādīšanas dziļums - 1,5 cm.
    • Stādītās sēklas pārkaisa ar augsni un nedaudz saspiež ar plaukstu.
    • Pēc pāris nedēļām stādi tiek atšķaidīti, atstājot labāko asnu.

    Pekinas stādu retināšana

    Pieredzējuši dārznieki iesaka dīgstus pārklāt ar plastmasas pudelēm ar atvērtiem vākiem - lai kāposti, krustziežu blusas un gliemeži neuzkluptu uz maigajiem stādiem.

    Stādīšanas datumi stādiem

    Jūs varat audzēt ķīniešu kāpostus:

    • stādi;
    • sēklu materiālu tieši atklātā zemē.

    Pirms izvēlēties stādīšanas laiku ar sēklām stādiem, jums jānosaka:

    • ražas stādīšanas laiks dārzā. Ja pirmo kultūru vajag novākt vasarā, tad bez stādiem nevar iztikt. Gadījumā, ja kāposti ir nepieciešami rudens-ziemas periodam, tad labākais variants ir sēt sēklas jūlijā tieši zemē;
    • dārzeņu šķirne. No tā atkarīgs arī stādīšanas laiks stādiem;
    • ir nepieciešams sēt, lai stādiem būtu laiks pilnībā veidoties līdz transplantācijas periodam. Citiem vārdiem sakot, saknēm jābūt stiprām, un pirmo lapu skaitam jābūt 4-5;
    • turklāt svarīgs ir arī reģiona klimats. Tātad ziemeļu reģionos ieteicams stādīt šķirnes ar īsu ziedēšanas periodu.

    No sēklas sēšanas brīža līdz to stādīšanai dārza gultā jāpaiet vismaz 30 dienām.


    Dārza gabalu īpašnieki arvien vairāk vadās pēc Mēness kalendārā norādītajiem datumiem.

    Ķīnas kāpostu stādīšana pēc Mēness kalendāra

    Ņemot vērā mēness fāžu ietekmi uz sēklu dīgtspēju, sulas plūsmas aktivitāti, sēšanas darbus ieteicams iesaistīties tikai Pekinas kāpostiem labvēlīgās dienās. Tajā pašā laikā neaizmirstiet par optimālajiem stādīšanas datumiem katram reģionam. Pekinas kāposti stādiem 2020. gadā jāstāda saskaņā ar Mēness kalendāru saskaņā ar tabulu:

    MēnesisLabvēlīgas dienasSliktas dienas
    Martā1-8, 25-319-24
    Aprīlis1-7, 24-308-23
    Maijs1-6, 23-317-22
    Jūlijs22-311-21
    augusts1-2, 20-313-19
    Septembris1-23-30

    Pēc reģiona

    Stādi ir gatavi transplantācijai atklātā zemē 30-40 dienas pēc pirmo dzinumu parādīšanās. Bet ir svarīgi ņemt vērā arī tās teritorijas klimatu, kurā augs tiks audzēts.

    Tātad stādīšana Pekinas dienvidu reģionos stādiem 2020. gadā, kur agrā pavasarī var notikt februāra beigās un ilgt visu pirmo pavasara mēnesi. Tas nozīmē, ka jūs varat "pārvietot" kultūru, lai atvērtu vietu aprīļa vidū vai beigās.

    Laika apstākļi Krievijas vidienē ir nedaudz atšķirīgi - sals šeit var atgriezties pat pavasara beigās. Tāpēc sēklu sēšana stādiem nedrīkst būt agrāk kā aprīlis. Ja ir siltumnīca, tad kultūru var izaudzēt agrāk, pārstādīt tikai tad, kad pienāks laiks, nevis atklātā, bet slēgtā zemē. Maskavas apgabalā un Maskavas apgabalā Pekinu ieteicams sēt marta vidū, tad pavasara pēdējā mēnesī to varēs iestādīt uz pastāvīgas gultas. Ļeņingradas apgabalā šie datumi tiek pārvietoti nedēļu vēlāk. Ideāls stādīšanas periods Sibīrijā un Urālos ir aprīļa beigas - maija sākums. Bet dažreiz ir vērts gaidīt līdz jūnija sākumam.

    Rūpes par kāpostiem dārzā

    Lai Pekinas kāposti izaugtu garšīgi un lieli, ir svarīgi to augšanas laikā nodrošināt ar visu nepieciešamo - pasargāt no nelabvēlīgām dabas ietekmēm, laistīt un savlaicīgi barot, glābt no slimībām un kukaiņiem.

    Ja tiek izmantota stādu audzēšanas metode, jaunos stādījumus ieteicams pārklāt ar īpašu drānu - agrošķiedru vai lutrasilu.

    Ieguvumi no augšanas zem seguma:

    • Patversme pasargā kāpostus gan no aukstuma, gan no dedzinošas saules. Jaunie augi labi attīstās temperatūrā no +13 līdz + 25 ° C, zem audekla viņiem tiek izveidots labvēlīgs mikroklimats.
    • Lietus sezonā pasargā saknes no puves.
    • Ietaupa augus no krustziežu blusām.

    Pusgadu pēc stādu stādīšanas dobes mulčē - pārkaisa ar kūdru vai sasmalcinātiem salmiem. Šī agrotehniskā tehnika ļauj saglabāt mitrumu augsnē un novērš nezāļu augšanu. Mulčēšana ļauj jums iztikt bez kalšanas. Atbrīvošana ir nepieciešama tikai sākotnējā posmā, kad augi aug, jūs varat iztikt bez atslābināšanās.

    Laistīšana

    Kultūras pilnīgai attīstībai nepieciešama regulāra laistīšana. Rūpīgi samitriniet kāpostus. Ieteicamais biežums ir reizi nedēļā. Apūdeņošanai izmanto siltu ūdeni, to lej tikai pie saknes - ūdens, kas nokļūst uz lapām, rada apdegumus. Labākais laiks laistīšanai ir no rīta vai vakarā, kad saule noriet.

    Pārmērīgs mitrums nav pieņemams - tas var izraisīt sakņu puvi. Ieteicamais augsnes mitrums ir 65%.

    Top dressing

    Pekinas kāposti ir ātri augoša kultūra, tā ļoti reaģē uz barošanu. Pateicoties 2-3 pārsējiem, ir iespējams ievērojami palielināt ražu. Bet ir svarīgi neaizmirst - šis dārzenis ātri absorbē nitrātus, tāpēc veģetācijas periodā nevar izmantot daudz minerālmēslu. Pārsienēšanas biežums un sastāvs ir parādīts 3. tabulā.

    3. tabula

    Top dressing periodsStruktūraPiezīme
    10-14 dienas pēc stādu izkāpšanasBarošanas iespējas (uz vienu augu - 1 litrs šķīduma):
    - deviņvīru spēka infūzijas šķīdums - ņem 1 kg uz ūdens spaini;

    - putnu izkārnījumu infūzijas šķīdums uz vienu ūdens spaini - 0,5 kg;

    - nātru un zaļumu infūzija.

    Ja kultūru stāda pavasarī, tad šādu barošanu veic trīs reizes. Vasarā stādītie augi tiek baroti 2 reizes.
    2 nedēļas pēc pirmās barošanasKomplekss mēslojums.Izgatavojiet saskaņā ar instrukcijām.
    2 nedēļas pēc trešās barošanasOrganiskās vielas tiek atjaunotas.Likmes ir tādas pašas kā pirmās barošanas laikā.

    Lai palielinātu ražu, paralēli sakņu apstrādei var izmantot lapotni. Piemēram, šāds šķīdums - 1 litrā vārīta ūdens izšķīdina borskābi (2 g). Viņi ņem karstu ūdeni, kad skābe izšķīst, pievieno aukstu ūdeni - pietiekami, lai iegūtu 10 litrus. Iegūto šķīdumu vakarā apsmidzina ar kāpostiem.

    Ķīnas kāpostu mēslošana galvas veidošanās periodā ir aprakstīta šajā video:

    Sēklu sēšana

    • Tiek izvēlēta vieta, augsne tiek iepriekš izrakta un sagatavota saskaņā ar iepriekš aprakstītajām instrukcijām.
    • Tajā tiek izgatavotas akas saskaņā ar shēmu 35 * 35 vai 50 * 50 cm.
    • Katrā bedrē pievieno 10-15 g koksnes pelnu un 0,5 kg organisko vielu (kompostu vai humusu). Viss ir labi sajaukts ar augsni.
    • 2-3 sēklas ievieto vienā bedrē, pārklāta ar zemi.
    • Stādījumus aplej ar siltu ūdeni un pārklāj ar foliju.
    • Asniem vajadzētu parādīties pēc nedēļas.
    • Atstājiet visattīstītāko asnu, pārējo saspiediet.

    Kultūras attīstībai par ideāliem apstākļiem tiek uzskatīta temperatūra 16-22 grādi. Ja tas ir augstāks vai zemāks, sāks veidoties ziedu kātiņi, kas sabojās ražu.

    Skatīties video! Kā sēt Pekinas kāpostus

    Audzēšanas siltumnīcā iezīmes

    Ķīnas kāpostu audzēšanas siltumnīcā priekšrocība ir spēja radīt optimālus augšanas apstākļus. Šeit ir iespējams kontrolēt dienasgaismas stundu ilgumu, temperatūru un mitrumu. Labākais variants ir apsildāma siltumnīca, kurā visu gadu var audzēt Pekinu.

    Pieaugošās funkcijas:

    • Pekinas kāpostus var izmantot tomātu un gurķu stādīšanai.
    • Siltumnīcām ieteicams izmantot agri nogatavojušos hibrīdus, kuru nogatavināšanas periods ir 40-50 dienas. Kāpostu raža sasniedz vienu tonnu uz simts kvadrātmetriem. Labākie hibrīdi audzēšanai siltumnīcā ir Spring Jade F1 un Spring Beauty F1.
    • Siltumnīcas augsnei jābūt vieglai un auglīgai. Pirms sēklu sēšanas augsni dezinficē - apstrādā ar tvaiku vai dzirdina ar vara sulfāta šķīdumu. Šis notikums ir īpaši svarīgs, ja pirms tam siltumnīcā tika pamanītas melnas kājas, ķīles vai citas kāpostu slimības.
    • Sēšana siltumnīcā sākas marta sākumā vai pat agrāk. Tas ir, ja siltumnīca tiek apsildīta, lietojot neapsildītas siltumnīcas, sēšana tiek veikta vēlāk - marta beigās.
    • Siltumnīcās var izmantot jebkuru audzēšanas metodi - tiešu sēšanu vai stādi.
    • Siltumnīcas uzturēšana ietver regulāru augsnes mitrināšanu, barošanu un retināšanu.

    Šķirņu daudzveidība

    Populārākās Pekinas kāpostu šķirnes:

    • Pavasara skaistums ir agri nogatavojies hibrīds, veģetācijas periods 55–65 dienas, augstas tirgus īpašības, izcila garša, auglīgs, patērēts svaigā veidā, ilgstoši nevar uzglabāt, veido slēgtu vaļīgu galvu, kas sver līdz 2 kg, izturīga pret mizu.
    • Princese - agri nogatavojies hibrīds, 50-60 dienas veģetācijas perioda, tiek lietots svaigā veidā, piemērots īsai uzglabāšanai, sver līdz 1,5 kg, tai ir lieliska garša un pusatvērta vaļīga kāpostu galva.
    • Kudesnitsa ir agri nogatavojies hibrīds, 50-60 dienas veģetācijas periodā, blīva kāpostu galva, kas sver 2-3 kg, ir lieliska garša, to lieto svaigā veidā, nevis ilgstošai uzglabāšanai, izturīgs pret kāpostu ķīli un šaušanu.
    • Nika ir vēlīnā nogatavošanās perioda hibrīds, 70 dienu augšanas sezona, laba gan svaigā veidā, gan pēc kulinārijas apstrādes, izturīga pret ķīli un šaušanu, dod lielu ražu.
    • Mojito ir vidēja nogatavošanās hibrīds, ko lieto svaigā veidā, var uzglabāt līdz 3 mēnešiem, lieliska garša, svars 1,4 kg. Juties izturīgs;
    • Rudens nefrīts ir agrīns hibrīds, 55–65 veģetācijas dienas, ko izmanto ēdiena gatavošanai mājās, un svaigs, izcils garša, galvas svars 1,5–3,5 kg, izturīgs pret vīrusu mozaīku un peronosporozi, augsts raža.
    • Pavasaris ir agri nobriedusi šķirne, veģetācijas periods ir 55–65 dienas, to lieto svaigi, ar izcilu garšu, izturīgs pret apgaismojuma trūkumu, zemu temperatūru un gļotādu bakteriozi.
    • Filippok ir agrīns hibrīds, patērēts svaigā veidā, piemērots īsai uzglabāšanai, sver 1 kg, izturīgs pret ķīli, izcila garša.
    • Khibinskaya ir īpaši agri nobriedusi puskāpostu šķirne, bez izteiktas kāpostu galvas, uz biezām baltām kātiņām, kas sver 2–2,5 kg, salātu pagatavošanai dod lielu lapu rozeti.

    Foto galerija: Pekinas kāpostu šķirnes


    Pekinas kāposti Kudesnitsa ir izturīgi pret kāpostu ķīli un šaušanu


    Ķīnas kāposti Rudens nefrīts dod lielu ražu


    Pekinas kāpostu princesei ir puse atvērta, vaļīga galva


    Pekinas kāposti Spring Beauty nav uzglabājami


    Khibiny kāposti ir daļēji kāpostu šķirne, agra un auglīga

    Slimības un kaitēkļi

    Pekinas kāposti īsā veģetācijas perioda dēļ reti saslimst. Bet ir daudz tādu, kas vēlas ēst sulīgās lapas, tās ir:

    • krustziežu blusa;
    • laputu;
    • lodes;
    • kāpostu tauriņa kāpuri;
    • krustziežu kļūda.

    Lai novērstu kukaiņu uzbrukumus, tiek izmantoti šādi profilakses pasākumi:

    • savlaicīgi iznīcināt nezāles;
    • sēklas tiek sētas laikā, un stādījumi ir pārklāti ar īpašām audekliem;
    • ievērot augseku;
    • Tuvumā tiek stādīti sīpoli, petūnijas, kliņģerītes un citi augi, kas atbaida kaitēkļus;

    Ja stādījumus ietekmē krustziežu blusa, tos pārkaisa ar pelnu un tabakas putekļu maisījumu, kas sajaukts vienādās daļās. Jūs varat arī ārstēt kāpostus ar Fitoverm. Ja bojājumi ir stipri, uzklājiet "Aktara" un citus spēcīgus insekticīdus.

    Fitoverm un Aktara

    Pekinas kāpostus var ietekmēt mozaīkas, ķīlis, baltā puve, melnā kāja, pūkains miltrasa, traheomikoze. Kontrolei un profilaksei tiek izmantotas šādas metodes:

    • pārkaisa ar koka pelniem - palīdz pret miltrasu, īstu un nepatiesu;
    • apsmidzina ar "Binoram" - pret baktēriju puvi;
    • pirmssējas sēklu apstrāde;
    • ūdeņainu vietu novēršana - lai izvairītos no melnās kājas, ja slimība joprojām skāra kāpostus, izmantojiet "Fitosporin" vai Bordeaux šķidrumu.

    Kaitēkļu un slimību apkarošana

    Dažādi kaitēkļi un dārzeņu kultūru slimības ne tikai samazina ražu, bet arī var to pilnībā iznīcināt. Īpaši no tiem cieš kāposti. Visizplatītākās slimības:

    • Ķīla ir bīstama un grūti ārstējama visu krustziežu augu slimība, ko izraisa parazitārā sēne. Viņa nesaudzē ne jaunus, ne pieaugušus augus. Kustīgās šūnas ar karodziņu, kas rodas no sēnītes, sasniedz kāpostu saknes, iekļūst tajās un sāk to destruktīvo darbību. Uz saknēm veidojas izaugumi, kas laika gaitā aug un puvi. Slimais augs pārtrauc uzturu un mirst. Sēnes sporas augsnē saglabā savu dzīvotspēju līdz 6 gadiem, tāpēc ir svarīgi ievērot augseku. Smagas invāzijas gadījumā šajā apgabalā jums vajadzētu izvairīties no kāpostu audzēšanas vismaz 7 gadus. Profilakses līdzeklis pret sēnīšu sporu izplatīšanos vietā ir rūpīgi iztīrītu iekārtu dezinfekcija. Augsne, kur tika atrasts ķīlis, ir labi atbrīvota, nosusināta un, ja nepieciešams, kaļķi.
    • Peronosporoze (miltrasa). Ar šo slimību lapās parādās pelēki vai dzelteni plankumi, lapas aizmugurē ir pamanāms bālgans zieds. Skartās lapas nokalst un iet bojā. Peronosporoze var pilnībā iznīcināt kultūru, tāpēc jūs nevarat vilcināties, pēc pirmajām slimības pazīmēm augi jāārstē ar fungicīdiem: Fitosporin-M,
    • Gamair,
    • Alirins-b.
  • Asinsvadu bakterioze ir baktēriju slimība, kas var nogalināt jaunus stādus un apturēt pieaugušo augu augšanu. Kultūraugiem, kurus skārusi šī slimība, uzglabāšanas laikā rodas mitra puve. Kāpostos ar asinsvadu bakteriozi lapu virsma ir pārklāta ar dzelteniem plankumiem, un vēnas kļūst melnas. Pakāpeniski skartās vietas kļūst tumši brūnas un nomirst. Infekcija visbiežāk notiek biežas spēcīgas laistīšanas un ilgstošas ​​lietavas rezultātā veģetācijas periodā. Kāpostu kukaiņu kaitēkļi veicina slimības izplatīšanos. Asinsvadu bakteriozes profilakse ir augsekas ievērošana, krustziežu nezāļu un kukaiņu kaitēkļu iznīcināšana, kā arī sēklu pirmssēšanas dezinfekcija. Sēklas 20 - 25 minūtes iegremdē siltā 1% kālija permanganāta šķīdumā vai vienā no Fitosporin M, Rizoplan, Trichodermin šķīdumiem, pēc tam tās labi nomazgā ar tīru tekošu ūdeni un nosusina.
  • Melnā kāja ir sēnīšu slimība, no kuras visbiežāk cieš Pekinas kāpostu stādi. Slimības rezultātā tiek ietekmēts un tumšāks auga stublājs tā apakšējā daļā. Slimība var nogalināt visus stādus. Melnās kājas novēršana būs apūdeņošanas režīma ievērošana, normāla augsnes mitruma uzturēšana un sēklu pirmssēšanas apstrāde. Pret sēnīšu slimībām kāpostu sēklas ievieto marles maisiņā un 15 minūtes iegremdē karstā ūdenī (48-50 ° C), pēc tam tos labi mazgā aukstā ūdenī.

    Pie ūdens temperatūras virs 50 ° C sēklas zaudē dīgtspēju, un zem 48 ° C apstrāde ir neefektīva.

  • Foto galerija: ar ko kāposti slimo


    Keela profilaksei sēklas pirms sēšanas dezinficē.


    Melna kāja parādās pārmērīgas laistīšanas dēļ un ilgstoši lietainā laikā


    Miltrasa vai miltrasa var nogalināt visu ražu

    Svarīgs! Pirms dažādu narkotiku lietošanas noteikti izlasiet instrukcijas!

    Pekinas kāpostu kaitēkļi:

    • Kurmis. Miniatūrs tauriņš, kura izmērs ir 1,5 cm, zaļgani kāpurķēde un pupa ir visi viena un tā paša kaitēkļa, kāpostu kodes, attīstības cikli. Kode mātīte var likt 80–350 olas, pēc 37 dienām no tām parādīsies kāpuri, kas iekļūst lapās, veicot tajās ejas. Tikai 2 nedēļu laikā kāpurs pārvēršas par lellīti, pēc vēl 2 nedēļām pupa kļūst par tauriņu un viss sākas no jauna. Lai atbaidītu kāpostu kodes, blakus kāpostiem varat sēt kliņģerītes vai kliņģerītes. Ja tas nepalīdzēja un kodes sākās, tad augus nepieciešams ārstēt ar zālēm pret kaitēkļiem.
    • Kāpostu vai krustziežu blusu vabole ir maza, 2-3 mm liela bug, kas sūc sulas no kāpostu lapām. Lai novērstu blusu parādīšanos, augus var apputeksnēt ar tabaku vai ceļa putekļiem, un, kad tie parādās, tos var apstrādāt ar apstiprinātiem insekticīdiem.
    • Laputis ir mazas, it kā pārklātas ar bālganiem putekļiem, kas piesūc kukaiņus. Tie ietekmē kāpostus, pilnībā nosedzot lapas, kas pēc tam izkrāso, saritinās, kāpostu galvas attīstība tiek apturēta. Kad parādās neliels skaits kukaiņu, kāpostu lapas var noslaucīt ar audumu, kas iemērc ziepju šķīdumā, un pēc tam izsmidzināt ar tabakas buljonu. Ja mirklis ir nokavēts un laputu izplatība, ir atļauts izmantot insekticīdus.

    Foto galerija: kurš "ēd" kāpostus


    Kāpostu kodes kāpuri dažu dienu laikā var apēst kāpostu galvas


    Krustziežu blusa dod vairākas paaudzes sezonā, kas var pilnībā iznīcināt ražu.


    Kāpostu laputis inficē kāpostus, izsūcot sulu no lapām.

    Tā kā Pekinas kāposti ir agrīna nogatavošanās kultūra, par kaitēkļu apkarošanu ir piemēroti preparāti ar īsu gaidīšanas periodu:

    • Decis Profi (deltametrīns). Augšanas periodā kāpostus izsmidzina ar darba šķīdumu (0,3 g / 5 l ūdens) pret kāpostu un rāceņu baltumiem, kāpostu liekšķerēm, blusām, laputīm. Gaidīšanas periods ir 20 dienas.
    • Spark M (malationa), emulsijas koncentrāts.10 ml / 10 l ūdens koncentrācijā ir atļauts izsmidzināt kāpostus pret kaitēkļu kompleksu. Gaidīšanas periods ir 20 dienas.

    Gaidīšanas periods norāda, cik ilgi pēc kāpostu izsmidzināšanas var droši ēst.

    Kā alternatīva ķīmijai kaitēkļu apkarošanai ir vairāki tautas līdzekļi:

    • Etiķis. Tās asā smarža atbaida daudzus kaitēkļus. Šķīduma pagatavošanai 25 ml etiķa esences atšķaida 10 litros ūdens.
    • Amonjaks. Visiem kukaiņu kaitēkļiem nepatīk noteikta smarža: laputīm, mušām, lāčiem, baltumiem, gliemežiem. 50 ml spirta (1 pudele) atšķaida 10 litros ūdens.
    • Sīpolu mizu novārījums, pievienojot ķiplokus un veļas ziepes, aizbaidīs laputu. Uzvāriet 2 saujas sīpolu sēnalas ar 1 litru ūdens, pēc tam, kad buljons ir atdzisis, pievienojiet sasmalcinātu ķiploku galvu, 50 g ziepju, atstājiet dienu, pēc tam izkāsiet un šķidruma tilpumu palieliniet līdz 10 litriem.
    • Lai aizbaidītu gliemežus un gliemežus, notīriet zemi ap kāpostiem ar pelnu, sarkano vai melno papriku un sauso sinepju maisījumu.

    Kukaiņu apstrāde tiek veikta, izsmidzinot augus sausā, mierīgā laikā.

    Pat augi mīl kāpostus. Viens no šiem parazītiskajiem augiem ir slotiņa. Tās saknes ir mainījušās par piesūcekņiem, ar kuriem tas pielīp kāpostu saknēm, atņemot no kāpostiem visas barības vielas, kuru dēļ tā pastāv. Slaucīšanas ierobežošanas pasākumi tiek samazināti līdz savlaicīgai nezāles noņemšanai.

    Pekinas kāpostu raža un uzglabāšana

    Pekinas kāpostu savākšanas laiks un glabāšanas laiks ir atkarīgs no šķirnes īpašībām. Kāpostu galvas ir izturīgas pret aukstumu - tās var izturēt temperatūru līdz mīnus 5 ° С. Tāpēc jums nevajadzētu steigties ar tīrīšanu.

    Vasaras otrajā pusē stādītās šķirnes nogatavojas septembrī. Vēlās šķirnes novāc oktobra vidū. Agrīnās nogatavošanās šķirnes ziemas uzglabāšanai neizmanto, bet jūlijā stādītie kāposti dēj līdz Jaunajam gadam.

    Kolekcijas un uzglabāšanas funkcijas:

    • Kāpostu galvas novāc pirms sala. Sasaldētā "Pekina" netiks uzglabāta.
    • Pārgatavoties nedrīkst pieļaut - aizaugušas kāpostu galvas garšo sliktāk un netiek ilgi uzglabātas.
    • Pirms ražas novākšanas nedzirdiet kāpostus.
    • Ilgstošai uzglabāšanai tiek liktas tikai pilnīgi izveidotas veselīgas kāpostu galvas bez puvušām vai bojātām lapām.
    • Kāpostu galvas glabā pagrabā vai ledusskapī. Kāpostu galvas iesaiņo plastmasas apvalkā vai ievieto maisiņos. Stingrums nav vajadzīgs - dārzenim jāplūst nedaudz gaisa.
    • Ābolus un citus augļus nevar uzglabāt blakus ķīniešu kāpostiem.
    • Lai novērstu kondensāta veidošanos zem plēves, kāpostu galvas pirms ievietošanas iepakojumā atdzesē 3-4 stundas.
    • Ja jūs neiepakojat kāpostus, tie uzturēsies ne vairāk kā 10 dienas.
    • Lapas var sasaldēt, ievietojot maisiņos.
    • Lai kāpostu galvas uzglabātu pagrabā, tās izrauj. Kāposti tiek ievietoti kastēs, kas piepildītas ar samitrinātām smiltīm - pārkaisa ar saknēm. Var uzglabāt maisos - tos ievieto kastēs.
    • Temperatūrai pagrabā jābūt no 0 līdz + 3 ° C. Optimālais mitrums ir 95%.
    • Ik pēc divām nedēļām kāpostu galvas pārbauda, ​​vai nav sapuvušas un sausas lapas, un, kad tās atrod, tās nogriež.

    Laiks

    Sēšanas laiks ir atkarīgs no gaisa temperatūras un laika apstākļiem.

    Parasti ķīniešu kāposti tiek stādīti atklātā zemē divos posmos:

    • No 30. aprīļa līdz 15. maijam.
    • No 25. jūnija līdz 15. jūlijam.

    Vasaras otrajā pusē labāk stādīt agrīnās šķirnes, lai kāpostu galvām būtu laiks nogatavoties pirms sala. Ārkārtējos gadījumos raža tiek novākta pirms grafika.

    zemē

    Svarīgs! Ja vasaras vidū iestādīsit kultūru, augi var izstiepties un šaut. Šāda kultūra nav piemērota patēriņam.

    Populāras kļūdas

    Visizplatītākās dārznieku kļūdas:

    • Nepareizi izvēlēts sēklu sēšanas laiks noved pie ziedēšanas. Līdzīgu efektu izraisa nepareizs transplantācijas laiks.Tiem, kas šaubās par panākumiem, ieteicams izmantot hibrīdus - viņu šaušana ir mazāk attīstīta.
    • Ar pārāk blīviem stādījumiem augs nesaņem pienācīgu uzturu un vietu augšanai - tas noved pie daļas kultūraugu ziedēšanas. Lai novērstu šo situāciju, nepieciešams ievērot stādīšanas intervālus un pēc vajadzības augus retināt.
    • Kad stādi tiek pārstādīti aukstā augsnē, augi pārstāj augt. Tā rezultātā viņiem nav laika nobriest, kamēr viņi bieži izmet bultiņas.
    • Spēcīgais karstums arī veicina šaušanu. Ja temperatūra paaugstinās virs + 22 ° C, nevajadzētu būt pārāk slinkam, lai izveidotu mākslīgu ēnojumu stādījumiem, uz tiem iemetot īpašu audeklu.
    • Ja kāposti netiek savlaicīgi noņemti, tie zied.

    Ziedoši ķīniešu kāposti
    Ziedoši ķīniešu kāposti

    Siltumnīcas apstākļos

    Apsveriet, kā pareizi audzēt Pekinas kāpostus siltumnīcas apstākļos. Ķīniešu kāpostu stādīšanas tehnoloģija polikarbonāta siltumnīcā daudz neatšķiras no stādīšanas iezīmēm dārzā. Tiek saglabāta tā pati shēma un stādīšanas blīvums. Tiesa, nosacījumi šīs kultūras audzēšanai siltumnīcā ir nedaudz atšķirīgi.

    Stādu siltumnīcā temperatūrai jābūt starp 14-19 °. Ja temperatūra paaugstinās virs normas, augi sāks izdalīt krāsu. Augi, kuriem ir nosliece uz bultiņām, veido vaļīgas un bez garšas kāpostu galvas. Turklāt augsta temperatūra var provocēt dažādu slimību attīstību augos.

    Ideāls mitruma līmenis siltumnīcā ir aptuveni 80%.

    Pekinas kāpostus siltumnīcā stāda gan sēklas, gan stādi. Optimālais laiks augu stādīšanai siltumnīcas apstākļos ir marta vidus vai beigas. Jūs varat sēt šo kultūru ar sēklām - aprīļa vidū. Stādu metode ļauj iegūt kultūru nedēļu agrāk nekā stādu metode.

    Stādu vai sēklu stādīšana tiek veikta tajā pašā augsnē kā stādot augus uz atklātas zemes. Augšanas procesā kāposti tiek baroti ar organiskām vielām un minerālmēsliem, kas satur slāpekļa vielas.

    Atsauksmes

    ★★★★★
    Vasilijs Jegorovičs, dārznieks amatieris, Ļipeckas apgabals. Pekinu audzēju siltumnīcā. Sākumā mēģināju to audzēt parastajā veidā - atklātā laukā. Bet viņa labi nesakņojās, tad kāpostu galvas atlaida bultiņas un uzziedēja. Tagad es augu siltumnīcā - ar šaušanu šeit nav problēmu. Es augu dažādas šķirnes - galvenokārt agrīnās.
    ★★★★★
    Polina Sh., 45 gadi, Krasnodaras apgabals. Man visvairāk patīk Viktorija. Tās kāpostu galvas ir labi uzglabātas, turklāt ziemā tās kļūst vēl garšīgākas. Viņai ir ļoti sulīgas lapas - ideāli piemērotas salātiem. Vislabāk tas aug siltumnīcā, bet man labi nogatavojas arī atklātā laukā, galvenais ir pēc stādīšanas pārklāt stādus ar foliju.
    Paslēpt

    Pievienojiet savu atsauksmi

    Ķīnas kāpostu audzēšanā ir vairākas svarīgas nianses. Galvenais ražas iegūšanas nosacījums ir savlaicīga sēklu sēšana. Ir vērts sajaukt laiku, un sulīgu kāpostu galvu vietā jūs iegūstat ziedošu augu. Pārējā "Pekinas" lauksaimniecības tehnoloģija nekādā ziņā neizceļas - katrs dārznieks var izaudzēt šo dārzeņu.

    0

    Pekinas kāpostu šķirnes un stādīšanas datumi

    Lauksaimniecības tehniķi uzskata, ka šī kultūra ir agri nobriedusi. Visas tās šķirnes ir sadalītas:

    1. agri (nogatavojas pēc 40 dienām);
    2. vidēja (60 dienas);
    3. vēlu (nogatavošanās periods no 70 līdz 80 dienām).

    Tāpēc augu šķirnes tiek izvēlētas atkarībā no ražas novākšanas laika. "Khibinskaya" ātri dziedās, "Lyubasha" vajag nedaudz vairāk. Dārznieki "Cha-cha" vai "Granātābolu" šķirnes uzskata par vienu no vēlākajiem veidiem.

    Bieži vien pat pieredzējuši dārznieki nevar iegūt pilnu ražu. Tie, kas tikai sāk audzēt ķīniešu kāpostus, saskaras ar faktu, ka augs nezied. Ja viņu neapmierina audzēšanas sarežģījumi vai tiek izvēlēts nepareizs stādīšanas datums, savākšana sākas pirms laika, kāposti vienkārši atbrīvo bultiņas.Zelmiņi var veidoties pēkšņu temperatūras izmaiņu dēļ vai ja diena ir pārāk gara. Stādus ieteicams stādīt laikā no marta līdz aprīlim.

    Vēlākai ražai sēšanu veic vasaras vidū līdz augusta pirmajai dekādei. Laiku var mainīt, atkarībā no stādīšanas metodes (sējeņi vai sējeņi), izvēlētās šķirnes un klimata. Veģetatīvā augšana ilgst no 55 līdz 65 dienām, bet ne vairāk. Nesaprotot visus audzēšanas sarežģījumus, dārznieki bieži iegūst nepareizu rezultātu, kādu viņi vēlas. Tas ir saistīts ar stādīšanu vēsā laikā, kad zeme vēl nav sasilusi vai arī sēklas tiek sētas vēlā rudenī un kāpostu galvas vairs nenogatavojas.

    Ķīnas kāpostu šķirnes

    Stādu audzēšanai labāk ir sēklas stādīt agrā pavasarī vai jūlija vidū (otrajā sezonā). Vislabāk ir izvēlēties šķirnes, kas ir izturīgas pret ziedēšanu. Krasi kontinentālajam klimatam ieteicams izmantot Pekinas kāpostu agrīnus nogatavināšanas veidus.

    Šis augs ir izturīgs pret aukstumu. To stāda siltumnīcā, tiklīdz sniegs ir nokusis un zeme ir nedaudz sasilusi. Dienvidu reģionos var sēt sēklas siltumnīcā jau februārī vai martā. Ziemeļu apgabalos ieteicams stādīt aprīlī. Pēc Pekinas siltumnīcā varat stādīt tomātus vai gurķus, bulgāru piparus. Lai iegūtu agru ražu, stādus var stādīt marta pēdējā dekādē. Lai iegūtu ražu ziemā, stādus stāda jūlija beigās.

    Turpmāka aprūpe

    Pekinas kāpostu kopšana ir vienkārša. Lai auglīgi audzētu, jums jāievēro lauksaimniecības tehnoloģiju noteikumi:

    • nodrošināt laicīgu laistīšanu;
    • pēc lietavas un laistīšanas ir labi atbrīvot augsni;
    • sarosīties, augiem augot;
    • padarīt top dressing;
    • noņemt nezāles;
    • pasargāt no kaitēkļiem.

    Iepriekš minētās darbības palīdzēs jums audzēt veselīgus kāpostus lielos daudzumos.

    Apūdeņošana

    Ķīnas kāpostiem laistīšana ir ļoti svarīga, jo no tā atkarīgs ražas apjoms. Viņai nepieciešama mērena, bet regulāra laistīšana. Pārmērīgs mitrums veicina sēnīšu slimību attīstību un sakņu sabrukšanu. Labāk to laistīt ar siltu ūdeni, jo auksts ūdens to satricina.

    Lai piesātinātu augus ar mitrumu viņu vasarnīcās, tiek praktizēta pilienveida apūdeņošana vai Pekinas kāposti tiek laisti no laistīšanas kannas. Laistīšanas daudzums ir atkarīgs no reģiona īpašībām un nokrišņiem. Visbiežāk kāposti tiek laisti vismaz 6-8 reizes visā augšanas sezonā.Laistīšana ir nepieciešama, jo augsne izžūst un pēc apaugļošanas.

    Ekspertu viedoklis

    Staņislavs Pavlovičs

    Dārznieks ar 17 gadu pieredzi un mūsu eksperts Skat. Arī Kolrābju kāpostu audzēšana un kopšana atklātā laukā

    Uzdod jautājumu

    Pekinas kāpostus atkal sēj jūlija beigās, uzreiz atklātā zemē. Pilienu apūdeņošana šajā posmā ļauj augus pilnībā piesātināt ar mitrumu un novērst stādu izskalošanos.

    Mēslojuma režīms

    Savlaicīga barošana ar mikroelementiem veicina pilnvērtīgas kāpostu galvas attīstību atbilstoši šķirnes īpašībām. Tomēr ķīmiskie preparāti jālieto ļoti piesardzīgi, jo audzēšanas periods Pekinas kāpostu attīstībai visbiežāk nepārsniedz 60 dienas. Ilgstošas ​​iedarbības preparāti ilgstoši paliek lapās un pēc ražas novākšanas tos ēd.

    Pēc stādu stādīšanas atklātā zemē mēslošanu veic ik pēc divām nedēļām. Lai to izdarītu, 1/6 spaiņa piepilda ar deviņvīru spēks, kurā pievieno ūdeni un atstāj ievilkties 7 dienas. Deviņvīru spēka vietā jūs varat pagatavot vistas izkārnījumu infūziju.

    Veidošanās

    Pekinas kāpostus ir viegli kopt, un tiem nav nepieciešams virziens. Vai jums ir jānovāc apakšējās lapas? Protams, jā. Tomēr šo operāciju veic noteiktos apstākļos: ja lapas ietekmē puve vai cita slimība. Citos gadījumos pietiek ar to, ka nolauž tikai divas zemākās loksnes.

    Lai kāpostu galvas būtu labāk sasietas, daudzi dārznieki izmanto borskābi.Lai to izdarītu, 2 gramus zāļu izšķīdina litrā auksta ūdens un izsmidzina lapotni.

    Gultu atslābināšana un mulčēšana

    Regulāri atbrīvojot rindu atstarpes, jūs varat piesātināt augsni ar augiem nepieciešamo skābekli. Brīva augsne novērš puvi un sēnīšu slimības. Uzlabojas arī augsnes struktūra. Visi šie rādītāji pozitīvi ietekmē Pekinas kāpostu veselību un tā ražu.

    Pēc laistīšanas un lietus sezonas augsne irdena. Viņi to dara ļoti uzmanīgi, cenšoties pārāk daudz nebojāt saknes. Pirms kāpostu galviņu veidošanās Pekinas kāposti ir iesmērēti. Tas stimulē sānu sakņu augšanu, un kāposti kļūst izturīgāki. Procedūru atkārto divas nedēļas vēlāk.

    Mulčēšana palīdzēs izvairīties no pastāvīgas atslābināšanās un noturēt mitrumu. Lai to izdarītu, izmantojiet sausu zāli, zāģu skaidas vai salmus. Pārgatavojušies kūtsmēsli riskantās lauksaimniecības reģionos pasargās rudens ķīniešu kāpostus no priekšlaicīgas sasalšanas un augsni piesātinās ar organiskām vielām.

    Aizsardzība un ārstēšana pret slimībām un kaitēkļiem

    Visizplatītākās Pekinas kāpostu slimības ir Alternaria un asinsvadu bakterioze. Nezāles bieži ir kaitēkļu un slimību izplatītāji. Lai novērstu nezāles, zemi apstrādā ar herbicīdiem. Piemēram, "Dual Gold" ietaupīs jūs no nogurdinošas ravēšanas 1,5 mēnešus.

    Atbilstība audzēšanas tehnoloģijai ļauj augos attīstīt spēcīgu imunitāti un novērst slimību attīstību. Papildu aizsardzībai tiek veikta profilaktiska ārstēšana ar fungicīdiem.

    Kukaiņi arī nodara lielu kaitējumu Pekinas kāpostu nogatavināšanai:

    • kāpostu kodes;
    • laputu;
    • lodes;
    • krustziežu blusas.

    Augu attīstības sākumposmā insekticīdi var palīdzēt novērst kaitēkļus. Veģetācijas sezonas otrajā pusē labāk izmantot tautas līdzekļus. Tie ir tabakas, sīpolu, ziepju šķīduma, pelnu un citu iespēju novārījumi.

    Kā diedzēt sēklas un audzēt stādus

    Pirms sēšanas jums jāizvēlas augstas kvalitātes sēklas. Lai to izdarītu, jums tie jālej traukā ar ūdeni, tukšas sēklas uzpeldēs, un tās, kas piemērotas stādīšanai, paliks apakšā. Jums arī jāveic to dezinfekcija vājā kālija permanganāta šķīdumā.

    Stādiem jums jāpērk jau gatava zema augsne un jāsadala mazos traukos. Labi darbojas apgrieztas piena kastītes, plastmasas glāzes vai speciāli stādi. Turklāt var izmantot kūdras tabletes, kas optimizē labu augšanu un pasargā stādus no puves.

    Vienmērīgai sēšanai sēklas sajauc ar smiltīm un sēj līdz 1 cm dziļumam.Ir nepieciešams regulēt apgaismojumu. Jūs nevarat ievietot augu galvenokārt saulē, tāpēc tas sāks ātri šaut. Dienasgaismas stundām jābūt īsām. Pirmo dzinumu iegūšanu var novērot pēc 3-5 dienām.

    Dīgstot sēklas, ir svarīgi rūpīgi uzraudzīt to augšanas intensitāti un savlaicīgi noņemt vājus, letarģiskus augus.

    Ar pirmo dzinumu parādīšanos stādus var iznest gaismā. Ir svarīgi pievērst uzmanību temperatūrai - tai jābūt ne augstākai par 8 grādiem pēc Celsija. Augsne regulāri jāsamitrina, bet nav "jāpārpludina". Ūdenim jābūt istabas temperatūrā. Kad augam ir 5-6 lapas un tas kļūst pietiekami stiprs, jūs varat sākt stādīšanas procedūru atklātā zemē.

    Iespējamās problēmas

    Kaitēkļi

    No kaitēkļiem jūs varat atrast lodes un krustziežu blusas.

    1. Lodes var novērst vairākos veidos:
        mizas šķēršļi;
    2. ēsmas alus, citrusaugļu, raudzētu piena produktu veidā;
    3. īpašie risinājumi.
    4. Lai apkarotu krustziežu blusas, varat izmantot:
        bagātīga augu laistīšana;
    5. pelnu un tabakas putekļu maisījums proporcijā 1: 1;
    6. pelnu un dzēstu kaļķu maisījums proporcijā 1: 1;
    7. pelnu un ceļa putekļu maisījums proporcijā 1: 1.

    Slimības

    Visizplatītākās slimības: keela, melna kāja, pelēka pelējums.


    1. Ķīle - slimība, kurā mezgliņi veidojas uz kāpostu saknēm. Tā rezultātā augs pārstāj attīstīties. Keela veidojas zemā pH līmenī, tāpēc pirms stādīšanas pastāvīgā vietā jums tas jāneitralizē ar kompostu un kaļķi.

    2. Melnkāja ietekmē ķīniešu kāpostu stādu asnus. Tajā pašā laikā tiek novērota kāta melnināšana un sašaurināšanās, kas noved pie grūtībām piekļūt barības vielām lapām un pēc tam kāpostu nāvei. Lai to novērstu, jums ir jādezinficē augsne un sēklas, jārūpējas par augu.
    3. Pelēks pelējums nogatavina vai uzglabā Pekinas kāpostu galvu. Lai novērstu slimību, stādījumus nepieciešams izsmidzināt ar fungicīdiem ("Amistar").

    Pekinas kāposti ir kaprīzs augs, par kuru rūpēties, tāpēc pirms audzēšanas ir jāiepazīstas ar visām niansēm un tā laikā jāievēro visi piesardzības pasākumi. Bet pat šādas grūtības ir vērts audzēt tik barojošu augu.

    Ja atrodat kļūdu, lūdzu, atlasiet teksta daļu un nospiediet Ctrl + Enter.

    Sliktas dienas

    Gadījumā, ja dārznieks nosaka sēšanas darba sākuma datumu atbilstoši Mēness ietekmei uz augu attīstību, nevajadzētu aizmirst par nelabvēlīgajiem skaitļiem. Atkarībā no fāzēm, kurās atrodas Zemes satelīts, tiek noteiktas aizliegtās dienas, kad augus labāk atstāt mierā. Dārzeņu kultūras ir uzņēmīgas pret slimībām, tās ir viegli bojātas, un ievainotajām vietām ir vajadzīgs ilgs laiks, lai atgūtu, sēklas var vienkārši nedīgt. 3 jaunmēness un pilnmēness dienas tiek uzskatītas par nelabvēlīgām.

    Stādi šajā periodā ir arī neaizsargāti. Augi pēc novākšanas atgūst ilgu laiku, un, stādot tos uz pastāvīgas gultas, tie labi nesakņojas vai ilgstoši neslimo. Lai būtu pārliecība par turpmāko ražu, nelabvēlīgās dienās labāk neveikt sēšanas manipulācijas.

    Tabula. Aizliegtie datumi

    MēnesisDiena
    Janvāris10, 25
    Februāris9, 23
    Martā10, 24
    Aprīlis8, 23
    Maijs7, 22
    jūnijs5, 21
    Jūlijs6, 20
    Vērtējums
    ( 2 pakāpes, vidēji 5 gada 5 )
    DIY dārzs

    Mēs iesakām izlasīt:

    Dažādu augu elementu pamatelementi un funkcijas