Redžels Margelan ir mīlēts par tā maigo garšu un izcilo glabāšanas kvalitāti.

Gandrīz visi dārznieki sapņo par to, lai viņu dārza gabalā būtu viegli audzējamas un tajā pašā laikā noderīgas un, pats galvenais, garšīgas dārzeņu kultūras. Tas attiecas arī uz redīsiem, kas jau sen ir slavens ar labvēlīgajām īpašībām. Šodien mēs runāsim par ārkārtīgi garšīgu un viegli kopjamu šķirni - Margelanskajas redīsiem. Tālāk ir sniegts detalizēts stādīšanas, kopšanas, slimību utt. Šķirnes, īpatnību un laika apraksts. (pievienoti fotomateriāli).

Ieteikumi, kad sēt Margelan redīsus atklātā zemē

Margelan redīsi ir viena no pazīstamo redīsu, kāpostu ģimenes, šķirnēm. To sauc arī par Lobo vai ķīniešu - tas ir divus gadus vecs dārzenis, kuram ir noapaļota vai iegarena forma, ar pārsvarā zaļu krāsu, bet atkarībā no šķirnes tam var būt arī sarkanīgi nokrāsas. Celuloze galvenokārt ir caurspīdīga zaļa, ar nedaudz nokrāsām, bet ir arī vairāk piesātinātu krāsu. Vienas nogatavojušās sakņu kultūras vidējais svars ir 0,5 kilogrami.

Redžels Margelan satur daudz noderīgu mikroelementu visam organismam un labvēlīgi ietekmē gremošanas sistēmu. Atšķirīga iezīme no pārējiem brāļiem ir minimālais retās eļļas saturs sastāvā, kas nozīmē, ka tās garša ir maigāka, nav asa un nav "rūgta", un tā nekairina kuņģa un zarnu traktu. Daudzi ir dzirdējuši par Margelan redīsu labvēlīgajām īpašībām, tāpēc tas arvien biežāk sastopams mūsu gultās. Neskatoties uz to, ka lobo nav kaprīzs dārzenis, lai iegūtu labu un veselīgu ražu, ir jāievēro šīs kultūras stādīšanas un kopšanas noteikumi.

Margarīna redīsu sēšanas laiks

Cik pareizi, mēs pavasarī visus dārzeņus stādām dobēs, sākot no aprīļa vidus. Šajā laika posmā var iestādīt arī Margelan redīsus. Bet ir viens "bet". Stādot sēklas zemē pavasarī, pastāv liela varbūtība, ka stādījumi var ziedēt, jo gaiss nav pietiekami sasilts. Un, ja ķīniešu redīsi ir uzziedējuši, tad rakstiet izšķērdēti - visi stādījumi ir jāizrauj, jo tie vairs nav piemēroti pārtikai. Un atkal būs jāsēj gulta.

Otrs Margelan redīsu stādīšanas variants ir jūlija vidus un tālāk, ja laika apstākļi to atļauj. Šajā variantā iespējama arī ziedēšana - ja laiks ir karsts, vairāk nekā +25 grādi. Bet, tā kā jūlija beigās karstums samazinās, ziedēšanas varbūtība ir samazināta. Dārzenis viegli panes vieglas sals, un pirms aukstā laika iestāšanās tam būs laiks iegūt noteikto svaru un pilnībā nogatavoties.

Ar lielu vēlmi redīsu ražu var iegūt pat divas reizes, to stādot pavasarī un vasarā, tāpat kā daikonu. Vasaras ražu parasti ēd uzreiz, bet rudens ražu atstāj uzglabāšanai.

Jāatzīmē, ka ķīniešu redīsu sēklas sāk dīgt jau pie +4 grādiem. Un visērtākā temperatūra attīstībai ir +18 +22.

Margelan redīsu nogatavošanās laiks ir atkarīgs no tā šķirnes - agrīnā, vidējā vai vēlīnā nogatavošanās. Piemēram, agrās šķirnes ir gatavas apmēram 2 mēnešus pēc dīgšanas, bet vidējās un vēlās šķirnes ir gatavas 3-3,5 mēnešos.Un, protams, nevajadzētu ignorēt laika apstākļus.

Augsnes sagatavošana Margelan redīsu stādīšanai

Lai iegūtu ideālu ražu - veselīgu un bagātīgu, jums vajadzētu rūpēties par augsnes sastāvu ilgi pirms sēklu stādīšanas, proti, gadu iepriekš.

Lobo mīl augsni, kas bagāta ar organiskām vielām, bet tajā pašā laikā šīs organiskās vielas ievadīšana tieši pirms sēklu stādīšanas negatīvi ietekmēs sakņaugu augšanu un attīstību. Tā teikt, "dzīvais slāpeklis" ķīniešu redīsiem nozīmē tā garšas un derīgo īpašību zudumu, kā arī augļu plaisāšanu. Tāpēc gada pavasarī pirms ķīniešu redīsu stādīšanas gultas vajadzētu apaugļot ar deviņvīru spēkiem un kompostu.

Ja organiskās vielas iepriekš nav ievadītas lielos daudzumos, tad tās nekādā gadījumā nedrīkst ieviest pirms sēšanas un pat iepriekšējā gada rudenī. Bet, protams, augsekas sastāvā uz organiskajām dobēm šis jautājums netiek izvirzīts.

Priekšnosacījums ir arī nedaudz skābs vai neitrāls augsnes pH. To pārbaudīt nav grūti, un, ja augsnes skābums ir palielināts, jāveic pasākumi tā pazemināšanai. Piemēram, dažas nedēļas pirms stādīšanas augsnei pievienojiet kaļķu vai dolomīta miltus.

Pirms Margelan redīsu sēšanas izvēlētais laukums jāattīra no mulčas un augsnes sablīvēšanās gadījumā jāatbrīvo. Atslābināšanas procesā pievienojam arī paskābinātājus - dolomītu vai koksnes pelnus. Ja vieta atrodas zemienē, tad ieteicams pacelt gultas, vismaz 10 cm.

Lai iegūtu bagātīgu lobo ražu, jums jāievēro arī augseka, kas nozīmē, ka jums jāstāda dārzenis tur, kur pirms tam auga tomāti, gurķi, kartupeļi, sīpoli utt. - t.i. izslēgt krustziežu kultūras priekštečos.

Kā audzēt Margelan redīsu no sēklām

Pirms sēšanas sēklas tiek rūpīgi atlasītas - sabojātas, tukšas un bojātas sēklas mums nav vajadzīgas, no tām nekas neizaugs. Viss, kas izturējis atlasi, ir mērcēts. Jūs, protams, varat iztikt bez mērcēšanas, tad stādi vienkārši nedaudz vēlāk parādīsies uz zemes virsmas.

Pirmkārt, gultu pārlej bagātīgi, pēc tam sākas sēšana līdz apmēram 2 cm dziļumam, 2-3 gabali vienā vietā. Ņemot vērā nogatavojušās sakņu kultūras lielumu, attālums starp sēklām ir aptuveni 15 cm, bet attālumam starp rindām jābūt vismaz 30 cm! Pēc sēklu izlikšanas gultas tiek aizvērtas. Jūs varat iztikt bez papildu laistīšanas. Pēc 1,5 nedēļām (vai nedaudz vairāk, ja sēklas nav izmērcētas), jūs varat gaidīt dīgšanu.

Stādi parādīsies ātrāk, ja tiks pārklātas dobes ar Margelan redīsiem, un pēc kānu parādīšanās materiāls tiks noņemts. Jūs pat varat mest avīzes uz veļas spraudīšu stūriem, lai vējš nenestu prom.

Kad uz stādiem parādās otrā lapa, stādīšana pirmo reizi jāatšķaida. Otro reizi retināšana notiek, kad sakņu kultūras jau parādās. Šeit jums jāaplūko lapu krāsa, ja tās nav ieguvušas zaļu krāsu, tad šīs kultūras var droši noņemt no dārza. Un pēdējā, trešā retināšanas reize ir tad, kad saknes jau ir sasniegušas 5 mm diametru. Katram 15 cm gultas atstāj tikai vienu augu, spēcīgāko un veselīgāko.

Retinot, vislabāk ir nokniebt nevajadzīgos augus - ja tos izvelk, tad pastāv risks sabojāt vēl nenobriedušos kaimiņu kāpostus.

Margelan redīsu kopšana

Kā jau minēts, šis redīsi ir nepretenciozi, bet tomēr ir nepieciešams veikt dažus aprūpes punktus.

• Laistīšana. Ķīnas redīsu sakņu kultūras nogatavošanās laikā tas ir vissvarīgākais punkts. Bagātīga laistīšana ir vitāli svarīga, jo, tikai iegūstot pietiekami daudz mitruma, redīsi iegūst savu masu, sulīgumu un pašu garšu, kuras dēļ tie ir mīlēti. Ja nepietiek ūdens, dārzenis būs sauss, ciets un bez garšas. Tāpēc bagātīga laistīšana ir obligāta.
• Top dressing.Pati pirmā barošana ir barošana pēc pirmās retināšanas. Jums vienkārši jākaisa gultas ar koka pelniem. Arī labākai sakņu veidošanai jūs varat dzirdināt gultas ar nezāļu infūziju vai EM preparātu šķīdumu. Ja augsne pagājušajā gadā bija labi apaugļota, tad jūs varat darīt tikai ar šiem pārsējiem. Ja nē, tad apmēram pēc trešās retināšanas augsnē ievada sarežģītus organiskos mēslojumus. Un tad viņi skatās uz augsnes sastāvu: ja tā ir slikta vai smilšaina, tad šo virskārtu atkārto divas reizes. Jums nevajadzētu pārspīlēt ar mēslošanas līdzekļiem - pastāv risks, ka dārzenis tos uzkrās savā sastāvā.
• Retināšanas topi. Obligāti jānoloba dzeltenīgas, salauztas lapas. Tāpat jums vajadzētu bez žēlastības nolobīt veselīgas lielas lapas, kas neļauj gaisam un gaismai nokļūt dārzā. Starp citu, noņemot lielas lapas, mēs samazinām arī ziedēšanas risku, kā arī visu veidu slimību risku, kuras viegli var attīstīties mitrumā un tumsā.
• Hillings un mulčēšana. Neaizmirstiet par nezālēm - to augšanu lieliski ierobežo mulča. Tātad, augam paceļoties 7-10 cm, visu brīvo augsni pārklāj ar organiskiem atkritumiem. Bet, ja sakņu kultūra šķita virs zemes līmeņa, kas ķīniešu redīsiem ir absolūti normāli, tad daudzi mēģina to apkaisīt, pārkaisa ar augsni, pretējā gadījumā tas it kā var ieplaisāt un kļūt par dažu kaitēkļu un gliemežu upuri. Bet pēc mūsu pieredzes tas nav nepieciešams - pat izvirzītās sakņaugi nogatavojas perfekti, bez jebkādiem bojājumiem. Bet atkal viss ir atkarīgs no klimata un augsnes auglības.
• Kaitēkļi. Margelan redīsu kaitēkļi ir krustziežu blusas, gliemeži un kāpostu mušas, tas ir, tie, kas parazitē kāpostu ģimenē. Tāpēc šeit ir svarīgi ievērot augseku, nevis lobo stādīt dobēs, kur iepriekš ir izauguši visu veidu kāposti, rāceņi, sinepes utt. Lai apkarotu kaitēkļus, apkārtējo augsni pārkaisa ar tabakas putekļiem, sasmalcinātām adatām un laistīšanu veic, izmantojot vērmeles infūziju. Bet vislabāk ir veikt profilaksi un darīt to pirms Margelan redīsu stādīšanas augsnē.

Ieguvums un kaitējums

Ķīniešu vai Margelan redīsi, kas satur nelielu daudzumu kaloriju, attīra zarnas, paātrina vielmaiņu, izvada toksīnus... Dārzenis piesātina ķermeni ar minerālvielām:

• kālijs un kalcijs;
• dzelzs un cinks;
• fosfors un magnijs;
• sērs un varš.

Selēns un jods, kas atrodas sakņu dārzenī, atvieglo cilvēka stāvokli ar endokrīnām slimībām. Lai gan šāda veida redīsiem ir mazāk vitamīnu nekā citās šķirnēs, tos pārstāv vairākas grupas, tostarp riboflavīns, piridoksīns, tokoferols, askorbīnskābe un pantotēnskābe. Lietojot produktu, kas bagāts ar šķiedrvielām, pektīnu, polisaharīdiem:

1. Kuņģa sulas ražošana tiek normalizēta.
2. Tiek stimulēta aknu darbība.
3. Žults sašķidrina.
4. Samazina reimatisma sāpes.

Ķīniešu redīsi palīdz novērst iekaisuma procesus, dezinficē ādu.

Pārmērīga dārzeņu lietošana var izraisīt nepatīkamas sekas. Tajā esošās vielas pienam piešķir nepatīkamu smaku, tas mazuļiem liek no tā uzpūsties. Ķīniešu redīsu lietošanas ierobežošana attiecas uz pankreatītu, kuņģa čūlu vai gastrītu, ar nieru patoloģijām un ar tendenci uz alerģiju.

Jūs nevarat ēst sakņaugus grūtniecēm, tas ir pilns ar spontāno abortu, placentas atdalīšanos.

Noderīgas iezīmes

Starp Margelan redīsu noderīgajām īpašībām var atzīmēt: palielināta ēstgriba, gremošanas procesu normalizēšana, toksīnu un liekā šķidruma izvadīšana no ķermeņa, palielināta zarnu kustīgums. Dārzenis būs noderīgs cilvēkiem ar aknu un sirds slimībām.

Traukus no Margelan redīsiem un to sulu var izmantot kā vieglu dabisku antiseptisku un pretsāpju līdzekli kā saaukstēšanās līdzekli, lai palielinātu kuņģa sulas skābumu,smilšu un mazu akmeņu noņemšanai no nierēm un urīnpūšļa. Dārzenim ir atjaunojoša iedarbība uz daudzu ķermeņa orgānu audiem.

Sēklu sagatavošana

Ķīniešu redīsi nav ļoti prasīgi pret augsni, daudzi to audzē dārzos un vasarnīcās. Ja stādīšanas laiks ir pareizs, vasarā ražu var novākt divas reizes. Panākumi lielā mērā ir atkarīgi no sēklu kvalitātes; obligāti jāizvēlas veselīgi un lieli graudi. Lai to izdarītu, tos ievieto kompozīcijā, kas sagatavota no ceturtdaļas glāzes sāls un litra ūdens.

Tūlīt pirms stādīšanas sēklas dienu iemērc kālija permanganāta šķīdumā vai 10 minūtes karsētā ūdeņraža peroksīdā. Ir iespējams uzlabot kultūras dīgtspēju, 6 stundas pazeminot graudus pelnu infūzijā.

Slimības un kaitēkļi

Kultūra visbiežāk cieš no miltrasas, to ietekmē melna kāja un mirst no baltās puves. Rūpīgi noņemot nezāles un liekās lapas, rudenī izrokot sakņu paliekas, augsekas noteikumu ievērošana var novērst šo slimību attīstību. Ķīniešu redīsus dievina krustziežu blusas; kultūru ietekmē kāpostu muša. Lai pasargātu augu no šiem kaitēkļiem, palīdz zemes apstrāde ar tabaku un pelniem.

Nosēšanās

Ķīniešu redīsi iesakņojas reģionos ar strauji kontinentālu klimatu, ir nepretenciozi aprūpē, dod labu garšīgas un veselīgas pārtikas ražu.

Nosēšanās datumi

Augi sāk sēt, kad gaiss sasilst līdz 18 grādiem. Ķīniešu redīsi maija sākumā tiek nosūtīti uz atklātu zemi, jūnijā tiek stādīti ilgstošai uzglabāšanai.

Ja ražas augšanas sezona iekrīt periodā, kad dienasgaismas laiks pārsniedz 15 stundas, redīsi sāk bagātīgi ziedēt, nevis veidot augļus. Sēšanas laiks jāizvēlas, ņemot vērā reģiona klimatu.

Augsne

Rudenī uz lāpstas bajonetes tiek izrakta dārza dobe, kas pieskaņota ķīniešu redīsiem, tiek uzklāt organiskās vielas un minerālmēsli. Pirms stādīšanas mēslojiet ar kompostu. Svaigi kūtsmēsli jāiznīcina. Smilšainā augsne ir jābaro vairāk.

Nosēšanās procedūra

Izvēloties un sagatavojot gultu Margelan redīsiem, zemē ik pēc 15 centimetriem tiek izveidotas bedrītes. Šajās bedrēs 2 cm dziļumā ievieto līdz 5 apstrādātām sēklām, virsū ielej augsni un dzirdina. Stādus pasargā no sala ar plēvi. Attālumam starp redīsu rindām jābūt vismaz 50 cm.

Lai savāktu 6 kg sulīgu sakņaugu no zemes gabala kvadrātmetra, jums jāparāda maksimāla rūpes par kultūru. Nepieciešams Margelan redīsi:

Ja nebūs pienācīgas aprūpes, laba raža nebūs. Kultūra zaudēs izturību pret slimībām, lielas sakņaugi neveidosies.

Retināšana

Pēc parādīšanās filma tiek noņemta. Kad uz auga izveidojas 3 vai 4 lapas, nepieciešams noņemt bojātos dzinumus, atsijāt nezāles. Redīsu atkārtojiet retāk, līdz katrā bedrē paliek viens krūms. Augļu galotnes, kas paceļas virs zemes, noteikti izšļakstīsies, pretējā gadījumā tās kļūs rupjas. Lai nodrošinātu gaisa plūsmu uz saknēm, tiek nogrieztas nodzeltējušās lapas un daži no zaļajiem.

Kontrindikācijas

Redīsi Daikons

Margelan redīsi, stādīšana un kopšana, kuru stādīšanas datumi tika norādīti iepriekš, nav piemēroti visiem. Diemžēl ir noteiktas kontrindikācijas:

• Hronisks gastrīts, paaugstināts skābums;
• Peptiskas čūlas slimības akūta fāze;
• Nieru disfunkcija, urolitiāze;
• Infekcijas slimību attīstības laikā;
• Augļa nēsāšana un barošana;
• Ķermeņa nosliece uz nestandarta reakcijām.

Visi šie punkti tiek ņemti vērā, pirms viņi savā vietnē audzēs veselīgus ķīniešu redīsus.

Ražas novākšana un uzglabāšana

Sakņu kultūras negatīvi reaģē uz laika apstākļu izmaiņām, temperatūras kritumu.Jūs nevarat tos atstāt zemē līdz vēlam rudenim.

Agrīnās šķirnes tiek izraktas 2 mēnešus pēc dīgstu parādīšanās, vēlās - pēc 100-110 dienām. Ražas novākšana notiek no rīta vai vakarā sausā laikā. Sakņu kultūras izvelk lapas, pēc tam tās atbrīvo no zemes.

Bez plaisām un iespiedumiem margelāna redīsi nepasliktināsies, līdz pavasarim nezaudēs garšu, ja tos uzglabās nulles temperatūrā un lielā mitrumā. Dārzeņu izmanto salātos, kas piemēroti sālīšanai, sautēti un marinēti. Sakņu kultūras cilvēka ķermenim piegādā vitamīnus un minerālvielas, kuru ziemā nepietiek.

Redīsi ir sakņaugi, kurus ilgu laiku kultivē Krievijā. Pateicoties bagātīgajam ķīmiskajam sastāvam, ražai un vieglai kopšanai, tas ir pieprasīts nacionālajā virtuvē. Ne tik sen dārznieki papildus labi pazīstamām šķirnēm sāka stādīt Margelan redīsu - šķirni, kas nogādāta pa Lielo zīda ceļu no Ķīnas caur Uzbekistānas pilsētu Margilan. Tāpēc tā otrais nosaukums ir ķīniešu vai Loba.

Redželim Margelan ir zaļš sakņu dārzenis, un, atšķirībā no melnās šķirnes, tam ir maiga patīkama garša, rūgtuma gandrīz nav. Ir vērts uzzināt, kādas ir kultūraugu audzēšanas iezīmes, stādīšanas laiks, kopšanas smalkumi: lai izvairītos no kļūdām un audzētu bagātīgu dārzeņu ražu.

Margelan redīsu audzēšanas iespējas atklātā laukā

Lobo nosēšanās tiek veikta tieši zemē. Laiks ir atkarīgs no reģiona klimatiskajiem apstākļiem un zaļo redīsu daudzveidības, kas var būt gan agri nobriest, gan ilgstoši uzglabāt ziemā. Lai iegūtu šādus sakņaugus, sēšanu visbiežāk veic divos terminos.

Margelan redīsi pilnā briedumā sasniedz 60 - 90 dienas. Šajā laikā dārzeņi virspusē kļūst balti zaļi. Sulīgai kraukšķīgai mīkstumam ir sārta, zaļgana vai balta nokrāsa. Sakņu kultūra forma ir apaļa vai cilindriska, tās masa vidēji ir 400 g.

Margelan redīsu sastāvā nav tik daudz vitamīnu, bet minerālvielu satura ziņā tas ir apsteidzis citus veidus. Mangāns, dzelzs un magnijs tajā atrodas ne tikai lielos daudzumos, bet arī cilvēka organismā tos viegli absorbē.

Stādīšanu var veikt jebkurā augsnē un ar nepietiekamu apgaismojumu citām kultūrām. Lai raža būtu cienīga, rūpīgi jāapstrādā un jāaudzē zaļie redīsi, ievērojot visus lauksaimniecības tehnikas noteikumus.

Iegādājoties sēklas, jāpievērš uzmanība to kvalitātei un derīguma termiņam. Ir nepieciešams sagatavot sēklu materiālu stādīšanai, ievērot termiņus. Pēc dīgstu parādīšanās aprūpe sastāv no laistīšanas, nezāļu noņemšanas, augu barošanas. Tikpat svarīgi ir savlaicīgi novākt ražu un nolikt Marks redīsu uzglabāšanai.

Kuras šķirnes ir piemērotākas?

Atsauce. Margelan redīsi Loba ir sadalīti piecās šķirnēs - baltā, zaļā, purpursarkanajā, sarkanajā gaļā un violetajā.

Kopumā valsts reģistrā ir ierakstītas 25 Loba šķirnes, kuras ieteicams audzēt personīgajos papildu zemes gabalos visās audzēšanas zonās.

Atkarībā no šķirnes periods no stādīšanas līdz ražas novākšanai ir 55–90 dienas. Sakņu kultūras ir sulīgas un saldas, apaļas vai cilindriskas, sver no 150 līdz 500 g. Tās neatšķiras ar labu turēšanas kvalitāti - no 60 līdz 200 dienām.

Ķīniešu Loba redīsu dažādas šķirnes no vadošajiem Krievijas ražotājiem, kas iepakotas pa 1 g katrā un maksā no 17 rubļiem, norādot lietošanas periodu un piegādājot instrukcijas audzēšanai, tiek nopirktas specializētos veikalos. Interneta veikali piedāvā profesionālas svara sēklas ar piegādi.

Stādīšanas datumi Margelan redīsiem

Sezonā var audzēt divas dārzeņu kultūras. Pirmā sēšana tiek veikta pavasara beigās. Iegūtās saknes visbiežāk izmanto svaigas.Vasaras vidū stāda vēlākas zaļo redīsu šķirnes, kas ieklātas ilgstošai ziemas uzglabāšanai.

Visbiežāk Krievijas centrālajā daļā to sēj maija sākumā. Stādīt ir nepieciešams, lai auga veģetācija neietilpst visilgākajā dienas gaišajā laikā, jo zaļais redīss ar 15 stundu vai ilgāku laiku neveido sakņu kultūru, bet sāk spēcīgi ziedēt. Gaisa temperatūrai jābūt no 18 līdz 22 oС. Temperatūrā virs vai zem norādītajām vērtībām augs arī veido kātiņu.

Šie rādītāji jāņem vērā, stādot, bet katrā klimatiskajā zonā tie notiek dažādos laikos.

Otro sēšanu veic jūlija otrajā dekādē, bet dienvidos - augustā. Sakņu kultūru tehniskais gatavība iestājas 2 - 3 mēnešos. Aprēķinot stādīšanas laiku, tie tiek vadīti pēc pirmo salnu iestāšanās laika un Margelan redīsu nogatavošanās perioda. Augs panes nelielus aukstuma gadījumus un sals, bet zemā temperatūrā tas sāk ziedēt, un sakņu kultūra neaug.

Šķirnes apraksts

Ķīniešu redīss (piere) no Margelanskaya šķirnes ir bijis Krievijas Federācijas valsts reģistrā kopš 2007. gada. Šī ir vidus sezonas šķirne (sakņu kultūras sasniedz tehnisko gatavību 60-65 dienas pēc dzinumu parādīšanās), to var audzēt visi Krievijas klimatiskie reģioni.

Saskaņā ar Margelan redīsu autora aprakstu:

• lapu izliekta ar robainām malām, vidēja izmēra, dzeltenīgi zaļa krāsa;
• lapas savāc vertikālā izejā;
• elipsveida saknes, ar apaļu galvu, zaļu ādas krāsu, baltu asti;
• redīsu sakņu dārzeņu iekšpusē ir balti vai zaļgani, bez rūgtuma, vāji asi, mīkstums ir maigs, nedaudz kraukšķīgs;
• garšo labi.

Margelanskaya šķirnes ķīniešu redīsu raža ir 3-3,5 kg uz 1 kv. m ar vidējo sakņu svaru 0,25-0,3 kg. Novāktus sakņu dārzeņus ieteicams lietot svaigā veidā.

Kā audzēt Margelan redīsu

Audzēt zaļo redīsu nav grūti pat iesācējiem dārzniekiem.

Tomēr jums jāzina un jāievēro dārzeņu stādīšanas un audzēšanas galvenie posmi:

• nevajadzētu pievienot augsnei svaigu kūtsmēslu: labāk mēslot augsni ar kompostu;
• sēšana tiek veikta iepriekš sagatavotās gultās rievās vai bedrēs;
• ligzdošanai katrā bedrē ievieto 4 redīsu sēklas;
• pēc dzinumu parādīšanās tiek veiktas vairākas retināšanas, atstājot vienu augu bedrē;
• regulāri laistīt un barot;
• ja nepieciešams, ārstējiet Margelan redīsu pret slimībām un kaitēkļiem;
• ražu savlaicīgi.

Nosēšanās vietas izvēle un sagatavošana

Margelan redīsiem ir piemērota atvērta, apgaismota vieta. Kultūra nedarbojas augsnēs, kur aiztur ūdeni. Šajā gadījumā ir vērts veidot augstas gultas un stādīt sēklas nevis rievās, bet grēdā. Pretējā gadījumā uz veidojošajām saknēm var parādīties plaisas, kurās iekļūst infekcija, kas noved pie to sabrukšanas.

Augsnei jābūt neitrālai vai nedaudz skābai. Ar paaugstinātu augsnes skābumu tas jākaļķo.

Stādot Margelan redīsus, augsekas ievērošana ir obligāta. Priekšteči var būt sīpoli, pākšaugi, tomāti, gurķi. Jums nevajadzētu stādīt šo dārzeņu kultūru pēc krustziežu augiem - kāpostiem, redīsiem, rāceņiem, rutabagām.

Rudenī vietne tiek izrakta vismaz 30 cm dziļumā, apaugļota ar puvušu kompostu. Uz māla augsnēm ir vērts pievienot organisko vielu, lai atvieglotu to struktūru. Nav ieteicams izmantot svaigu kūtsmēslu, jo tas var ietekmēt sakņaugu garšu un to uzglabāšanas ilgumu.

Stādīšanas noteikumi margelāna redīsiem

Pirms redīsu stādīšanas sagatavojiet sēklas. Šim nolūkam ir nepieciešams:

1. Vienu dienu iemērciet tos vājā kālija permanganāta šķīdumā.
2. Noņemiet peldošās sēklas.
3. Nogulsnējies līdz apakšai - 12 stundas noskalo un piepilda ar augšanas stimulatora šķīdumu.

Sagatavotās gultās, kuru platums ir 1,2 m, rievas tiek izgatavotas apmēram 2 cm dziļumā 30 - 40 cm attālumā viena no otras. Sēklas tajos tiek sadalītas 15 cm attālumā viena no otras, pa 4 gabaliņiem un pārklātas ar nelielu augsnes slāni. Ja stādīšanu veic ar "ligzdošanas" metodi, tad šaha dēļā izvietotajās bedrēs ievieto vairākas Margelan redīsu sēklas. Augsnei jābūt mitrai, brīvai, sēšanas dziļumam - 2 cm. Lai paātrinātu stādu parādīšanos, dārza gulta jālaista un jāpārklāj ar neaustu materiālu.

Margelan redīsu nogatavošanās datumi

Tā kā kultūra ir diezgan uzņēmīga pret temperatūras svārstībām un aukstums var negatīvi ietekmēt ražas kvalitāti, nav vērts atlikt Margelan redīsu novākšanas laiku.

Pēc sakņaugu nogatavināšanas pēc stādīšanas būs nepieciešami divi līdz trīs mēneši. Agrīnās šķirnes sāk novākt pēc 50 - 70 dienām un visbiežāk tās neliek ilgstošai uzglabāšanai, bet izmanto pārtikā, tās gatavo.

Vidus sezonas un vēlu šķirņu Margelan redīsu novāc 75 - 100 dienas pēc stādīšanas. Sakņu kultūras uztur kvalitāti, tās var dēt ilgstošai ziemas uzglabāšanai.

Konkrētie datumi ir atkarīgi no reģiona, kurā kultūra tiek audzēta, klimatiskajiem apstākļiem. Pēdējie Margelan redīsu novākšanas datumi Sibīrijā, Urālos, vidējā josla ir oktobra pirmā dekāde. Regulāri samazinoties nakts temperatūrai, tas jādara agrāk.

Sēšanas datumi

Laiks ir atkarīgs no augsnes un klimatiskajām īpašībām noteiktā apgabalā un šķirnes īpašībām. Novosibirskas apgabala apstākļos labvēlīgi apstākļi sakņaugu augšanai un piepildīšanai veidojas pēc 30. jūnija.

Primorjē musonu klimatam labākās šķirnes ir Lobah Aveņu bumba, Elephant Tusk, Harbin. Šeit sēšana tiek veikta, izmantojot kores vai gultas tehnoloģiju jūlija trešajā dekādē.

Labākais laiks ķīniešu redīsu sēšanai Ne-Melnzemes reģionā ir no 1. dekādes vidus līdz jūlija 2. dekādei.

Kā un kad uzglabāt Margelan redīsus

Sakņu kultūras novāc pēc to nogatavošanās. Vasarā tie tiek izrakti sausā un siltā laikā no rīta vai vakarā. Rudenī Margelan redīsu novākšanu nevajadzētu atlikt līdz salam. Lai gan dārzenis ir izturīgs pret zemu temperatūru, tas var nedaudz sasalst, un pēc bojājumiem tas vairs nebūs piemērots uzglabāšanai.

Ražas novākšanas laikā redīsus rūpīgi jāizvelk no augsnes aiz lapām, notīriet no zemes, sagrieziet kātiņus.

Ja augsne ir blīva, un nav viegli izvilkt sakņaugus, tad tos rūpīgi izrok un noņem no zemes. Pēc tīrīšanas tos atstāj uz pāris stundām nožūt, pēc tam tos šķiro un nosūta apstrādei vai uzglabāšanai.

Kā uzglabāt Margelan redīsus ziemai

Saskaņā ar stādīšanas un nogatavināšanas laiku redīsi tiek sadalīti:

Agrīnās šķirnes var atdzesēt līdz trim nedēļām.

Ziemai tie atstāj spēcīgus, nebojātus vidēja un vēlu nogatavošanās augļus. Ne visai veseli kukurūzas augļi tiek nekavējoties pārstrādāti. No tiem izgatavo sagataves, kuras uzglabā ledusskapī, saldētavā, vēsā vietā.

Pagrabā ievieto veselus dārzeņus. Ja tā nav, jūs varat izrakt caurumu, kura platums ir 1 m un dziļums līdz 70 cm. Apakšdaļa ir pārklāta ar salmiem, saknes uz tā tiek uzliktas slāņos un pārklātas ar smiltīm. Augšdaļa ir klāta ar zemi un sniegu (ziemā). Šādā patversmē Margelan redīsi ir labi uzglabāti līdz pavasarim.

Kā ziemā uzglabāt Margelan redīsus pagrabā

Pagrabstāvā vai pagrabā labi jūtas ne tikai margelāna redīsi, bet arī citi dārzeņi. Augstu saglabāšanu veicina temperatūra no 2 līdz 4 oС un mitrums aptuveni 80%.

Margelan redīsu uzglabāšana ziemai ir iespējama kastēs, kas uzstādītas vairākos līmeņos. Dārzeņus ielejot ar smiltīm, bojājumu procents samazinās.

Koka tvertnes ar 1 m augstumu ir piemērotas sakņaugiem, bet konstrukciju sienās un apakšā ir nepieciešamas ventilācijas atveres.

Kā uzglabāt margelāna redīsu mājās

Margelan redīsu glabāšana uz balkona ir iespējama, ja ziemā temperatūra tur nesamazinās zem 0 oС. Dārzeņus ievieto kastēs, pārkaisa ar smiltīm.

Saknes ievieto ledusskapī uz plaukta dārzeņu uzglabāšanai plastmasas maisiņos ar vairākām atverēm.

Ilgāk saglabājot produktu, tiek nodrošināta konservēšana, kodināšana un kodināšana.

Uzbekistānas virtuves cienītāji bieži sev jautā: vai ir iespējams sasaldēt Margelan redīsu lagmanam. Atbilde visbiežāk ir neskaidra, jo daudzi atzīmē, ka pēc sasalšanas sakņu kultūra zaudē dažas labvēlīgās īpašības, tā pārstāj būt kraukšķīga. Bet, ja nav iespējams saglabāt svaigumu, sarīvētu redīsu sasalšana ir laba izeja, it īpaši tāpēc, ka pēc atkausēšanas tas zaudē asumu un nedaudz rūgtumu. Lagman gatavošanas tehnoloģija ietver dārzeņu termisko apstrādi, tāpēc redīsu kraukšķīgās īpašības jebkurā gadījumā tiek atņemtas.