Ēdiet garšīgi un saglabājiet veselību - mēs gatavojam sālītus baklažānus

Kā slēgt baklažānus ziemai

Šis preparāts ir lielisks veids, kā ziemai ietaupīt noderīgu un nepieciešamu vitamīnu kompleksu. Baklažānu konservēšanu ziemai var veikt dažādos veidos: tie labi panes ne tikai sālīšanu, bet arī marinēšanu vai marinēšanu. Ir svarīgi zināt, ka konservēšanu neslēgtās burkās ir atļauts uzglabāt ne ilgāk kā mēnesi, bet, ja trauku sterilizē un hermētiski aizver, periods tiek ievērojami palielināts.

Kā izvēlēties zilu

Šie dārzeņi ļoti mīl siltu un saulainu laiku, tāpēc galvenā un visgaršīgākā raža ir piemērota vasaras mēnešos. Uzreiz jāatzīmē, ka šie augļi nav piemēroti sālīšanai ziemai. Labāk ir saglabāt rudens - to garša jau ir intensīvāka, tās ir nogatavojušās un blīvākas. Ja ziemai gatavojat sālītus baklažānus, izvēlieties tos, kuriem ir blīva, elastīga āda bez bojājumiem un pelējuma pazīmēm. Turklāt ir vēl dažas pazīmes, ar kurām jūs varat noteikt, kuri dārzeņi ir piemēroti marinēšanai, pirms tos gatavojat:

• spīdīga miza;
• maza izmēra kātiņa ziedkopa;
• smags svars;
• augļi atsperas, kad tie ir nospiesti.

• Baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem ziemai - sagatavošana. Baklažānu salātu receptes ziemai ar fotogrāfiju
• Garšīgas baklažānu uzkodas adžikā ziemai bez sterilizācijas
• Soljanka ziemai

Kā sālīt baklažānus

Šis ēdiens ir plaši pazīstams daudzās krievu ģimenēs. Vai jūs zināt, kā marinēt baklažānus ziemai? Trauka pagatavošanas metodes ir vienkāršas, un pats process prasa salīdzinoši maz laika. Pareiza dārzeņu sagatavošana var dot gatavo ēdienu sālītu baklažānu veidā ziemai neaprakstāmu garšu un aromātu. Darbības tiek veiktas šādi:

1. Dārzeņus iepriekš nomazgā un pēc tam apmēram 5-10 minūtes blanšē sālsūdenī. Gatavību var noteikt, caurdurot kādu no augļiem ar koka nūju: tie viegli izdurs.
2. Applaucētie zilie kļūst auksti. Pēc tam no tiem obligāti tiek izspiests liekais šķidrums.
3. Augļi tiek sagriezti dažādās formās, tie var būt plāksnes, apļi, kubi vai vienkārši svītras.
4. Baklažānu sālīšanu var veikt sausā vai mitrā veidā. Sauss ir zilo sālīšana, garšviela ar garšvielām un zem spiediena. Viņi uzstāj apmēram nedēļu. Opcija "slapjš" nozīmē produktu piepildīšanu ar īpašu sālītu sālījumu.

Gatavošanas funkcijas

"Zilā" sālīšanas process ātrā veidā nav grūts, taču tam ir noteikta specifika. Zinot šīs nianses, pat iesācēju saimniece tiks galā ar uzdevumu.

• Baklažāni satur vielu, ko sauc par solanīnu. Tas ir toksisks un lielos daudzumos var kaitēt cilvēka ķermenim. Tas arī padara rūgtu "zilās" garšu. Sāls palīdz atbrīvoties no solanīna - no dārzeņiem tas sūc indi. Parasti, lai atbrīvotos no solanīna, "zilos" iemērc sāls šķīdumā, bet, lai ātri pagatavotu sālītus baklažānus, tos vāra sāls šķīdumā. Šķīdumu gatavo no sāls karotes uz litru ūdens vai pat koncentrētāku. Baklažāni tajā tiek blanšēti 5-10 minūtes atkarībā no to lieluma. Sākotnēji no augļiem tiek nogriezti padomi, āda ar nazi tiek caurdurta vairākās vietās.
• Pēc vārīšanās baklažāni tiek turēti zem preses, lai noņemtu lieko šķidrumu, pēc tam pildīti ar ķiplokiem, zaļumiem vai citām sastāvdaļām, ielej ar aukstu vai karstu sālījumu un kādu laiku atstāj rūgt telpās. Tad tos ievieto ledusskapī un pagaidiet līdz sālīšanas beigām. Jo ilgāk dārzeņi būs sālījumā, jo sāļāki tie būs. Jo ilgāk viņi stāv istabas temperatūrā, jo raksturīgāks būs viņu skābums.
• Lai pildījums neizkristu no baklažāniem un tie paši būtu ciešāk viens otram, tos bieži sasien ar plānu auklu. Pateicoties tam, "zilie" tiek ātrāk sālīti, tie ir aromātiskāki un garšīgāki.
• Baklažānu sālīšanas procesā veidojas organiskās skābes. Saskaroties ar tiem, alumīnijs izdala kaitīgas vielas, tāpēc no šī materiāla izgatavotie trauki nav piemēroti sālītu baklažānu vārīšanai. Tos var sālīt burkās, emaljas traukos un pannās, plastmasas traukos.

Glabājiet sālītus baklažānus ledusskapī. Mēneša laikā tie nepasliktināsies, taču diez vai izdosies sasniegt šo laiku - uzkoda ir tik garšīga, ka to apēd jau pirmajās dienās pēc pagatavošanas.

1. recepte - sālīti baklažāni ar ķiplokiem

Ja jūs darīsit visu saskaņā ar norādījumiem, jūs drīz saņemsiet ļoti garšīgu ziemas saglabāšanu. Sālīti baklažāni ar ķiplokiem ir vitamīnu krājums, kas visiem nepieciešams aukstā laikā. Termiskās apstrādes laikā produktu garša nezaudē, bet tikai kļūst izteiktāka. Trauku var ēst katru dienu vai rezervēt īpašiem gadījumiem.

Sastāvdaļas:

• lauru lapa - 6 gab.;
• ķiploki - 2 galvas;
• sāls - 2,5 ēdamk. l.;
• ūdens - 1 l;
• zils - 5 kg.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet zilos zem ūdens, notīriet tos no kātiem.
2. Katra dārzeņa vidū veiciet izcirtņus.
3. Sagatavojiet sālījumu: vāriet litru ūdens, pievienojot tam nedaudz sāls.
4. Pagatavojiet zilās krāsas tajā pašā šķidrumā apmēram 2-3 minūtes.
5. Izņemiet baklažānus, ielieciet tos uz tāfeles, nospiediet uz leju ar apspiestu - tas palīdzēs atbrīvoties no liekā ūdens.
6. Ķiplokus smalki sagriež, pievieno sāli. Pildiet katru zilo ar maisījumu.
7. Sagatavotās burkas piepilda ar dārzeņiem (tie vispirms jāsterilizē).
8. Dārzeņiem virsū izklāj lauru lapas, pārklāj ar sālījumu. Tvertnes var aizvērt ar vākiem.
9. Vispirms trauks jāuzglabā 5 dienas tumšā telpā, kur ir istabas temperatūra, pēc tam saglabāšana jāpārkārto ledusskapī (to var arī aizvest uz pagrabu).

• Cepts baklažāns ar ķiploku: garšīgas receptes
• Kā cepeškrāsnī cept veselus baklažānus - receptes ar video. Cik daudz cept baklažānus cepeškrāsnī un mikroviļņu krāsnī
• Sēņu sālīšana: mājās gatavotas receptes

Korejiešu valodā

• Laiks: 1 stunda.
• Porcijas vienā konteinerā: 6 personas.
• Kaloriju saturs: 35 kcal / 100 g.
• Mērķis: uzkoda.
• Virtuve: korejiešu.
• Grūtības: viegli.

Pikanta un pikanta ēdiena cienītāji novērtēs marinētas zilās krāsas recepti korejiešu valodā. Ēdienu gatavošana prasa daudz laika, taču jūsu pūļu rezultātā jūs saņemsiet pārsteidzoši garšīgu kārumu. Kā pagatavot marinētos zilos, būs skaidrs arī bez instrukcijām ar fotoattēlu. Korejas baklažānos nav konservantu, tāpēc tos nevajadzētu uzglabāt ilgu laiku.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 6 gab.;
• salātu pipari - 3 gab.;
• čili pipari - 1 gab.;
• sīpoli - 2 gab.;
• burkāni - 4 gab.;
• ķiploki - 1 galva;
• augu eļļa - 1 ēdamkarote.;
• sāls - 3-5 ēdamk. l.;
• koriandrs - 1 ēdamkarote l.;
• malti melnie pipari - 1 tējkarote;
• garšvielas korejiešu burkāniem - 1 tējkarote.

Gatavošanas metode:

1. Rupji sakapājiet zilos, 3 minūtes blanšējiet sālsūdenī. Tad salieciet caurdurī un ļaujiet ūdenim iztukšot.
2. Burkānu sarīvē, pievieno 20 g sāls.
3. Sagrieziet dārzeņus: piparus - sloksnēs, sīpolu - pusgredzenos, ķiplokus - smalki.
4. Noskalojiet burkānus zem tekoša ūdens.
5. Apvienojiet visas sastāvdaļas, pievienojiet garšvielas, samaisiet.
6. Sadaliet dārzeņu maisījumu burkās un uzglabājiet ledusskapī.

2. recepte - sālīti baklažāni ar ķiplokiem un burkāniem

Šī metode ir laba, jo tai nav nepieciešams daudz gatavošanas laika. Rezultātā katra mājsaimniece saņems garšīgus un ēstgribu izskata sālītus baklažānus ar burkāniem un ķiplokiem. Ir vērts uzskatīt, ka receptei zilajām jābūt vidēja izmēra, vēlams jaunām. Tos, uz kuriem antenas ir redzamas, griežot tauriņus, nedrīkst izmantot savērpšanai.

Sastāvdaļas:

• zils - 3 kg;
• glāze ūdens - 250 ml;
• burkāni - 3 kg;
• sāls - 5 galvas;
• pētersīļi - 1 liels ķekars;
• ķiploki - 5 lielas galvas.

Gatavošanas metode:

1. Nomazgājiet zilos, nogrieziet kātiņus. Katru dārzeņu sagriež vidū.
2. Ielej nepieciešamo ūdens daudzumu, sāli.
3. Uzvāriet šķidrumu, pagatavojiet tajā galvenos dārzeņus ne ilgāk kā 3 minūtes, pretējā gadījumā tie mīkstinās.
4. Izņemiet zilos, atbrīvojieties no liekā ūdens. To var izdarīt ātrāk, izdarot viņiem spiedienu.
5. Sagatavo pildījumu: sarīvē burkānus, katru ķiploka daiviņu smalki sagriež (ķiploku preses lietošana nav ieteicama, tāpēc ķiplokiem nebūs garšas). Sāliet sastāvdaļas, samaisiet.
6. Nogrieziet aukstās zilās un ielieciet iegūto burkānu-ķiploku masu iekšā.
7. Katru dārzeņu piesien ar baltu diegu.
8. Cieši ielieciet visus baklažānus burkās, uz augšu ielieciet atlikušo pildījumu. Atcerieties, ka pirms pārtikas uzglabāšanas trauks ir jāsterilizē.
9. Sagatavojiet sālījumu: vāriet ūdeni ar tajā izšķīdinātu lielu karoti sāls.
10. Piepildītos konteinerus uz augšu piepilda ar sālījumu, aizveriet vākus.
11. Konservus uzglabājiet vēsā vietā.

Sālīšana apspiešanas laikā

Vienkārša recepte, kas ļauj ziemā pēc sterilizācijas uzglabāt baklažānus burkās. Ēdienu gatavošanai jums būs nepieciešams:

• Baklažāni bez mucām un puves - 10-12 kg.
• Lauru lapa pēc garšas.
• Svaigi ķiploki - 30 g.
• Lauru lapa pēc garšas.
• Sāls - 200 g.
• Ūdens - 2 litri.

Vienkārša recepte, kas prasa izmantot apspiešanu
Gatavošanas process:

1. Kārtojiet baklažānus (ir svarīgi, lai tie nebūtu pārgatavojušies, jums jāizvēlas zili vai violeti, bez mucām un puves).
2. Tālāk dārzeņus nepieciešams izskalot tekošā ūdenī ar spēcīgu spiedienu.
3. Noņemiet kātiņus un izdariet iegriezumu katram baklažānam.
4. Ķiplokus nomizo, izlaiž caur presi un pēc tam sajauc ar sāli.
5. Sāliet dārzeņus paši, lai noņemtu rūgtumu.
6. Tvertnē uzsildiet ūdeni un sāli, ielieciet tajā dārzeņus (vāriet 10 minūtes).
7. Pēc tam blanšētos baklažānus vajadzēs pārnest uz dvieli vai ievietot caurdurī, lai atbrīvotos no liekā šķidruma tajos.
8. Pēc tam uz tiem tiek uzstādīts vēl viens virtuves dēlis ar slodzi uz augšu (4 stundas).
9. Katrā dārzeņā jums jāievieto ķiploku maisījums;
10. Ielieciet lauru lapu baklažānu sālīšanas traukā, uz tā cieši ievieto pildītus baklažānus.
11. Lai pagatavotu sālījumu, ņem 1 litru ūdens (vārītu) un 70 g sāls, ielej to traukā ar dārzeņiem. Atstājiet sāli uz nedēļu telpās.
12. Pēc nedēļas beigām konteineru pārvietojiet vēsā telpā, kuras temperatūra nepārsniedz + 10 grādus (vai atdzesējiet).

Kā izvēlēties Halovīna kostīmu 2018. gadā

Jūs varat pasniegt sālītus dārzeņus ar svaigiem garšaugiem kā oriģinālu uzkodu vai garnīru gaļai vai vistas gaļai.

3. recepte - sālīti baklažāni, piemēram, sēnes

Daudzi cilvēki domā par to, kā saglabāt baklažānus, taču neparastā veidā dažādot uzkodu un auksto salātu klāstu ziemai. Lielisks variants ziemai būtu sālīti baklažāni, piemēram, sēnes. Ēdiens pēc garšas un izskata patiešām atgādina marinētas meža sēnes. Vienīgais ir tas, ka zilos ēdiena gatavošanas laikā jāsagriež šķēlēs, nevis jāatstāj neskarti, kā ieteicams daudzās receptēs.

Sastāvdaļas:

• baklažāni (jebkura krāsa, kas var būt) - 2 kg;
• etiķis - 10 ēdamk. l.;
• ķiploki - 1 galva;
• liesa eļļa - 1,5 ēdamk.;
• ūdens - 2,5 l;
• dilles - 1 ķekars;
• sāls - 120 g.

Gatavošanas metode:

1. Vāriet ūdeni, pievienojot nepieciešamo sāls un etiķa daudzumu.
2. Nomazgājiet zilos, mizojiet tos (nevajag tos mizot), nogrieziet kātiņus.
3. Izgrieziet, lai atgādinātu kubus (1,5 - 2 cm lieli).
4. Mest baklažānu kubiņus verdošā ūdenī. Pēc tam, kad tas atkal vārās, pagatavojiet dārzeņus ne ilgāk kā 5 minūtes.
5. Noņemiet zilos no pannas, pārnesiet uz caurduri, bet nekratiet un nemaisiet tos.
6. Sagatavojiet mērci: sasmalciniet ķiplokus ar zaļumiem.
7. Piepildiet aukstos kubiņus, virsū ielejiet eļļu.
8. Sterilizēto burku piepilda ar iegūto maisījumu līdz augšai, aizver vāku, uz nakti ievieto ledusskapī, pēc tam ielieciet pieliekamajā.

Gruzīnu valodā

• Laiks: 3 stundas.
• Porcijas vienā konteinerā: 25 personas.
• Kaloriju saturs: 54 kcal / 100 g.
• Mērķis: uzkoda.
• Virtuve: gruzīnu.
• Grūtības: viegli.

Marinēti baklažāni, pikanti ar pikantskābu garšu, izrādīsies, ja tos pagatavosiet pēc gruzīnu receptes. Lai saglabātu zilās formas, bet labi marinētu, ir svarīgi tos pareizi sagriezt. Optimāli ir zilās krāsas sagriezt apmēram 1,5 cm biezos apļos.Šajā neparastajā receptē dārzeņi var nevis vārīties, bet gan cept augu eļļā. Šī termiskās apstrādes metode atklāj visas garšas īpašības.

Sastāvdaļas:

• baklažāni - 5 kg;
• saldie pipari - 0,5 kg;
• karsti čili pipari - 2 gab.;
• ķiploki - 2-3 galvas;
• etiķis 9% - 300 g;
• augu eļļa - 200 g.

Gatavošanas metode:

1. Zilās, sagrieztas apļos, ielieciet katliņā. Pagarina ar sāli, samaisa un atstāj uz 30 minūtēm.
2. Noskalojiet baklažānu krūzes, nosusiniet un apcepiet augu eļļā pannā no abām pusēm.
3. Lai pagatavotu mērci, papriku, ķiplokus savērp caur gaļas mašīnā, pievieno sāli, eļļu. Visas sastāvdaļas sajauciet ar galda etiķi.
4. Katru ceptu baklažānu gabalu iemērciet mērcē. Ievietojiet tos sagatavotajās burkās.
5. Tvertne ar fermentētu sagatavi jāsterilizē 20 minūtes. Pēc tam burkas atdzesē, uzglabā vēsā vietā.

4. recepte - sālīti baklažāni, kas pildīti ar dārzeņiem

Lielākā daļa mājsaimnieču cenšas ziemai sagatavot visu veidu konservus. Pildīti sālīti baklažāni ir ideāls ēdiens, ko var ēst kā uzkodu vai izmantot kā papildu ēdienu pie galda jebkuras svinības laikā. Jums jāsaglabā maza izmēra zilas krāsas, kurām uz ādas nav bojājumu. Arī pārējiem produktiem jābūt pienācīgas kvalitātes.

Sastāvdaļas:

• zils - 1 kg;
• pētersīļi - 1 ķekars;
• ķiploki - 4 zobi;
• čili (pipari) - 1 gab.;
• kāposti - 200 g;
• paprikas - 1 gab.;
• burkāni - 1 gab.;
• ūdens - 2 l;
• sāls - 90 g;
• selerijas - 1 sakne;
• dilles - 1 ķekars.

Gatavošanas metode:

1. Noskalojiet zilos, nogrieziet no tiem kātiņus, vāriet apmēram 4 minūtes.
2. Sasmalciniet saskaņā ar tehnoloģiju aprēķināto kāpostu daudzumu, sarīvējiet burkānus.
3. Sagrieziet papriku plānās sloksnēs.
4. Sagrieziet sagatavotos garšaugus, ķiploku daiviņas.
5. Vienkārši sagrieziet čili uz pusēm.
6. Pagatavojiet sālījumu: sāliet receptē norādīto ūdens daudzumu, vāriet. Atstāj atdzist.
7. Aukstajos baklažānos (ar iztukšotu ūdeni) veiciet griezumus tā, lai dibens paliek neskarts.
8. Piepildiet zilo ar dārzeņu maisījumu un pēc tam sasieniet tos ar diegu, lai tie nesadalītos.
9. Gatavus dārzeņus konservēšanai cieši salieciet jebkurā pozīcijā. Piepildiet ar sagatavotu sālījumu.
10. Atstājiet konteineru vairākas dienas istabas temperatūrā, un tad jūs varat to pārnest uz pieliekamo.

Sastāvdaļu sagatavošana

Fermentācija ir pēdējais tehnoloģijas posms. Pirms tam notiek sagatavošanās darbi. Ir nepieciešams savākt nākotnes uzkodu sastāvdaļas, sagatavot ēdienus, iepriekš kaut ko vārīt, atdzesēt.

Baklažānu izvēle

99% ēdiena garšas ir atkarīgas no šī konkrētā dārzeņa kvalitātes. Kas to var sabojāt?

• Pārmērīgs solanīns (rūgtums). Tas notiek vecos pārgatavojušos augļos.
• Rupjās vēnas celulozē. Opcija parasti ir neēdama. Tas atkārtojas atkārtoti ar pārgatavojušiem baklažāniem vai audzētiem mitruma trūkuma apstākļos.
• Veidotas (brūnas) sēklas. Tas arī liek domāt, ka zilā krāsa ir veca.

Dārzeņiem, kas piemēroti marinēšanai, visam jābūt otrādi:

• miza ir stingra, gluda, spīdīga;
• mīkstums ir maigs, viendabīgs;
• sēklas ir baltas, tikai marķētas.

Termiskā apstrāde zilā krāsā

Atšķirībā no citiem dārzeņiem un augļiem baklažāni netiek raudzēti neapstrādāti. Tie ir iepriekš vārīti, un lieko šķidrumu izspiež kopā ar solanīnu. Šī procedūra ir aptuveni vienāda visās dārzeņu pildīto kāpostu receptēs.

1. Nomazgātu, nomizotu dārzeņu sagriež pildīšanai - kabatas vai ventilatora formā.
2. Iemērciet to verdošā sālsūdenī, vāriet 7-10 minūtes. Sāls un ūdens proporcijas ar kaudzīti ēdamkaroti litrā.
3. Viņi ar spraugu karoti izņem augļus, ļauj iztukšot mitrumu.
4. Nosūtiet baklažānus zem preses 2-3 stundas. Lai to izdarītu, izklājiet tos uz līdzenas, nedaudz slīpas virsmas, uz augšu pārklājiet ar kaut ko līdzīgu griešanas dēlim, nospiediet ar kravu, piemēram, pudeli ūdens.

Atdzesētie un iztukšotie baklažāni ir gatavi pildīšanai.

Ko jūs varat ņemt pildījumam?

Populāri dārzeņi maltai gaļai ir burkāni, bulgāru pipari, tomāti, kāposti, selerijas. Obligātās sastāvdaļas - ķiploki, zaļumi (pētersīļi, cilantro, baziliks, dilles). Kam patīk, valrieksti labi sader ar baklažāniem.

No visās receptēs esošajām garšvielām ir smaržīgie pipari, nedaudz čili, ja vēlaties - paprika, lauru lapa, oregano.

Rūgšanai jums būs nepieciešami ietilpīgi trauki. Tas var būt keramikas trauks, emaljas pods, tradicionāla koka vanna. Jūs varat arī ņemt stiklu, it īpaši ziemas sagatavēm. Obligāta sagatavošanas sastāvdaļa ir trauka sterilizācija ar verdošu ūdeni vai tvaiku.

Atšķirība starp marinētu gurķi un marinādi

Marinētus baklažānus iegūst, ja izmanto sālījumu. To gatavo no ūdens un sāls, ko ņem ar ātrumu 50–70 g uz litru verdoša ūdens. Dažreiz pievieno nedaudz cukura, bet nekad etiķi. Šī jau ir marināde. Tas ir etiķis kā konservants, kas iznīcina dzīvos mikroorganismus, ieskaitot noderīgos, kuriem tiek gatavoti skābēti kāposti.

Ja tomēr bez etiķa nav nekādas iespējas (jums ir jāpaātrina ēdiena pagatavošana), ņemiet to līdz minimumam.

Kā pagatavot garšīgus baklažānus ziemai - šefpavāru padomi

Pieredzējuši pavāri zina, kā rīkoties ar visiem augstas kvalitātes produktiem. Tas pats attiecas uz zilajiem. Lai ziemai sagatavotu visgaršīgākos baklažānus, jums jāievēro profesionāļu padomi:

1. Izvēloties dārzeņu jebkuram ēdienam, pārliecinieties, ka tas ir elastīgs pēc pieskāriena, uz ādas nav defektu.
2. Gatavojot sālītus baklažānus ziemai, jums nav nepieciešams lietot maltus piparus, jo produkts jau ir dabiski pikants.
3. Dārzeņiem ir izteikta garša, tāpēc ir vērts tam pievienot tos pašus produktus, pretējā gadījumā tas ar savu garšu aizsprostos pārējās sastāvdaļas.

Marinētu baklažānu uzglabāšanas iezīmes

Pēc veiksmīgas kodināšanas fermentēti pārtikas produkti tiek uzglabāti aukstumā. Vislabākā temperatūra tam ir 0 ... + 5 ° C robežās. Šādos apstākļos trauku var veiksmīgi uzglabāt 1-2 nedēļas. Bet, ja vēlaties pagarināt šos periodus, dārzeņi noteikti jāuzglabā bez sālījuma. Šajā gadījumā baklažānu labi ielej ar augu eļļu.

Marinēti baklažāni ir ideāls papildinājums jūsu ikdienas galdam, kā arī jebkuram gadījumam. Tie ir bagāti ne tikai ar uzturvērtību, bet arī ar dažādām garšām. Atšķirībā no marinēšanas, raudzējot dārzeņus, dažās dienās var veiksmīgi izveidot garšīgu un bagātīgu maltīti pat iesācējam.Izmantojiet iepriekš aprakstītās receptes un pārliecinieties pats.