Bārbele nosaukums cēlies no jaunā latīņu valodas “berbaris”, kas 17. gadsimtā nāca no arābu valodas (“berbaris” nozīmē “berbera apvalks”). Krūms ir tā nosaukts, pateicoties ogu formas līdzībai ar šāda veida čaumalu. Vēl viens vārda izcelsmes variants ir no lat. "Berberi" - "lāču oga", jo tā aug, parasti, savvaļā un ir viens no kārklu pēdu našķiem. Bārbele ir vairāk nekā 175 sugas.
Tautā izteiktās skābenās un pīrāga garšas dēļ bārbele tika saukta par "skābu" vai "skābu ērkšķu". Bieži vien ir tādi nosaukumi kā "poklun" un "alum"; Abhāzijā augu sauc par "Akatskhur", bet Armēnijā - "Tsor".
Bārbele ir augsts krūms (līdz 2-3 metriem), dažreiz koka formā ar daudziem izliektiem ērkšķainiem zariem, ērkšķu kātu un ložņainu sakneņu (pazemes dzinums, kas augsnes augšējā slānī aug horizontāli). Sakņu sistēma ir labi attīstīta.
Foto: bārbele dzinumi ar ērkšķiem
Miza ir gaiši brūna, dažreiz brūna. Dažādās augšanas vietās ir sarkanas, violetas un raibas krāsas miza.
Nieres parasti ir asas, tukšas, tikai līdz 1 mm garas. Auga dzinumi ir stāvi, tiem ir malas, krāsa ir dzeltenīga vai violeti dzeltena, vēlāk tie kļūst balti pelēki. Ērzeļi aug uz iegareniem dzinumiem, un parastās lapas attīstās uz saīsinātajām.
Lapas ir mazas, iegarenas, ļoti plānas, nedaudz smailas augšpusē. Garumā līdz 4 cm un platumā - apmēram 2 cm, muguriņas aug 1-2 cm garas. Birstīti veido no 15-20 ziedu ziedkopām, kuru diametrs ir no 6 līdz 9 mm, un garums ir apmēram 6 cm.Zieda pamatnē - gaiši oranži nektāri.
Bārbeļu augļi ir iegarenas, iegarenas ogas, ar nelielu vaska ziedu, kuras krāsa svārstās no spilgti sarkanā līdz purpursarkanai un sarkanā krāsā, ārkārtīgi reti var atrast melnus augļus. Viņi aug garumā no 12 mm līdz 2 cm, un vienas ogas svars ir tikai 4 grami.
Foto: bārbele uz zara
Krūms zied maija beigās, ogas nogatavojas no augusta līdz septembrim un paliek uz krūmiem līdz oktobrim-novembrim.
Krūms aug gandrīz visās Eiropas valstīs. Galvenokārt Kaukāzā, Rietumāzijā, Austrumu, Dienvidu un Centrāleiropā. Tas aptver gandrīz visu Ukrainas un Krimas teritoriju. Krievijā bārbele ir sastopama Eiropas daļā un Ziemeļkaukāzā.
Augu biotops tiek uzskatīts par meža-stepju zonu, taču to bieži var atrast meža klajumos, meža malās, kā arī akmeņainās nogāzēs (līdz 2000 m augstumā) un pauguros. Retāk sastopams upju palienēs un oļos.
Krūms apmetas uz labi apgaismotiem un sausiem zemes gabaliem, lai gan tas nav īpaši pretenciozs augsnei, tas mierīgi panes karstumu un aukstumu.
īss uzņēmuma apraksts
Kultūras nosaukums cēlies no “beiberi”, kas arābu valodā nozīmē “čaulas formas”. Augs aptver aptuveni 170 sugas, no kurām dažas audzē dārznieki.
Kā tas aug?
Bārbele tiek kultivēta Krievijas Eiropas daļā, Krimā, Kaukāzā. Arī augu var audzēt meža-stepju zonā.
Parasto bārbeli var atrast kalnos, retos mežos, akmeņainās nogāzēs, klajumos un meža malās.
Arī krūmu var kultivēt kā dekoratīvu augu.
Kā tas zied?
Bārbele ziedēšanas periods sākas aprīlī-maijā. Uz auga ir izveidotas otas, kas sastāv no 25 ziediem, krāsotas dzeltenā nokrāsā. Krūms zied 21 dienu.
Šī kultūra ir labs medus augs. No bārbeļu ziedu putekšņiem var iegūt ļoti saldu un smaržīgu medu.
Kā tas izskatās?
Bārbele ir ļoti sazarots krūms ar ērkšķiem, kas var sasniegt gandrīz trīs metrus augstu. Saknes ir cilindriskas formas, var būt vai nu izliektas, vai taisnas. Sakņu sistēma rada lielu sakņu augšanu.
Zari ir pārklāti ar ērkšķiem, kuru garums ir 2 centimetri. Pirmajā gadā jauniem zariem ir dzeltena miza, tad tā kļūst pelēka.
Lapas novieto uz īsiem dzinumiem ērkšķu padusēs. Garšo skābi. Lapu forma ir plāna, sašaurināta pret kātiņu. Ārpuse ir tumši zaļa, un apakšdaļa ir gaišāka. Līdz ar rudens atnākšanu lapas kļūst koši sarkanas.
Ziedi ir maza izmēra, savākti sukā, tiem ir bagātīgs aromāts. Katrs zieds sastāv no sešām iegarenām gaiši dzeltenām ziedlapiņām.
Augļi ir iegareni, cilindriski, apmēram 1 centimetru gari. Sarkanas ogas, skāba garša. Augļu mīkstumā ir apmēram 3 iegarenas sēklas.
Vai bārbeles ir ēdamas?
Ne visas bārbeļu ogas ir garšīgas un ēdamas. Jūs varat ēst tikai parasto un Amūras bārbele. Otavas bārbele un tunbergs ir neēdami. Viņu pēcgaršā ir spēcīgs rūgtums. Arī ogas satur alkaloīdus (vielas, kas izraisa rūgtumu), kas negatīvi ietekmē cilvēka ķermeni.
Garša
Bārbeļu svaigi augļi ir skābi, ar savelkošām iezīmēm. Tajā pašā laikā, atkarībā no šķirnes, garša var iegūt saldumu vai sāļumu.
Smarža
Augu ogas smaržo diezgan labi. Viņu aromāts izceļas ar īpašu garšvielu, kuru nevar salīdzināt ar neko citu.
Kad savākt?
Ražas novākšana galvenokārt notiek rudens sākumā vai beigās. Vākšanas laiks ir atkarīgs no konkrētas krūmu šķirnes nogatavošanās laika.
Kā noteikt bārbeļu ogu gatavību? Līdz beigām nogatavojušiem augļiem vajadzētu iegūt spilgti sarkanu krāsu, un tiem arī jābūt stingriem un stingriem pēc pieskāriena. Ja ogas ir pārgatavojušās, tās kļūst mīkstas, viegli saburzās un iegūst arī tumši sarkanu nokrāsu.
Kurā mēnesī ievākt bārbeļu ogas? Krievijas centrālajā daļā savākšanas periods iekrīt augusta vidū - septembra sākumā. Dienvidu reģionos augļi nogatavojas līdz augusta sākumam. Tāpat ogas var pakārt uz krūma līdz novembrim, tāpēc šajā periodā tās arī tiek novāktas.
Izejvielu iegāde un uzglabāšana
Pareiza izejvielu savākšana un uzglabāšana ir ļoti svarīga. Bārbele ir diezgan ērkšķains krūms, tāpēc pirms ražas novākšanas jums ir pienācīgi jāaprīko - cieši cimdi, slēgtas drēbes ar garām piedurknēm utt. Ražas novākšanas laiks dažādām auga daļām ir atšķirīgs:
- Tukšs saknes aprīlī vai novembrī (miera periodā). Izrakto sakņu tilpumam nevajadzētu pārsniegt vienu trešdaļu no visām auga saknēm (tā paša auga sakņu novākšana ir iespējama vismaz piecu gadu laikā). Saknes attīra no augsnes, sapuvušām vai melnām vietām. Kategoriski nav iespējams mazgāt - berberīns tiks izskalots.
- Augļi novāc septembrī-novembrī. Kolekcijā ir tikai nogatavojušies bārbeļu augļi - tiem ir visizteiktākās derīgās īpašības (nenobriedušas vai zaļganas ogas satur daudz alkaloīdu).
- Miza novākts aprīlī-maijā. Pavasarī to viegli noņem no dzinumiem (izmantojot gareniskos un šķērsvirziena griezumus).
- Lapas (veseli, nav bojāti ar slimībām vai kaitēkļiem) novāc ar rokām (noraujot parasti jaunus galotnes ar lapām) maijā - jūnijā.
Savāktās izejvielas žāvē: tās vienā kārtā izklāj zem nojumes (vai žāvētājos) ar labu gaisa ventilāciju. Augļu gatavības pazīme ir ogu nelīpēšana, ja paņemat sauju ar roku. Pareizi žāvētām saknēm pārtraukumā ir citrona krāsa, tikko pamanāma smarža un rūgta garša. Sausas izejvielas kartona kastēs, papīra vai lina maisiņos tiek uzglabātas ne ilgāk kā divus gadus (saknes - trīs gadus).
Ar ko tas atšķiras no citām ogām?
Ārēji parastā bārbele ir līdzīga citām ogām, piemēram, godži, kizila un tunbergas bārbelei. Tomēr starp šiem augiem joprojām pastāv atšķirība. Tas izpaužas audzēšanas smaržā un īpašībās.
No bārbele tunbergas
Parastais bārbele, atšķirībā no tunberga, nav dekoratīva kultūra. Turklāt dažas sugas var sasniegt 4 m augstumu, savukārt tunbergas augstums nepārsniedz 2,5 m.
Tunbergā augļa krāsu var mainīt (oranža, koraļļu, sarkana). Parasto bārbeleņu ogas vienmēr ir sarkanas.
Thunberg, atšķirībā no parastajiem, ir izturīgs pret infekcijām (miltrasu, rūsu) un sausu klimatu, nav kaprīzs augsnes tipam.
No kizila
Kizils un bārbele atšķiras visos aspektos.
- Šie augi pieder dažādām ģimenēm, tāpēc tiem ir atšķirīgs ogu un citu daļu ķīmiskais sastāvs.
- Bārbeļu augļos ir vairākas mīkstas mazas sēklas (apmēram 3-5 gab.), Un kizlā ir tikai viens kauls, grūti pieskarties, iegarenas formas un liela.
- Lai gan abi augi tiek izmantoti tautas medicīnā zāļu pagatavošanai, tos izmanto dažādu slimību ārstēšanai.
Pat kizila krāsa atšķiras no bārbele. Jūs ievērosiet, ka pirmajam ir piesātinātāks nokrāsa.
No godži ogām
Bārbele atšķirt no godži ogām ir pavisam vienkārša. Pirmie augļi ir apaļi, un godži ogas ir iegarenas. Bārbeļu ogas ir nokrāsotas bagātīgā sarkanbrūnā nokrāsā, bet godži - burkānu sarkanā krāsā. Augi atšķiras arī pēc garšas. Bārbele ir skāba, un godži ogas ir saldas ar nelielu skābenuma nokrāsu.
Goji tiek audzēti tikai Ķīnā, un bārbele var atrast visur. Pēdējo lapas ir ovālas, savukārt godži - iegarenas. Bārbele ziedi ir dzelteni, un godži ziedi ir purpursarkani.
Pēc žāvēšanas godži ogas saglabā savu krāsu un sākotnējo formu. Bārbele kļūst apaļa un tumša.
Atšķirība starp abām ogām ir arī cenā. Bārbele ir daudz lētāka nekā godži.
Bārbele: foto un apraksts
Bārbele ir ērkšķu krūmu augs, kas aug līdz 2,5 metru augstumam. Ziedēšanas periodā šis floras pasaules pārstāvis izskatās diezgan pievilcīgs. Nogatavojušās ogas ir iegarenas un spilgti sarkanā krāsā. Tos izmanto ēdiena gatavošanā, kā arī augu izcelsmes zālēs.
Augs zied no aprīļa līdz maijam, ar maziem, dzelteniem ziediem, kas savākti ziedkopās. Bārbele tiek uzskatīta par lielisku medus augu. Augļi nogatavojas no septembra līdz oktobrim, viena oga sver vidēji 4 gramus.
Šis krūms aug visā Vidusāzijā un Eiropas dienvidos un centrālajā daļā, to var atrast Sibīrijas austrumos un Ziemeļamerikā. Arī šī auga klāsts ir Kaukāza kalni un Krimas kalni. Daži biologi ir pārliecināti, ka viņi ir bārbeļu dzimtene.
Negatavas ogas nevajadzētu lietot, jo tās satur daudz alkaloīdu, kas kaitē mūsu ķermenim.
Veidi un šķirnes
Mūsdienās bārbele ir diezgan liels skaits gan sugu, gan šķirņu. Slavenākās augu šķirnes ir:
- Amurskis. Krūms ir 3,5 m augsts, tāpēc šāda veida kultūra dārznieku vidū nav ļoti pieprasīta. Siltajos mēnešos lapotnei ir zaļa nokrāsa, un aukstākos mēnešos tā kļūst zeltaini sarkana. Zied vēlā pavasarī.
- Parastā bārbele. Audzē Eiropā, Rietumāzijā un Kaukāzā. Krūms sasniedz 2,5 m augstumu.Balti vai dzeltenīgi ziedi zied maijā-jūnijā. Zied apmēram 20 dienas. To lieto kā pārtiku.
- Otava. Darbojas kā dekoratīvs izskats. Ziedkopas ir sarkanīgi dzeltenas, un lapas ir ceriņi. Vēsākajos mēnešos lapotnei ir purpursarkana nokrāsa. Krūms zied pavasara beigās. Ziedēšanas periods ilgst divas nedēļas.
- Thunberg. Dekoratīva šķirne. Aug Japānas un Ķīnas nogāzēs. Tas izaug līdz 1,5 m. Siltajos mēnešos lapotne ir sarkana vai dzeltena, un, iestājoties rudenim, krāsa mainās uz brūnu. Ziedkopas ir dzeltenīgas, malās ir sarkanīgas. Ziedēšana ilgst 12 dienas. Ogas neēd, jo tām ir rūgta garša.
Amūras bārbeļu šķirnes:
- "Zhaponika" (krūms 3,5 metri, dzelteni ziedi, zelta lapas);
- "Orpheus" (augstums ir tikai 1 m, lapotne ir gaiši zaļa, nevar ziedēt).
Bārbele ietver šādas šķirnes:
- "Aureomarginata" (pusotra metra krūms, zaļa lapotne, ap malām ierāmēta ar zelta apmali);
- "Juliana" (trīs metru krūms, zaļās lapas līdz rudenim kļūst piesātinātas sarkanas krāsas).
Otavas bārbeļu pārstāv šādas šķirnes:
- "Auricoma" (divu metru krūms, sarkanīgi ziedi ar lapotni);
- "Purpurea" (divu metru augs, violeta lapotne, dzeltenīgi sarkani ziedi);
- "Superba" (augstums 2,5-3 metri, vasarā lapas ir sarkanīgas ar zilu nokrāsu, un rudenī krāsa mainās uz oranžiem vai spilgti sarkaniem, dzeltenīgi sarkaniem ziediem, zied maijā, ogas nogatavojas līdz oktobrim).
Thunberg bārbele ir pazīstama ar šādām šķirnēm:
- "Atropurpurea" (divu metru krūms, violeta lapotne, ziedēšana notiek jūnijā un ilgst 12 dienas, ogas veidojas oktobrī);
- "Aurea" (80 centimetru krūms, gaiši oranžas lapas, dzelteni ziedi, galos sarkani, maijā zied 14 dienas, augļi veidojas septembrī);
- "Bagatelle" (40 centimetru krūms, vasarā lapotne ir brūna, un rudenī - sarkana, augļi sākas oktobrī, šķirne tiek stādīta dārzā kā dzīvžogs);
- "Zelta gredzens" (trīs metru krūms, lapu krāsa var būt vai nu dzeltena, vai sarkana, dzeltenīgi ziedi ar sarkanu apmali zied maijā, bet ogas - oktobrī);
- "Nana" (krūma augstums ir 50 cm, ziedi ir dzelteni, un lapas ir sarkanas, ziedēšana sākas maijā, ogas nogatavojas līdz oktobrim).
Protams, ir daudz vairāk šķirņu un kultūraugu šķirņu, kas interesē. Katram bārbeļu veidam ir savas īpatnības. Krūmu izvēle būs atkarīga no audzētāja mērķa.
Kā uzglabāt mājās?
Svaigas bārbeļu ogas mājās jāuzglabā vai nu ledusskapja nodalījumā, vai pietiekami sausā un vēsā telpā. Istabas temperatūrā augļi sāks ātri pūt.
Tomēr labākais produkta uzglabāšanas variants ir ogu žāvēšana. Šajā formā bārbele glabāšanas laiks var sasniegt 2 gadus. Šajā gadījumā augļi jāievieto audu maisiņā.
Kā noņemt kaulus?
Ir divas iespējas, kā sēklas noņemt no bārbeļu ogām. Pirmajā versijā augļus sagriež uz pusēm, un pēc tam kaulus ekstrahē, izmantojot nazi vai pirkstus. Šajā gadījumā viss jādara ļoti uzmanīgi, lai kopā ar kauliem nenoņemtu lielu daudzumu celulozes.
Otrais variants ietver bārbele vārīšanu. Pēc tam augļus samaļ caur sietu. Šajā gadījumā kauli paliks uz virsmas. Šī metode ir piemērota ievārījumiem un konserviem.
Kura no šīm iespējām ir labāka, nav iespējams viennozīmīgi pateikt, jo gan pirmajā, gan otrajā gadījumā jums būs jāpavada daudz pacietības un laika.
Vitamīnu sastāvs
Bārbele ir bagātīgs ķīmiskais un vitamīnu sastāvs, kas satur vitamīnus B1 un B2, A, C, PP un karotīnu, kā arī mikroelementus, piemēram, kāliju, nātriju, kalciju, fosforu un dzelzi. Auga saknēs ir daudz karotinoīdu un alkanoīdu.
Enerģētiskā vērtība ir 29,6 kcal. Uz 100 g svaigu augļu.
Ēdienu gatavošana
Bārbele augļi ir atraduši savu vietu ēdiena gatavošanā. Produkts tiek izmantots sīrupu, želeju, sulu, kompotu, konservu un ievārījumu pagatavošanai.
Kā garšvielu, kas piešķir skābumu, gaļas ēdieniem pievieno žāvētas un sasmalcinātas bārbeļu ogas. Lai iegūtu bagātīgu garšu, produkts tiek ievietots plovā un kupaty (neapstrādātas desas).
Skābie augļi tiek izmantoti dzērienu un vīna ražošanā. Nenogatavojušās ogas tiek marinētas un sālītas.
Kā pagatavot bārbele?
Bārbele tēja ir ļoti noderīga ķermenim. Šim dzērienam ir nomierinoša, choleretic, pretmikrobu un pretdrudža iedarbība.
Bārbele var pagatavot vairākos veidos:
- Pāris ēdamkarotes svaigu ogu ielej ar ūdeni (jums vajag 500 ml). Ogas vajadzētu vārīt ūdens peldē 20 minūtes. Gatavošanas laikā daļa šķidruma vārīsies. Tāpēc pēc noteikta laika dzēriens jāfiltrē, pievienojot tik daudz ūdens, lai tilpums atkal būtu vienāds ar 500 ml.
- Tējkaroti bārbele tvaicē ar verdošu ūdeni (250 ml) un atstāj ievilkties 10 minūtes. Dzērienu var dzert, neatšķaidot ar ūdeni. Šīs tējas garša ir diezgan skāba, tāpēc tajā varat pievienot medu vai granulētu cukuru.
- Tējkaroti svaigu ogu ielej ar glāzi verdoša ūdens. Tvertne, kurā atrodas šķidrums, jāiesaiņo. Dzēriens tiek ievadīts 7 minūtes. Tad tējai pievieno medu un citrona sulu (katra tējkaroti).
- Tējkaroti žāvētu augļu ielej ar glāzi verdoša ūdens, pievieno tējkaroti cukura. Brūvējiet 10 minūtes. Filtrējiet dzērienu. Pēc ēšanas šķidrums jāizdzer silts.
Jūs varat arī pagatavot melno tēju, pamatojoties uz bārbeļu ogām. Lai to izdarītu, vāriet 600 ml ūdens. Mazgāt un nosusināt žāvētus augļus. Pievienojiet tējkannai ēdamkaroti melnās tējas un 1,5 ēdamkarotes bārbele. Tvertnes saturu pārlej ar verdošu ūdeni un ļauj tam uzvārīties 15 minūtes. Gatavu tēju lej krūzēs, kur saldumam var pievienot arī medu.
Kā pagatavot kompotu?
Bārbeļu kompots lieliski remdē slāpju sajūtu, kā arī labvēlīgi ietekmē ķermeni, stiprinot imūnsistēmu. Arī ogu kompots pazemina asinsspiedienu un normalizē gremošanas darbību.
Lai pagatavotu bārbele kompotu, jums:
- Rūpīgi kārtojiet 200 gramus svaigu ogu (noņemiet lapas un kātiņus), pēc tam pilnībā ielejiet ar ūdeni un mazgājiet. Lai labāk notīrītu produktu no putekļiem un netīrumiem, šķidrums būs jāmaina vairākas reizes.
- Tīri augļi ir jāsaloka dziļā katliņā, jāpievieno 100 grami granulēta cukura un ielej 800 ml ūdens.
- Tiklīdz šķidrums vārās, uguns jāpadziļina un dzēriens jāvāra, līdz ogas šķidrumam piešķir garšu, smaržu un krāsu.
- Ja nepieciešams, varat pievienot vēl nedaudz cukura. Pēc tam trauks ar kompotu jāiesaiņo siltā segā un jāatstāj ievilkties 30 minūtes.
- Pēc norādītā laika bārbele kompotu var ielej glāzēs un pasniegt.
Šo kompotu var saglabāt ziemai. Šim nolūkam gatavo karsto dzērienu ielej sterilizētās kannās un hermētiski noslēdz.
Kā ievadīt ogas?
Bārbele alkohola tinktūru lieto daudzu slimību (piemēram, hepatīta, holecistīta un holelitiāzes) ārstēšanai. Turklāt dzēriens uzlabo apetīti un normalizē kuņģa-zarnu trakta darbību.
Jūs varat uzstāt, ka bārbeļu ogas ir uz jebkura spirta saturoša pamata. Šajos nolūkos varat izmantot degvīnu, alkoholu vai mēness spīdumu. Daži pavāri uz konjaka gatavo bārbeļu tinktūru.
Uz degvīna
Lai pieprasītu ogas degvīnam, jums:
- Nomazgājiet 200 gramus bārbele, nosusiniet un ielieciet traukā. Augļus ielej 500 ml degvīna.
- Aizveriet trauku un ievietojiet to tumšā un labi apsildītā vietā 15 dienas. Šķidrums rūpīgi jāsakrata ik pēc trim dienām.
- Pēc noteiktā laika perioda infūzijā nepieciešams ievietot 3 krustnagliņu pumpurus, kanēļa standziņu, šķipsniņu ķimeņu un apelsīnu miziņu.
- Tālāk jums jāatkārto viss tāpat kā 2. posmā.
- Filtrējiet sastāvu un ielejiet tīrā traukā.
- Atsevišķā traukā sajauc 100 ml ūdens pudelēs un 200 g granulēta cukura. Vāra uz lēnas uguns 7 minūtes, regulāri noņemot putas no sīrupa virsmas. Kompozīcija jāatdzesē līdz istabas temperatūrai.
- Sajauciet sīrupu ar infūziju, izdaliet pudelēs un ievietojiet aukstā vietā četras dienas.
Bārbeļu liķiera stiprums ir 26 pagriezieni. Dzēriens tiek uzglabāts ne ilgāk kā 3 gadus. Ieteicams to pasniegt ar vieglām uzkodām vai desertiem.
Mēness gaismā
Lai pagatavotu bārbele tinktūru uz mēness spīduma, jums:
- Rūpīgi sakārtojiet augļus, atstājot tikai nogatavojušos un veselos 150 gramu daudzumā. Tad ogas jāmazgā un jāsadrupina.
- Ielieciet bārbele stikla traukā un ielejiet 2,5 litrus mēness spīduma. Aizveriet pudeli un ievietojiet tumšā vietā. Gaisa temperatūra ir +28 grādi.
- Šķidrums tiek ievadīts 15 dienas. Kratīt dzērienu katru dienu.
- Vispirms šķidrums jāpārnes caur sietu un pēc tam caur kokvilnas marles griezumu.
- Tinktūrai pievieno 150 gramus medus un samaisa. Pēc tam dzēriens jālej tīrā pudelē.
Bārbeļu tinktūrai vajadzētu stāvēt vēl trīs dienas tumšā un vēsā telpā. Pēc tam jūs to varat nogaršot.
Par alkoholu
Bārbele tinktūras uz spirta bāzes ražošanai ieteicams:
- Ielieciet vienu kilogramu augļu maisiņā un ievietojiet to saldētavā uz divām dienām. Pēc tam ogas jānoskalo siltā ūdenī un jāievieto burkā. Jums tur jāpievieno arī 5 grami vaniļas cukura un kanēļa standziņa.
- 400 gramus ūdens pudelēs izšķīdina 400 gramus liepu medus. Pēc tam maisījums jālej pārējām sastāvdaļām.
- Tur ielej 800 ml alkohola. Aizveriet trauku un ievietojiet to 60 dienas tumšā un siltā telpā. Katru dienu krata burkas saturu.
- Pēc noteiktā laika perioda šķidrums jānoņem no nogulsnēm. Ogas, kas paliek apakšā, jāpārklāj ar cukuru (100 grami) un 5 dienas jānoņem tumšā un siltā vietā. Iztukšot iegūto ogu sīrupu.
- Pēc tam ogu sīrups jāsajauc ar spirta infūziju, kas iepriekš tika noņemta no nogulsnēm. Iegūtais šķidrums tiek filtrēts.
Ielejiet tinktūru pudelēs un nosūtiet uz aukstu vietu 6 mēnešus.
Ko aizstāt receptē?
Receptē bārbele var aizstāt ar dzērvenēm. Viņai, tāpat kā aprakstītajam produktam, ir izteikta skābuma garša. Šī aizstāšana būs piemērota plova pagatavošanai.
Turklāt daži pavāri bārbele vietā izmanto kizilu, rozīnes, žāvētas plūmes, ķiršu plūmi, tkemali, cidoniju vai skābu plūmi. Tas ir, tie produkti, kuriem ir saldskāba garša, tiek aizstāti ar bārbeleņu ogām.
Bārbele vietā gaļas produktiem varat pievienot sumaku vai granātābolu.
Bārbeļu novākšana
Lai bārbeļu ogas varētu baudīt visu gadu, tās var sagatavot ziemai. Šim nolūkam augļi ir vai nu sasaldēti, vai žāvēti. Un patiesībā, un citā gadījumā produkts saglabās noderīgas vielas, kā arī garšu un aromātu.
Kā iesaldēt?
Lai iesaldētu bārbele, svaigas ogas tiek sakārtotas, mazgātas un žāvētas tā, lai liekais mitrums nepaliktu uz augļiem.
Sagatavotās ogas izliek maisos vai plastmasas traukos un nosūta uz saldētavu uzglabāšanai. Saldētu augļu derīguma termiņš ir apmēram 3 gadi.
Vienā iepakojumā vajadzētu būt tik daudz ogu, cik jūs varat ēst vienā reizē. Produktu nevar atkārtoti sasaldēt, jo tas var zaudēt sākotnējo izskatu un garšu.
Kā nožūt?
Bārbeles žāvēšana principā ir vienkārša un samērā ātra. Turklāt sagataves derīguma termiņš sasniedz 2-3 gadus. Tajā pašā laikā žāvētās ogās tiek saglabāti tādi paši vitamīni un minerālvielas kā svaigās.
Bārbeļu žāvēšanai ir vairāki veidi. Tomēr visas iespējas sākas ar vienu sagatavošanās posmu. Augļi tiek sakārtoti, sabojāti un sapuvuši tiek noņemti. Tad labās ogas rūpīgi nomazgā un nosusina.
Krāsnī
Lai izžāvētu produktu krāsnī, jums jāievēro temperatūras režīms. Gatavošanas process sastāv no šādām darbībām:
- Sagatavotās ogas izliek uz cepešpannas, kas pārklāta ar pergamenta papīru, un ievieto cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 50 grādiem.
- Tiklīdz no bārbele izdalās sula, temperatūra jāpaaugstina līdz 60 grādiem.
- Žāvēšanas procesā ogas periodiski jāsajauc.
- Pēc 2,5 stundām bārbele būs gatava.
Žāvētiem augļiem, saspiežot, nevajadzētu izdalīt sulu.
Mikroviļņu krāsnī
Lai izžāvētu bārbele mikroviļņu krāsnī, jums būs nepieciešams:
- Sakārtojiet svaigus augļus starp divām papīra salvetēm un ielieciet uz šķīvja.
- Blankus uz pāris minūtēm nosūta mikroviļņu krāsnī. Jaudai jābūt 200 vatiem.
- Pēc noteiktā laika ir jāpārbauda ogu gatavība. Ja produktam ir nepieciešams nedaudz nožūt, krāsns jāieslēdz uz 30 sekundēm, iestatot tādu pašu jaudu, kāda tā bija sākotnēji.
- Bārbeli vislabāk žāvēt vairākās reizēs, katru reizi pārbaudot produkta gatavību.
Labi žāvētiem augļiem vajadzētu palikt mīkstiem, bet sulām no tiem nevajadzētu plūst.
Elektriskajā žāvētājā
Bārbeļu ogu žāvēšana elektriskajā žāvētājā nedaudz līdzinās produkta žāvēšanai krāsnī. Pēc sagatavošanas posma augļus žāvē 3 stundas +50 grādu temperatūrā.
Pēc tam režīms palielinās līdz +60 grādiem, un žāvēšana turpinās, līdz ogas ir pilnībā pagatavotas.
Žāvētās bārbeles virsmai jābūt spīdīgai. Saspiežot, no augļiem nedrīkst iznākt šķidrums.
Ieguvumi ķermenim
Bārbele satur daudz vitamīnu, minerālvielu un citu tikpat noderīgu vielu (askorbīnskābi, karotīnu, tokoferolu, organiskās skābes, miecvielas), kas pozitīvi ietekmē cilvēka ķermeni.
Pamatojoties uz augu, tiek ražotas zāles, kas palīdz vairāku slimību gadījumā, proti:
- sāpes sirdī;
- augsts asinsspiediens;
- hemoroīdi;
- dizentērija;
- aknu, nieru, žultspūšļa, liesas, mutes, acu slimības;
- malārija;
- dzemdes asiņošana;
- pleirīts;
- paaugstināta ķermeņa temperatūra;
- reimatisms;
- cukura diabēts;
- tuberkuloze;
- skorbuts.
Turklāt bārbelei ir caurejas, antiseptisks, tonizējošs, pretdrudža un sviedrēšanas efekts. Arī augs spēj novērst spēcīgu mitru klepu, noņemot flegmu no bronhiem.
Kādā vecumā ir atļauts dot bārbele bērniem? Eksperti neiesaka iekļaut augu ogas bērnu uzturā līdz 12 gadu vecumam. Augļu ēšana var izraisīt saindēšanos zīdaiņiem.
Sievietes
Bārbele būs noderīga sievietēm gan svaigā veidā, gan kā novārījumu un kosmētikas sastāvdaļu. Ogu sejas maskas noņem vecuma plankumus un atmirušās ādas šūnas.
Novārījumi, kuru pamatā ir bārbele, uzlabo vispārējo stāvokli menstruāciju laikā, mazinot letarģiju. Arī tautas līdzekļi, kuru pamatā ir bārbele, paaugstina hemoglobīna līmeni asinīs.
Turklāt bārbele ir noderīga svara zaudēšanai. No tā tiek gatavoti kompoti, sulas, kas palīdz sadedzināt taukus un uzlabo vielmaiņu.
Bārbele ir kontrindicēta ne tikai grūtniecības sākuma stadijā, bet arī visā bērna nēsāšanas periodā. Produkts satur alkaloīdus, kas var izraisīt lielākās daļas muskuļu kontrakciju.Grūtniecības laikā ēdot pat nelielu daudzumu bārbele, var rasties aborts, pietūkums vai asiņošana.
Vīrieši
Vīriešiem ir lietderīgi ēst bārbele un dzert uz tā balstītus novārījumus, lai paātrinātu spermatozoīdu kustīgumu (īpaši, ja rodas problēmas ar bērna ieņemšanu), atbrīvojas no uroģenitālās sistēmas iekaisuma slimībām un prostatīta.
Tautas medicīnā, lai atbrīvotos no impotences, tiek sagatavots īpašs novārījums, pamatojoties uz savvaļas rozēm un bārbele, kas palielina asins plūsmu iegurņa orgānos, tādējādi palielinot potenci.
Sportojot, ieteicams dzert arī ogu dzērienus. Dzēriens, kura pamatā ir bārbele, novērš noguruma sajūtu un piesātina ķermeni ar enerģiju un spēku.
Kā bārbele ir noderīga? Šīs auga derīgās īpašības
Bārbelei ir plašs derīgo īpašību saraksts, tāpēc tās medicīniskās izmantošanas joma ir neparasti plaša. Galvenie lietošanas gadījumi ir šādi:
- kā dabiska antibiotika. Šīs fitokomponenta galvenā aktīvā sastāvdaļa ir berberīns, kam piemīt pretsēnīšu, kā arī antiprotozoālas un antibakteriālas īpašības,
- lai optimizētu kuņģa-zarnu trakta sistēmas darbību. Iekļūstot kuņģa un citu orgānu gludajos muskuļos, Berberine mazina spazmu un dziedē brūces un mikrobojājumus,
- kā cukura diabēta profilakse. Berberīns ir iesaistīts lipīdu metabolismā un ietekmē arī glikozes līmeni asinīs,
- lai saglabātu veselīgu sirdi. Bārbele galvenā sastāvdaļa atvieglo asinsvadu spazmas un uzlabo asinsriti. Tas ir efektīvs išēmijas, hipertensijas un VSD gadījumā,
- lai atvieglotu vielmaiņas sindromus. Bārbele satur daudz antioksidantu, kas normalizē vielmaiņas procesus un uzlabo ķermeņa izturību pret brīvajiem radikāļiem,
- lai attīrītu aknas ar žultspūsli. Berberīns uzlabo žults veidošanos, un tas palīdz no ķermeņa izvadīt kaitīgo holesterīnu un toksīnus,
- caurejas ārstēšanā. Bārbele savelkošās un pretsēnīšu īpašības ļauj ātri izvadīt no organisma patogēnos mikrobus un neitralizēt to sakāves sekas,
- acu veselības uzlabošanai. Bārbele antibakteriālās īpašības palīdz atbrīvoties no konjunktivīta. Ir arī zināms, ka šī augu izcelsmes līdzekļa galvenā sastāvdaļa stiprina acu muskuļus,
- ja nepieciešams, stiprinot imūnsistēmu. Berberīns stimulē balto asinsķermenīšu ražošanu, kas cīnās pret visām slimību izraisošajām baktērijām un vīrusiem,
- uzlabot sieviešu reproduktīvās sistēmas darbu. Bārbele antibakteriālās īpašības palīdz vaginīta ārstēšanā. Šis augu izcelsmes līdzeklis ir paredzēts pārāk smagām un neregulārām menstruācijām un kā rezultātā anēmijai,
- ar svara zudumu. Berberīns attīra kuņģa-zarnu trakta sistēmu no toksīniem un samazina apetīti,
- cīnoties ar parazītiem. Bārbele pretmikrobu īpašības palīdz attīrīt organismu no patogēnām un slimību izraisošām baktērijām un mikrobiem,
- kā vitamīnu līdzeklis. Bārbele ir bagāta ar A un C vitamīniem, kā arī organiskām skābēm.
Tik plašs derīgo īpašību saraksts padara bārbele par neparasti vērtīgu tradicionālās medicīnas fitokomponentu.
Lai saprastu, kā to lietot, jums jāzina par zāļu izgatavošanas metodēm, pamatojoties uz to. Bet, tāpat kā jebkurai dabīgai vielai, tam ir savas kontrindikācijas un blakusparādības. Jums jāiepazīstas ar viņiem un jāņem vērā pat pirms sākat lietot zāles vai produktus, kas satur bārbele.
Ārstnieciskās īpašības
Ārstniecisko īpašību dēļ bārbele tiek plaši izmantota tautas medicīnā. Novārījumus sagatavo no augļiem, sēklām, lapām, eļļas un pat augu saknēm, novēršot nopietnas slimības. Piemēram, ar adenoīdiem bārbele novērš iekaisumu, kā arī iznīcina patogēnās baktērijas.
Tomēr, neraugoties uz ārstnieciskajām īpašībām, bārbelei ir arī vairākas kontrindikācijas (aprakstītas turpmāk), kuras nevar atstāt novārtā, lai nekaitētu ķermenim. Jo īpaši nav nepieciešams ļaunprātīgi izmantot gan šo produktu, gan zāles, kuru pamatā ir šis augs.
Ogas
Buljonu pagatavošanai ir jāizmanto tikai pilnīgi nogatavojušās bārbeļu ogas, pretējā gadījumā jūs varat izraisīt smagu saindēšanos. Bieži vien augu augļus izmanto tādu zāļu ražošanai, kas palīdz stiprināt imūnsistēmu. Lai to izdarītu, svaigas ogas sajauc ar medu un ēd.
Lai atbrīvotos no saaukstēšanās, tiek gatavots novārījums. Lai to izdarītu, jums vajag pāris ēdamkarotes ogu, ielejiet pusi glāzes ūdens un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes. Tad dzērienam pievieno tik daudz ūdens, lai iegūtu sākotnējo tilpumu. Paņemiet 50 mililitrus trīs reizes dienā.
Pozitīva ietekme ir arī hemoroīdu ārstēšanai ar bārbeļu ogām. Lai atvieglotu slimības simptomus, dienā ir pietiekami ēst ievārījumu vai dažus svaigus augļus.
Lapas
Bārbeļu lapas palīdz atbrīvoties no saaukstēšanās. Pamatojoties uz šo augu daļu, tiek veikti novārījumi, kas novērš iekaisušo kaklu, kā arī nomierina paroksizmālu klepu.
Kā holerētisks un pretiekaisuma līdzeklis aknu un žultspūšļa slimībām tiek izmantota bārbeļu lapu infūzija. Šim nolūkam pāris ēdamkarotes žāvētu lapu apmēram pusstundu tvaicē glāzē verdoša ūdens. Infūziju filtrē un ņem 1 ēd.k. l. četras reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 30 dienas.
Miza
Bārbele miza ir ļoti novērtēta tautas medicīnā. Pamatojoties uz to, novārījumi ir sagatavoti, lai palīdzētu atbrīvoties no:
- caureja;
- žultsakmeņi;
- reimatisms;
- vēdera krampji;
- holecistīts.
Zāļu formas, kuru pamatā ir augu miza, palielina asins recēšanu. Tādēļ novārījumi nav ieteicami cilvēkiem ar sirds un asinsvadu problēmām.
Holecistīta, hepatīta, žultspūšļa un nieru iekaisuma gadījumā tiek izmantota infūzija uz augu mizas. Lai to izdarītu, 25 gramus mizas tvaicē ar 400 ml verdoša ūdens un uzstāj 4 stundas. Iegūto infūziju filtrē. Patērē 100 ml 4 reizes dienā 30 dienas.
Bārbele mizas novārījums var izārstēt konjunktivītu. Lai pagatavotu produktu, jums vajadzēs ēdamkaroti žāvētas un sasmalcinātas mizas, ielej 200 ml karsta ūdens (šķidrumam nevajadzētu vārīties). Kompozīcija apmēram 20 minūtes slimo ūdens vannā. Tad produkts ir jāatdzesē un jāfiltrē. Losjonus gatavo no buljona. Ārstēšanas kurss ilgst līdz pilnīgai atveseļošanai.
Saknes
Bārbeļu saknei ir choleretic efekts, tā spēj normalizēt asinsspiedienu, kā arī novērst caureju.
Turklāt augu saknes ārstnieciskās īpašības ir vērstas uz:
- nieru un aknu normalizēšana;
- ķermeņa attīrīšana no toksīniem;
- paaugstināta asins sarecēšana;
- asinsvadu nostiprināšana.
Katram slimības veidam tiek izmantoti gan novārījumi, gan alkohola tinktūras. Pēdējais jālieto tikai pēc konsultēšanās ar ārstu.
Bārbeļu sakņu infūziju lieto aknu slimībām (hepatīts). Lai pagatavotu dziedinošu infūziju, pāris ēdamkarotes maltas sausas saknes ielej termosā un tvaicē 400 ml verdoša ūdens. Uzstājiet vairākas stundas un filtrējiet. Dzert 100 ml trīs reizes dienā 30 dienas.
Arī bārbele sakne palīdz noņemt nierakmeņus. Šim nolūkam tiek piedāvāta šāda recepte: zemes bārbeļu sakņu (50 g) un zefīra (40 g), zemeņu un bērzu lapu (katra 20 g), kukurūzas stigmu (20 g) maisījums, ielej litru ūdens un vāriet ceturtdaļu stundas. Kompozīciju atdzesē līdz istabas temperatūrai. Dzert 150 ml trīs reizes dienā. Buljonā varat pievienot nedaudz medus.
Onkoloģijā bārbele sakne novērš metastāžu attīstību.Lai pagatavotu ārstniecisko novārījumu, jums jāņem tējkarote sausas augu saknes un mizas, ielej 200 ml karsta ūdens un vāra ūdens vannā ceturtdaļu stundas. Atdzesē un filtrē dzērienu. Patērē 2 ēd.k. l. trīs reizes dienā pirms ēšanas.
Bārbeļu eļļas
No bārbele iegūtā eļļa kosmetoloģijā ir izmantota:
- ādas atjaunošana un savilkšana, grumbu izlīdzināšana;
- iekaisuma procesa noņemšana audos;
- sejas krāsas uzlabošana, atbrīvošanās no vasaras raibumiem, pūtītēm un vecuma plankumiem.
Turklāt bārbele ēteriskā eļļa rūpējas par matiem, novēršot blaugznas un taukainas cirtas, nostiprinot pavedienus un piesātinot matu saknes ar būtiskām barības vielām.
Lai jūsu mati būtu spīdīgi, skalošanai vai šampūnam varat pievienot nedaudz bārbeleļļas.
Arī eļļu var pievienot kosmētikai ādas kopšanai. Sakarā ar to maskas vai krēma iedarbība būs daudz spilgtāka.
Kādas slimības tas ārstē
Bārbele priekšrocība ir tā, ka to arvien vairāk izmanto zāļu ražošanai. Daudzas aptiekas pārdod ne tikai preparātus, kas satur šo noderīgo augu, bet arī tā lapas, mizu un saknes. Farmācijas uzņēmumi izmanto šos komponentus, lai ražotu zāles, kas palīdz atbrīvoties no iekšējas asiņošanas un normalizē žults ceļu darbību. Arī oficiālās zāles, kas satur bārbele, tiek parakstītas cilvēkiem, kuri cieš no holecistīta, aknu problēmām un žultspūšļa problēmām. Pēc tautas dziednieku domām, bārbeļu medikamenti palīdz pat pret vēzi un diabētu.
Reklāma 1
Bārbele svara zudumam
Bārbeleņu ogu kaloriju saturs nav ļoti augsts. Vidēji uz 100 gramiem produkta ir tikai 36 kcal. Tāpēc bārbele ir ieteicama lietošanai svara zaudēšanas periodā.
Ievērojot diētisko uzturu, jūs varat ne tikai ēst svaigas ogas, bet arī sagatavot tēju un uzlējumus, pamatojoties uz produktu.
Kā pareizi lietot bārbele augļus svara zaudēšanai:
- Ja produkts kalpo kā uzkoda, galvenajai maltītei jābūt ne vēlāk kā stundu pēc ogu ēšanas.
- Žāvēta bārbele var palielināt apetīti. Tomēr, ja augļi tiek tvaicēti, tad no šī efekta var izvairīties.
- Vislabāk ir dzert dzērienus, kuru pamatā ir ogas, lai palīdzētu piepildīt kuņģi, piesātināt ķermeni un samazināt porcijas lielumu.
Lai pagatavotu tinktūru uz bārbele, jums:
- Ielieciet 20 gramus ogu tīrā burkā un ielejiet 200 ml alkohola.
- Tvertni 15 dienas ievieto tumšā un vēsā vietā.
- Kad tas ir gatavs, šķidrums ir labi jāsakrata.
Tinktūra tiek uzņemta tējkarotē 4 reizes dienā pēc ēšanas. Kurss ilgst 20 dienas. Tad jums jāvelta 2 nedēļu atpūta.
Lai pagatavotu tēju ar bārbele, jums:
- 100 gramus žāvētu augļu ielej ar 200 ml karsta ūdens.
- Iegūto sastāvu vāra uz lēnas uguns 20 minūtes.
- Gatavo dzērienu ielej termosā un atlicina infūzijai 4 stundas.
- Pirms dzeršanas tēju atšķaida ar siltu ūdeni attiecībās attiecīgi 1: 2.
Jums jādzer dzēriens 70 ml 4 reizes dienā 30 minūtes pirms ēšanas.
Turpmākai lietošanai tēja uz bārbele bāzes nav jāsagatavo. Pietiek sagatavot jaunu dzēriena daļu vismaz reizi divās dienās. Jūs varat dzert tēju siltu vai aukstu. Nav pievienots granulēts cukurs. Vienīgais, ko jūs varat pievienot, ir citrona ķīlis vai piparmētru lapa.
Eksperti stingri iesaka nelietot tēju vai tinktūru, ja tiek lietoti diurētiskie līdzekļi, kā arī antibakteriāli vai antihistamīni.
Uzturvērtība
Bārbeļu uzturvērtība ir ārkārtīgi zema. Papildus ogļhidrātiem šī oga vairs nepapildina kopējo produkta kaloriju saturu.
| Noderīgas vielas bārbele | Saturs 100 gramos ogu |
| Olbaltumvielas | 0 g |
| Tauki | 0 g Piesātinātās taukskābes - 0,0 g Polinepiesātinātie tauki - 0,0 g Mononepiesātinātie tauki - 0,0 g |
| Ogļhidrāti | 7,9 g |
Kaitējums un kontrindikācijas
Ar svaigu ogu ļaunprātīgu izmantošanu, kā arī ar ilgstošu tinktūru un novārījumu uzņemšanu, pamatojoties uz bārbele, var tikt nodarīts milzīgs kaitējums ķermenim.
Turklāt produkts ir kontrindicēts:
- alerģijas;
- varikozas vēnas;
- augsts kuņģa sulas skābums;
- nieru, aknu vai žultspūšļa slimības;
- sirds slimība;
- dzemdes asiņošana;
- tromboflebīts.
Neēdiet arī nenogatavojušos bārbele. Ja produktu patērē lielos daudzumos, var rasties krampji, reibonis un slikta dūša. Produkta dienas norma ir 150 grami.
Bērniem līdz 12 gadu vecumam nav ieteicams dot ogas.
Bārbele slimībām
Bārbele un uz tā balstīti produkti atšķirīgi ietekmē dažādu slimību gaitu. Tāpēc pirms bārbele kompotu, uzlējumu, novārījumu utt. Lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu.
Hipotireoze
Ar ilgstošu un pastāvīgu vairogdziedzera hormonu trūkumu eksperti atļauj izmantot bārbeļu ogas, bet tikai nelielos daudzumos, lai nepasliktinātu stāvokli.
Dzemdes asiņošana
Ar dzemdes asiņošanu, ko izraisa menstruācijas vai pēcdzemdību periodā, ir atļauts lietot bārbele tinktūru. Lai to sagatavotu, jums jāielej 20 grami lapu ar 100 mililitriem degvīna un jāatstāj 15 dienas siltā vietā. Tiklīdz dzēriens kļūst tumši dzeltens un iegūst skābu garšu, tinktūra ir gatava. Patērē 30 pilienus trīs reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir 2 nedēļas.
Tomēr šīs zāles ir kontrindicētas dzeršanai ar ginekoloģisku asiņošanu vai ar piedēkļu iekaisuma procesu.
Onkoloģija
Onkoloģijā tradicionālās medicīnas eksperti iesaka izmantot bārbeļu infūziju, kuras pamatā ir auga saknes un miza. Šādas zāles darbojas kā papildu terapeitiskais līdzeklis, kas palīdzēs apturēt ļaundabīgo procesu organismā.
Augsts asinsspiediens
Bārbele spēj pazemināt augstu asinsspiedienu, pateicoties šiem augļiem raksturīgajai vazodilatējošajai iedarbībai. Ogas satur arī askorbīnskābi, kas palīdz nostiprināt asinsvadu sienas un novērst to trauslumu. Turklāt bārbele atjauno asinsvadu tonusu, kas pozitīvi ietekmē asinsspiedienu.
Ar paaugstinātu spiedienu tiek uzņemta bārbele infūzija. Lai to pagatavotu, jums jālej ēdamkarote augu ziedu ar 300 ml ūdens. Šķidrumu vāra 10 minūtes un pēc tam ievada 3 stundas. Gatavo dzērienu nepieciešams filtrēt.
Pirms ēšanas ņem ēdamkaroti. Ārstēšanas kurss ilgst 30 dienas.
Auksts
Pret saaukstēšanos, gripu, kā arī imūnsistēmas stiprināšanai tiek ņemts bārbeļu ogu novārījums. Šiem nolūkiem augļus izmanto augļu dzērienu, kompotu, ievārījuma vai konservu pagatavošanai.
Lai ātrāk un efektīvāk ārstētu saaukstēšanos, buljonu vajag dzert katru dienu. Ja jūs dzerat līdzekli tikai vienu reizi, rezultāta nebūs.
Atceramās lietas
Bārbele ir plaši pazīstams ēdiena gatavošanas un augu izcelsmes augs, kam piemīt vairākas labvēlīgas īpašības. Bārbele ārstnieciskās īpašības ir ļoti daudzveidīgas un plašas. Uz to balstītu zāļu pagatavošanas metode ir atkarīga no lietošanas jomas. Kuram variantam dot priekšroku - katrs cilvēks pats izlemj. Turklāt bārbeļu ogām ir ļoti patīkama garša, sulas un augļu dzērieni no tām ir ne tikai veselīgi, bet arī ļoti garšīgi dzērieni.
Raksta autore Viktorija Fesjura: “Es studēju tautas medicīnu un mājas kosmetoloģiju, pielietoju to praksē un dalos ar šo informāciju ar lasītājiem. Es novēlu jums visiem labu veselību. "
Raksts tika nolasīts: 1719
